水煮鸡胸简单又好吃(鸡胸肉七种吃法)

水煮鸡胸肉

芝麻 (适量)

白水煮鸡胸肉。

水煮鸡胸简单又好吃(鸡胸肉七种吃法)

用一个平底锅，鸡胸肉平铺开，水没过肉表面3至5cm，加上喜欢的香叶，香草，盖上盖子，等水烧开，转红椒 (30克)小火，保持水基本不冒泡或者微微小泡，半盖锅盖加热10分钟。

关火，移锅，盖严锅盖再等待15分钟取出，美口感的水煮鸡胸肉PoachedChickenBreast的做法步骤，晾凉，手撕，按照喜欢的吃法继续下一步就好了，比如拌沙拉，比如拌酱汁。

水煮鸡胸肉基本介绍

食材腹肉约300克，生菜约300克，莴笋叶，白菜，菠菜都行，配料，鸡油约10克化猪油也行，食用植物油约30克，姜一块，葱，蒜苗各一根没蒜苗大蒜切成片代替，白开水约800克，熟油辣子，干辣椒面也行，花椒面，胡椒粉，盐，酱油，芡粉，味精各适量。

水煮鸡胸煮几分钟才能熟啊？

两块鸡胸肉、半个洋葱、一把韭菜花、6个香菇，手动切碎，放入生抽老抽各一勺，淀粉或者嫩肉粉一勺，腌制了二个小时，时间越久越入味。包好灌汤包后，大火25分钟，25分钟结束后，再闷10分钟，然后就可以起锅了。

水煮鸡胸肉一般需煮10分钟左右即熟。具体时间需根据鸡胸大小区分：

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1、如果是煮整块的鸡胸肉，一般冷水下锅煮10分钟即熟。虽然鸡胸肉蛋白含量很高，但是因为是整块下锅的煮，鸡肉内侧受热不足难以完全煮熟，并且冷水下锅受热比较慢，所以需要煮15分钟才能熟透；

2、如果是煮对半切开鸡胸肉块，一般冷水下锅煮8分钟即熟。因为鸡胸肉已经对半切开，所以受热面积会增加一倍，因此在时间上可以适当缩短5分钟即熟；

3、如果是煮鸡胸肉小粒，一般冷水下锅煮5分钟即熟，热水下锅煮2分钟即熟。因为鸡胸肉切成小粒受热面积，在水煮过程中可以更快受热更快煮熟定型，并且去除血水更快，所以煮5分钟足够。

这个我很有发言权，做了很久时间的鸡胸肉终于发现一种简单好吃的做法：盐，胡椒生粉腌制10分钟，少油煎至肉变色，加少量热水盖盖子加热1分钟左右至全熟即可。

鸡胸肉七种吃法

油炸花生米 (适量)

鸡胸肉七种吃法有水煮鸡胸肉、烤鸡胸肉、鸡米花、鸡胸肉沙拉、煎鸡胸肉、烤鸡丝、番茄鸡胸肉。

1、水煮鸡胸肉

简单的一道鸡胸肉吃法就是水煮鸡胸肉，这么做可以的还原鸡胸肉的本味，对于减脂人群来说，可以搭配一块水煮鸡胸肉来补充优质蛋白，但如果实在受不了水煮鸡胸肉的口感，可以适量的用凉拌汁加上香菜和蒜末，稍微的拌一下，这样可以丰富口感。

鸡胸肉洗净切成小片，放入碗中，加入盐，料酒，生抽，蚝油，烧烤料各一勺，抓拌均匀，腌制20分钟。烤盘铺油纸，腌制好的鸡胸肉一片一片铺在上面，放入烤箱，180℃上下火烤18分钟，飘香出炉。蘸上烧烤料，卷上生菜，好吃到根本停不下来。

3、鸡米花

一块鸡胸肉洗净切成小块，加入料酒，生抽，蚝油各一勺抓拌均匀腌制20分钟，按照顺序一块一块都裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠。烤盘铺油纸，把裹好的鸡胸肉块一块一块摆入烤盘。放入烤箱，烤箱200℃上下火烤25分钟。飘香出炉，香香脆脆，再蘸点番茄酱，太香了。

