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鳙鱼养殖技术

鳙鱼如何养殖 1、池塘选择

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养殖鳙鱼时，一定要选择水源充沛、通风鲤鱼的苗种培育透光、没有污染的池塘，保证河塘的面积在5亩以上，水深在2-3米左右，并且池底要有20-30公分的淤泥，方便鳙鱼生存。

黄颡鱼鱼苗培育方法2、投放鱼苗

鳙鱼投放前需要清洗池底，然后将鱼苗投放到池塘中，可以在河塘中混养其它鱼类，比如黄颡鱼、中华鳖以及优质鲫鱼等，为鳙鱼营(2)亲鱼来源：造良好的生长环境。

在投放鳙鱼苗时，要先在池塘中施入足量的基肥，主要基粪肥、绿肥等有机肥为主，使水质的透明度保持在20厘米左右，并且夏季要经常注入新水，以免鳙鱼缺氧。

鲤鱼的育苗养殖技术

鲤鱼的催产与孵化 1、催产时机：

当水温上升并稳定在16℃以上便可催产。通常在清明至谷雨期间，寒潮过后，气温回升并稳定时即可催产。

2、催产方式：

(2)人工催产

3、管理：

4、饲料管理(1)自然孵化

(2)脱黏孵化

亲鲤选择

1.选择标准:

体型好，活动力强而无伤，体长与体高之比为3：1，具有典型的品种特征。雌鱼至少2冬龄，体重1.5kg，雄鱼2冬龄1kg以上为好。

2.性别鉴定：

非季节：雌鱼体宽，背高，头小，腹部较大而柔软，胸鳍与腹鳍小而圆宽，泄殖腔扁平或稍突出，有辐射折;雄鱼体狭长，头较大，腹部小而硬，胸腹鳍大而尖长，略向内凹，无平行皱折。

季节：雌鱼腹柔软呈圆囊形，和孔较大，略红而突出;雄鱼腹部较小，鳃盖、胸、腹鳍具有明显的副性征"追星"，和孔内凹，不红肿，轻压腹部有乳白色液体流出。

3.饲1龄鱼种培育养管理：

管理：强化亲鲤培育，可投喂豆饼、蚕蛹、鱼粉等高蛋白饲料。同时，在饲养过程中要注意调节水质，常加注新鲜水，保持微流水，以性腺发育。

(一)夏花培育

2.施肥(又称肥水下塘)：鱼苗下塘前7-10d，可将已发酵的粪肥施入，如猪牛粪便150-300kg/667平方米，也可施5-10kg/667平方米的无机肥料，同时进行生石灰消毒(用量150kg/667平方米)

3.放苗：放鱼苗前先用密眼网拉空网除野杂，还可放廉价的花白鲢苗种50-80尾进2、3月份，每天投喂1次饲料。4月份，每天投喂2-3次饲料。5月份，每天投喂3-4次饲料。6-9月份，每天投喂4次饲料。10月份，每天投喂3-4次饲料。11月份，每天投喂1-2次饲料。行试水，证明一切安全后即可放鱼，10-25万尾/667平方米。

5.管理：

(1)适时补料：常用黄豆加熟鸡蛋黄打浆泼洒投喂。

(2)追肥和管水：每三天一次施追肥，让水中轮虫始终保持在一个较高水平。

(3)仔细观察：鱼苗培育过程中应加强巡视。观其活动、吃食、生长、水质变化，有害、病害等情况。

(二)规格鱼种培育

1.单养法：

3.饲养管理：

(1)力应早开食：早开食鱼苗开口越早，生长起点越早，生长就越好。

(2)狠抓旺食：鱼种前期生长特别快，此时应加强投喂，有些渔民此期投饵率超过10%。

(3)投料坚持：“四定”原则。

鲤鱼的早繁育苗

我国北方不少地区年平均气温较低，在自然条件下5月中下旬以后才能生产出适宜放养的乌仔鱼苗，这使得当年鱼种规格小，越冬成活率低。鲤鱼生产者常从南方空运乌仔鱼苗以改变这一现状，但空运鱼苗成本高，而且很易随鱼苗带入病菌。我于2004年3月～4月开展了鲤鱼早春人工繁殖试验，以达到鱼苗早放、增产增收的目的。

一、材料与方法

1、亲鱼培育及选择

(1)培育池：

培育池面积为8亩，皆为东西走向的长方形塑料大棚，池底淤泥10～15厘米，池深2.0米，水深1.2米，注排水方便。放养前用生石灰干法清塘，施生石灰100～150千克/亩。

亲鱼是本所人工繁殖饲养2～8年，体重1.0～4.0千克，体质健壮的鲤鱼。总计875尾，其中雌鱼575尾，雄鱼300尾。

(3)亲鱼的饲养管理：

亲鱼于2月20日放入培育池，放养密度为50～80尾/亩，水深1.2米，每天投喂精饲料(麦芽，谷芽及饼类等)1～2次，投喂量为鱼体重的5%～10%。经过30天的强化培育，亲鱼性腺发育良好。

