黑豆益母草鸡蛋的功效_黑豆益母草汤

黑豆益母草汤有什么功效

益母草具有调养女性身体的功能，还可以美容养颜，强健身体。而黑豆也是营养丰富，含有多种有利于身体的营养物质。所以可想而知黑豆益母草汤是对人体很有益的。下面我们就来说说黑豆益母草汤有什么功效?

黑豆益母草鸡蛋的功效_黑豆益母草汤

黑豆益母草汤有什么功效

盛夏秋暑时易引起女性一些毛病，中医称此为“苦夏”。女性在这苦夏时多喝黑豆益母草汤十分有益，黑豆的蛋白质含量高，有助于长筋骨、悦颜面、乌须发、明目宁心和延年益寿。益母草是妇科有名的调理中，气象学把一年分为春夏秋冬四个季节，而中医却分为五个季节气，那就是除了春夏秋冬外还有一个谓之“长夏”。长夏是指从立秋起至秋分，亦有指从暑热起直至暑热结束为止。在养生上，中医又认为“长夏因脾而变化”，湿为长夏的主气，人体的脾脏与之相应，饮食上应以清热祛湿、健脾和中为主，所以亦有“夏(清)补心，长夏(淡)补脾”之说。女性在这漫长的盛夏秋暑时更易引发一些毛病。中医亦称此时为女性的“苦夏”，在这苦夏时多喝黑豆益母草汤是十分有益的。

那么黑豆益母草要怎么做呢?首先黑豆50克、益母草15克、红糖适量。黑豆和黄豆都是数百种天然食物中受营养专家推崇的食物，黑豆又名乌豆、黑大豆，富含粗纤维、多种矿物质和胡萝卜素。中医认为它性平味甘、淡，具健脾补肾、生发乌发、祛湿利水、活血通络、清热解毒的功效。益母草是妇科有名的调理中，它性微寒而味辛苦，入心肝、膀胱经。它活血通经，能祛瘀生新，补血而不伤新血，和血而不留淤滞;它祛瘀消肿，能清血热、解血毒;它利水消肿，活血化瘀，通利水道。合而为汤，能活血养血，调经祛瘀。然后进行煮制，黑豆、益母草分别浸泡、洗净。益母草用煲汤袋装好，与其他汤料一起放进瓦煲或罐子内，加入清水1250毫升(约5碗量)，武火滚沸后改为文火煲约40―50分钟，可去益母草后下红糖，片刻便可。为1人于1日分2―3次进饮。

益母草鸡蛋有什么功效

功效，补肝养血，活血养颜。

营养分析：面部粉刺、色素沉着，均与肝肾功能失调、湿聚瘀阻有关。湿浊、瘀血停积肌肤则肌肤不洁而色泽暗黑;血脉阻滞不畅则肌肤失养而枯槁无华，或生粉刺;另外，血脉不畅，经来阻滞不通，故有痛经之苦。治宜活血、养血，则可通经养颜。汤中益母草，又名坤草，含有多种生物碱、苯甲酸、月桂酸、亚麻酸、油酸、醇、维生素A、芸香甙、精氨酸等，有降血压、抑制血栓形成、抑制皮肤真菌等作用，是美容护肤常用品之一，性味苦、辛，微寒;功能活血行瘀。《医方类聚》中有“玉女粉”就有“仙人秘之，千金不传”之说。桑寄生含有篇蓄甙;性味甘，平;功能补肝肾、强筋骨，有利尿祛湿浊，降压平肝阳的作用，与益母草合用，有养血、活血的作用;妇女用之，既可美容颜，又可调经疗疾。鸡蛋有补阴益血、健脾安神的作用，是健美和食疗价值较高的食品。合而为汤，可奏补肝养血，活血行滞、养颜健美之功。

养生分析，可治气血瘀滞之痛经、月经不调、产后恶露不止、功能性出血等。

黑豆益母草汤有什么功效

黑豆益母草汤是由猪瘦肉200克，黑大豆150克，益母草30克，苏木15克，桃仁10克，红糖适量制作的一道活血化瘀的一道饮品。

材料

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猪瘦肉200克，黑大豆150克，益母草30克，苏木15克，桃仁10克，红糖适量。

