猪汤是哪里的特产
山西的特产。荫城镇李春生制作的“猪汤”,在长治县特别是荫城镇备受群众喜爱,并且在1999年长治市“两会一节”小吃比赛中荣获名;在2002年长治市举办的地方特色饮食文化展示中,荣获佳品种奖;在2004年参加山西省第四届“汾酒杯”烹饪大赛中,荣获“山西名小吃称号”。
“猪汤”是哪里的特产?2018冠军赛孙杨以几金收官
“猪汤”是哪里的特产?2018冠军赛孙杨以几金收官
“猪汤”是哪里的特产?2018冠军赛孙杨以几金收官
2018冠军赛孙杨以几金收官?
2018年“汾酒杯”全国游泳冠军赛继续在山西太原进行,男子1500米决赛,孙杨一路领先优势明显,以15分04秒92的成绩夺冠,获得本届冠军赛个人第四金。
孙杨本次冠军赛报名参加了五个自由泳单项的比赛,200米、400米和800米自由泳全部夺冠,100米自由泳则并列获得季军。1500米自由泳,孙杨是2011年和2013年两届世锦赛冠军,伦敦奥运得主,目前依然保持着该项目的世界纪录。
决赛孙杨在第四道,季新杰在第五道,邱子傲在第三道。出发后孙杨并没有急于发力,100米时还落后季新杰0.34秒。进入第二个100米,孙杨开始稍稍提速,到150米时实现反超,游到200米时领先季新杰0.28秒。孙杨的节奏把握的很到位,平稳起速到300米领先身后的邱子傲0.95秒。第四个100米,孙杨逐渐拉开距到一个身位,400米时领先优势近3秒。
进入后半程,孙杨完全就是在跟自己比赛,季新杰也甩开邱子傲稳定在第二的位置,而第三的邱子傲也早已将其余选手远远甩开。孙杨游的非常平稳,没有任何竞争上的压力,1000米过后体能的极点到来,但孙杨还是没有明显降速,依然保持自己的节奏一路游进。后100米,孙杨加快滑水频率,冲刺依然强筋有力,终以15分04秒92的成绩夺冠,拿到个人本届冠军赛的第四项冠军。季新杰与邱子傲,分别以15分23秒09和15分29秒02获得亚军和季军。
孙杨在本次游泳冠军赛上除了100自获得铜牌之外,200自、400自、800自和1500自四项全部获得冠军。
炒饼怎么做呢?
老独门秘籍,也是用洋白菜
具体作不说了,只说关键吧,把菜肉啥的切好之后炒,加入酱油、盐调味,然后,关键来了,根据饼的情况加水,如果饼是旧饼很干,加水和菜一齐,如果饼是新买的,水略低于菜,然后关键是,等水开了之后,把饼放在上面,然后不要搅,也不要翻炒,这是关键的,盖上锅盖,等3、5分钟左右,用铲子撑起饼,到了没什么汤的时候,把饼和菜搅在一起翻炒,然后关火,出锅。
前言
中午为了简单就吃了炒饼
材料
主料:饼丝g、200g、鸡蛋3个、豆芽500g;
辅料:油适量、盐适量、蒜适量
炒饼
1将蒜切好后备用
2把鸡蛋炸好,尽量搅碎备用。
3将用水焯一下备用
4锅内放入油,加热
5放入豆芽翻炒
6放入焯过的波菜
7放入饼丝和炸好的鸡蛋,加入调料和切好的蒜,稍翻炒后即可出锅
8可以开吃了
小贴士
做好后可以根据个人的口味加放辣椒面,醋等调味
前言
逛了一天的街,回来确实是懒得做饭了,动都不想动了,回来的时候在超市买了饼丝,老公说晚上他给做炒饼吃,嗯,表现还不错嘛,不但把饼炒了,还稍带着拍照,哈哈
