玉米要煮多久_玉米要蒸多久

煮玉米要煮多久

1、北方地区玉米煮10分钟左右才熟透。注意，这个时间是从水开后开始计算的。

种类不同的玉米，煮熟所需要的时间也不同，但是也不会相太多，一般来说，普通的甜玉米和新鲜的玉米，煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及黏玉米，黑玉米等需要再加五到十分钟。煮熟后不要长时间煮，因为时间过长，玉米的味道就会有点变淡，口感也变得比较了。

玉米要煮多久_玉米要蒸多久

玉米要煮多久_玉米要蒸多久

③ 大火煮开，转小火煮10分钟，关火焖5分钟就可以出锅了。

煮玉米的注意事项：

1、煮玉米是冷水下锅。冷水下锅是为了让热量慢慢跑进玉米里面，这样煮出来的玉米更加糯，让玉米更大限度地保持住里面的营养成分。

2、煮玉米的时候保留接近玉米的内层皮，将玉米皮跟玉米一起煮，煮出来的玉米才会更加鲜美。

3、玉米煮好后不要浸泡过久，会影响玉米的口感。另外，在煮玉米的过程中还可以在锅中添加适量的食用盐，这样煮好的玉米吃起来会别有一番风味。

4、煮玉米的时间要掌握好。市面上玉米的种类很多，所以煮熟的时间也会不太一样，嫩的玉米比较容易煮熟，而老的玉米则需要煮得久一些。

煮玉米需要多长时间

蒸玉米和煮玉米时间是不多的，不过可以闷在锅里，因为没在水里，这样营养是不会流失的，口感也不会变。如果要煮很多玉米，并且采用的是大锅的话那最少也要煮一个半小时，不然吃的时候肯定有的熟了有的还是生的，吃起来的味道也不会特别地香甜，因为时间没到的话玉米里面的甜味还没有煮出来。

煮玉米需要20-30分钟的时间，煮玉米的时间和玉米本身有关，甜玉米和老玉米一般20多分钟即可全熟，黏玉米则煮的时间更久，需要3010-15分钟。分钟左右，当然如果是高压锅煮玉米，一般8-10分钟即可。

将玉米最外面的剥掉，留最里面的2层薄皮，先浸泡半个小时，然后冷风入锅，大火开始煮。煮熟，水开后，甜玉米和老玉米一般再继续煮8分钟左右就可以全熟，黏玉米(白色的)要煮久一点，一般要再煮10-12分钟，所以，甜玉米和老玉米煮20多分钟即可，黏玉米需要煮30分钟左右。

大家如果觉得普通的锅煮玉米太慢，也可以用高压锅来煮，高压锅开了(安全阀冒气)之后，再煮3-5分钟即可。

煮玉米的诀窍

带着玉米的皮一起煮，可以留下一层独特的谷物清香，并且更容易煮熟。

煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。

玉米煮多长时间吃

2、然后玉米去掉须，清洗一下，如下图所示：

玉米平时煮制时，不能煮制太长时间，不然会让玉米的营养成分流失，但是也不能煮太短时间，不然会不熟，正常情况下，玉米在开锅以后再煮制十到十五分钟就可以，这个时间既能把玉米煮熟，又不会让玉米太老，应该算是正合适。

玉米中还含有一种长寿因子－谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能，玉米中所含的玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。

煮玉米注意事项

需要注意玉米煮好后不要浸泡过久，会影响玉米的口感。另外，在煮玉米的过程中还可以在锅中添加适量的食用盐，这样煮好的玉米吃起来会别有一番风味。

玉米煮多长时间吃，要根据玉米的种类和烹饪器皿来决定：

1. 甜玉米水沸后煮10-15分钟，黏玉米水沸后煮20-25分钟，老玉米水沸后煮30-40分钟。

① 玉米剥去外皮，玉米须子不用去掉，也有人把玉米须子去掉的，我觉得不去掉可以的。

以上就是玉米煮多长时间吃以及如何制作美味玉米棒的，希望对您有所帮助。

北方地区玉米煮多久就熟了 北方地区玉米煮多久就能够熟了

以上内容参考

2、如果是甜玉米,水烧开后小火煮10分煮玉米煮10至20分钟左右就可以了。钟左右即可,如果是糯玉米、老玉米、粘玉米,则需要煮15-20分钟左右。

3、玉米又名苞谷、苞米棒子等，是禾本科一年生草本植物。原产于中美洲和南美洲，我国各地均有栽培，全世界热带和温带地区广泛种植。

请问煮玉米要多少水，煮多久？

我看什么情况的玉米如果生的玉米一自8分钟可以熟透如果干的玉米要一个半钟在煮熟禾乙玉米

微波炉法快速煮玉米秘笈：拿餐巾纸沾水,湿湿地把整只玉米裹住,要紧贴哟.

