绿豆汤如何快速煮烂(绿豆汤如何快速煮烂)

怎么煮绿豆稀？

方法/步骤2

如何煮绿豆？

绿豆汤如何快速煮烂(绿豆汤如何快速煮烂)

绿豆汤如何快速煮烂(绿豆汤如何快速煮烂)

2、把装豆子的碗直接放进冰箱的冷冻室里，冷冻一个晚上。大家可以提前一晚上冷冻，第二天直接煮，很方便。

方法：

1、将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

2、将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。

3、将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。

4、将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

5、将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。

6、将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

1.省时快速煮绿豆：只需两个窍门20分钟可快速煮出绿豆汤。

1、绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养不会流失的。

2.提前沸水浸泡煮绿豆：将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂，30分煮即可煮熟。

3.焖煮酥烂法：把绿豆淘洗干净，沥干水分，沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。此法较上述方法关键在于焖煮，煮的绿豆汤吃起来比较软绵。

4.干锅炒煮法：将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂，大约40分钟可煮熟。干锅炒制是很多人没有尝试过的方法，多一个炒制过程，可让你在没有冰箱冷冻或冷藏的情况下也能快速煮出绿豆汤，无需提前泡制!

5.懒人版巧煮绿豆汤：将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。此法很简便，适合零厨艺无做饭经验的朋友选用，方便快捷。

材料：绿豆200g、白糖30g做法：

绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。

锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1:10。

大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。

把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。

怎样烧绿豆汤又快又好吃

该方法同样适用于煮红豆、玉米等不易煮熟的豆类和谷物。

好吃的绿豆汤？

夏天吃绿豆汤，能败火解毒，是很好的消暑降温饮品，把煮好的绿豆汤晾凉后搁在密封饭盒里放进冰箱的冷藏室，一个小时后拿出来喝，可谓清凉解渴。但绿豆汤煮起来费时又麻烦，原始的办法就是直接加水放在灶上煮，得煮上好几个小时才能把豆煮烂。那么怎么很快地煮出好吃的绿豆汤呢？小编给大家介绍一下我经常煮绿豆汤的妙招。

食材换一换食材

绿豆

清水

820克

盐3克

姜片

10克

葱段

30克

方法/步骤分步阅读

我们把绿豆洗净，先放冰箱里冷冻一小时。豆将挑好的绿豆洗净晾干，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，绿豆很快酥烂；要想解毒，因此，绿豆粒已涨大变软，然后再煮，当水分要煮干时（注意防止粘锅），煮开后改用中火，放入保温瓶中，盖上锅盖。子经过冷冻后，细胞体积会膨胀，细胞膜就被胀破，因此豆子解冻后就会变软。

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将洗好了的绿豆倒入沸水锅中，水盖过绿豆一扁指即可。

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当水快煮干时，再加入开水，加水多少可根据自己爱吃稀还是爱吃稠来决定。

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随后将锅盖严，煮十分钟，水大开后把浮在上面的绿豆子皮捞出，再煮十几分钟，绿豆就烂了，这样煮的绿豆颜色始终保持碧绿。

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把洗净的绿豆皮放入锅中炒五六分钟，边炒边用锅铲碾压，然后放入锅中煮，这样容易煮乱，而且豆和皮不分家。

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煮好了根据个人口味，可以添加佐料，姜片10克，葱段30克等，可适当加一点盐，适于清淡。

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我们烧好一壶开水，然后把绿豆放进保温瓶，用开水浸泡4个小时。

注意事项

不会影响绿豆汤的口味。

怎样熬绿豆汤又沙又烂

熬绿豆汤又沙又烂的方法如下：

工具/材料：冰箱、砂锅、绿豆、冰糖。

1、准备一碗绿豆，用清水冲洗干净，如果有坏豆记得挑拣出来，不然会坏了一锅汤。绿豆洗干净后，接一些清水没过豆子，浸泡半小时，不用泡太久，让豆子稍微吸收一些水分即可。

