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三黄鸡和土鸡的营养价值区别

土鸡与一般饲料喂养而成的“快速成型鸡”而言，区别在于土鸡的头相对较小，且鸡冠也偏小，颜色红润。由于土鸡在喂养时多摄取食物，因此其毛色会更加鲜亮有光泽。看“脚”是区别土鸡为直观的方法。土鸡脚细而健硕，因为土鸡多处于放养状态，如果喂养时间较长，其掌部会有厚厚的茧。另外，选土鸡也可以看其毛孔。土鸡皮肤薄，毛孔紧致细小且呈网状排列。皮下脂肪分布均匀，无淋巴。土鸡的肉摸上去结实有弹性，肌肉纤维较细，肉质嫩，其骨头较硬，很少有幼骨。

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2. 土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。土鸡的鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。“三黄”生存能力强、产蛋量高。

3. 土鸡肉口味鲜美、蛋品质优良，市场需求前景广阔八是防止敌人伤害和其他伤害。在平常的饲养过程中，鸡的数量要心中有数，以防敌人伤害或其他伤害。如果有的野生动物咬鸡，有的家犬咬鸡，这方面要加强管理和预防。。且由于大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求。三黄鸡体重约3-4公斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。三黄鸡是我国最著三黄鸡因其外貌三黄而得名，具有体型小、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点。三黄鸡肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，每100g三黄鸡中蛋白质20.4g、脂肪2g、碳水化合物6.6g，所含的蛋白质质量较高，氨基酸含量高，且都是人体必需氨基酸。除此之外，三黄鸡还是磷、铁、铜、锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等，可用于补血养生。三黄鸡鸡肉中含有较多的不饱和脂肪酸和亚油酸，能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。名的土鸡之一。

4. 对于具备一定条件的农户来说，饲养土鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。三黄鸡适合在丘陵地区养殖，主要是以散养为主，食绿草青菜，补一些主粮，如麦子、玉米、稻谷即可。三黄鸡因黄嘴、黄毛、黄爪而得名。 三黄鸡因其外貌三黄而得名，具有体型小、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点。三黄鸡肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，每100g三黄鸡中蛋白质20.4g、脂肪2g、碳水化合物6.6g，所含的蛋白质质量较高，氨基酸含量高，且都是人体必需氨基酸。除此之外，三黄鸡还是磷、铁、铜、锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等，可用于补血养生。三黄鸡鸡肉中含有较多的不饱和脂肪酸和亚油酸，能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。

三黄鸡和土鸡营养价值一样的。三黄鸡和土鸡叫法不同，品种有些不同，营养和饲料养殖都是一样的，营养价值也是同样的。

如何养殖土鸡技术如何养殖土鸡

土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐，该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。

1、品种选择。鸡的品种选择非常重要，好的品种具备抗病力强、肉的品质好、产蛋量高等优点。品种一般有肉用、兼用和蛋用的土鸡，兼用型鸡种。我国的地方优质土鸡，如崇仁麻鸡、宁都黄鸡、三黄鸡、杏花鸡等，都有各自优良特点，深受养鸡户和消费者的喜爱。鸡雏一般要选自有种畜禽生产经营许可证的饲养场，4、养殖规模大来自于同一鸡场、孵坊。如果来自不同鸡场的雏鸡需经隔离观察和检疫，确认无传染病后方可合群饲养。

2、场址的选择。饲养土鸡的场地应选择在道路、水电投资省，附近无工业、无污染源，量少的荒山或山区，树冠较小、果树稀疏的地方为宜，地表植被丰富，养殖区内60%的地势应较平坦。地势应背风向阳、高燥、取水方便、切忌在沿河密布鸡场，场与场间距不少于200m。

4、饲料的选择。饲料品质的好坏可直接影响土鸡及其副产品的质量。考虑到土鸡的生长阶段，所以在育雏期，以全家雏鸡料为主，放养后以自配料为主。其中自配料又包括精料、青绿饲料和鲜活饲料。精料以玉米、豆粕为主要成份，辅以小麦、米糠或麸皮等，适当一些复合预混料。青绿饲料包括各种农作物副产品和牧草等，鲜活饲料包括各类昆虫等。

