西洋菜猪骨汤(西洋菜猪骨汤功效和作用)

西洋菜为什么有股草莓的味道？

那就是煲汤！

西洋菜有股草莓的味道，估计是沾了草莓汁。

西洋菜猪骨汤(西洋菜猪骨汤功效和作用)

3、黑豆的适用人群西洋菜吃法

猪骨西洋菜汤

食材：

猪大骨头500，克西洋菜1把，胡萝卜1根，蜜枣2个，食盐2茶匙，姜1块，水适量

步骤：

猪骨焯血水，胡萝卜去皮切块，全部材料放入汤煲中，大火烧开后转小火3小时，出锅前加适量盐调味即可。

西洋菜豆腐汤

食材：

西洋菜200克，豆腐180克，油适量，盐2茶匙，姜1块，鸡精1茶匙

步骤:西洋菜去黄叶和老茎，嫩豆腐切块，西洋菜清洗干净，起锅加水和姜丝，水开后放入豆腐，加盐煮上两三分钟，加入西洋菜，加鸡精调味，加点香油即可。

清炒西洋菜

食材：

西洋菜1把，食盐1茶匙，食油适量

步骤：

将西洋菜去根去黄叶后清洗干净，然后起锅加入适量的食油，大火烧热，然后倒入清洗干净的西洋菜，大火翻炒至断生，然后加入1茶匙食盐，翻炒均匀即可出锅。备注：炒青菜要够油够火候才好吃

蒜蓉炒西洋菜

食材：

西洋菜1把，大蒜5瓣，食盐1茶匙，食油适量

步骤：

将西洋菜去根去黄叶后清洗干净，将大蒜拍扁，然后起锅加入适量的食油烧5成热，加入大蒜，小火炒香，然后倒入清洗干净的西洋菜，大火翻炒至断生，然后加入1茶匙食盐，翻炒均匀即可出锅。备注：炒青菜要够油够火候才好吃

西洋菜饺子

食材：

饺子皮适量，西洋菜1把，猪肉馅500克，鸡蛋2个，30克，胡萝卜半个，虾皮30克，干贝30克，食盐1茶匙，味精1茶匙，葱适量，姜1块，胡椒粉1茶匙，芝麻油1汤匙，白糖1汤匙

步骤：

西洋菜怎么吃

制作

豆瓣菜的营养物质比较全面，其中岐化酶(即SOD)的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。豆瓣菜有通经的作用，并能干扰着床，阻止妊娠。豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。罗马人用豆瓣菜治疗脱发和坏血病。在伊朗，人们认为豆瓣菜是一种极好的儿童食品。 功效 清热止咳、清燥润肺、化痰止咳 利尿、通经 避孕、

西洋菜又叫做豆瓣菜，是由欧洲传入，在我国大部分地区都可以进行栽培，而且在广东广西，西洋菜常被做蔬菜使用。西洋菜不仅影响丰富，还能作为物使用，有很好的解毒利尿的作用。下面我们就了解一下关于西洋菜的具体内容。

西洋菜是什么盐 适量

西洋菜由欧洲传入并且在各个地区广为传种，西洋菜因为营养丰富所以备受人们的喜欢，而且西洋菜中含有很多的物歧化酶这种元素具有很好的抗衰老作用。在广东广西，西洋菜被市场接受的范围比我国其他地区更广。

西洋菜怎么吃

1.凉拌西洋菜

准备好的西洋菜清洗干净，摘掉老叶，在锅中倒入水煮开之后将西洋菜放入，烫熟即可捞出。然后将大蒜切成末，锅中放油加热后放入大蒜爆香，之后将爆出香味的热油倒在西洋菜上，适当的加些香油与食盐，搅拌之后即可食用。

2.素炒西洋菜

将备好的西洋菜清洗干净，摘掉老叶，大蒜切成碎末备用。锅中倒入食用油，开火烧至冒出青烟，之后加入备好的蒜末，爆炒出香味之后，加入西洋菜翻炒，翻炒过程中加入鸡精、酱油、白糖，之后再翻炒片刻之后即可出锅。