(4)亲鱼选择：

黄颡鱼鱼苗的养殖技术

选择个体发育良好，鱼体无伤，体表光滑且活动正常的1～3千克的个体为亲鱼。雌鱼腹部大而柔软，仰视可见有明显的卵巢轮廓，手摸有弹性感觉。雄鱼腹部明显比雌鱼小。

1.池塘主养

（1）选择池塘。选择面积5~20亩的池塘，要求有充足的水源，水质符合养殖用水标准。池塘进排水方便，池底平坦，能保证1.5~2m水深，因水深不够，光照过强，不适合黄颡鱼喜弱光下摄食的习性。同时要求池塘底质以沙质土，底部淤泥控制在10~15cm，并要求保水及保肥性好，有机物质分解较快，池塘容易培肥。，每个池塘必须配备增氧机和抽水机等机械设备。 （2）消毒施肥。在投放苗种前，新旧池塘都必须清整消毒。老池塘应清除过多淤泥。每亩用150kg生石灰进行干法清塘，杀灭寄生虫、病原体及野杂鱼等。一周晾晒后蓄水达80cm深，进水口应设置40目筛绢进行过滤，以防野杂鱼及鱼卵进人。施用发酵后的有机粪肥以培肥水质，用量每亩150~200kg。待池塘水体中大量的浮游动物出现后投放鱼种.（3）放养鱼种。大规格商品黄颡鱼受市场欢迎，因此应投放10~25g/尾左右的大规格鱼种进行成鱼饲养。鱼种的放养量可根据池塘条件、管理水平、饲料供应和鱼种规格等情况灵活掌握。一般每亩可投放鱼种10000尾左右，并可搭配50g/尾的白鲢200尾左右。所放鱼种应要求规格整齐、色泽鲜艳、体表光滑、无病无伤、鳍无残缺、体质健壮，入池前需用5％食盐水浸洗10分钟。黄颡鱼种一般在每年4月下旬投放，搭配的花白鲢鱼要在黄颡鱼入池半月之后再投放，以利于黄颡鱼的生长.(4）饲料投喂。一般多采用配合饵料进行驯化喂养，饵料采用进口鱼粉、肉骨粉、血粉、豆粕、菜粕、干鱼虫等与饲料添加剂进行配合而成，蛋白含量40%以上，野生黄颡鱼喜昼伏夜出摄食，在人工养殖条件下经5~7天驯化，完全可以上饵料台白天摄食。在苗种入池2天后采用人工投饵驯化，驯化时配以固定的投饵信号，进行定点、定时投饲训练。经耐心驯化5~7天后即可正常投喂。日投饵2次，早晚各一次，投饵率3~5％，在这一基础上还应根据天气与水质情况对投饵量进行调整。（5）调节水质。为防水体老化，10天注水一次，6~9月份每半月换水一次，每次换水15cm左右，保持水深在1.5m~2.0m。坚持定期消毒，6~9月份每15天使用生石灰或其它安全消毒剂全池泼洒一次，以净化、消毒水质，减少水中过多有机悬浮物。根据溶解氧的测定和天气、水质情况科学使用增氧机，使溶解氧保持3mg/L以上（6）防治病害。黄颡鱼具有较强的抗病能力，只要严格按照要求控制水质，做好常规消毒、预防，很少发生病害。一旦发生疾病就要及时准确诊断、用进行治疗。由于黄颡鱼是无鳞鱼，对常用物忍受力不及家鱼，因此要以防为主，治疗时尽量使用高效、低毒物。建议以定期投喂饵作为预防，每20天使用大黄、板蓝根等中草以0.l％~0.4％添加量，投喂3~5天。要在扦捕、投放、运输中尽量避免损伤鱼体，以防在初春、秋冬低温季节感染水霉。黄颡鱼常见病害有水霉病、细菌性烂鳃病、水肿病、肠炎病、车轮虫、小瓜虫病等。

选择水源充足，排灌方便，无污染源，通风向阳，交通便利为好。水质良好，透明度30-40cm。2.池塘套养

当前黄颡鱼的人工养殖已引起广大养殖户的关注和青睐。我们通过多年养殖实践，现将黄颡鱼鱼苗培育技术总结如下。

1.池塘条件

池塘面积3～5亩，水深1～1.5米，水源充足，水质良好，排灌方便，池埂坚固，不漏水，池底平坦，少淤泥每天都要巡塘，查看水质的好坏和鱼的摄食情况。应尽量保持水质清新，每周换水1-2次，每次换掉池水的1/4-1/2，如能保持长期微流水效果会更好。下雨天要防止鱼逃跑，高温天要注意增氧，保持水中氧气。。

2.清塘消毒

3.注水施肥

池塘消毒后，第3天开始注水，注水深70厘米左右，进水口要用40目的密网过滤，防止敌害生物进入，之后每亩泼洒发酵后的消毒粪肥150公斤或豆浆50公斤，有条件的用生物肥水剂效果较好。培育浮游生物，如塘水很肥，可少施或不施肥。

