10cr17可以做蒸锅吗 10cr17锅和304锅哪个好

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1、解释：1.食品级不锈钢是指符合《中华标准/不锈钢食具容器卫生标准》2.各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢。

2、各种餐具:应选用马氏体型不锈钢 。

3、3.具体的理化指标如下。

4、项 目 奥氏体型不锈钢 马氏体型不锈钢铅(以Pb计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0 。

5、铬(以Cr计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5镍(以Ni计)，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.0 1.0 。

6、锡(以Cd计)，mg/L 4%中 ≤ 0.02 0.02 。

7、砷(以As计)，mg/L 4%中 ≤ 0.04 0.04 。

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