3.西洋菜猪骨汤

猪骨洗净之后用清水煮开，撇去血末，温水冲洗干净之后备用。西洋菜洗净之后，摘除老叶备用。将准备好的猪骨先放入砂锅之中，煮至一小时左右之后再将西洋菜放入砂锅之中，想要熬制出高汤，就要多熬至一段时间，熬制不多的时候，可以放入适当的鸡精与食盐，之后调制中火炖10分钟左右，即可出锅。

4.西洋菜鲫鱼汤

将猪小排洗净之后用清水煮熟，用勺子撇掉浮沫，之后将猪排用清水冲洗干净，胡萝卜用刀切成小块，之后将煮好的净排与胡萝卜一起放入锅中，加入黄酒与蜜枣，煮开之后小火熬制两个小时左右，选择好的鲫鱼清理干净，洗净之后淋干水分，锅中放油将油烧开之后放入姜片爆出香味，之后将鲫鱼放进锅中，将鱼的两面同时煎透，煎至过程中也要加入料酒去腥，之后将煎好的鲫鱼放进熬好的猪骨汤中，不要搅拌，以免将鱼肉碰散，熬制半小时之后，可以加入西洋菜，再次熬制10分钟左右即可加入调味料出锅。

5.猪小肠西洋菜汤

把备好的猪小肠用醋清洗干净，西洋菜也要清洗干净，将老叶摘除掉。锅中加水将猪小肠飞水，飞水捞出之后将猪小肠放进高压锅中煮半小时即可捞出切成小块，锅中放入的水沸腾之后即可加入备好的西洋菜与橄榄油，煮熟之后再放入切好的猪小肠熬制，放入食盐、鸡精、生抽进行调味之后即可出锅食用。

6.西洋菜猪肉蒸饺

准备好的猪肉剁成碎末，把姜片切成碎末放进肉中，木耳切碎之后同样加入肉中，之后还有加入鸡蛋、黑胡椒、食盐、麻油、糖、味精、酱油按照一个方向搅拌均匀。花椒用热水侵泡之后将水倒入肉馅之中，继续朝着一个方向搅拌上劲。把西洋菜洗净之后，用热水过一下热水，消除苦味，之后将西洋菜捞出剁碎后加入搅拌好的肉馅中继续搅拌，直到搅拌得相对有劲头即可。准备好饺子皮，将肉馅均匀包裹进饺子皮中，包好后捏紧封口即可。之后放入蒸锅中，蒸熟即可出锅食用。

西洋菜的营养价值

西洋菜富含丰富的营养，每100克西洋菜中，就含有维生素C为50毫克，蛋白质为1-2克，纤维素为0.3克，钙为43毫克，磷为17毫克，铁为0.6毫克，这些物质可以有效的补充人体中对于各种营养的需求。而且西洋菜有通经的作用，是益脑健身的蔬菜食品。

1.一般人群是可以食用西洋菜的，因为西洋菜属性寒凉，所以对于热性咳嗽者有很好的治疗作用。

2.但是因为西洋菜的寒冷属性，所以有脾胃虚寒症状的人不宜食用西洋菜，如果食用西洋菜可能会造成的腹泻，以及胃肠疾病。

3.西洋菜可以说不适合孕妇食用，因为西洋菜有通经的作用，所以对于怀孕的孕妇来说，这是最不应该食用的食物。

孕妇可以吃西洋菜吗

孕妇在怀孕期间是需要补充大量营养的，对于营养的需求，不仅是满足自身的需要，更要满足腹中宝宝的需要，但是补充营养也不能胡乱的吃一些营养丰富的产品。西洋菜虽然营养价值极高，而且含有多种的维生素，能够有效的增强体内的免疫力，但是孕妇在怀孕期间，是不应该吃西洋菜的，因为西洋菜有很强的通经作用，怀孕期间的孕妇如果食用了西洋菜，很可能导致孕妇。所以孕妇如果是怀孕期间需要补充适当的寒冷蔬菜，可以选择、茄子等蔬菜。

西洋菜是凉性的吗

西洋菜是凉性的食物，而且适当的食用西洋菜能够很好的化痰止咳，清喉润肺。但是需要注意的是，脾胃虚寒人群，以及想要备孕的妈妈们应当慎重的食用西洋菜，虽然西洋菜富含丰富的营养，但是对于这两种人群，食用西洋菜是十分危险的。