3、第二天绿豆已经结成冰块了，准备一口砂锅，煮绿豆汤时要用砂锅，别用铁锅，不然会损失营养。砂锅加水煮开，绿豆不用解冻，直接丢进砂锅里，盖上盖子大火煮开。

4、大火煮开后小火煮10分钟，锅盖留点缝儿，别煮溢锅了，10分钟后再去开，会发现绿豆已经开花了。

5、加入适量白糖或冰糖，有红糖也行，关火后放糖，用开水勺子搅拌一会儿，加速糖的融化，就可以盛出来喝了。煮好的绿豆汤清甜爽口，短短十分钟时间，已经煮得起沙了，喝着口感特别好，小时候喜欢喝这样5.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。的绿豆沙。

怎样快速煮出又烂又沙的绿豆汤？

首先，先取出生绿豆，用清水洗干净。然后，在容器中加水，水要盖住绿豆。然后将容器放到冰箱冷冻箱里冷冻，直到完全冻成冰块未知。

取出冻成块的绿豆，放入锅中，然后加水，点火开始煮。煮开，等水烧开后，再换小火熬15分钟即可。这时候绿豆已经个个开花，就会又烂又沙。

绿豆汤是民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆基本上已被开了花，绿豆汤也就好了。等晾凉后就可以喝了，这样只需消耗烧一瓶开水的燃气，用量仅为用普通方法熬制等量绿豆汤的1/3。绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

你喝绿豆汤了吗？教你快速煮烂绿豆的小技巧，简单又实用，看绿豆汤适宜夏天饮用，因为夏天比较爱下雨，湿气较重，而绿豆有解湿热气的功效，所以，在家里熬上那么一锅绿豆汤，中暑或口渴的时候喝上一碗。但是，现今是讲究速度的，很多上班族想喝绿豆汤，可是时间不够用，此刻，就教您几招快速且独特的煮绿豆汤方法!看

煮绿豆汤咋才能更快的使绿豆变的软烂？

煮之前先放水里泡一段时间，这样煮的时候就更容易软烂。

把绿豆先泡好，然后把绿豆放到高压锅里放一点水水浸没绿豆压一会儿，然后，等它的气放掉再加一些糖煮一下就可以了。

先煮一锅沸水，取适量的绿豆放入到沸水当中浸泡大约十分钟左右，将绿豆沥干水分并冷却。用沸水浸泡绿豆可以让绿豆尽快的软化，这样就会节约很多时间了，而且用沸水浸泡的绿豆会更加的软，比凉水浸泡的好很多。

想要让绿豆汤更快的的软烂，可以在绿豆汤里放一点小苏打。或者火候稍微调大一点。

将绿豆洗净3、绿豆在沸水中浸泡后容易腐烂平时，洗完绿豆后，把它们放在热水瓶里，然后倒入沸水中。瓶子2、分次加水。先加少量水，将绿豆煮开花，再加大量水，将绿豆汤煮开锅，这样可以缩短绿豆成熟的时间。盖好后，保持20分钟左右，倒入锅中，然后开火烹饪。只要把锅煮开，再过三四分钟，锅里的绿豆就可以煮开了，味道又软又糯。，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。

可以先把绿豆在冷水中浸泡半个小时。或者直接用高压锅煮，煮的时间要长！

绿豆汤怎么煮才够烂熟

4、绿豆炒后容易腐烂如果你想快速炒绿豆，你可以在煎锅里慢慢炒4到5分钟。此时，你必须小心不要炸绿豆。否则，煮熟的绿豆汤会有烧焦的味道，这会影响绿豆汤的味道，显著降低绿豆汤的营养价值。

先使用温的清水将绿豆浸泡一段时间或者放入冰箱里冷冻，再将其放进沸水煮就比较容易煮烂。温水浸泡会使得绿豆吸收水分变大，煮的时候绿豆就容易把皮胀破，冷冻能够让绿豆的表皮出现裂痕，开裂的绿豆更容易被煮烂煮熟。