鱼苗的运输可用氧气袋充氧装箱运输。运输时选用井水，在没有条件的地方也可选有机物少的清水，水温较高时可加冰块运输。

5.鱼苗放养

为了使鱼苗在下塘后能获得较多的适口饵料（轮虫、小型枝角类），一般在清塘10天后（轮虫、小型枝角类繁殖高峰期）开始放苗。放苗时一定要注意调节温，温不能超过5℃。放养时间在晴天的上午，每亩放养水花10～15万尾。

在鱼苗培育的整个过程中都依赖于天然饵料，不但刚下塘的鱼苗需要充足的适口饵料，而且以后各个发育阶段也都要有丰富的适口饵料，因此天然饵料是否充足适口，是养好鱼苗的关键。在培育过程中，每天早上、傍晚要检查池中的饵料生物量，通常鱼苗下塘饲养3～5天后，池中饵料生物量就会逐渐下降，这时应及时补充有机肥料，每2天泼洒一次豆浆，其量为每亩10～15公斤，或从其他池塘中捞取浮游生物作为补充饵料，同时每隔一周加水一次，每次加水10～20厘米左右，保持水质良好，随着鱼苗的生长加到1.5米左右。鱼苗经过15天的饲养，体长可达3厘米。

黄颡鱼有较强的抗病能力，养殖期间，常保持良好的水质环境，要坚持“以防为主，防重于治”的方针，定期对水体、食场、进行消毒，保持良好生态环境，就很少发生病害。在病害防治中，应使用允许的高效、低毒、副作用小的品。由于黄颡鱼为无鳞鱼，对物敏感，要慎重选用，因此，在给黄颡鱼用时，一定要严格控制用量，避免物中毒。

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五、注意事项

一定要多读这方面的书籍，然后也应该注意养殖的密度，养殖的温度要控制在23度左右，一定要选择优质饲料，平时可以咨询，有经验的人，一定要不断的摸索。

7.病害防治

养殖武昌鱼，池塘条件面积达到3000平方米到1万平方米，保证水质充足，水质清新无污染，养殖期间必须定期注水，对池塘1、池塘选择：养殖鳙鱼的池塘要求面积在5亩以上，水深在2米左右。2、投放鱼苗：鱼种在春节前后投放，放养前要用食盐水消毒。3、施加基肥：在池塘中施入绿肥、粪肥等有机肥，使水的透明度保持在30厘米。4、饲料管理：给鳙鱼提供高蛋白的饵料。相对集中，连片便于管理。

可以找一些养武昌鱼的人学习一些经验，然后在网上也查一些关于武昌鱼养殖的资料，就能够让我们养殖好，学习到养殖武昌鱼方法。

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3、鲤鱼对于氧气的要求较低，池塘的氧气溶解量在4-4.5mg/L左右即可，低于2mg/L时，进食量下降，低于1mg/L时，开始浮头。

1、养殖池的建造

养殖鲶鱼，宜选择在水源干净无污染、便于换水、远离城市且交通便利的场所建池。池塘修建的保水性要好一些，不要透水。池塘里可种植一些不会蔓延的水草，这样可以提供栖息环境，但是不能被水草遮挡大面积水面，阻隔氧气，导致呼吸不好。进出水口覆盖网纱，防止其他动物进入，也防止鱼逃脱。四周要加高加固，设防护。

2、池塘清理

养殖池建好后就要给它消毒，消毒一般可采用干池法和带水法。干池法是将养殖池内日常管理的水放干之后，在阳光下暴晒2-3天，然后在养殖池内均匀地泼洒生石灰，浸泡一周以后，再洗刷干净池塘，之后灌清水浸泡，直到放养前两天，放掉水之后重新灌满水，准备投放鱼苗。带水法是将生石灰化浆趁热均匀地泼洒到池内，在生石灰的毒性消失之后再培肥水质。

3、鱼苗投放

选择在正规的养殖场采购鱼苗，鱼苗应选择规格统一、体表无伤、健康活泼、进食良好的鱼苗。鱼苗采购好后要先给鱼苗进行消毒，以免鱼苗感染疫病。可以根据养殖池的大小来规划投放密度，一般每立方米水投放50-100尾3-5公分左右的鱼苗即可。在中午温度适宜时投放鱼苗。

4、饲料投喂

对于投喂鲶鱼的饵料，一般可选择商品饲料，并搭配昆虫等活体生物，从而保证鲶鱼的营养均衡。投喂要定时定点，早上下午各投喂一次为宜，投喂量还要适宜，每次投喂完，以鲶鱼在3-42.混养法：将鲤鱼夏花与其它鱼种混养，可以鲤鱼为主或为辅。小时之内进食完。同时，还应密切注意观察天气以及鲶鱼的生长情况，及时增加或者减少投喂量。

5、日常管理

6、疾病防治

饲养期间每半月用生石灰或漂全池泼洒消毒一次，以预防鱼病。一旦发现疾病，应及时隔离，全池消毒。由于鲶鱼属无鳞鱼类，对各种物较有鳞鱼更为敏感，特别是含成分的灭虫，生产实践中应慎用。

