绿色食品无公害食品_绿色无公害有机食品的区别

有机、绿色、无公害食品到底有什么区别

随着人们生活水平地日益提高和对自身健康和环境保护的关注度不断加强，人们的消费理念也发生了很大的变化。 “绿色、有机、无公害食品”等安全食品开始倍受广大消费者追捧，同时也给人们的生活增添了一些困惑。那么它们之间到底有什么区别呢?一起来看看吧。

绿色食品无公害食品_绿色无公害有机食品的区别

无公害食品

是按照无公害食品生产的技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的'安全食品。无公害农产品生产过程中允许使用农和化肥，但不能使用禁止使用的高毒、高残留农。严格来讲，无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。

绿色食品

是我国农业部门在九十年代初发展的一种食品，生产环境符合绿色食品产地环境质量标准，分为A级和AA级绿色食品。其中，A级绿色食品生产中允许使用化学合成生产资料，但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格;AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。从本质上来讲，绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡产品。

有机食品

是指按照有机农业生产标准，在生产中完全不使用任何人工合成的化肥、农和添加剂, 禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物，采用一系列可持续发展的农业技术，生产、加工、包装、贮藏、运输并经专门机构(有机食品发展中心)严格认证的一切农副产品。有机食品认证新标准十分严格，有机蔬菜的独立包装上除了需贴上有机认证标签、认证单位之外还需要有17位数字构成的有机码，供消费者溯源辨真伪。同时，该标准还规定，申请有机认证的每种产品，每出产一次都要接受一次检测。

有机食品与其他食品的区别体现在如下几方面：

1.有机食品在其生产加工过程中禁止使用农、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术;而其他食品则允许有限使用这些技术，且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未做规定。

2.在生产转型方面，从生产其他食品到有机食品需要两三年的转换期，而生产其他食品(包括绿色食品和无公害食品)没有转换期的要求。

3.在数量控制方面，有机食品的认证要求定地块、定产量，而其他食品没有如此严格的要求。

因此，生产有机食品要比生产其他食品难得多，需要建立全新的生产体系和监控体系，采用相应的病虫害防治、地力保护、种子培育、产品加工和储存等替代技术。

无公害食品,绿色食品,有机食品的区别

无公害食品,绿色食品,有机食品的区别

无公害食品：产地环境、生产过程和终端产品符合无公害食品标准及规范，经过专门机构认定，许可使用无公害食品标识的食品。

绿色食品：经专门机构认定，许可使用绿色食品标识的食品。

有机食品：在生产加工过程中禁止使用农、化肥、激素、防腐剂和添加剂等人工合成物质。

无公害食品是食品的基本要求，普通食品都要达到这一要求。绿色食品是普通食品到有机食品的一种过渡性产品。有机食品是安全和环保的一种产品。

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

除有机食品外，上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农、有机肥料等，经认证后统称有机产品。

从物质的化学成分来分析，所有食品都是由含碳化合物组成的有机物质，都是有机的食品，没有非有机的食品，因此，从化学成分的角度，把食品称做“有机食品”的说法是没有意义的 。所以，这里所说的“有机”不是化学上的概念——分子中含碳元素——而是指采取一种有机的耕作和加工方式。

有机食品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合或有机食品要求和标准；并通过有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、食用油、菌类、蔬菜、水果、瓜果，干果，奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

无公害食品就是绿色食品吗?

目前，市场上的“绿色”食品到处都是,不少商品都贴上“”、“无公害”、“无污染”、“野生”、“有机”等字眼儿的标签，那么，什么是绿色食品、无公害食品、有机食品、食品？它们之间有何区别呢？

据质量万里行投诉办公室介绍，所谓“绿色食品”实际上就是“无公害食品”，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品或有机食品、生态食品、自然食品。无公害食品（绿色食品）分为AA级和A级两种，其主要区别是在生产过程中，AA级不使用任何农、化肥和人工合成激素；A级则允许使用限定的农、化肥和合成激素。

“有机食品”是指来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，即在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。

“食品”是指在自然环境下生长的食品，并没有一个严格的控制标准，而“绿色食品”是经专门机构批准，许可使用绿色食品标志的无污染优质食品，在生产过程中使用化肥、农。有些“天然”的产品，由于在受污染的地方生长，也不是健康的食品，所以并不是“天然”、“野生”的就是好的、健康的。