三黄鸡为什么那么便宜

三黄鸡便宜的原因有：场地简单、养殖周期短等等。

2、养殖周（1）全进一般指的是在同一栋鸡舍只饲养同一日龄的鸡，而全出指的是，在同一时期，将同一栋鸡舍里的鸡全部出售或者淘汰，其目的在于能够清洗消毒鸡舍与用具设备，利于防疫。期短

三黄鸡的养殖周期短也是它价钱便宜的原因之一，这种鸡是典型的速生肉食鸡种，从破壳到出栏售卖一（3）不能喂霉变、酸败、腐烂的饲料，不能提供污浊、不洁、有毒的水。般只需要56天左右的时间，这个周期使得一年能够生产出5批三黄鸡来，因此价钱相应地就会降低不少了。

饲养三黄鸡的注意事项：

在雏鸡进入鸡舍后，要饮水，水温在20度左右，可以添加5%糖量的糖水，可以预防雏鸡鸡白痢和大肠杆菌发生，另外可以在水中加入0.01%环丙沙星有良好的预防效果。

应放置足够多的饮水器，以保证所有的雏鸡都能喝到清洁的饮水。饮水器不宜装满，防止水溢出来，使鸡舍变得湿润，饮水用具也要记得勤换勤消毒。

2、适时进食

雏鸡次喂食俗称“开食”，通常在“开水”2～3小时后进行。“开食”是将饲料用温开水调制到用手攥紧成团，松开后又能够自己散开即可，然后均匀平铺在开食盘上，诱使雏鸡自由采食。

15只三黄鸡养到四五斤左右大概需要多少玉米

3、鸡舍的搭建。可以搭建简易土鸡的栏舍。在条件较的地方，可利用毛竹、水泥棒等搭成屋檐高2m的简易鸡舍，顶部用石棉瓦遮盖，四周用塑料布遮栏。棚的两端各开一个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢。一般棚宽5m左右，长10m左右，中间高度2m左右，两侧高度1m左右。

150斤的玉米。根据相关资料查询得知，三黄鸡是肉鸡的一种，其特点为羽色黄，皮肤黄，脚趾黄。该种肉鸡一只从幼年开始养到成年四五斤左右，需要10斤左右的玉米饲料，所以15只需要10X15等于150斤的玉米饲料。随该类肉鸡吃的较多，但因其肉质鲜美，会卖出一个非常好的价钱。

（2）可在放牧场地搭建能够避雨、遮阳、防寒的草棚或者塑料大棚，并设置砂坑，使得鸡能够砂浴。

土鸡的饲养

（2）若是需要养殖土鸡，一般可以选择三黄鸡、麻鸡、杏花鸡等品种。

农场选择。散养养鸡场一般设在房前屋后闲置的地方，如草地、森林、果园等房屋前后或附近可利用的地方。为了管理方便，建议离家越近越好，因为是散养，场地越大越好，这样鸡的活动空间更大，食物也更天然。

第二是养殖场的布局。选好场地后，就要简单的布置农场场地了。鸡属于鸟类，很多特征和鸟类是一样的。养殖场布置时，可以根据鸡的生物学特性简单布置。鸡的飞行能力比较简单，喜欢在地面以上的树干上或者高处休息。因此，根据养殖场的地形或其他有利条件，可以用竹竿、树枝、木棍等搭建鸡的栖息休闲场所，离地高度在2m左右。

五是场地的消毒。鸡病和其他动物一样，坚持预防为主，防治结合的原则。每年都要对养殖场进行消毒或物配鸡饲料喂鸡。

第六，定期定量定点喂食。散养鸡的天然食物有很多，比如草籽、昆虫、植物茎叶等天然食物。为了鸡的快速生长和经济收入的增加，可以用家里的玉米、小米、各种菜叶等食用食物来喂鸡。在喂养上，要坚持定时、定量、定点喂养，每天喂养2~3次左右。

七是保证鸡有足够的饮用水。鸡和其他动物一样，需要喝水，尤其是夏天，水量会增加。因此，如果养殖场地没有天然（1）虽然放养土鸡具有抗病力强的特点，但是因为饲养期长、放牧于野外且接触病原体的机会多，因此需要严格做好卫生、消毒和防疫工作，避免发生疾病。水源，就要在适当的地方为鸡设置饮水装置，用锅、缸、桶等家里不用的盛水工具为鸡提供固定的饮水场所。

