维生素c的作用及功能 维生素e的作用及功能

每天吃维生素C有什么好处

维生素C在养殖业中的作用1.维生素C缺乏症.畜,禽缺乏维生素C时,家畜出现生长停滞,食欲不佳,活动力丧失.皮下及关节弥散性出血,皮毛无光,贫血,下痢,坏血病等症状

有很多水果都是富含维生素C的，我们只知道吃维生素C是有好处的，但是还不是很了解其真正的作用。 每天吃维生素C有什么好处 ？在本文中我就对此为您具体的介绍一下，赶紧来看看吧。

维生素c的作用及功能 维生素e的作用及功能

维生素c的作用及功能 维生素e的作用及功能

维生素c的作用及功能 维生素e的作用及功能

维生素C的作用主要有以下几点：

一、参与羟化反应。羟化反应是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤，在羟化过程中，必须有维生素C参与。

2、促进神经递质(5-羟色胺及去甲)合成。

3、促进类固醇羟化。高胆固醇患者，应补给足量的维生素C。

4、促进有机物或毒物羟化解毒。维生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增强物或毒物的解毒(羟化)过程。

二、还原作用。维生素C可以是氧化型，又可以是还原型存在于体内，所以可作为供氢体，又可作为受氢体，在体内氧化还原过程中发挥重要作用。

1、促进抗体形成。高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。

2、促进铁的吸收。维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进了铁的吸收。此外，还能使亚铁络合酶等的巯基处于活性状态，以便有效地发挥作用，故维生素C是治疗贫血的重要辅助物。

3、促进四氢叶酸形成。维维生素C的功效：生素C能促进叶酸还原为四氢叶酸后发挥作用，故对巨幼红细胞性贫血也有一定疗效。

4、维持巯基酶的活性。

三、其他功能

2、预防癌症。许多研究证明维生素C可以阻断致癌物N-化合物合成，预防癌症。

3、清除自由基。维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氧抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内超负氧离子、羟自由基、有机自由基和有机过氧基等自由基；使生育酚自由基重新还原成生育酚，反应生成的抗坏血酸自由基在一定条件下又可被NADH2的体系酶作用下还原为抗坏血酸。

长期服用维生素C片的副作用

维生素C片用于预防坏血病，也可用于各种急慢性传染疾病及紫癜等的辅助治疗。每个人对于维生素C的需求量个体化异是很大的。有的人补充少量既可满足，有的人可以达到每天10克甚至更高。那么，长期服用维生素C片有什么副作用？

长期服用维生素C片的副作用如下：

1.长期服用每日2～3克可引起停后坏血病，故宜逐渐减量停。

3.过量服用(每日用量1克以上)可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频(每日用量600mg以上)、恶心呕吐、胃痉挛。

注意：滥用维生素C会削弱人体免疫力，可能会加快动脉硬化。

使用任何一种品之前一定要清楚该品的注意事项，这样就可以方便您更了解该品了。

富含DHA的食物

维生素C的作用

维生素E的作用

生菜的营养价值

人参的功效与作用

维生素c的特点和作用

常饮酒、抽烟者（一支香烟可破坏25mg的维生素C）。

维生素c的特点如下：

在干燥空气中比较稳定，不纯和许多天然产品，能被空气和光线氧化，其水溶液不稳定，很快氧化成脱氢抗坏血酸，尤其是在中性或碱性溶液中很快被氧化。遇光、热、铁和铜等金属离子均会加速氧化。

能形成稳定的金属盐。为相对强的还原剂，维生素C分子结构中的烯二醇基，尤其是C3位OH由于受共轭效应的影响，酸性较强，C2位OH由于形成分子内氢键，酸性极弱（=11.75）。故维生素C一般表现为一元酸，可与碳酸氢钠作用生成钠盐。

维生素c的作用如下：

维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化与羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。

在人体内，维生素C是高效抗氧化剂，用来减轻抗坏血酸物酶（ascorbateperoxidase）基底的氧化应力（oxidativestress）。还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。

扩展资料：

维生素C在体内分解代谢终的重要产物是草酸，长期服用可出现草酸尿以致形成泌尿道结石。过量服用可引起不良反应：每日服VC又称抗坏血酸，1参与羟化反应（促进胶原蛋白的合成、神经递质的合成、类固醇羟化、有机物或毒物的羟化解毒）2还原作用（促进抗体形成、铁的吸收、四氢叶酸合成、维持疏基酶活性）3解毒、预防癌症、消除自由基1～4g，可引起腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液反流，有时尚可见泌尿系结石、尿内草酸盐与尿酸盐排出增多、

