玉米是碳水吗 玉米是碳水还是膳食纤维

玉米属于碳水吗

玉米既是碳水化合物。

玉米是碳水吗 玉米是碳水还是膳食纤维

玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉和糖类所构成的，它分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物，简单碳水化合物有单糖、双糖、三糖等，这些糖类大多具有一定的功能特性，在食品工业中具有很重要的营养价值；复杂碳水化合物又分为构成玉米粒机体的结构碳水化合物和贮藏碳水化合物。

属于碳水化合物的食物主要有大米，小米，玉米，黑米，小麦，大麦、燕麦、荞麦，高粱，芋头，土豆，红薯，淮山，南瓜等含有较多淀粉的食物。膳食指南提倡均衡饮食，低盐低脂饮食，荤素合理搭配。

碳水化合物是人体能量的主要来源，碳水化合物方面则粗细粮搭配，控制添加糖的摄入。玉米和大米均属于碳水化物，需控制碳水化合物的摄入比例占总热量的50％~60％，需注意食物的分类和合理搭配。

玉米种植方法

1、整地施肥

种植玉米前，需要进行整地施肥处理。首先需要挑选微量元素含量较为丰富、排水性较好的腐殖土作为基土，并对其进行深翻晾晒，消灭土壤中的细菌和害虫，也可以向土壤中混合底肥，提高土壤的含肥量。

2、育苗处理

在种植玉米时，需要对其进行育苗处理。首先需要将腐叶土与清水混合，制作出一批手掌大小的土团，然后使用手指在土团中心按压一个小洞，并将玉米种子放入其中，使用细土覆盖即可。在育苗的过程中，还可以为玉米搭建温棚，帮助种子发芽生长。

3、移栽定植

在玉米种子顺利的发芽后，需要定期观察幼苗的生长情况。在玉米幼苗长到十厘米后，就可以将其中生长细弱的幼苗去除，然后将其它幼苗带土挖出，移栽在事先准备好的基土中即可，栽种时需要将株距控制在二十五厘米。

玉米属于碳水化合物吗

1、玉米是属于含有大量碳水化合物的食物，另外，含有大量碳水化合物的食物，还有，小麦大米，以及其它含有较多淀粉的食物，都是属于含有大量碳水化合物的。

2、碳水化合物是人体能量的主要来源，但是大量的过多摄入碳水化合物容易导致人体肥胖，形成心脑血管疾病，所以饮食过程中一定要控制减少碳水化合物的摄入，控制好碳水化合物，粗纤维及蛋白质等营养的比例。

玉米是碳水吗 哪些食物是碳水化合物

1、玉米是含有碳水化合物，玉米中的碳水化合物占多数。

玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉和糖类。它分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物。

2、碳水化合物食物有哪些

（1）类是谷类，比如小米、大米、玉米、燕麦、面条、馒头、馅饼等。

（2）第二类水果，比如苹果、梨、桃、香蕉、西瓜，这些水果当中也往往含有大量的碳水化合物。

（3）第三类蔬菜，蔬菜当中根茎类的蔬菜，比如土豆、红薯、山、芋头、藕等也是含有很多的碳水化合物。

3、碳水化合物是一种可以提供能量的糖类化合物，它是构成身体的重要物质，不仅可以提供大脑所需要的能量，而且还可以调理脂肪代谢和提高膳食纤维，是维持生命活动的主要来源。

玉米属于碳水吗

玉米属于碳水。玉米是碳水化合物的一种，里面所含有的碳水化合物含量是比较多的。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在多，具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。

主要用途

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。

膳食碳水化合物是人类获取能量的经济和主要的来源，能够提供和储存热能，碳水化合物是构成机体组织的重要物质，维持大脑功能必须的能源并参与细胞的组成和多种活动。

玉米是碳水吗

碳水通常指饮食中的主食，如粳米、白面等以碳水化合物为主的食物，杂粮也属于碳水类主食，因此，玉米是碳水。

玉米中是一种优质的粗粮，含有丰富的维生素E、玉米黄酮、膳食纤维等营养元素，被称为“天下黄金主食”，重要的是玉米的热量很低，100克煮玉米中只有112千卡，在很多减脂餐中都能看到他的身影，是健身人士的。

玉米的热量：

玉米是一种热量比较低的食物，大概每100克玉米里含有碳水化合物19克左右，脂肪只有1.18克，蛋白质的克数是3.32克。每100克玉米里面含有86大卡的能量，相比于其他食物来收玉米的热量是非常低的。而且在吃了玉米之后，很容易就会出现饱腹感，所以很多减肥的人都会用玉米来做主食。