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池塘留水10～20厘米，每亩（667平方米）用生石灰150公斤化水，待生石灰吸水溶化后趁热将石灰水均匀泼洒到池中，第2天用铁耙翻动塘泥，使石灰浆与淤泥充分混合，杀灭野杂鱼及有害生物，同时又使淤泥里的休眠浮游生物卵露出泥面得以萌发。

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2、生长水温为25-32℃之间，当水温高于32℃或低于15℃的时候，生长速度下降，当水温高于35℃或者是低于8℃的时候，停止进食。

鱼苗选择

选择时，必须注意鱼的质量。应选择鱼体壮，活力强，无病、无鳞片损伤，肤色光泽好的进行养殖。

石斑鱼成鱼养殖的方式主要有网箱养殖、池塘养殖两种，以网箱养殖较为普遍。网箱养殖石斑鱼是一种集约化的养殖方式，放养密度高，便于管理，生产效益较高，所以发展很快。在介绍成鱼养殖技术时，以网箱养殖为主，池塘养殖和室内水泥池养殖可参考网箱养殖。

养殖条件

养殖海区的环境应具备如下条件：避风条件好，波浪不大，不受台风袭击；沙质底、砾质底、礁石质底为好，低潮时水深应在4米以上；潮流畅通，流速适中，网箱内流速保持在0.20米/秒～0.75米/秒为好；冬季水温不低于15℃，22℃～28℃水温天数不少于200天；水质清新，石斑鱼对盐度的适应范围较广，在11‰-41‰之间都能生存，最适在适宜盐度25～32‰，pH＝7～9，溶氧量在5毫克/升以上；不受工农业废水、城镇污水的污染，暴雨季节无大量淡水流入，盐度不低于16，透明度在1.5米以上；交通条件好，活鱼运输、饲料供应方便。

目前石斑鱼育苗尚未达到生产性要求，因此养殖的鱼都还是以自然海区捕获的幼鱼为鱼苗养成。养殖的石斑鱼幼鱼以手钓钓获的为好。选择时，必须注意鱼的质量。应选择鱼体壮，活力强，无病、无鳞片损伤，肤色光泽好的进行养殖。

放养规格及密度

放养密度与养殖海区的流速有很大的关系，流速通畅的海区可大些，反之要少些。一般一只3×3×3(米)的网箱，放养鱼种规格在50克/尾以下的每箱可投放0尾左右，规格在150克/尾以下的每箱1000尾左右。也就是说一只3×3×3(米)的网箱养殖产量200公斤左右是较合适的。海水网箱养殖石斑鱼的放养密度在水温25℃的条件下，以60尾/立方米～70尾/立方米为好。生产实践中，在3米×3米×3米的网箱内饲养成鱼500尾左右。结果表明，放养密度为15尾/立方米和30尾/立方米时石斑鱼的生长较快，当放养密度提高到60尾/立方米时生长速度与前者相近，没有明显的异。然而，当放养密度增大到120尾/立方米，尾增重量减小，饲料系数大大增加，明显下降。证明60尾/立方米的成鱼放养密度是比较适宜的。浙江象山港海区网箱养殖赤点石斑鱼，尾重100克～150克的放养密度以90尾/平方米～70尾平方米为宜。

饲料与投饵技术

石斑鱼属肉食性鱼类，投喂用的主要饲料是鲜度较高的小杂鱼。一般根据石斑鱼的大小，用切鱼机将小杂鱼切成适宜的大小后喂养。因饲料鱼的种类不同，投喂系数波动在5～12。以蓝圆鱼参作饲料的投喂系数较低，而眼睛鱼的投喂系数较高。随着石斑鱼网箱养殖业的迅速发展，饲料鱼的供应日趋紧张，推广人工配合饲料喂养石斑鱼势在必行。实践表明，石斑鱼对饲料的软硬程度、颜色和口味等适口性要求较高，喜食软颗粒、色浅且明亮的饲料，颗粒过硬则有吐食现象，其对软颗粒饲料的适应性明显优于硬颗粒饲料。从投喂小杂鱼到改喂人工配合饲料有一个较长的适应过程，投喂配合饲料前要进行摄食驯化。在赤点石斑鱼人工配合饲料中粗蛋白的适宜含量为40％～50％；青石斑鱼配合饲料中蛋白质的适宜含量为51％～55％，脂肪适宜含量为9.87％左右。如果在饲料中适当提高脂肪含量，能够使更多的蛋白质用于鱼体的生长，而不作为能源物质被消耗，可以起到节约蛋白质、提高饲料蛋白质利用率的作用。以鱼粉为主要蛋白原配制成的湿性团状饲料喂养鲑石斑鱼小鱼和鱼苗，当蛋白质含量分别为40％～50％和54％时生长。以鱼粉及酪蛋白为蛋白原制成干性配合饲料喂养鲑石斑鱼，蛋白质含量50％。石斑鱼肌肉氨基酸组成的种间变异不大，10种必需氨基酸的组成模式为赖氨酸∶亮氨酸∶精氨酸∶缬氨酸∶苏氨酸∶异亮氨酸∶苯丙氨酸∶蛋氨酸∶组氨酸∶色氨酸=9.8∶9.1∶7.7∶5.2∶5.0∶4.9∶4.8∶3.1∶2.6∶1.0。此氨基酸组成模式可为石斑鱼配合饲料配置提供参考。赤点石斑鱼和青石斑鱼对丙氨酸的电生理阈值分别为10摩尔／升～9.9摩尔／升和10摩尔／升～9.6摩尔／升，明显低于其他鱼类。这可能与它们生活于底层岩礁间、视觉机能退化而嗅觉机能相对发达有关。它为石斑鱼的嗅觉诱食剂的研究提供了较好的前景。石斑鱼对饲料颗粒大小有特殊的要求。投喂成鱼时，颗粒饲料的粒径不宜小于6毫米，颗粒太小食欲不高。