深静脉血栓形成、血管内溶血或凝血等，有时可导致白细胞吞噬能力降低。每日用量超过5g时，可导致溶血，重者可致命。孕妇服用大剂量时，可能产生婴儿坏血病。

抗坏血酸缺乏，丧失了它重要的功能，即羟脯氨酸和赖氨酸的羟基化过程不能顺利进行，胶原蛋白合成受阻，引起坏血病的发生。早期表现为疲劳、倦怠，牙龈肿胀、出血、伤口愈合缓慢等，时可出现内出血而危及生命。

长期维生素C缺乏引起的营养缺乏病称坏血病（scurvy），临床上典型的表现为牙龈肿胀、出血，皮肤淤点、淤斑，以及全身广泛出血为特征。早在16世纪前后，已观察到这种缺乏病的流行。大规模的维生素C缺乏病已少见，

但在婴幼儿和老年人中仍有发生。成年人中坏血病较少见，但限制饮食或长期又不吃果蔬者，常会导致维生素C缺乏病。

参考资料来源：百度百科-维生素c

维生素C的几大功效和作用 三大功效让你更加健康

4.预防滤过性和细菌的感染，具有抗癌作用；并增强免疫系统功能,有助防止胺(致癌物质)的形成。

维生素c对我们人体有很多的好处，其中个就是可以增强我们的抵抗力，这一点主要是针对孩子来说的。

维C片的作用以及功效，有以下几个方面：1、维生素C片能够促进胶原蛋白的合成。2、维生素C片能够促进铁的吸收和利用。3、维生素C能够保护维生素A、维生素E以及维生素B免遭氧化。当缺乏维生素C的时候，会导致伤口的愈合缓慢，毛细血管破裂，创伤不容易愈合。而且维生素C缺乏的时候，会出现牙龈出血、皮下出血，出现坏血病。所以补充维生素C片能够抗坏血病，而且能够维持人体的很多的氧化还原反应，保护细胞膜

维生素c可以促进铁，钙和叶酸的利用，从而转化成我们人体所需要的营养物质，终可以提高我们人体的免疫力，减少感冒等疾病的出现，这就是家长朋友们如此钟爱维生素c的原因之一。

维生素同时可以促进骨质代谢和胶原纤维的生成，这两者对于孩子们的骨骼和牙齿的发育都非常重要，所以尤其是在孩子长身体的时候服用维生素c是很关键的。

孩子骨骼的发育是孩子成长过程中非常重要的一个部分，家长朋友们不能够忽视它，一定要在这段时期督促孩子多吃蔬菜和水果，配合着维c的服用。

3、美白防晒用处多。

经过科学研究表明维生素c还具有美白和防晒的功能，这是很多爱美女性所关注的话题，一定量的维生素C可以使得面部色素有改善，从而保护皮肤。

维c功效与作用

维c功效与作用2

维c功效与作做法：用

维c功效与作用，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，不同的食物对人体产生的作用不同，想要充分发挥它的功效与作用，才能够充分发挥他的功效和作用，以下是维c功效与作用。

维c功效与作用1

一、促进伤口愈合

维生素C是胶原蛋白、和某些神经递质生物合成所必需的; 维生素C也参与蛋白质代谢。胶原蛋白是结缔组织的`重要组成部分，在伤口愈合中起着至关重要的作用。

二、抗氧化

三、预防坏血病

维生素C可以改善血管脆性，结缔组织减少，从而引发一系列症状，例如毛发粗糙，牙龈出血等，这都是坏血症的症状，以前常见于不能定期摄入足够维生素C的水手身上，但是只要定期摄入足够的维生素C，便可轻松预防和缓解此证。

维生素C美白的方法

维生素C被白领阶层看好，主要是因为维生素C具有祛斑作用，它可抑制代谢废物转化成有色物质，减少黑色素的形成。在的意义上看，起到了“漂白剂”的作用。除了漂白之外，皱纹和光泽是的另一个重要问题。维生素C还有增加血管弹性和修复损伤组织，促进胶原形成的作用，这就保证了营养物质能够畅通地运输到脸部皮肤，促进“皮肤支架”的坚固，皱纹得以减少，光泽得以恢复。

