荔枝糖分高吗 荔枝糖度高吗

什么水果糖分比较高?

一般来说甜的水果含糖量较高，不甜的较少，但不是的。比如西瓜吃起来挺甜，含糖量仅为4.2%，猕猴桃吃起来较酸，含糖量却是10%。所以口感甜的水果不等于不能吃，口感不甜的水果也不能一次吃太多。

荔枝糖分高吗 荔枝糖度高吗

水果含糖量排名

含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。

含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。

含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。

含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。

水果的酸甜口感，其实不单单是由含糖多少决定的，其与水果本身糖的种类、有机酸的类别、摄入量等因素密切相关。

▍不同的糖，甜度不同

水果所含的糖类繁多，主要包括：单糖（果糖、葡萄糖）、双糖（蔗糖、麦芽糖）和多糖（淀粉）。

由于这些糖类的化学结构不同，它们的甜度也不一样。

按甜度进行排序的话，我们可以发现：

以火龙果与西瓜为例，由于火龙果的糖分主要是葡萄糖，而西瓜的糖分中，果糖占了一半以上。

因此，从口感上比较，西瓜的甜度要高于火龙果；

但从含糖量来看，西瓜的含糖量（5.5%）却要比火龙果（13.3%）低。

▍影响7 枇杷→含糖量：8.5g/100g口感的不仅只有糖

水果除了糖，还含有多种有机酸和单宁等成分，这些成分的加入使得水果不了甜味，还有了其他味道，如酸味和涩味。

因此，

选择含糖量低的水果，

水果含糖量排行榜

▍“糖”少，但挺甜

1千万不能仅以口感的酸甜来判别！ 西瓜→含糖量：5.5g/100g

2 草莓→含糖量：6g/100g

3 木瓜→含糖量：6.2g/100g

4 芒果→含糖量：7g/100g

5 哈密瓜→含糖量：7.7g/100g

6 杏子→含糖量：7.8g/100g

8 菠萝→含糖量：9.5g/100g

9 樱桃→含糖量：9.9g/100g

10葡萄→含糖量：9.9g/100g

▍“糖”少，有点酸

1 柠檬→含糖量：4.9g/100g

2 杨梅→含糖量：5.6g/100g

3 杨桃→含糖量：5.7g/100g

4 柚子→含糖量：9.1g/100g

▍“糖”多，而且甜

我们常吃的桃子、苹果、梨、橙子等水果的含糖量约为10%-12%。

而下面这些水果含糖量更高，大家选择时一定要控制好量哦！

1无花果→含糖量：13g/100g

2石榴→含糖量：13.9g/100g

3香蕉→含糖量：14.5g/100g

4蓝莓→含糖量：14.5g/100g

5荔枝→含糖量：16.1g/100g

6桂圆→含糖量：16.2g/100g

7柿子→含糖量：17.1g/100g

8榴莲→含糖量：22g/100g

9椰子→含糖量：26.6g/100g

10鲜枣→含糖量：28.6g/100g

含糖量在14%以上的水果:香蕉，柿子，桂圆，石榴，杨梅等，想通过吃水果减肥的姑娘就要注意了，这些水果含糖量是很高的，尤其是香蕉，含糖量达到了20%，吃一根香蕉相当于吃一碗饭了。

西瓜，梨子，苹果，甘蔗，葡萄，哈密瓜，等等，这些水果糖分都比较高。

GI

常识

共3个含义

“GI”是GlycemicIndex的缩写，也就是“升糖指数”。简单来说，越容易使血糖快速上升的食物，其GI值就越高；反之，其GI值就越低。当我们吃进GI值低的食物，就会减缓血糖上升的速度，也能减少脂肪的形成和堆积。

中文名

升糖指数

英文简称

GI

基本介绍

gi与血糖关系

食物的GI是指健康人摄入含50克可利用碳水化物的食物与等量的葡萄糖或白面包，引起餐后一定时间内血糖反应曲线下面积的百分比。高GI食物进入体内消化快、吸收率高，快速引起血糖应答。研究表明，高GI膳食导致餐后高血糖、胰岛素抵抗，增加空腹血浆甘油三酯的浓度，降低高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C），对防治心血管疾病不利。高GI的食物对代谢反应的负面作用可能对久坐少动、超重或遗传性易感者更加不利。而低GI食物在消化道停留时间长，葡萄糖吸收率低、释放缓慢，使餐后血糖高峰值和胰岛素水平降低，外周组织对葡萄糖的摄取利用率增加。

研究证明，GI是一个比碳水化物的化学分类更有用的营养学概念，是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效生理学参数。但是GI有两个内在特性使它不能真实而有效地反映单位重量食物的血糖效应：

1 GI的测定是建立在同等量（50克）碳水化物基础上，因此要比较食物的真实血糖效应必须建立在等量的碳水化物基础上。而实际上，不同食物的碳水化物含量是不同的。

2 血糖指数只是一个相对值，不能对实际摄入的食物血糖反应作定量的预测。血糖指数高的食物不一定都会引起血糖升高，关键还要看食物中糖分的含量。如不能正确理解血糖指数的特性与局限性，单纯以血糖指数的高低选择食物很可能会产生错误。

加之食物成分表以100克可食用部分为单位，人们在选择食物时，以摄入量为依据，因此以GL/100克食物表示，便于等量比较

含糖量高的水果有，哈密瓜，西瓜，提子，羊角蜜瓜，等，糖分高，口味甜。

食用水果时，一定要注意糖分的摄入！哪种水果的糖分含量呢

含果糖高的水果排行榜

含糖分高的水果其实有很多，比如说像葡萄，西瓜。荔枝都是含糖分非常高的一些水果，甜的水果含糖都高。

水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。

分类

蔷薇科

梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、温柏、蔷薇果、花楸等

核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等

聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等

瘦果：草莓、菠萝莓等

芸香科

柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等

葫芦科

近年来，食物血糖指数（GI）在人们 生活中的作用受到广泛关注 。瓠果：西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄） 等

芭蕉科

香蕉、大蕉、南洋红香蕉等

鼠李科

核果：枣等

葡萄科

浆果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等

杜鹃花科

浆果：蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等

漆树科

核果：芒果

凤梨科

菠萝（凤梨）

杨梅科

核果：杨梅等

柿科

柿子、黑枣（君迁子）、黑柿等

番木瓜科

瓠果：番木瓜等

桑科

桑葚（桑椹）、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等

仙人掌科

浆果：火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等

无患子科

核果：荔枝、龙眼（桂圆）、红毛丹等简单来说，果糖含量高的水果，其口感就甜。

木棉科

蒴果：榴莲、猴面包果（猴面猕猴桃（奇异果）、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃（奇异莓）、红心猕猴桃等包树的果实） 等

酢浆草科

浆果：阳桃、三敛果 等

千屈菜科

石榴等

棕榈科

核果：椰子、槟榔、海枣（椰枣）、蛇皮果等

浆果：阿萨伊浆果等

藤黄科

山竹等