投饲技术对石斑鱼养殖的效果影响较大。在水温25℃的环境条件下，石斑鱼的消化速度约为20小时～24小时。所以，在南海海域5月～10月对石斑鱼每天投喂一次，一般在上午9时～11时进行。11月～12月、3月～4月每两天投喂一次，冬季海水温度降至20℃以下3天～4天投喂一次。每次的投喂量约占体重的3%～5%，水温适宜时投饲量大些，水温较低或过高时投饲量减小。在生产中，一般视石斑鱼的摄食状态来决定投饲量，以食欲减弱时为度。投饲的一般原则是，小潮水流缓水清，水温适宜时多投，反而少投。日投饵量一般掌握在鱼体重的8%左右，每次投喂时，应先投入小许、分批缓缓遍洒，等抢食完前批饲料后再洒下一批，直至喂饱不抢食为止，决不可将饲料一次倾倒入网箱，以免造成饲料浪费和污染环境，石斑鱼决不吃沉底的食物。由于石斑鱼是吞咽方式进食的，因此饵料的个体大小要小于鱼的口径。投饲还应讲究定质、定量、定时原则。池塘养殖中还应注意搭设饲料台，进行定点投饲，以提高饲料的利用率和便于清理残料，保持水质的良好。

分档饲养

鱼种放养时要根据鱼体的大小分档次进行饲养。从理论上分析，个体别愈小愈好，但实际作较难作到。因鱼体大小级小，摄食均匀，有利于生长。

选择合理的网箱和鱼排密度，防止缺氧的发生。养殖过程中除投饵外，要经常观察检查鱼的生长、摄食、活动和体色等情况，还要经常检查网箱是否有破损，附着生物的多少，定期清除网箱上附着的污损生物，以保持网箱内外水流畅通。可以采用污损生物预防剂、机械清理和化学处理、搭配饲养污损生物的天敌等方法清除之。定期筛分，保持同一网箱内石斑鱼鱼体规格的一致。因为鱼类具有大鱼压倒小鱼生长的作用和饥饿时自相残食现象，所以应定期筛分，使网箱内石斑鱼大小均匀。混养少量鲷科鱼类和杂食性鱼类。这样，一是可清除底部残食和网箱上污损生物；二是因鲷科鱼类抢食性强，可激发石斑鱼食欲；三是可充分利用水体空间和饲料资源，提高养殖效益。加固铁锚和缆绳，定期检查网箱的破损情况，确保安全生产。特别是台风到来之前，更应加强防御，加强抗风浪措施，做好安全工作，保证生产安全。定期监测水质，保护养殖环境。按颁布的类海水水质标准来监测养殖用水，利于石斑鱼正常生长和肉质鲜美，预防因水质恶化而造成的事

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草鱼养殖技术与鱼塘管理

草鱼养殖技术有：选择鱼苗。鱼塘管理有：水质管理。

1、选择鱼苗：苗种池塘观察鱼群的游动情况，爬边，离群独游，吃料时有无炸群等，这些都是鱼苗患病6.日常⒉饲养管理：每10天注水一次，保持水深2m。管理的征兆。体色以深草绿色为佳，体色发黑的鱼苗不能要。建议选择规格整体，游动迅捷，体色一致的鱼苗。

2、水质管理：定期泼洒生石灰：一般每半月按每亩水面，每米水深20公斤或者施用漂1PPM全池池洒。有地加水换水：每10天注入新水一次，每次注入20～30厘米，到7月中旬，视实际情况换水一次，换水量为1/2。每天开动增氧机，6月～8月中旬。草鱼容易缺氧浮头，在此时节，晴天中午开机2～3小时，凌晨开机3～4小时，阴天半夜开机一次，以预防鱼类浮头。

草鱼养殖事项

不要去养殖一些其他的杂鱼，以免影响草鱼的生长。在养殖草鱼的时候，一般喂饲料，饲料可以促进草鱼很快就长大了，一般大半年之后，草鱼就可以长得很大了，需要及时打捞，然后重新放养草鱼，这样可以有效的循环养殖。

在养草鱼的时候，一般要确保水质比较清一些，不要放入过多的水草，那样容易导致水过浑浊，那是不利于草鱼的养殖的，这个我们是需要注意的，多保持水质的干净是比较重要的。在养殖草鱼的时候，还需要确保草鱼的数量，一般一次性不要打捞全部的草鱼，要适当的放一些小4、保持水质一些草鱼给它们继续生长，这样是有利于草鱼的持续生长的。

