关于怎样煲鸡汤最有营养，家常炖鸡的正确方法这个很多人还不知道，今天小乐来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
怎样煲鸡汤最有营养 家常炖鸡的正确方法
1、炖鸡汤应放老姜、枸杞、红枣、菌菇类这4样，而调料只需食盐即可。
2、具体理由如下：1、加老姜能更好去腥增香。
3、因为鸡肉本身自带腥骚味比较重，而炖汤更讲究味道鲜美无腥味，所以用普通的葱姜炖煮去味不彻底，加料酒又易发酸，所以只有用老姜炖煮才能很好地完全压住鸡肉腥味，并且老姜还能同时为鸡汤增加浓香，一举两得；【摘要】怎样炖鸡汤好喝又营养？【提问】。
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