2、新：蜂蜜敷脸淡去星星点点

一般来说，皮肤白的人容易长斑，肤白的人大多是中性或是偏干性的肤质，容易长斑和长皱纹。这类人群应特别注意保养。祛斑是个长期的护理保养过程，不提倡用那种一次性祛掉斑点的品。那些品里大多都含有对人体有害的汞和熊果酸，即使当时袪了斑,以后还是会重新长出来。

如果想用少的钱袪斑，不妨采用蜂蜜敷脸法。每天晚上利用看电视的时间，取一点蜂蜜敷在脸上。一个小时后将蜂蜜洗掉，这种方法不仅能使皮肤变得光滑，而且还有淡斑的效果。

简单实用，1分钟就可以搞定，能让皮肤变得白净水嫩。

材料：矿泉水1小碗，压缩面膜1粒维生素C适量（店可以买到瓶装的白色维生素C片，牛尔在节目中说年轻MM只需要500毫克就够了）。

2.将压缩面膜浸入液体中，待其充分膨胀后即可用来敷脸。

用法：每天晚上洁肤后用来敷脸，每次15分钟即可。

吃维生素C有什么好处，求科普

保护肝免受毒素的侵害，减少烟、酒、物、环境污染对身体的损害。

维生素C对人体好处有如下好处：

2.长期应用大量维生素C可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。

1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长机体寿命。

3、改善铁、钙和叶酸的利用。

4、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。

5、促进胶原蛋白合成，防止牙龈出血。

维生素C在体内分解代谢终的重要产物是草酸，长期服用可出现草酸尿以致形成泌尿道结石。所以不要过量食物用。

维生素C又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。

还具有能减少毛细血管的通透性，加速血液的凝固，造血功能；促进铁在肠内吸收；降低血中甘油三酯和胆固醇；增加对感染的抵抗力；参与解毒功能，具有抗组胺（抗过敏）及阻止亚硝胺（致癌物质）生成的作用，还能预防感冒。

维生素c作用

据测定，成年男子每天约需维生素C 65 mg，成年女子每天约需维生素C 60 mg。由于维生素 C存在于许多新鲜的蔬菜和水果中，只要每天多吃蔬菜，就能满足人体的需要。但是需注意以下几个问题。

1、维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成。

还原作用：a、促进抗体形成，b、促进铁的吸收，c、促进四氢叶酸形成，d、维持巯基酶活性

2、维持免疫功能，羟化5-羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需。

3、维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。

维生素C的性质，功能和用途是什么？

1、解毒。体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对2、美白肌肤：天然维生素c能抑制黑色素在皮肤表层堆积，而且它能淡斑美白，天然维生素c还是人类皮肤中胶原蛋白形成时必不可少的营养成分，所以平时人们多补充一些维生素c能美白淡斑，滋养肌肤，而且能让人们的皮肤更有弹性。机体的毒害作用。

维生素C也称为抗坏血酸。维生素C广泛地存在于青绿饲料、蔬菜、松针和新鲜水果中，但贮存过久会引起维生素C的破坏，绝大多数的哺乳动物和禽类都能在体内由葡萄糖合成维生素C，不完全需要从外界获得，但是人、猴和豚鼠不能在体内合成，需要从食物中取得。维生素C在中草如山楂、苍耳子等中含量也很多。维生素C的主要功能是： （1）参与体内氧化还原反应。维生素C极易氧化脱氢，具有很强的还原性，在体内参与氧化还原反应而发挥重要作用。它能使三价铁还原为二价铁，有利于铁在肠道内吸收，它的抗氧化性质可保持体内谷胱甘肽处于还原状态，消除脂性物对组织细胞的破坏。 （2）参与结缔组织的生成。机体内修补创伤的肉芽组织中的成纤维细胞和骨的生成中成骨细胞的正常活动需要维生素C，胶原纤维和基质成分的粘多糖的生成，骨质、牙质及细胞间质的形成需要维生素C。缺乏时易发生血管通透性增加，脆性提高，容易出血。 （3）解毒作用。当致毒剂量的铅化物、砷化物、苯及细菌毒素进入机体时，能与体内巯基酶类的-SH结合，使其失去活性，导致代谢障碍而中毒。维生素C能使体内重要的含巯基的酶分子中的-SH维持在还原状态，而保持一定的活性。还原型的谷胱甘肽（G-SH）与重金属离子结合排出体内，从而具有解毒作用。 （4）维生素C还能改善心肌功能，维持血管紧张度，参与酪氨酸的代谢及肾上腺皮质激素的合成或代谢。 维生素C主要用于防治坏血病，也常用于家畜传染病和高热及外伤愈合或烧伤，以提高抗病能力和促进伤口愈合。还用于贫血和有出血倾向症状的疾病，也用于砷、汞、铅和其他的中毒性疾病。

