不锈钢菜板真的好用吗 不锈钢菜板儿好用吗？

不锈钢菜板好还是木质菜板好

不锈钢菜板和木质菜板都好。

不锈钢菜板真的好用吗 不锈钢菜板儿好用吗？

不锈钢菜板的好处是比较耐用，不容易损坏，不锈钢菜板是利用食品级304不锈钢材质所制成的菜板，它具有耐腐蚀性强、不开裂、不藏污易清洗、易保养的优点。但是使用不锈钢菜板，会在一定程度上破坏菜刀。

刀刃是金属制品，不锈钢菜板也是金属制品，切菜的过程中金属和金属发生碰撞，对二者都会产生一定的损坏。而且不锈钢菜板使用时间长了之后，表面会出现凹凸不平的地方，在这些地方切菜不容易切断，出现粘连的现象。切菜时，会出现刺耳的声音，不适合用来剁肉制品。

菜板

即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。菜板为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处，风干后应拿回室内。

也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦干后存放。传统菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。

316不锈钢菜板怎么样

316不锈钢菜板怎么样

1、耐用性

316不锈钢菜板是比较不错的，作为食用砧板，它的耐用性是有目共睹的。不锈钢板含有天然金属铜元素，造就了高硬度与高质量，不会轻易损坏，清洗的时候也很简单，即使用硬物去擦拭，也不用担心损坏，只要每次用完擦干竖着放置就好了。一个316不锈钢菜板，能使用5年以上。

2、安全性

316不锈钢板是是规定食品级使用的，是可以作为使用砧板使用的。不锈钢板的铜元素，均匀分布在板结构中，大大减少了细菌的生长，因此对食物的安全性有很强的保障。不同于传统的木质菜板，316不锈钢菜板的表面不容易有裂缝，因此藏污纳垢的地方也少了很多，近年来成为一种新兴的厨房用品。

3、价格

和普通的木质菜板相比，316不锈钢菜板的价格会更贵一些，但是一分质量一分货，它的使用年限更长，即使价格贵，但性价比会更高。

不锈钢菜板的优缺点

不锈钢菜板的优缺点如下：

优点：不锈钢菜板耐用，不易损坏。不锈钢菜板采用食品级304不锈钢制作，具有耐腐蚀性强、不开裂、无污染、易清洗、易维护等优点。

缺点：使用不锈钢菜板会对菜刀造成一定程度的破坏。菜刀是金属的，不锈钢菜板也是金属的，切菜过程中会对双方造成一定的伤害。而且不锈钢菜板用久了，表面会出现凹凸不平的地方。并且切菜的时候稍微用力就会发出刺耳的声音，不适合切肉制品。

选择菜板的注意事项

1、厚度。一块好的菜板需要一定的厚度，使得在承受刀刃冲击的过程中，能够保持一个稳定的状态，并且不易滑动。

2、使用频率。竹制菜板适合使用频次不高的家庭。不锈钢菜板适合素食主义者。木质菜板适合使用频率极高的烹饪爱好者。

3、生熟分区。在条件支持的情况下，根据不同美食料理习惯，选择不同菜板，或者在一块菜板上分出明显两块区域。

不锈钢菜板好不好用？一文看懂

现在很多人的菜板都是木质的，或者竹制的彩板，这种菜板用久了就会有很多刮痕，看起来很不美观。因此，一些人会转向选择其他材质的菜板，而不锈钢菜板就是其中的一种。那么，不锈钢菜板好不好用？

1、不锈钢菜板有很多的优点，比如防霉、无残留物、不易划伤、易清洗、易保养，一些人非常倾向于选择这种菜板。相比较于传统的木质和竹制的菜板，它的使用寿命不仅很长，同时又不会滋生太多的细菌，也不会发生霉变。

2、人们使用不锈钢菜板切菜时，菜板不会被刀子划伤，也不会有菜、肉等残留在菜板上，因此不会有任何的气味，清洁也非常的方便。

3、不锈钢菜板是利用304不锈钢制成，其质量为食用级的不锈钢。这种食品级的不锈钢菜板不易被刮伤、残留，也不易滋生细菌，对人们健康不会有太多的影响。

欧施朗的不锈钢菜板怎么样

好。

1、欧施朗的不锈钢菜板运用食品级塑料304不锈钢材料所制作而成的砧板，经久耐用，不易毁坏。

2、欧施朗的不锈钢菜板耐蚀性强、不裂开、不藏污纳垢容易清洗、易保养优势。