西洋菜怎么洗才能干净

西洋菜富含丰富的营养，所以食用西洋菜是如今大部分人的选择，但是人们担心的是西洋菜生长的环境相对潮湿，而且西洋菜生长之后附近会有很多的藻类生长，因此食用西洋菜之前一定要清洗干净，不然会造成胃肠不适。烹饪过程之前，可以多洗几遍西洋菜，而且洗净西洋菜之后可以将西洋菜放进烧开的水中，而且是煮熟再食用，这样会降低西洋菜的不洁对身体带来的影响。

看了上面的内容之后，大家对于西洋菜有了更深的了解了吧。西洋菜属于寒性，肠胃不好人一定要小心食用，不可过多食用，以免伤了身体。

黑豆和西洋菜能一起煲粥吗？

黄豆白镬炒香。

1、黑豆和什么煲汤好？

1.1、乌鸡炖黑豆

材料：乌鸡1只,黑豆克,30克,香菇10克,盐、姜末、葱段、味精各适量。

1.1.1、将乌西洋菜 适量鸡去毛,洗净内,切成块状;泡发,洗净;香菇泡发,去蒂,切块。

1.1.2、将乌骨鸡与黑豆同煮熬汤、加入适量姜末、葱段至肉熟豆酥。

1.1.3、加入和香菇再煮片刻,加入适量盐、味精调味即可。

1.2、黑豆猪骨汤

1.2.2、猪骨洗净用斩件焯水。

1.2.3、陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净,然后剪成丝。

1.2.4、将猪骨、黑豆、陈皮、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。

1.2.5、加入适量盐调味即可。

2、黑豆有哪些功效

2.1、预防心脑血管疾病

心脑血管疾病是威胁中老年人群体的一大恶疾,每年因改变丧生的人数高达百万之众。而黑豆中富含多种优质蛋白质和氨基酸,脂肪含量极低,不但营养丰富,同时还能降低血液中的胆固醇,起到软化血管作用,对预防心脑血管疾病有很大地帮助。

2.2、抗衰老

人出现皱纹等多种衰老迹象的原因在于,日内的自由基增多,对细胞造成的破坏,从而导致的现象。黑豆中含有充足的维生素E、微量元素锌等天然抗氧化剂,可以保护机体细胞免受自由基的破坏,因此具有抗衰老的作用。

2.3、乌发强发

头发之所以呈现黑色,是因为毛囊中会分泌出黑色素,而黑豆中含有大量的黑色素,可以防止白发提前出线,还能帮助生出的白发变黑;此外,头发是生长需要各类蛋白质、微量元素作为营养供给,黑豆中恰好富含这些营养物质,因此可以起到建发强发的作用。

2.4、清肠通便

黑豆中粗纤维含量接近5%,食用之后,大量的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,帮助食物的消化吸收,还能促进物及时排除,防止便秘问题的出现。

黑豆一般人均可食用,黑豆含有丰富的营养元素,吃黑豆可以补充营养元素,提高身体免疫力,补充精力,保持活力。黑豆尤其适合肾虚、便秘、高血压、高血脂、耳聋、发质等等的人群食用。但是特殊人群如关节炎患者、肾病、胃病者、尿毒症患者都不宜食用黑豆。

为什么煲西洋菜汤会苦?

如果西洋菜有白色的须, 表示菜太老 (西洋菜没有在合时收割), 可能有影响!,参考: 自己,

汤有苦味全因为没有将水煲滚就落菜.

以下假设煲西洋菜猪展南北杏蜜枣鸭肾果皮汤:

猪展洗净, 用冻水煲至转颜色, 是为飞水, 捞起备用. 飞水的作用是让肉内血水排出.

鸭肾洗净, 用煲过猪展的水飞水. 不要跟猪展一起飞水因为鸭肾含腥味.

果皮洗净浸软刮掉囊衣.

将适量冻水煲滚, 先加入洗净后的西洋菜煲一会使其出味, 然后才加入已飞水的猪展/鸭肾, 及南北杏/蜜枣/果皮, 煲约两小时.,1. 你买d西洋菜唔靓

2. 你冇滚水先放西洋菜,参考: 自己经验,应该唔会苦, 你有冇先用盐水浸, 然后洗三次, 再加三/四粒蜜早同猪骨一齐煲, (南北杏唔好加太多), 试一试.