维生素C有什么作用？

1、增强抵抗力。

Vc是知名度的营养素，其主要功效有： 1. 促进体内铁的吸收，分解叶酸，预防坏血病。 2. 维持组织细胞的正常能量代谢和调节细胞内氧还原过程，促进心肌利用葡萄糖和心肌糖原的合成。 3. 增强免疫力，增加机体抗病能力，降低血液中的胆固醇，减少静脉血栓的发生率。 4. 促进体内胶原蛋白的合成，延缓衰老，预防色斑。 5. 加速手术后的恢复，治疗外伤、灼伤和牙龈出血。 6. 可减弱许多能引起过敏症的物质的作用。 7. 妊娠期间摄取Vc，可降低孕妇分娩危险。 适用对象： 1. 坏血病、白内障患者。 2. 吸烟、嗜酒、爱吃肉食的人，皮肤有色斑的人。 3. 服用避孕、、钙质品、抗生素、降压和等物的人。 4.处于紧张状态和易疲劳的人，在污染环境中工作、生活的人，从事剧烈运动和高强度劳动的人。 注意事项： 1. Vc只在人体内停留4小时，故每天应补充两次。 2. 人体不能合成Vc，必须从饮食中摄取，所以平时要注意平衡膳食结构。 3. 服用高丽参前后3小时，不要服用Vc或富含Vc的食物。 4. 母乳中Vc含量高，所以提倡母乳喂养。 5. 在皮肤上直接涂抹Vc，一旦接触紫外线皮肤反而会发黑。 6. 食物中的Vc与人工合成的Vc是不尽相同的，要尽量从饮食中摄取Vc。 富含Vc的食物： 新鲜水果蔬菜如鲜枣、猕猴桃、沙棘、山楂、草莓、桂圆、木瓜、荔枝、柑橘、辣椒、土豆、西红柿等。

◆维生素C可提高免疫系统

1、合成Collagen（胶原蛋白）-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。 2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应，而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一，因此维生素C可促进胶原之生成。 3、维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。 4、参加体内氧化还原反应-维生素C可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应。 5、制造肾上腺类固醇激素。 6、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。 7、在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对之反应扮演重要角色。 8、解毒作用； 9、改善心肌功能，减低毛细血管脆性，增加机体抵抗力； 10、对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，防止坏血病。

请问维生素C在人体的作用

◆维生素C可维护身体组织健康

◆维生素C帮助铁质的吸收

◆维1、大剂量的维生素C在体内被分解成的终产物为草酸及二氧化碳，草酸在尿中生成的草酸盐，极易形成结石。再者高浓度的维生素C使尿液酸度增高，在结石的形成中也起到了推波助澜的作用。生素C可帮助对抗感冒

◆维生素C为一抗氧化剂

◆维生素由于大多数哺乳动物都能靠肝来合成维生素C，所以并不存在缺乏的问题；但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成，必须通过食物摄取。C对牙齿的健康维护

增强免疫力和抵抗力

天然维生素c的作用

精彩：

1、提高身体免疫力：吸收丰富的天然维生素c以后，能激活身体里的白细胞，而且能增强吞噬细胞的活性，它能加快身体内免疫细胞再生，也能增强人体自身的抗病能力，特别是人们感冒以后，多吃一些含有天然维生素c的食物，能促进病情康复缩短治疗时间。

3、促进钙吸收：维生素c还能促进人体对钙的吸收，它能促进人体内骨胶原合成，而且也能增强骨密度，生活中那些缺钙或患有骨关节疾病以及骨质疏松的人群，多吃一些含有天然维生素c的食物并配合补钙，能让有效提高钙的利用率，能让身体出现的不良症状消失。

4、保护肝：天然维生素c对人类的肝有明显保护作用，它能提高肝功能，防止2、助力牙齿，骨骼发育。毒素堆积，也能减少物对肝的伤害，平时经常食用含有天然维生素c的食物能预防急慢性肝炎也能减少肝硬化和脂肪肝和肝癌等多种肝类疾病发生。