放进微波炉，高火,煮4分钟~5分钟.一次买了很多玉米，为了防止它变老，也有一个小窍门5、盖上盖子煮上20分钟，如下图所示：呢~秘笈：用食品保鲜袋把玉米装起来，扎紧袋口，放冰箱冷冻室就ok啦，想什么时候吃就什么时候拿出来煮着吃都行，不过是提前几小时把它拿出来，让其自然解冻，味道会更好

冷水下锅的玉米煮多久才熟？

煮玉米需要多长时间

冷水煮玉米需要煮20分钟，具体做法如下：

准备材料：玉米650克、煮玉米的时候可以去掉玉米的外皮，洗净之后再煮。另外还可保留玉米的两层外皮一起煮，这样煮好的玉米吃起来口感会更加香浓，营养也会更加丰富。水1500毫升

3、接着锅加水，如下图所示：

4、然后放入玉米，如下图所示：

6、中间翻动一下，如下图所示：

玉米煮多久熟

玉米一如果想要玉米更有营养，可以在煮的时候在水里放一点小苏打，因为玉米里的素烟酸较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分地释放出来，营养价值就更高了。般煮15至25分钟就熟了。

煮玉米需要的时间因玉米品种及新鲜度的不同也不相同，一般需要15至25分钟。水果玉米通常比较小个，糖分较高容易煮熟，通常冷水下锅煮15分钟足够。而白色糯玉米淀粉含量高，所以比较难煮，建议至少煮25分钟。

若是普通品种的新鲜玉米，其本身水分较多，相对煮的时间要短一些，冷水下锅煮20分钟左右即熟。另外，如果我们用高压锅煮玉米，则用时就会大大缩短，因为高压锅内压力很大，受热也很快很稳定，一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。

煮玉2. 电饭锅煮玉米棒的完整步骤：食材清单：甜玉米3根、盐3克、清水适量。步骤：米要注意的问题

1、带2层外皮：煮玉米要想更加香甜可口，煮玉米的外皮和玉米须不要完全去除了，可以只剥去外面几层外皮，留下2层外皮和里面的所有玉米须一起煮，玉米可以很好的保留香甜味。

煮玉米要多久才可以熟？

玉米很多人喜欢吃，但是玉米煮多久能熟，大部分人并不清楚，玉米煮太久，营养会流失掉，但是煮太短时间又不熟，到底煮玉米需要多长时间呢?

新鲜玉米煮10分钟就能熟。若是水果玉米的话，通常水沸腾后，煮10至15分钟就足够了，比较嫩的新鲜玉米煮10分钟左右② 锅内加清水，加入玉米，加入3克盐，这样煮出来的玉米特别甜。，稍老的可以煮久一点，一般不要超过20分钟，若是白色糯玉米的话，通常水沸后要煮20分钟以上。

黄玉米是比较难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时，比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。如果是高压锅，上汽后也还需要蒸15分钟。

玉米中所含的丰富的植物纤维素具有胃肠蠕动、加速粪便的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等，能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。

玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。

煮玉米要煮多久才熟透

玉米的营养价值

如果是水果玉1、首先准备好新鲜玉米，去壳，如下图所示：米的话，通常水沸腾后，煮10至15分钟就足够了，比较嫩的玉米煮10分钟左右，稍老的可以煮久一点，一般不要超过20分钟，否则玉米的口感会下降，高压锅则煮个5-8钟就够了。

一般15-20min就可以了，当然也要看玉米的鲜嫩程度，可以中途打开锅盖看一下。

玉米要煮多久玉米需要煮的时间

2、加一勺盐：煮玉米时往水内加一勺盐可以很好的增加水内电解质，帮助玉米受热稳定，玉米会由于吃入盐分更加香甜。煮玉米可以在水内加白糖，这样玉米更加香甜软糯。煮玉米时还可以在电饭锅内加小半杯牛奶，这样煮好的玉米吃着更香浓。

煮玉米一般十五分钟即可，在水开之后继续煮十五分钟即可完全熟透，而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了。如果用高压锅煮玉米，一般要在高压锅安全阀冒气以后3-5分钟即可煮烂。

煮玉米的注意事项

煮玉米是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有异。水开后，甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米煮得久一些，至少10分钟，不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。

在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉，留上一两层这样可以让玉米更加的入味。

煮玉米要用冷水，利用冷水慢慢的加热，这样才能够让玉米从外到内都煮熟了，而且吃起来也会相对比较软，当然在烧煮时可以适当的加点盐，这样煮起来的玉米更加有甜味。

玉米的种类比较多，不同的玉米煮的时间也是不一样的，所以一起煮7、夹出装盘上桌即可食用了，如下图所示：的话，那么需要先将甜玉米捞出，随后继续煮着。