2007-10-中学实验认为，西洋菜味甘性凉，无毒，具有凉喉润肺，祛痰止咳，开胃导滞，凉血、利尿等疗效，有利于防治因燥邪而引起的咽喉炎、扁桃体炎等，对百日咳、肺结核等呼吸道疾病食之甚有裨益，堪称是一种可可蔬的时令美食菜肴。25 14:20:47 补充：

腊骨头怎么炖更好吃

大学同学，比较富裕，每年过生日会请大家吃饭。之前我们交集并不多，每次大一大二他生日聚餐会把大家一起都请去的，大三的时候，跟他一起去校园外面吃了一顿钵钵鸡。记不得是谁喊谁去了，反正只是一起吃了个饭，也没怎么着。结果一段时间后，他生日，晚上照惯例请大家吃饭，菜品当然是比较丰盛，大家吃的也比较开心满意，同学少年都比较单纯，而且又是免费不要钱吃喝，还是同学过生请的，结果大家吃了不多，比较尽兴的时候，到一个菜的，上来一个烧花菜，还是现场桌子上点的火，看着比较高级的样子，寿星当着全部同学大家的面说，那天出去吃钵钵鸡，发现我比较喜欢吃花菜，所以特地点了这个烧花菜。

腊猪骨咸汤圆

量词

从江门朋友那吃到的咸汤圆，从云南知道了腊猪骨汤，所以自己结合了下，味道道还是可以的，很鲜美

用料

糯米粉 克

水 适量

腊猪骨 半小碗

姜 2片

香油 1勺

肉丸 适量

腊猪骨咸汤圆的做法

将糯米粉加适量水，搓成如图小团

洗净西洋菜备用

将腊猪骨切成如图小块，加姜，先煮沸，再将肉丸切成片状，加入锅内，煮沸，熟后，加入糯米团，煮沸，并用勺子从团子中间弄开，没有白色的粉状后，再将西洋菜加入，加盐，加香油，沸了后出锅

开吃啦～

做法:

1、先用汤锅烧半锅热水，把腊排骨放入锅内热水中，浸泡3小时以上，去除肉中的多余盐份。

2、把浸泡好的腊排骨从水中捞出，再涮洗几遍，装入盘中备用，冬瓜削去外皮，用刀切成坨，装入大盘中（可留几块削下的皮，洗净后与冬瓜同煮，煮熟后可放入大汤碗中做点缀用）。

3、把浸泡过腊排骨的咸水倒出，汤锅重新涮洗一遍，在锅中加入适量的清水，把清理过的腊排骨放入锅中的凉水中，打开火，大火烧开后转小火炖煮3小时以上（炖煮时间越长，肉和汤也就越鲜）。

主料 3人份

腊排骨2块

辅料

海带适量、白萝卜1个、香菇适量、千张适量、花椒少许、姜片适量、精盐少许、水适量

腊排骨靓汤步骤1

步骤2

腊排骨洗净切块。备用

白萝卜洗净切块备用

步骤4

香菇切块，豆皮切块，海带都切块备用。（海带和豆皮都要提前泡发）

步骤5

锅里加适量水，加花椒粒姜片，放入腊排骨，海带，香菇，中火

熟了后，放入豆皮烫一下就可以了。（根据自己的口味放盐，因为腊排骨本身有盐。）

烹饪技巧

可以用干香菇，这样煨出来的汤更鲜美

首先你可以将那骨头清洗干净，然后在表面撒上一层盐进行去除表面的污渍，加入身上的豆腐或者是一些青菜，放在里面炖出来的时候味道特别的鲜美。

西洋菜猪肺汤的功效

准备材料

西洋菜洗净;蜜枣、淡菜分别稍浸泡、洗净,蜜枣去核;猪肺冲净,由其喉灌入清水,反复多次... 西洋菜功效:西洋菜是广东民间秋冬日常用以煲或滚汤的时...