塘角鱼养殖技术

塘角鱼养殖技术包括：鱼塘建设、放苗、鱼苗养殖、成鱼养殖、日常管理。

1、 鱼塘建设

塘角鱼小面积水域就可养殖，因此池塘面积可根据实际情况选择，一般为 20~100平米，水深至少 0.8 米，不超过 1.5 米。池塘底部可以放置一些塑料管、塑料桶作为塘角鱼的栖息处即可。池塘内还可以种植一些水草，主要目的是夏季降温、冬季保温以及改善水质。

2、放苗

鱼苗的放苗密度以每平方面 800-1000 尾为宜，如果后期不准备分塘，可以少投放一点鱼苗，减少到每平方米 100-200 尾。放苗之前可以现在池塘四周堆放有机肥，提高水体1、鲤鱼属于底层鱼类，水体的ph控制在6.3-8.4之间为宜。中有机质含量，促进浮游生物的生长，给鱼苗提供充足的饵料。

3、鱼苗养殖

放苗后前一周一般不需要另外投喂，水体中的浮游生物就可以供给鱼苗食用。放苗第 8天开始需要投喂丝蚯蚓或切碎的鱼肉、虾肉等。一个月之后可以开始投喂猪血，切碎的猪下水等，这时还可以投喂一些植物性饲料。

4、成鱼养殖

塘角鱼成鱼养殖中最重要的是饲料的投放，因为塘角鱼食性杂，饲料多样化对塘角鱼的生长有利饲养鳙鱼的过程中，需要为其提供麸皮、细糠、饼类以及鳙鱼专用饲料，并且要每天投喂2-3次，为鳙鱼提供充足的食物，当水温升高时，要减少进食量。。条件允许的情况下可以继续按鱼苗时期的标准投喂塘角鱼、碎肉和米糠、豆粉，也可以只投喂植物性饲料。

5、日常管理

塘鱼鱼体质强健，一般不会生病，但平时还是要做好水体养护，消毒工作。消毒方法是用漂撒在水3龄鱼种的'培育面上，让它自然生效。

青鱼的养殖技术

青鱼的养殖技术

青鱼是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少;它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。下面，我为大家分享青鱼的养殖技术，希望能帮助到大家!

青鱼的养殖技术

历来将青鱼与鲢、鳙和草鱼等混养，成为池塘养鱼的主要方式。由于主要摄食螺类，有限的饵料资源影响了青鱼养殖的发展。现采用人工配合饵料已获初步成效。饵料中蛋白质应含28～41%，视生长的不同阶段增减。当年青鱼易患出血症，2龄鱼多发肠炎，孢子虫病和烂鳃病也很常见。自然生长的青鱼在长江中下游一些地区也有较重要经济价值。

鱼池要求：

鱼池类别面积㎡ 水深m 底质 淤泥厚度清塘

鱼苗池 667～0 1～1.5 平坦土壤<20cm 15天前清塘

1龄池2000～40001.池塘准备:选择(1-2)×667平方米，水深0.8-1.2m，少淤泥，东西向鱼池，按常规方法清整、消毒。1.5～2<30cm

2龄池3500～5000 1.8～2.2<40cm

成鱼池5000～10000 2～2.5<40cm

鱼种培育和成鱼养殖池中，应划定食场(或搭建食台)，食场要求平坦，无淤泥，并常年保持清洁卫生。

放苗前5-7天施绿肥6000～7000kg/公顷或粪肥3000～4000kg/公顷，有机肥应发酵、腐熟、并用1%～2%石灰消毒，施肥2-3天后将水加深至0.5米，5天后加深至0.6～0.7米，进水时要用密网过滤。

鱼苗放养

选择晴好天气的处，投放出膜5～7天的水花，放养密度100～150万尾/公顷，注意温不超过2℃。

饲养管理

第1～10天豆浆，其中前5天30kg/公顷，后5天40kg/公顷，10天后酌情增加，每天2次，全池泼洒均匀。每隔5～7天加水15～20cm，到夏花出池加至1.3～1.5米水深。根据培育池的水质，适量施用追肥。鱼苗经25天左右的培育而成为夏花鱼种就应稀疏分池，出池前要进行2～3次密集锻炼。

放养时间是夏至以前，青鱼8～10万尾/公顷，鳙鱼1.8～2万尾/公顷，鲫鱼0.5万尾/公顷。

投饵时实行“四定”。定点：投喂场食台或食场;定时：每天2次，上午8～9时，下午2～3时;定质：根据不同的生长阶段给予优质新鲜的饵料;定量：每次投喂以1.5小时吃完为准，每月投喂量占总投喂量的比例：6月4%，7月15%，8月23%，9月25%，10月15%，11月10%，12月4%，1～3月4%。食场经常清扫、消毒，保持卫生。经常注水，控制肥度适度，溶氧充足。每天早晚巡塘2次，仔细观测，根据情况安排生产，发现病害及时治疗。做好生产记录。当温度降至10～5℃时，就应出池、并塘、重新放养。冬放密度25g/m3，定期换水，少量投喂，保持安静，保持水深1.8～2米。

