溧阳青虾养殖基地(溧阳市水产养殖企业)

青虾的养殖技术

早在20世纪60年代，江苏、浙江一带就开始试养青虾，养殖青虾苗前期以清水为主，水深50-60厘米，在青虾入池后3-5天后，每天加入微流水促使青虾排卵，7-10天后虾苗幼体孵出时，每亩施加发酵的有机肥200公斤左右，以培育浮游生物，作为青虾的天然饲料。但由于经济的影响，发展很慢。

为什么要建立规模化青虾育苗场？

二、和据分析，青虾的营养成分是：水分占81%，蛋白质占16.4%，脂肪占1.3%，灰分占1.2%，还含有大量的钙、磷、铁等无机盐类及多种维生素。其他鱼种一起混养。技术措施如下：

青虾的产销趋势如何？

池塘条件

青虾不但味道鲜美、营养丰富，而且离水后生命力较强，容易保持新鲜，烹熟的青虾，周身通红，既可鲜食又可加工成各种虾制品，是深受人们欢迎的优质水产品。

溧阳青虾养殖基地(溧阳市水产养殖企业)

溧阳青虾养殖基地(溧阳市水产养殖企业)

但是罗氏沼虾属热带虾类，生长供应受到自然气候的影响。青虾属广温性虾类，一年四季可生长供应，而且长期以来为人们所偏爱。与其他虾类相比，青虾有着特有的优势，尤其是大规格的青虾更受欢迎。如果能改善养殖技术，提高单位产量，降低养殖成本，适当调整销售价格，产销趋势还是供不应求。

青虾以往都为野生，资源量较为丰富；然而随着自然环境的逐渐恶化，农、污水的不断侵入，青虾的自然产量在日渐减少。

到90年代，市场的供求矛盾更为突出，经济价值也越来越高，人们把青虾作为名优品种、调整养殖结构的重点，出现新的发展热潮。

本条内容来源于：农业出版社《土种志》

青虾沙虾养殖

池塘管理

青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16、4克，营养学家认为它有一定的补脑功能。江苏泗阳，浙江德清被评定为"青虾之乡"。

二、建湖青虾

水质，要硬度较高的淡水，水质清新，溶氧丰富，偏碱性，符合渔业水质标准。水温不可过高或过低，其最宜水温为20至25度，繁殖盛期为26至30度。青虾不耐低氧环境，其耗氧率和窒息点都比一般鱼类高。光照是青虾生长育肥的重要因素，其成虾较惧怕光照，但幼虾则有较强的趋光性，青虾对光色有选择性，黄光和绿光对它较易引起趋光反应，对红光则有避光反映。

沙虾是我国广东东南沿海常见的经济虾类，是经济价值较高的常见虾类。

淡水虾青虾的养殖技术

1、选育苗池：养殖青虾苗的育苗池以3-7亩为宜，深度为1.2-1.5米。2、合理投放：青虾苗投放的时间在每年5月中旬至6月下旬。3、水质管理：养殖青虾苗前期以清水为主。4、饲料投喂：每天上午、下午为青虾各喂一次青糠或青虾2号颗粒饲料。

一、池塘养虾。技术措施如下：

1、塘口选择在靠近水源且水质清新无污染的地方建设养虾池，且池子不需要太大；

2、合理放养，一年可放养两季，分别在春季和夏季放养；

4、科学投饵；

5、强化日常管理，观看检查水质和虾苗的成长情况。

1、池子的形状以规则的长方形为好，便于拉网作。池内可适当种一些沉水植物；

2、做好虾池的清整工作，清除淤泥；

3、合理放养，在夏秋两季进行；

4、饲料投喂投饵方法应根据淡水虾的栖息活动和生长发育规律科学掌握。

青虾在家里怎么养，青龙虾怎么养家里

沙虾养殖方法：沙虾喜欢栖息于沙泥或泥沙底质，有潜沙习性，白天常潜伏沙中，当天气寒冷，透明度大时，隐蔽很深，可达8~10厘米，但两眼和触角必须外露。在水温等环境条件不利时，整个身体潜入沙中。