做法

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将猪瘦肉洗净，切小块；除红糖外，其余用料洗净。同放入锅里，加清水适量，煮至猪瘦肉熟烂，加入红糖即可。饮汤吃猪瘦肉、黑大豆，每天1次。

用途

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活血化瘀

女青年月经不调

痛经

闭经

经色紫黑有块

益母草的功效与作用及食用方法 益母草能治什么病

1、益母草的功效：

益母草，又名坤草、益母花等，性微寒，味苦辛。功效具有活血调经，祛瘀止痛，利尿消肿，清热解毒；临床主治月经不调、痛经、闭经、胎漏难产、胞衣不下、产后血晕、瘀血腹痛、跌打损伤、肾病水肿、不利、尿血、痈肿疮疡。《本草汇言》谓之“行血而不伤新血，养血而不滞淤血”，是妇科常用中材。它是历代中医用来治疗妇科疾病、益身养颜的良，全株富含硒、锰等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗疲劳的功效。将干益母草煅制成灰，其色白而细腻，能够吸附表皮毒素及各种性物质，故能够治疗粉刺，且有美白养颜的作用。

2、食用方法：

（1）除“痘”膏。

具体制法：用益母草500克，切成细段，晒干后，烧成灰。再用醋调成丸子，火烧呈通体红，如此反复7次，再研细过筛，用蜂蜜调匀，存放于瓷器中。

如何服用：每天饭后服一粒。此方具有活血化瘀的作用，可以治疗雀斑、黑斑、黄褐斑等。

（2）治粉刺粥。

具体制法：先将益母草50克、苏木、桃仁各9克切碎，加水适量，煎30分钟，去渣取汁，再将汁与100克黑豆加水适量煮熟后，再放入粳米和水煮粥，粥烂时，加入红糖少许调服。

如何服用：早、中、晚各服1小碗，隔日服1剂。

（3）活血养颜汤。

具体制法：鸡蛋4只煮熟去壳，将益母草30克，桑寄生30克洗净，然后把熟鸡蛋、益母草和桑寄生放进锅内，用文火煮沸，半小时后，放入冰糖，煲至冰糖溶化。

如何服用：除去汤中的益母草和桑寄生，吃蛋饮汤。此方补肝养血，妇女宜于在经前、经后饮用，效果更佳，也可用鹌鹑蛋代替鸡蛋，效果相同。

益母草和什么搭配调经

益母草性寒微苦，主要有活血调经，利尿消肿，清热解毒的作用，可以用于改善月经不调，痛经，闭经，恶露不尽，水肿尿少等症。

益母草怎么煮可以调经？

益母草红枣瘦肉汤

益母草75克，瘦肉200克，红枣8颗，益母草洗净，瘦肉切片，将益母草用布袋装好，与其他食材一起放到锅里煮沸，肉片熟时调味，去掉布袋。

作用：活血调经，行血散瘀，可以调理月经，改善经期血液不畅，痛经等症状。

益母草鸡蛋汤

益母草30克，黑豆50克，鸡蛋3个，红枣3-5颗。益母草、黑豆洗净，浸泡，红枣和鸡蛋洗净，将材料一起放到瓦煲内，待鸡蛋煮熟后，取出去壳，再放回煲内，文火煲1小时即可。吃的时候去掉益母草。

作用：补肝养血，活血养颜。治疗血瘀滞之痛经、月经不调、功能性出血等。

益母草炖鸡

母鸡1只，益母草30 克，姜、葱、盐、胡椒面适量。母鸡处理干净，将益母草洗净，用布包好，所以有材料一起放到砂锅内，先用旺火烧开，再改用小火炖3 小时，至鸡烂时即可调味出锅。