无公害农产品、绿色食品、有机食品三者之间的异同

无公害农产品、绿色食品、有机食品区别为：性质不同、质量标准不同、生产不同。无公害农产品、绿色食品、有机食品都是健康安全的食品。

一、性质不同

1、无公害农产品：无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。

2、绿色食品：绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。

3、有机食品：有机食品是指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。

二、质量标准不同

1、无公害农产品：无公害农产品质量标准参照国内普通食品卫生标准。

2、绿色食品：绿色食品质量标准参照联合国粮农组织和世界卫生组织标准。

3、有机食品：有机食品质量标准参照欧盟和有机运动联盟(1POAM)的有机农业和产品加工基本标准。

三、生产不同

1、无公害农产品：无公害农产品生产必须在良好的生态环境下，遵守无公害农产品技术规程，可以科学、合理地使用化学合成物。

2、绿色食品：绿色食品生产是将传统农业技术与现代常规农业技术相结合。

3、有机食品：有机食品生产必须采用有机生产方式，禁止使用农，化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。

绿色食品，有机食品，无公害食品，三者有什么区别和联系？

绿色食品在是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产，并经有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他被称为有机食品，生态食品，自然食品。有机食品是外来词，是英文0rganicFood的直译名，是有机农业的产物，也有称生态食品，自然食品。根据有机农业联盟（IFOAM）的定义，有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产加工出来的，经过授权的有机颁证组织颁发给证书，供人们食用的一切食品。区别：①发源地不同。有机食品和有机农业的发源地是欧洲，绿色食品起源于，无公害食品主要起源于，“无公害”一词从国外引入。

②标识不同。有机食品在不同的、不同的认证机构其标识不相同。绿色食品标识是的。无公害食品的标识在不同的认证机构有不同的标识。

③认证机构不同。绿色食品的认证由绿色食品发展中心负责全国绿色食品的统一认证和终认证审批，各省、市、区绿色食品办公室协助认证。有机食品的认证一是由环境保护总局有机食品发展中心进行综合认证；二是由农科院茶叶研究所有机茶研究与发展中心认证有机茶；三是一些国外有机食品的认证机构在开展有机食品的认证。无公害食品的认证机构较多，只有在工商行政管理局商标局正式注册标识商标，或颁布的省级法规，其认证才有法律效应。

④认证方式不同。有机食品的认证实行检查员制度，绿色食品的认证以检测认证为主，无公害食品的认证以检查认证为主，检测认证为辅。

⑤标准不同，分级不同。无公害食品、绿色食品和有机食品的标准各不相同，但总的可以分为三个档次，即无公害食品是基本档次，A级绿色食品是第二档次，AA级绿色食品和有机食品为档次。

绿色食品：在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。 有机食品：来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构，如有机农业运动联盟（FOAM）认证的食品。无公害食品：所谓无公害食品，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品或有机食品、生态食品、自然食品，又称绿色食品。无公害食品生产地地环境清洁，按规定的技术操作规程生产，将有害物质控制在规定的标准内，并通过部门授权审定批准，可以使用无公害食品标志的食品。 区别：无公害食品包括有机食品和绿色食品，是个大范围词。绿色食品概念属于特色词语，外国没有这个概念，相对来说没有有机食品要求那么高，分一级和二级绿色食品。有机食品这个概念是个通用概念。

无公害食品,绿色食品,有机食品的区别是什么？

区别如下：

抛开营养不说，安全性来说，顺序是这样的：有机食品 > 绿色食品 > 无公害食品 > 普通食品。

有机食品是一种利于增进生物多样性、生物循环系统和土壤生物活性的生态生产管理系统，旨在维护、增强生态和谐性。

相关法规规定有机食品的生长不能使用合成农、生长激素、抗生素、转基因技术、化肥或下水道污泥。

特别注意的是：

种植有机作物的土地，在作物收获前的3年内不能使用任何被禁止的物质，动物需要通过喂食80%的有机饲料9个月，有机饲料3个月之后才能称为有机。

过渡期内的生产加工过程已根据有机食品生产标准进行，但尚未获得标注有机食品的资质，需要标注“有机转换产品”字样，方可上市销售。

绿色食品是指产自优良生态环境、按绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

绿色食品认证依据的是农业部绿色食品行业标准。在生产过程中允许使用农和化肥，但对用量和残留量有严格的规定。

我国的绿色食品分为A级和AA级两种。

其中A级绿色食品生产中允许使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农、兽、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。