做法：

化啖止咳猪肺西洋菜汤

猪肉或猪骨500克、西洋菜750克、白萝卜500克、干百合80克、姜一片。做法:将猪肺喉部套在水喉上,开水灌入肺内,直至猪肺成白色(俗语叫通肺),通好的猪肺和猪骨出水待用。...

猪肺可以用来煲什么汤.煲西洋菜怎么煲啊.简单好喝就行.教教我...

1个回答 - 提问时间:2013年4月7日

:猪肺是煲西洋菜汤,你先把猪肺用热水烫一下,再放到煲里和蜜枣心,生地一起煲,加上西洋菜煲到西洋菜变花,变软就可以拉!很好喝的!又滋润

西洋菜蜜枣煲猪肺_中心_新浪网2007年11月10日 - 西洋菜是广东民间秋冬日常用以煲或滚汤的时蔬之一,其性平,味甘中带涩,这微涩味常给人们以清润生津的作用,它能清肺热、润肺燥。蜜枣则性平味甘...

罗汉果西洋菜猪肺汤_膳养生_老中医养生网

猪肺洗净,干水,切块。把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪肺、西洋菜,再煮沸后,文火煲1小时,加少许精盐即可食用。猪肺及西洋菜均可食。 【功效】清热...

罗汉果西洋菜猪肺汤功效与制作方法2010年2月6日 - 猪肺洗净,干水,切块。把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪肺、西洋菜,再煮沸后,文火煲1小时,加少许精盐即可食用。猪肺及西...

:化啖止咳猪肺西洋菜汤_古方中医网

材料:猪肺一副、猪肉或猪骨500克、西洋菜750克、白萝卜500克、干百合80克、姜一片。 做法:将猪肺喉部套在水喉上,开水灌入肺内,直至猪肺成白色(俗语叫通肺),通好的猪肺...

罗汉果西洋菜猪肺汤的功效与作用_中百科

猪肺及西洋菜均可食。 【功效】清热润肺、化痰止咳。常用于支气管炎属肺燥有热者;症见咽干口燥、声音嘶哑、干咳咯痰不爽者。

西洋菜，更正式的名字是豆瓣菜，而西洋菜是广东地区的俗称，为小叶豆瓣菜，原产西欧，故有西洋菜的说法。

西洋菜其实是喜水植物，多数种植在水田、水沟里。西洋菜的营养物质比较全面，还富含矿物质和维生素，还有国外称有抗癌的作用。但也有称，西洋菜的吸收能力比较强，环境不佳的地区种植西洋菜很容易残留污染物，而事实也只能交给科学家去研究了。我们只管吃，下面带来一款西洋菜煲猪肺。

西洋菜煲猪肺

用料

罗汉果半个，西洋菜300克，猪肺120克，南杏仁20克（可不加）。

将猪肺喉部套在水喉上，开水灌入肺内，直至猪肺成白色(俗语叫通肺)；

猪肺洗净后，干水，切块待用；

把罗汉果、南杏仁放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，放入猪肺、西洋菜，再煮沸；

然后文火煲1小时，加少许精盐即可食用。猪肺及西洋菜均可食。

功效

清热润肺、化痰止咳，常用于支气管炎属肺燥有热者；症见咽干口燥、声音嘶哑、干咳咯痰不爽者。

西洋菜，更正式的名字是豆瓣菜，而西洋菜是广东地区的俗称，为小叶豆瓣菜，原产西欧，故有西洋菜的说法。

西洋菜其实是喜水植物，多数种植在水田、水沟里。西洋菜的营养物质比较全面，还富含矿物质和维生素，还有国外称有抗癌的作用。

西洋菜煲猪肺

用料

罗汉果半个，西洋菜300克，猪肺120克，南杏仁20克（可不加）。

将猪肺喉部套在水喉上，开水灌入肺内，直至猪肺成白色(俗语叫通肺)；

猪肺洗净后，干水，切块待用；

把罗汉果、南杏仁放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，放入猪肺、西洋菜，再煮沸；

然后文火煲1小时，加少许精盐即可食用。猪肺及西洋菜均可食。

功效

清热润肺、化痰止咳，常用于支气管炎属肺燥有热者；症见咽干口燥、声音嘶哑、干咳咯痰不爽者。

西洋菜猪肺汤，清热润肺之极，入喉清甜回甘，老少皆宜

哪一道菜让你最难忘？为什么？

当地人就地取材，

烧花菜

老例(旧规矩;旧习惯)...