味道嘛,很不错。
材料
主料:饼丝500g;
辅料:油适量、盐适量、十三香适量、红椒适量、蘑菇适量、紫甘蓝适量、酱油适量、姜适量、葱适量、小白菜适量
炒饼
1蘑菇
红椒
葱小白菜
紫甘蓝
姜切好备用
2起油锅放入姜丝
3在放入葱丝爆香
4放入红椒翻炒
5放入蘑菇翻炒
6放入紫甘蓝翻炒
7放入调料
十三香
8加入适量盐
9加入饼丝,把饼丝完全的盖在菜上面,焖一会
10
翻炒均匀即可
11
香喷喷的炒饼出锅,在做碗蛋汤,一顿营养比较丰富的懒人晚餐
小贴士
随意加入自己喜欢的菜,闷饼的时候上面可加点蒜末,更香,炒菜的时候要大火快炒
升级版炒饼炒饼来了.你喜欢不,喜欢带走吧
喜欢的宝宝 双击走一波
不实人间烟火
炒饼和烩饼的区别
炒饼做法:
1)首先用温水将白面揉均匀、揪成面剂。
2)制成合页饼状,加油烙熟,顶刀切成 20厘米长的细条。
3)然后与肉丝、蒜苔、粉条加鸡汤,配油、盐、酱油、葱花、蒜末佐料烹炒而成。
4)吃时加香醋,配大蒜瓣,满口生香。
食物介绍:
“炒饼”在长治各县皆有,但制作方法和原料配备不一,故分三种流派。长子炒饼配粉条蒜苔,后撒蒜末;襄垣炒饼是饼丝和粉条搅拌均匀,蒸软再炒。各有风味,各有特色。可是多年来,定论惟“长子炒饼”佳。据传说长子炒饼早在清代光绪年间就闻名晋、冀、鲁、豫, 并深受食客的青睐。长子炒饼在选料上精致,制作细腻,作流程要经过48道工序。
成品具有色泽金黄,爽口不腻,质地柔软的特点。2003年长治客运酒店李伟杰的长子炒饼参加·太原面食节比赛荣获金奖。2004年长子县石哲镇明孩饭店张明孩和长治紫坊集贸市场饭店苗国庆二人的长子炒饼参加山西省“汾酒杯”第四届烹饪大赛,被评为“山西名小吃”。还有长子县城关南街满意饭店陈振江、长子县饮食服务公司马红伟的长子炒饼,也被长治市名吃研究会评为“上名吃”。
肉丝烩饼丝
主料:烙饼
辅料:油菜、里脊肉、
调料:盐、味精、胡椒粉
烹制方法
1、将里脊肉切丝,加盐、水淀粉上浆,过开水焯熟捞出,油菜、烙饼分别丝备用;
2、锅中放入热水或者高汤,放入饼丝,加胡椒粉、盐调味,烧开后下入肉丝、油菜略煮,加味精出锅即可;
炒饼就是不用加水炒出来的 烩饼在做的时候需要加一些水的
上的上名吃
“肚肺汤”是长治城内的街头小吃,主料用猪内的肚、肺加手擀面条制成的汤食。其汤白料鲜,清气卫生,香味醇厚,面滑肉嫩。素有“每晚喝碗肚肺汤,养血益目治哮喘,补气止咳治胃寒,好似神仙过个年”的美传。改革开放以后,“肚肺汤”成了市场上的抢手货,卖者不下几十家,鱼目混珠者有之。十几年来为将正宗的肚肺汤于众见面,长治市爱吃佬客和长治市名吃研究会专家、学者共同探讨、品尝,还是长治市东街杨家小吃店杨海生师傅制作的“肚肺汤”出人头地。长治市小吃几次比赛他制作的“肚肺汤”均获名。所以2001年被长治市名吃研究会授予《上名吃》称号。2002年参加“汾酒杯”山西省面食、小吃比赛,他现场制作的肚肺汤荣获《山西名吃》称号。2003年他制作的肚肺汤参加了·太原面食节比赛,又荣获“金奖”。
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