按照农业部发布的行业标准，AA级绿色食品等同于有机食品。

无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的初级农产品或者初加工的食用农产品。

无公害农产品生产过程中允许使用农和化肥，只是不能使用禁止使用的高毒、高残留农。

“无公害”是我国相关部门强制执行的准入门槛，目前市场上出售的果蔬、食品基本上都达到了无公害标准。

有机食品是信仰，是生活方式。

简单说就是：

你经济条件允许了，吃有机食品更安全一点。当然整个人感觉也会好一些，应该是心理作用远大于实际效用，当然像我等穷人、没钱，就吃菜市场普遍流通的食品也不会有太大问题。

不吃腐烂的食物，均衡膳食、合理搭配、按时作息就是健康的生活方式！

后啰嗦一句，有机蔬菜和普通蔬菜能吃出别来吗？

确实能！我参观他们有机种植基地的时候，吃过蔬菜和水果，果香味确实浓一下、更甜一些。但我估计这个和坐果量还有日照也有很大关系。

确实有一些强调回归自然的极端原教旨主义者。在我看来和某邻居家的货没有什么本质上的别，只是一种个人的精神主张而已。

绿色食品、有机食品、无公害农产品标准各是什么

绿色食品、有机食品、无公害农产品标准各是什么 随着对餐桌安全的重视，人们在购买食品时也逐渐挑选经过有关部门认定的商品。面对各种食品包装上有机食品、绿色食品、无公害农产品，或者放心食品的字样，您分得清它们有哪些别吗？ 简单地说，有机食品也叫生态食品或生物食品，是一类真正源于自然、高营养、高品质的环保型安全食品，它的生产原料必须天然，而且在生产、加工环节，都禁止使用化学合成的农、化肥、激素、抗生素，也禁止使用基因工程技术和相关的衍生物。有机食品是目前食品行业的标准。 相比通称的有机食品而言，绿色食品是我国 主推的一个认证农产品，它是普通食品向有机食品发展的一种过渡产品，分为A级绿色食品和AA级绿色食品。其中，A级绿色食品生产中允许 使用化学合成生产资料，而AA级绿色食品比A级绿色食品的要求更严格。 无公害农产品是食用农产品质量的起码要求，也是农产品准入的标准，比如，我们平日里说的放心菜就属于无公害标准，蔬菜中的农残留、重金属、亚盐等有害物质的含量控制在允许的范围内，人们食用后对健康不会造成危害。 目前，承认的只有这三种农产品标识，有些农产品上贴有放心食品的字样，其实相当于无公害食品，如果没有无公害食品标识，那么放心食品字样就有可能是企业加的。

求采纳

什么是“无公害农产品，绿色食品，有机食品”

1、无公害食品

指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。无公害食品注重产品的安全质量，其标准要求不是很高，涉及的内容也不是很多，适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求，对于多数生产者来说，达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品，再发展至绿色食品或有机食品，绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间，无公害食品是绿色食品发展的初级阶段，有机食品是质量更高的绿色食品。

2、绿色食品

绿色食品概念是我们提出的，指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。

无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防范农残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染，以确保绿色食品产品的洁净。

为适应我国国内消费者的需求及当前我国农业生产发展水平与市场竞争，从1996年开始，在申报审批过程中将绿色食品区分AA级和A级。

A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许 使用限定的

化学

合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

AA级绿色食品系指在环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级有绿色食品标志的产品。AA级绿色食品标准已经达到甚至超过有机农业运动联盟的有机食品的基本要求。

3、有机食品

有机食品是上普遍认同的叫法，这一名词是从英法Organic Food直译过来的，在其他语言中也有叫生态或生物食品的。这里所说的“有机”不是化学上的概念。有机农业运动联合会（IFOAM）给有机食品下的定义是：根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的一切食品和农产品。环保局有机食品发展中心（OFDC）认证标准中有机食品的定义是：来自于有机农业生产体系，根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的农产品及其加工品等。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

有机食品与无公害食品和绿色食品的显著别是，前者在其生产和加工过程中禁止使用农、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，后者则允许有限制地使用这些物质。因此，有机食品的生产要比其他食品难得多，需要建立全新的生产体系，采用相应的替代技术。

4、绿色无公害食品

绿色无公害食品是出自洁净生态环境、生产方式与环境保护有关、有害物含量控制在一定范围之内、经过专门机构认证的一类无污染的、安全食品的泛称，它包括无公害食品、绿色食品和有机食品。

其他食品安全，可以看看近期上市的护食安智慧家用食品检测仪，简单操作就能测出食品和水是否合格可以食用。

无公害农产品、绿色食品、有机食品概念

有机食品的概念：有机食品（Organic Food）是通称，这里所说的“有机”并不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式，按照这种方式生产和加工、产品符合或有机食品要求和标准，并通过了认可的认证机构认证的农副产品及其加工品，称为有机食品，其包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等等。