那是次，有人在你没说话，通过观察就发现你喜欢吃什么，而且是对的，还记得你喜欢吃，在自己生日宴，专门点了一个这样的菜，生活的有心人，有设身处地替对方着想，学习到了，感受到了，有触动，所以难忘，所以还记得

30多年来我吃过的菜上百道，让我这一生难忘的就是：蒸榆钱。小时候只要一开春，我就准备好勾子和布袋，天天盼着我家的大榆树快快的发芽，一次都是勾满满的一大布袋，我觉得我奶奶蒸的榆钱特别的好吃，连着吃一个星期都吃不够，再去勾时就不能吃了，还要再等到来年开春，时至今日，好多钱年都没有再吃过了，我奶奶已经离开我9年了，前几年因为建房子我家的大榆树也给卖掉了

我最难忘的一道菜，并不是什么山珍海味，而是普通得不能再普通的——“猪骨煲西洋菜汤”！尽管几十年过去了，吃过了很多很多美味佳肴，但我都在回味那年那天的“西洋菜煲猪骨”。

那是我读小学五年级的1966年冬天，我们学校组织去加固北江大堤，就是挑坭！一个星期两顿饭都是“青菜+青菜”，大家都又饿又累。一天晚上是“猪骨煲西洋菜”，加菜！以庆祝加固大堤任务完成。我还分到了一根带肉的大骨头！

所以，这是我最难忘的一道菜！

毫无疑问，最难忘的是婆婆做的三杯鸡。次见未来婆婆的时候，一道三杯鸡让我控制不住吃了三碗饭，惊掉了公公婆婆的下巴，也赢得了他们的好感，哈哈哈，这姑娘实诚，能吃是福。现在和婆婆煮一起了，特意学习了婆婆做的三杯鸡，一杯白酒，一杯油，一杯生抽，还有就是加水。其余什么都不用放，真的什么都不放，甚至一滴盐都没放。做出来还是那个味道，让人忍不住流口水，我一个人吃三斤毫无压力。哈哈哈，最难忘的菜莫过于三杯鸡

例汤的“例”是什么意思？

意1.2.1、黑豆洗净后用清水浸4小时。思是：

可以作依据的事物，例子...

一例，一道菜

就像一道菜中的道字一样，是个量词。但这个例还有带有单人的意思。比他们对野草，可谓是爱得深沉。如有的参观是一道汤品，那么很可能是挺大一海碗，上来后各盛各的。例汤是指，这款汤品是单人份的，如果5个人吃饭就要点五例。例菜也是同样的意思。

论位上的汤

猪肺可以用来煲什么汤.煲西洋菜怎么煲啊.简单好喝就行.教教我吧.

海蛎洗净控干水分放入碗里，加入1勺生抽，1勺料酒，半勺蚝油，搅拌均匀腌制一会，再加入红薯淀粉搅拌均匀。

如果晚上睡得太晚，或者家离单位比较远，经常会在早晨一睁眼就要往外跑，早餐也凑合了事。早餐不吃好，人一天都会感到懒懒的，可以提前给自己滋补一下呀，下面这款汤是适宜前一天晚饭吃得太多的人，使胃肠在早晨得到了调理。

步骤6

材料：猪肺一副，猪骨500克，西洋菜750克，白萝卜500克，干百合80克，姜一片。做法：1．将开水灌入猪肺内，直至成白色(俗语叫通肺)，猪肺和猪骨出水待用；2．干百合用温水泡洗，萝卜切片，放猪肺和猪骨，用水慢火煲两个半小时，加适量盐即可。

猪肺菜干汤清热润肺,放猪肺,菜干,蜜枣,姜钱.煲三四个小时.