1、青虾养殖方法如下：池塘要求。青虾耗氧量高，不耐低氧，同时，青虾又属底栖动物，游泳能力，喜欢在池底活动。因此，养殖青虾的池塘面积不宜太大，一般养虾池塘面积以3～8亩为宜，坡比为1∶3～1∶3．5，水深1．5米左右，池底无淤泥，水源无污染，符合渔业用水标准。苗种投放前半个月用生石灰清塘消毒，并在每个塘内安装好增氧设施。

3、设置网片。在虾塘中间设置10～33目的无节夏花网片，用毛竹架固定，按屋架形设置于水面下20～40厘米处，坡度为15～20度，以便青虾上下爬行，每排网片宽3～4米，长度因池而定，一般5亩左右的池塘可设2排网片。

4、苗种放养。青虾生长速度快，养殖周期短，在养殖环境适宜、饵料充足的情况下，虾苗经过2个月的养殖每尾可达到3克以上的商品规格。因此，可采用春季和夏季两次放养、一年养两茬的养殖模式。

5、夏季放养在7月左右进行，亩放1厘米左右的虾苗4万～6万尾，10～20天后投放少量鲢鱼种。放养时要求规格整齐、体质健壮，放养时间应选择晴天的清晨或阴天不闷热的时候进行，放养时要避开苗种脱壳高峰期。到了8～9月还会出现一次批量产卵孵化出的小虾苗，这批虾苗到年底规格一般可长到2～3厘米，可作为春季放养苗种，一般亩放3万～5万尾。5.投喂管理。根据青虾的摄食生活习性，坚持四定的投喂原则。一般每天投喂2次，时间为上午8时～9时、下午5时～7时，上午投喂总量的1／3，下午投喂总量的2／3。饵料应投在长有水草的浅水区，并且要投撒均匀。青虾苗种的日投喂量一般控制在3％～5％，前期以投喂细颗粒饲料为主。随着青虾个体的增大，可适当投喂相应规格的颗粒饲料。投喂时要细心观察青虾的吃食情况，一般每次投喂量以2～4个小时内吃完为宜。

6、水质管理。在高温季节必须做到每周加水或换水1次，先排底层老水，再加15～20厘米深的新水。夜间或清晨发现青虾浮头，必须开增氧机和加注新水，特别是在闷热或雷阵雨之前的天气里，应采取全天24小时加水和换水措施，保持池水呈微流3、水质管理水状态。

7、日常管理。每半月用生石灰水或二溴海因、等消毒剂对水体进行消毒处理，杀灭病菌及病原体。同时观察青虾身上是否附着纤毛虫，可用硫酸铜水溶液全池泼洒，全池的施浓度为0．7ppm，隔7天再用1次。

8、适时起捕。青虾长到4～5厘米就可以起捕上市。一般春放苗种5～7月起捕上市，夏放苗种9～11月起捕上市

如何进行池塘青虾与热带虾茬口轮养？

青虾养殖方法：

青虾和罗氏沼虾或南美白对虾等热带虾双茬轮养，可显著提高池塘利用率和养殖经济效益。

（1）轮养方式一般4～5月投放罗氏沼虾或南美白对虾大苗，至8月底起捕，完成茬养殖；7～9月投放青虾苗，至翌年4月出售，从而实现一年两茬轮养的目的。

（2）池塘选择与清整面积5～15亩，池塘保持水深1.5～1.8米，单独进排水，配备增氧设施。池塘在放苗前10天，每亩用100千克生石灰干法清塘，杀灭池塘中的野杂鱼和致病菌。如新开池要求在放苗前4～5天，施发酵有机肥200～400千克，底泥肥的老3、虾苗培育与养成；池可少施或不施。

（3）饵料投喂选用南美白对虾专用配合饲料，刚开始每亩每天500克，以后平均每天增加约150克。当增加到每亩每天10千克时，保持这个投喂量，直到养殖结束。投喂次数每天2次，第1次为5：00～6：00，投喂量为全天总投喂量的1/3；第2次为17：00～18：00，投喂量为全天总投喂量的2/3。

（4）水质调节刚开始保持水深0.5米，后逐步加深至1.5米以上，以后只要视水的渗透或蒸发的数量补满即可。整个养殖期保持水色呈绿色，透明度20～30厘米。当南美白对虾养殖1个月以上时，逢阴雨天及时开启增氧设施增氧。当养至一个半月以上，特别是高温季节，需从21：00开始整夜增氧，直到翌日7：00结束。