2龄青鱼种：1.5～1.8/万尾/公顷，鲢鳙鱼0.3万尾/公顷，草鱼300尾/公顷，鲫鱼3000尾/公顷。

3龄青鱼种：5800～6200尾/公顷，鲢鳙鱼0.3万尾/公顷，草鱼300尾/公顷，鲫鱼3000尾/公顷。

投喂以动物性饵料为主，植物性饵料为辅，也可投喂配合饵料，饵料要新鲜。在春、秋高发病季节适当增加易消化食物，食场面积应大些。保持水质清新，常用物消毒食场或用饵防治肠炎。

成鱼养殖

⒈养殖方式：青鱼过池1500～1700尾/kg，鲢、鲫、草放养同过池培育。

⒊其它生产措施参照鱼种培育。

人工育苗

选择无伤、体质健壮、腹部柔软、富有弹性、孔微红、松弛略突出、手摸腹部有液体状感觉、发育到成熟期末的雌亲鱼和轻压腹部孔有乳白色流出，入水即散的雄亲鱼用于人工催产。催产激素以LRH—A加PG0.6千克左右混合注射效果佳。采取两针注射，针剂量：每千克亲鱼重2～4微克LRH—A加0.1～0.2个PG，第二针剂量为15～20微克LRH—A加0.5～1个PG，雄性剂量减半。两针相距时间8～12小时。水温在25～27℃时的效应时间为8～10小时。在效应时间前1小时左右，应认真观察亲鱼动态，及时进行人工授精。

青鱼的饲料配方

⑴干草粉40%、蚕蛹30%、菜饼10%、大麦20%，饵料系数为3，该配方由浙江淡水水产研究所提供。

⑵青干草40%、棉饼30%、豆饼10%、菜籽饼5%、蚕蛹5%、鱼粉5%、元麦5%，饵料系数为3，本配方由上海水产学院提供。

⑶豆饼47.5%、鱼粉35%、酵母1%、无机盐等16.5%，饵料系数为2.26，该配方由上海市水产科研所提供。

青鱼的池养方法

池塘准备

池塘要求水源充足、水质无污染，水深保持在1.5～2.5米之间，面积5～10亩，池埂坚实，不漏水渗水，阳光充足，池底平坦，淤泥较少。鱼种放养前清除池塘中过多的淤泥，经冰冻曝晒数日，加水30厘米，然后每亩用生石灰150公斤溶化后全池泼洒，隔2～3日经过滤注水后，再用茶籽饼每亩50公斤浸泡一昼夜后泼洒。同时要求具备动力电源，每3～5亩水面配备3千瓦叶轮式增氧机1台，投饵机1台。

鱼种放养(1)自然产卵

待消毒物毒性消失后，过滤注水，防止野杂鱼混入池内。鱼种宜在2月底前后放养结束，因此时水温较低，鱼的鳞片较紧，拉网、搬运等作鱼种不易受伤。每亩放养尾重1公斤的二龄青鱼种200～尾，搭配尾重0.3公斤的鲢鱼种100尾、鳙鱼种50尾和尾重0.05公斤的乌鳢鱼种20尾。鱼种入池前用硫酸铜(用量8克/平方米)和漂白的粉(用量1克/平方米)合剂浸浴20～30分钟，或用3%～5%的食盐水消毒15分钟。

饲料投需要选择合适的品种进行养殖，一定要注意养殖的环境，注意水温，保持一个合适的温度，一定要注意食料的配比，一定要注意周围的干净卫生。喂

选用粗蛋白质含量为30%以上的人工配合饲料，饲料颗径为4毫米，长度为颗径的1.5～2倍。可用木、竹板搭建一向池中心延伸3～4米的投饵台，以驯化方式使青鱼集群上浮抢食，逐渐归结到投饵台用投饵机定点投喂。日投饵率可按3月1.5%、4月2.0%、5月3.0%、6月4.5%、7月5.5%、8月6.5%、9月5.0%、10月3.0%、11月2.0%执行，并视水温、水质、鱼病、鱼的吃食活动情况灵活掌握。每天投喂3～4次。

⒈巡塘 每天必须早晚巡塘，检查水质，观察鱼情。6月～9月，晴天中午开增氧机1～2小时，阴雨天半夜开机，浮头较重时必须开机到天明。2.水质管理 定期加注新水，水质达到“肥、活、嫩、爽”的要求，6月每15～20天全池泼洒生石灰1次(用量每亩15～20公斤)。3.鱼病防治 用含氯制剂全池泼洒消毒，在饵料中添加物制成饵投喂。