材料：雪梨1个，南、北杏各8克（中店有售），木瓜（半生熟）1个、猪肺500克、猪碎骨300克、生姜3片。

烹制：雪梨、木瓜分别洗净，去皮、去芯和去瓤，切块；南北杏洗净；猪肺从喉中灌入清水反复挤揉，并用生粉洗净，置镬中不下油煸炒干，切块；猪碎骨洗净，敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水0毫升（10碗量），武火煲沸，改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人量。

不卫生啊

猪肺是煲西洋菜汤，你先把猪肺用热水烫一下，再放到煲里和蜜枣心，生地一起煲，加上西洋菜煲到西洋菜变花，变软就可以拉！很好喝的！又滋润

猪肺,菜干,蜜枣,一起煲

润肺的

清热的汤有哪些

材料：猪蹄肉500克，罗汉果半个，西洋菜700克，南杏仁60克。

夏季湿气比较重，一不小心湿气就会侵入到身体里，人的体内新陈代谢会加速，水分和营养流失比平时更快，但另一方面高温阴雨天气又容易让人产生身体疲劳之感，那么在生活中清热祛湿的汤有哪些呢？

一、霸王花煲猪展汤

制法：

1、猪展肉原块洗净，霸王花浸软洗净，蜜枣去核。

2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内，加清水，旺火烧滚，下猪展肉滚约二十分钟，改中火煲约半小时，以文火煲至汤水余下四至五碗左右，以盐调味。

功效：清热除痰、止咳。

二、西洋菜罗汉果猪蹄汤

1、猪蹄肉洗净，干水，罗汉果洗净，西洋菜洗净，摘短度，南杏仁用开水煲，去衣。

2、把罗汉果、南杏仁放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入猪蹄肉、西洋菜，再煮沸后，文火煲2——3小时，调味供用。

功效：清热润肺，化痰止咳。肺热之燥咳，咽干口燥，或咽喉干痛，咳声嘶哑，或燥热便秘等。亦可用于支气管炎属肺燥有热者。

三、萝卜莲子猪舌汤

材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;

2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂;

3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3——4人用。

功效：萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中;莲子性平味涩，能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡，能补脾止泻;蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而四、花生鸡脚汤

原料：鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。

1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。

2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生记忆犹新的，不仅那晚真的吃得我满嘴满手都是油啊！美味！美味！而且回家还拉了三天的肚子！米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。

特点：

此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。

五、冬瓜赤小豆煲生鱼汤

原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内，慢火煎至微黄

2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水0毫升(约10碗水)。

3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。

功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。

【海蛎豆腐汤】食材：海蛎克，豆腐500克，紫菜少许，红薯淀粉适量，葱15克，生姜15克，生抽1勺，料酒1勺，蚝油半勺，白胡椒粉适量，适量盐，少许鸡精。

紫菜冲洗干净，姜去皮洗净切丝，葱洗净切葱花。

锅里放入一碗水烧开，加入一勺盐调匀，再把豆腐冲洗一下切成小块，放入锅里煮3分钟捞出，控干水分待用。

热锅放入少许油，把姜丝和葱白放入炒出香味，倒入一大碗水烧开，加入适量盐，再把豆腐放入煮至豆腐浮起来，再放入紫菜，倒入腌制好的海蛎，汤开再煮2分钟，加入适量白胡椒粉和少许鸡精调匀，放入葱叶即可出锅。

狗狗能喝西洋菜猪骨汤？

步骤3

可以的，只要狗狗爱喝，你就让它喝吧

还可供食用和入。

狗狗喝这种汤，是没有任何问题的。关键是狗狗如果是小型狗，尽量不要让它吃骨头，狗狗吃多了骨头会造成干结。

狗是不能吃西洋菜的，少量西洋菜可以使狗恶心、呕吐，大剂量的西洋菜会让狗拉肚子。也有说法西洋菜（即便煮熟）也会引起狗的肾功能和甲状腺损伤。

可以喝呀，以前的话，狗狗啥都吃，都没什么问题的，你狗狗想喝？你就给他喝

这是完全没有问题的，一般情况下，只要人能吃的东西，狗都能吃，而且不会有任何影响

狗狗还是不要喝这么油腻的汤，吃就可以了。

狗狗是人类忠实的好伙伴，首先看到你能给你的小伙伴骨头汤看出来你是一个内心善良的人，你能这样对待小动物足以说明你是一个有爱心的人，小狗能喝骨头汤，并且很有营养。

不能的 只能啃猪骨头的