（5）病害防治主要在虾苗放养前，施沸石粉80千克/亩和光合细菌8千克/亩，全池泼洒，调节水质。在南美白对虾正常养殖期间，每10天用虾病康200克拌虾饲料40千克投喂，每次连喂3天，直到养殖结束。平时，视水质情况不定期泼洒底净改善养殖水质，当发现南美白对虾有细菌性疾病时，则采取全池泼洒治疗。

（6）起捕上市当南美白对虾养至70天以上，采取捕大留小的方法，用大眼地笼起捕规格达10厘米以上的成虾出售，至10月底捕捞结束。

（7）青虾苗种放养与养殖管理在7月下旬至8月中下旬，每亩放养2～3厘米左右当年繁殖的青虾苗种5万～8万尾。青虾放养并正常管理后，继续用大眼地笼起捕南美白对虾，直到10月底左右捕捞结束。南美白对虾捕捞上市结束后，继续做好青虾养殖的投饲、水质调节和病害防治等工作，以促进青虾生长。以后，视青虾长成规格逐步起捕上市，但主要捕捞上市时间为翌年清明前后，因这段时间青虾售价较高。南美白对虾早苗养殖池要求在4月前将青虾干池捕清，其余南美白对虾养殖池可在5月上旬将青虾全部捕清。

本条内容来源于：农业出版社《生物技术发展报告》

青虾的养殖技术

青虾苗如何养殖 1、选育苗池

青虾的养殖技术包括池塘条件、养殖准备、虾苗放养、饲料投喂、池塘管理。

人工养殖主要场地是池塘，池塘要求水源充足，水质清晰，排灌方便，不能靠近污染区。面积不宜过大，3-5亩即可，池塘水位在1—1、5米，要求进水口和排水口，进出水口处布有网布，以免进出水时导致青虾逃离。池底平坦，土壤为壤土和黏土，清除淤泥至小于15cm，还要增设增氧机台。

养殖准备

在养殖前首先要做好准备，先将池塘清塘消毒，在每年2-3月和6-7月时将水排空，利用太阳将泥土晒白、发硬，再注入15-20cm水，在全池泼洒生石灰，一般每亩使用20-50kg，泼洒前先兑水搅拌，待其发热时全池泼洒。在消毒一周后，可在池塘中种植或移植一些水草，这样即可为青虾提供一个适宜生长的环境，还能提供天然的饲料，水草以轮叶黑藻和菹草，两种分别在两次清塘时分别种植。在放苗前10天可注水施肥，一般注水50-80cm，注水时要用网片过滤。以免混入其他杂鱼，将虾苗吃掉，在按水质施肥腐熟的有机肥，培育浮游生物，提供虾苗在生长前期的饵料。

虾苗放养

虾苗放养采用一次放足的方法，根据不同的养殖季节选择放养的数量，在夏秋季养殖时，可每亩放养1-2cm的虾苗6-8万尾，而在冬春季时，每亩放养2-3cm虾苗1-2万尾。放苗时要选择在晴朗的天气，尤其是在冬春季养殖时，而在夏秋季养殖要避免高温炎热，阳光强烈的时期。放苗时要带水进行，当作轻快，不宜干放，否则易造成虾苗外表损失，降低成活率，虾苗也不宜在容器中堆集。

在养殖青虾时，要选择适口、新鲜、无变质的饲料，饲料的营养要充足，需满足粗蛋白含量在30%以上，才能让青虾生长快速，建设选择全价颗粒饲料，饲料确认后不宜经常更换。在虾苗期投喂时要将饲料研磨成粉状或微颗粒状，发方便青虾进食，投喂时将饲料均匀的撒在池田浅滩处，每天投喂1-2次，每日投喂量控制在青虾总体重的6%-10%，以内，具体投喂量根据水温、水质以及摄食情况而定。

做好日常巡视工作，每天巡视池塘1-2次，注意水色以及青虾的生长状况，防逃设施是否完好，发现问题要及时处理，发现溶氧不足时要及时打开增氧机增氧，防止浮头，泛塘现象，还要做好病害防由于青虾生长速度快，养殖周期短，病害少，成本低，效益好，市场旺销，青虾养殖的发展速度很快。仅江苏省青虾养殖面积就达200万亩以上，加上河蟹养殖池套养青虾模式的推广普及，对青虾苗种的需求越来越大，一直处于供不应求的状态，直接影响到青虾养殖生产的发展。为规范繁育技术，提高虾苗质量，满足养殖需求，有利于青虾人工繁殖技术的研究与创新，必须建立区域性、规模化青虾育苗场，建设青虾良种繁育基地，以适应青虾产业快速发展对苗种的需要。治工作。加强水质调节工作，冬春季养殖时，温度较低，水质不易恶化，但要注意肥水；夏秋季时青虾生长旺季，投喂量和量大，加上高温环境，水质极易变质，所以要及时消毒和换水，保持水质清洁。