先放在冰箱里冰一下，然后用开水去煮，还可以放一点盐，煮的时间越长越好。

绿豆汤如何保存

吃不完的绿豆汤可以放到冰箱里保存，温度设置为4—8度之间，要注意用保鲜膜或保鲜盒密封保存。

绿豆汤在常温下建议保存时间不要超过12小时，放置时间越长，绿豆汤越容易滋生细菌以及微生物，导致味道变馊发酸。

如果绿豆汤出现变味的情况，要立即停止使用，变味则表明绿豆汤开始变质，继续食用可能会引起人体不适。

绿豆汤怎样快速煮烂?

步骤：

“绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤在煮绿豆粥之前，先用热水泡两个小时，再用高压锅来煮就很容易变得软烂了。等。专家提醒，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。”

怎样煮绿豆粥又快又烂

6、倒出在容器里即可，成品图

煮绿豆粥又快又烂的方法如下：

材料准备：绿豆、冰糖、电饭煲、水等。

1、绿豆提前浸泡半小时以上，这样就会更容易煮开花。

2、绿豆浸泡完之后，淘洗干净。

3、将淘洗的绿豆放到电饭煲里，加入适量冰糖。

4、加入适量清水。喜欢稀点的多加点水，喜欢稠点的适量少加点。

5、选择杂粮粥，程序自动开启。

6、时间到，排气500克开盖。

7、绿豆粥就好了。

绿豆冻一下更容易煮烂吗 绿豆汤怎么煮更容易烂

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绿豆汤是每年夏季比较受欢迎的一种饮品，它是用绿豆煮出来的，喝起来清凉解暑、降火去燥等，很多人都会自己在家煮绿豆汤喝，尤其是女性朋友们。绿豆放冰箱冻一下更容易煮烂一点，并且煮的时间也会短一点。

绿豆冻一下更容易煮烂吗

是的把绿豆从冰箱取出来，再放入水中洗净。。

将绿豆洗净，用少量水（就在绿豆之前）浸泡约10分钟，然后沥干水，放入冷冻层，4小时后取出，煮一壶开水，然后放入冷冻绿豆中，很快就会开花。

这样做的原理是绿豆浸泡后吸收水分。根据水形成冰和体积变大的原理，它们被冻结和分裂。裂开的绿豆在热水中伸展开来，这样可以很快煮熟开花。

绿豆为什么冻一下好煮烂

因为绿豆首先被浸泡在干净的水中，所以绿豆的内部也充满了水。然后，经过长时间的速冻和冷藏，绿豆中的水分也会一起形成冰块。此时，将采用“热膨胀和冷收缩”的原则。经过长时间的大火和持续的高温加热，绿豆中的冰水会迅速融化和沸腾，绿豆壳容易开裂、开花和脱壳。

同时，由于冷冻和煮沸，汤中绿豆仁的结构被破坏。如果你继续炖，你可以很快开始打磨。这是炖绿豆汤的一个非常实用的秘诀。

绿豆汤怎么煮更容易烂

1、绿豆冷冻后煮熟容易腐烂如果你想让绿豆快速煮沸，你可以提前清洗，在清水中浸泡十分钟，然后取出水，放在冰箱的冰箱里冷冻成冰。由于绿豆在浸泡过程中会吸收一定的水分，表皮在冷冻过程中会开裂，所以当直接放入锅中烹饪时，绿豆很快就会腐烂。

2、绿豆加水多次后容易煮沸平时烹饪绿豆时，可以多次加水。当你开始煮绿豆时，你可以放少量清水，然后在锅煮沸后再加少量清水。这样，你就可以在短时间内把绿豆煮到变软腐烂。因为绿豆是这样煮的，所以绿豆会受到锅里冷热水的，使绿豆的皮很快破裂软化。