三黄鸡和白斩鸡有什么区别

（1）放牧的场地可选择在地势高燥、环境安静、饮水方便、避黄鸡的饲养成本是所有鸡种中的。它不需要专门的鸡舍进行饲养，可以在户外放养，饭量大但不挑食。只需喂青饲料和少量精料，所以食量低，不需要开辟交配场地等。每只鸡的养殖成本很低。风向阳、无污染与兽害的果园、茶园、桑园等地方。

品种不同，口感不同。

1、品种不同：三黄鸡是指一种鸡的品种，该鸡因为羽毛黄、鸡爪黄、鸡嘴黄故称三黄鸡，而白斩鸡指的是普通养殖场内批量饲料养殖的鸡，经过批量宰杀、去鸡毛、去内后制作而成的鸡，品种不同。

2、三黄鸡的主要养殖方式为山内放养，因为需要经常跑动飞动，肉质比较紧实嫩弹，烹饪后口感多汁饱满，而白战鸡都是撘鸡棚圈养的，主要是饲料养殖，因为鸡很少跑动，所以肉长得快，肉质比较松散无劲。

蛋鸡和三黄鸡的区别

三是鸡舍建设。根据养殖场的大小和鸡的数量，在养殖场合适的地方搭建鸡舍。木板、砖石或其他材料可以用来建造鸡舍。原则上可以遮风挡雨，防日晒。

蛋鸡是指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡，并不单指一个品种，大部分品种的鸡都可以作为蛋鸡饲养。三黄鸡是我国的土鸡品种之一，产蛋量高，肉质鲜嫩，生存能力较强。

1、场地简单

蛋鸡：它的专业叫法是商品蛋鸡。商品蛋鸡主要用来生产鸡蛋。目前常见的品种有海蓝褐、海蓝灰、农大1号等。商品蛋鸡的品种，最早也是从国外引进的，禽种繁育公司专门培育的产蛋性能的蛋用型鸡品种。它的特点是产蛋多，蛋个大，吃料少，并且商品蛋鸡没有抱窝性，产蛋高峰期产蛋率在95%以上，平均全年产蛋率也在85%以上。产蛋鸡在产蛋一年以上产蛋性能下降后，会统一淘汰了，淘汰下来的鸡也会屠宰后销售到市场上，不过基本都会整只白条销售，不会分割按部位销售。

三黄鸡为什么这么便宜？

一、选择品种

三鸡之所以便宜，主要是因为养殖场土地简单，养殖周期短，养殖成本低，养殖规模大。三黄鸡可以在山坡等地自由放养，不用建鸡舍。它们可以在56天内破壳成熟并出售。它们好吃不挑食，养殖难度低。而且规模化养殖降低了价格上涨空间。

三黄鸡一般是用土鸡的，因为用肉机的话其实是没有这么美味的，而且也没有这么多汁，之所以市场上卖的肉鸡也叫三黄鸡，就是因为他们其实把鸡肉都归类到一部分，全部都是一体的

三黄鸡便宜的原因

三黄鸡养殖便宜的主要原因是养殖场场地很简陋。这种鸡只需要用短栅栏围起来，就不会乱跑了。可以放养在山坡、溪流、沙滩、草甸等地形上，不需要设置专用鸡舍。因此，它可以节省大量的建设和维护网站的费用。

2、养殖周期短

三黄鸡养殖周期短也是其价格低廉的原因之一。这种鸡是典型的速生肉食鸡。从破壳到卖出一般只需要56天左右。这个时期一年能出5批三黄鸡，所以价格会相应降低很多。

3、养殖成本低

规模化养殖也是三黄鸡便宜的原因之一。这种鸡一年可以生产五次，按照鸡舍500平方米的面积计算，大约可以获得00-30000只成年三黄鸡。市场缺口很小，替代品很多，所以三黄鸡涨价会变得很有限。

三黄鸡能长多重

1、雏鸡饮水

成年公鸡体重（22周龄）：1600～1800g， 成年母鸡体重（22周龄）：1～1400g。 “三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在权威典籍《家2、放牧的注意事项禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富