建湖县水产养殖主要集中在哪几个镇

三、九龙口大闸蟹

一、滨海白首乌

滨海白首乌，当地俗称何首乌、白何首乌，简称首乌，原植物为萝摩科鹅绒藤属耳叶牛皮消，是传统的食、、美容兼用植物。全国白首乌耳叶牛皮消95%出产在江苏省滨海县，当地农民种植白首乌的历史悠久，是我国的首乌之乡。

“建湖青虾”是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群，具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。分布在我县九龙口镇、恒济镇、建阳镇、颜单镇、沿河镇等5个镇72个村的河沟、池塘、荡滩等水域，地理标志登记保护面积17523.4公顷，年产量2400吨。

九龙口大闸蟹是江苏盐城建湖的特产。建湖九龙口大闸蟹有限公司位于风景优美的里下河地区建湖县，是水产养殖龙头企业，是无公害农产品和绿色食品生产基地。形成育苗场、饲料加工、养殖、营销、水产品加工一体化经营的产业链。养殖场地属亚热带湿润区，光、热、水三要素配合协调，水草丰茂，鱼虾游戈。“九龙口”牌生态大闸蟹就生活在这种天然的无污染的环境里。

四、盐城海盐

盐城从西汉武帝元狩4年（前119年）建立盐渎县，当时这里遍地皆为煮盐亭场，到处是盐河， “渎”就是运盐之河的意思。东晋安帝义熙7年（411年）时更名为盐城县，以 “环城皆盐场”而得名。盐城历经了两千多年的历史沉淀，处处散发着浓郁的海盐文化。

五、大丰东沙2、种植水草。青虾属甲壳动物，有脱壳和互残现象。因此，为了避免青虾发生互残现象，就必须种植一些适宜的水草来防止青虾之间相互残食。种植的水草主要有两类：一类是种植于池边浅水带四周的水花生；另一类是种植于浅水带池塘底部的沉水植物，有轮叶黑藻、伊乐藻等，这类水草繁殖迅速，所以当池塘内水草过多时，可用人工方法捞除稀疏，使塘内水草呈星点分布。一般情况下，水草的生长面积占池塘水面总面积的比例应控制在30％左右。紫菜

大丰海上紫菜养殖面积达10多万亩。随着紫菜养殖面积逐年扩大，产量年年增加，大丰市建立了的紫菜育苗基地，拥有先进水平的紫菜加工生产线，紫菜加工业突飞猛进。

青虾苗的繁殖和养殖技术

如江苏省1993年青虾养殖面积仅为1.5万亩，1994年扩大到4.04万亩，1995年增加到14.9万亩。但市场需求量也在不断增长，青虾还是供不应求。近几年，由于受到罗氏沼虾的冲击，青虾的价格有所回落。

养殖青虾苗要选择合适的育苗池，池的大小以3-7亩为宜，深度在1.2-1.5米，池底保持平坦，并在池中开挖集虾沟，便于后期捕捉，而且要在进水口处设置40目或60目的筛绢网用于过滤，防止小杂鱼进入池内。

根据青虾浅水生活、杂食性及生长快的特点，在二晚稻田中放养青虾苗种，将其培育成商品虾，不但可提高二晚稻田的综合利用率，多产出名优水产品，而且可增加稻田的综合效益，是农民增收的一条好路子。现将有关技术介绍如下：

2、合理投放

青虾苗投放的时间以每年五月中旬至6月下旬为宜，虾苗需要达到个体大、无病无伤、规格整齐的要求，每亩放养青虾苗4-6公斤即可。

4、饲料投喂

喂养青虾的饲料以青糠或青虾2号颗粒饲料为主，每天上午、下午各喂一次，等虾苗幼体孵出后，将食物改为豆浆、鱼粉等，为其补充发育所需的养分。