常规食品、无公害食品、绿色食品、有机食品的标准以及有机食品有别于其他食品的定义

常规食品：对于老而言，常规食品就是在菜市场和菜农手中直接购买的蔬菜水果。对于农，化肥之类的使用没有限制性，打破了正常食品生长的周期，很多用基因转换的附属品才满足老对于健康忙知的需求。催熟的现象很普遍，对于人们健康的危害是显而易见的。

无公害食品：对于产地生态环境要求清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。无公害食品注重产品的安全质量，其标准要求不是很高。

绿色食品：要求按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。

有机食品：要求生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。建立严格的质量管理体系，生产过程控制体系和追踪体系，有机食品必须经过有机食品颁证组织认证并颁发证书

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有详细介绍：

无公害农产品，绿色食品，有机食品包括哪些

无公害农产品是指有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合《无公害农产品广东省地方标准》的农产品，或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品。无公害农产品的质量要求低于绿色食品和有机食品。无公害农产品(畜牧业产品)认证方面，农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心依托全国畜牧总站承担具体认证工作，各地也相继成立了认证工作机构，全国共有无公害畜产品认证检测机构66家，从事无公害畜产品认证工作人员上万人。

绿色食品，是指按特定生产方式生产，并经有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。在许多，绿色食品又有着许多相似的名称和叫法，诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。由于在上，对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样，所以，为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程式，在，统一被称作“绿色食品”。1990年5月，农业部正式规定了绿色食品的名称、标准及标志。

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外，上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农、有机肥料等，经认证后统称有机产品。有机食品是有机产品的一类，有机产品还包括棉、麻、竹、服装、化妆品、饲料（有机标准包括动物饲料）等"非食品"。我国有机产品主要是包括粮食、蔬菜、水果、畜禽产品（包括乳蛋肉及相关加工制品）、水产品及调料等。

无公害农产品，绿色食品，有机食品的区别和联络

这些大部分停留在概念上 市场上流通的并非如此 或说真正符合这些概念的产品 只出现在少数人的饭桌上

如何分清绿色食品，有机食品与无公害农产品

可以看看，这个是比较完整的关于三品一标产品以及良好农业规范产品的科普“:weidian./p5/diary/pages/diary.php?id=13156026&wfr=wx&ifr=diary&tp=332610820$1502760114281_1900636543$8ab063a25076a5a7.1500105827.51.1503390230.1503386831.&share_level=1”

为什么都选择无公害农产品,绿色食品,有机食品

随着对餐桌安全的重视，人们在购买食品时也逐渐挑选经过有关部门认定的商品。目前市场上的“有机食品”、“绿色食品”、“无公害农产品”等，是由不同部门针对食品安全设定的不同认定标准。有机食品、绿色食品、无公害农产品都是安全食品，安全是这三类食品突出的共性，它们在种植、收获、加工生产、贮藏及运输过程中都采用了无污染的工艺技术，实行了从土地到餐桌的全程质量控制。

无公害农产品是指有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，经有关部门认定，安全质量指标符合《无公害农产品（食品）标准》的农、牧、渔产品（食用类，不包括深加工的食品）。广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。这类产品生产过程中允许 、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农、兽、肥料、饲料新增剂等，它符合食品卫生标准，但比绿色食品标准要宽。无公害农产品是保证人们对食品质量安全基本的需要，是基本的市场准入条件，普通食品都应达到这一要求。无公害农产品认证分为产地认定和产品认证。无公害农产品由农业部门认证，其标志的使用期为3年。根据农产品质量安全监管需要和相应的标准、行业标准，经认监委决定将韭菜、猪肉、鳗鲡等62种重要的食用农产品纳入第一批实施认证的产品目录。

绿色食品是遵循可持续发展原则、按照特定生产方式生产、经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。我国的绿色食品分为A级和AA级两种，其中A级绿色食品生产中允许 使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农、兽、饲料新增剂、食品新增剂和其他有害于环境和健康的物质。按照农业部发布的行业标准，AA级绿色食品等同于有机食品。从本质上讲，绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。绿色食品标志的使用期为3年。

有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品与其他食品的区别主要有三个方面：有机食品在生产加工过程中禁止使用农、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其他食品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定；有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他食品到生产有机食品和无公害食品需要两到三年的转换期，而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求；有要食品在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其他食品没有如此严格的要求。

无公害农产品，绿色食品与 有机食品有什么区别

无公害农产品是指把施用化肥和农后，仍符合食用标准。绿色食品为健康食品，安全系统高。有机食品是产品中富含人体所需的各种矿物质和维生素及营养成分非常高的产品。