作用：温中益气，补精添髓，补虚益智，活血调经，可改善痛经、月经失调、产后恶露不尽、血瘀腹痛等症。

益母草调经注意事项

益母草具有活血化淤、促进血液循环的作用，主要用于月经量少，月经周期后错的女性，月经量多的的女性不宜服用，否则会导致出血量增加、出血时间延长等症状。

适合血淤型月经不调者

月经不调可分为血淤型、宫寒型和气滞型，而益母草主要适用于血淤型的月经量少，痛经的女性，而且，平时要是不注意保养，一味的通过益母草治标不治本。

经前服用

益母草有活血作用，能兴奋，并引起收缩，女性在经期的时候不要服用，可以在经期前几天食用一些，等到月经来临就要停止服用，另外，孕期不可使用。

体寒者不宜用

益母草性味偏寒，所以，体寒，素脾胃虚寒、易腹泻的人不可大量长时间应用，并且在食用时，在汤剂中配伍使用，减少寒性物质。

不能滥用

长期滥用益母草或益母草类的中成，可能会增加肝脏，肾脏的负担，建议:月经不调的女性在医生的指导下服用，如果服用后出现不适的症状，一定要马上就医。

益母草的功效与作用及食用方法(2)

具体制法：用益母草500克，切成细段，晒干后，烧成灰。再用醋调成丸子，火烧呈通体红，如此反复7次，再研细过筛，用蜂蜜调匀，存放于瓷器中。

如何服用：每天饭后服一粒。此方具有活血化瘀的作用，可以治疗雀斑、黑斑、黄褐斑等。

治粉刺粥

具体制法：先将益母草50克、苏木、桃仁各9克切碎，加水适量，煎30分钟，去渣取汁，再将汁与100克黑豆加水适量煮熟后，再放入粳米和水煮粥，粥烂时，加入红糖少许调服。

如何服用：早、中、晚各服1小碗，隔日服1剂。

活血养颜汤

具体制法：鸡蛋4只煮熟去壳，将益母草30克，桑寄生30克洗净，然后把熟鸡蛋、益母草和桑寄生放进锅内，用文火煮沸，半小时后，放入冰糖，煲至冰糖溶化。

如何服用：除去汤中的益母草和桑寄生，吃蛋饮汤。此方补肝养血，妇女宜于在经前、经后饮用，效果更佳，也可用鹌鹑蛋代替鸡蛋，效果相同。

养血益气 养胃暖下

鲜益母草滚鸡蛋

材料：鲜益母草300~400克，鸡蛋2~3个，猪瘦肉100克，生姜3片

做法：鲜益母草洗净，切段；瘦肉洗净，切为条状后再剁为肉碎；在铁镬中加清水1250毫升（约5碗量）和姜；武火煮沸后下益母草和瘦肉，然后打入鸡蛋滚片刻，下盐、麻油便可。

用量：3~4人

治痛经

益母草30～60克、延明索20克、鸡蛋2个，加水同煮，鸡蛋熟后去壳再煮片刻，去渣，吃蛋饮汤。经前，每天一次，连服5～7次。

治闭经

益母草90克、橙子30克、红糖50克水煎服。每天一次，连服数次。

治功能性出血

益母草50克、香附15克，鸡蛋2个，加水适量同煮，熟后去蛋壳再煮片刻，去渣，吃蛋饮汤。每天一次，连服4～5天。

治产后腹痛

益母草50克、生姜30克、大枣20克、红糖15克，水煎服。每天一剂。

宫内膜炎

益母草350克，水煎取汁加红糖200克，溶化候温灌服，连用3天；益母草150克，鸡冠花60克，研末灌服，每日1次，服3天；益母草、夏枯草、蒲公英各30克，煎服，连服三剂；益母草、野菊花各16克，玉米须、白扁豆、蒲公英、白鸡冠花各10克，水煎取汁加红糖200克，灌服或拌料投喂，连服3剂。

益母草适合人群

阴虚血少、月经过多、寒滑泻利者禁服。

益母草的挑选

新鲜的益母草表面青绿色，质鲜嫩，叶子揉之有汁，气微，味道微苦。干益母草断面有髓，茎表面灰绿色或黄绿色，体轻，质韧，叶交互对生，多皱缩，易破碎、脱落。表示，以完整叶片灰绿色，质嫩、叶多为佳。