鲤鱼混养

青鱼与鲤鱼混养，池塘面积10亩左右，水深2～3米，池底平坦，为壤土底质，淤泥厚20～30厘米。水源、水质符合渔业用水标准，能排能灌。有条件池埂筑煤灰砖护坡。

放养模式 净产750千克级主养青鱼、鲤鱼，亩放养量150千克，其中(重量)青鱼42%、鲤鱼18%、鲫8. 5%、草鱼1%、团头鲂19.5%、鲢鳙11%。鱼种池与成鱼池的面积比例为2：8。鱼种主要靠成鱼池套养，青鱼、鳊鱼种以专塘培育为主，成鱼池鱼种自给率占95%以上。放养时间在12月至翌年1月，放养前2周用生石灰清塘，干水清塘亩用生石灰100千克，带水清塘亩用生石灰150千克，挖除过多的淤泥和螺蛳壳。淤泥作青绿饲料作物的肥料。鱼种放养前1周，池塘进水1米深，后逐步加水。鱼种放养时用10ppm漂白的粉浸浴消毒，青鱼、草鱼种实行免疫注射防病。此模式生态效率也较高，氮素转换效率为30.3%，能量(辅助能)净转换效率达12.3%。具有低氧耗、低种量、高增重、高效益等优点。

饲料配比

以1亩池塘净产750千克计算，需精料1125千克(麦类90%、饼类10%)、螺蚬7050千克(净螺蚬4935千克)、青饲料300公千克、水草5700千克。3月份投适量鸡粪，培肥水质。4～11月各月投饵比例为：麦类2%、7%、13%、21%、21%、20%、14%、2%;菜饼7%、13%、15%、21%、21%、17%、6%、0;螺蚬：0、7%、8%、19%、20%、20%、19%、7%;草料9%、14%、14%、17%、17%、14%、11%、4%。

管理措施 每天黎明前和傍晚各巡塘1次，记录水温、观察水色和鱼的动态。6～9月份夜晚对池水测氧进行浮头预测预报。汛期加强防汛工作。初春池水深度在1米左右，以后逐渐加深水位至2米以上。根据水质决定注水或换水。一般7～8月每半月注水1次，9月后可少注水。合理投饵，每天上、下午各1次，一般上午投草料和螺蚬，下午投精料，螺蛳轧碎投喂，遇到恶劣天气(闷热、雷雨等)及鱼病服前减少或停止投饵。池水磷浓度在20微克/升以下时，一般每亩施过磷酸钙2千克。水体透明度掌握在25～40厘米。4～10月份每月1～2次用生石灰轻度消毒，每亩每次用量20千克。调节pH稳定在7.3～7.8，每亩配备0.3千瓦动力的增氧机，增氧改善水质。饲养期间做到鱼种、工具、食场、饲料消毒。4月底进行一次外用内服物防病，外用90%晶体泼洒全池，浓度0.2～0.5ppm，内服肠炎灵或鱼服康，拌饵投喂，5月后每月1～2次泼洒生石灰或漂白的粉或硫酸铜等物。发现鱼病及时诊断，对症下。 ;

黄颡鱼池塘养殖技术

池塘养殖黄颡鱼的技术要注意处理池塘、放样鱼苗、合理喂食、保持水质、预防疾病等。

1、处理池塘

养殖黄颡鱼的池塘深度控制在1.5-2.5m之间（适深2m），清除池塘底部过多的淤泥（淤泥厚度一般不超过10cm），在阳光下暴晒数日，进行消毒。

在放养前10-15天，每可以分层养鱼，在鱼塘中投放不同种类的鱼，在草鱼养殖的过程中，其他的鱼就可以盈利。亩池塘使用50-75kg的生石灰或者7-10kg的漂泼撒池塘，几天过后，每亩池塘施加50-200kg的腐熟有机粪肥，培育水体浮游生物，另外池塘需配备增氧机等机械设备。

2、放养鱼苗先用少量精料引诱青鱼到食台，然后每天喂豆饼浆2次，2～3kg/次。万尾，5cm后混投菜饼，7cm后改投浸泡的菜饼或豆饼，10cm后混投轧碎的螺蚬，开始30kg/万尾，后逐步增多。

3-4月份，水的温度稳定在10℃时放养黄颡鱼苗，鱼苗的规格一般为20g/尾以上，放养密度一般为2000-3000尾/亩。

放养前，挑选体质强壮、无伤无病、身体完整的鱼苗，然后用3-5%食盐水浸洗10-15分钟，放养前，将装有鱼苗的容器浮于池塘水体中，待两者的水温接近再放养。

3、合(4)日常管理：做好早、中、晚“三巡四查”，同时还要定期注水和做好防洪、防逃工作。理喂食

每天投喂两次，次在下午6点，喂日投量的3/5，剩下的在夜晚10点投喂；5月之前，喂食饲料量为鱼重量的2-2.5%；6-8月，喂食饲料量为鱼重量的4-5%；9-10月后，喂食饲料量为鱼重量的1-2%，饲料中要求蛋白质含量在35-45%，粗脂肪5-8%。

保持水的透明度为35-45cm，PH值为6.5-8；5-6月期间，每月换水一次，每次注入新水30cm左右；7-9月期间，每半月换水一次，每次注入新水15cm左右，保持水深在2m左右，晴天中午时分使用增氧机将池水曝气2小时，使水体溶氧浓度保持在3mg/L以上。

5、预防疾病

定期用木棍搅动池底淤泥，将池底的毒气排出，保持良好水质。