使用益母草注意事项

益母草久用伤“正气”

提醒，益母草虽说是治女性经产病的重要物，但在使用益母草时要对症选用，切莫滥用。中医讲究“辨证论治”，益母草只适用于瘀血阻滞引起的月经不调、痛经、闭经、产后瘀阻腹痛等病症，瘀血的主要表现有月经有血块、腹痛，舌上有瘀点瘀斑。而血虚或肾虚的患者用益母草，会伤其正气，不但不能治病，反而可能加重症状。血瘀型病症在选用益母草时也要注意，该久用会伤正气，需“中病即止”。即一旦病情改善，就要停止服用。

虽然益母草多用于妇科的保健和食疗，可用于治疗月经不调，但如果是血虚寒凉引起的痛经，食用益母草有可能会加重疼痛。

对于准妈妈而言，由于益母草有活血祛瘀的功效，因此可能会影响胎儿的稳定性，导致先兆性，因此应该忌食。而且，益母草的有效成分对有兴奋作用，能收缩，所以孕妇禁用

如果是脾胃虚弱的女性，在食用益母草时，可以加点生姜和红糖，以中和益母草的寒气。

目前市场上含益母草的剂型有很多，如益母草膏、益母草颗粒、益母草片等，各种品的有效成分各不相同，故患者应在医生指导下，视具体品并参考病情变化而定。 上一页 全文完(共 10835 字) 展开全部内容

吃什么东西补血

对于贫血的人，吃什么食物补血？我可以提供四点建议供大家参考。

1、吃什么样的营养素才可以帮助身体造血呢？用来造血的营养素主要有蛋白质，维生素b6，叶酸，b12，铜铁等等，这些造血的原材料，只要缺少任何一种，制造出来的血液功能就不完整，或是有缺陷，或是根本就制造不出血液。所以说吃食物尽量丰富多样，种类越多越好，而不是挑食偏食。

2、蛋白质高的食物主要有鱼肉豆蛋奶，血液中红血球的主要成分就是蛋白质，缺少蛋白质就没办法制造出来。但是偏偏很多女人很少吃这些食物，大部分女人都喜欢吃素，植物性的蛋白质相对来说很难被身体消化利用，即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就劝那些不喜欢吃鱼肉蛋奶的女人，还是慢慢要学会去吃吧！吃这些不会长胖的，不会影响你们的身材，反而多吃这些有可能让你们的身材变得更好。动物性的蛋白质都属于优质蛋白，消化利用率相对更高。

3、多吃含维生素B族丰富的食物，主要有动物肝脏，小麦胚芽粉，酵母粉，糙米，黄豆等等。大家只要一看这些食物，很多人也是很难吃到的。而这些食物却偏偏是含维生素B族很丰富的，其它的食物当然也含有少量的维生素B，但是在高温烹饪的过程当中，很容易被破坏。所以我们国人普遍缺少维生素B族，上面讲的b6，b12，叶酸这三种维生素B，除了是造血的原材料之外，也是帮助蛋白质，脂肪和碳水化合物消化利用必须的营养素，一旦缺少，不但血液造不出来，也会影响能量物质的消化利用。所以要想不容易缺乏维生素B族，的方法就是补充浓缩的营养素。还有铜铁等矿物质含量高的食物有，动物肝脏，红肉，鸡蛋，坚果，豆类等等。总结下来，基本上所有造血需要的原材料在动物性食物含量比较多。

4、如果条件允许又想要做得更好一点的话，就直接多补充一些浓缩的营养素，对于恢复气血效果更明显，比如说补充蛋白质粉，多种营养素片，维生素B族，卵磷脂，钙镁铁铜等矿物质。

可以吃一些红枣、桂圆、花生、红糖、白果、红豆等等，这些都是可以补血的。需要补血，往往是因为平日里偏食、吸收不好、月经失血等，这时候也可以服用一些和颜当归益血口服液，纯中，安全性高，可以长期服用，不管你是贫血还是月经失血导致的需要补血，都很有效果。