4、鸡胸肉沙拉

一块鸡胸肉洗净，起锅烧水，下入鸡胸肉焯水，焯熟捞出，切成小块。搭配其他洗净的菜品，像生菜，圣女果，南瓜块，牛油果等，再挤上沙拉酱，拌匀即可开吃，美味健康营养轻食。

5、煎鸡胸肉

鸡胸肉用水冲洗干净，放在案板上，逆着纹路切成块。不要切得太薄，留一点厚度。将鸡胸肉放入盘中，加入生抽、蚝油、蒜片、黑胡椒碎，拌匀，腌制半小时。不粘锅少放油，或者不放油，小火慢慢煎鸡胸肉，可以搭配芦笋、胡萝卜等素菜一起吃，既营养又美味。

6鸡肉丝倒入适量的盐、料酒和淀粉抓匀，腌制10分钟、烤鸡丝

鸡胸肉洗净，切块，放锅里煮。煮熟后撕成丝，拌入奥尔良鸡翅腌料，拌匀。将拌好的鸡丝放入烤盘，然后放入烤箱，200度烤15分钟。烤出来的鸡丝吃起来又香又脆，特别适合做小零食。

7、番茄鸡胸肉

鸡胸肉切块，加盐、鸡精、料酒、生抽、玉米淀粉腌制10分钟，炒熟鸡胸肉盛出备用，番茄炒出汁，加入玉米粒，然后加鸡胸肉翻炒均匀即可。爱好酸甜口的姐妹尝试哦。

减肥吃的水煮鸡胸肉简直难以下咽，有什么好吃的做法吗？

分类

水煮鸡胸肉，荞麦面，将黄瓜 胡萝卜擦丝，甜椒切丝，蒜 葱切末。捞出煮熟的鸡胸肉 荞麦面过凉水， 顺着纹理将鸡胸肉撕成细丝。将所有材料拌在一起 加入醋 酱油 就可以吃了。

2.依次加入鸡蛋 葱碎 盐 油茶籽油 白胡椒粉 料酒 水

3.打成泥状

4.用勺子舀入即将煮沸的水中 小火煮至浮起捞出

5.葱蒜碎炒出香味 加照烧汁和水淀粉

6.倒入丸子焖煮入味 装盘 白黄瓜片。生态好茶油，上京东搜德喜茶油。

可以把鸡胸肉切成丝，与蔬菜沙拉一起搅拌食用。也可以选择2. 准备好豆瓣酱和花椒，因为花椒用的次数比较多放到锅中进行翻炒做成一道菜，口感都会好上许多。

要想做出好吃的水煮鸡胸肉，可以加入哪些调料？

仍然和蔬菜糊或米糊一起添加，也可以单独添加。

想要做出好吃的水煮鸡胸肉。可以试试以下方法。

首先将鸡胸肉切片，然后放入少许盐和酱油腌制。

就是做法。油加热至七成熟蒜末下锅。蒜末炒香之后再放入鸡胸肉，炒至白色。之后再加入水，莴苣叶以及蘑菇片。待煮熟后即可盛出食用。这些食材，调料做出来水煮鸡胸肉既简单又好吃。

需要用温水、新鲜的鸡胸肉、盐、姜片、黑胡椒、因为你要做水煮，所以要味道淡一点，就不需要放非常香的卤料了。

做水煮鸡胸肉可以加入一些橄榄油另外老鸡肉适合配合啤酒进行料理，啤酒不但可以让老鸡肉更加鲜嫩，而且成品味道纯正，鲜嫩可口。有了这两个方法管他有多老的鸡肉保证轻松搞定。，能让鸡肉不那么柴，吃起来更的润口。调料不宜过多，撒上点黑胡椒粉就能非常美味了。

鸡胸肉的12种经典做法

花生米炸熟备用。

鸡胸肉的十二种经典做法有孜然香煎鸡胸肉、水煮鸡胸肉、黑椒鸡胸肉、鸡胸肉炒杏鲍菇、孜然鸡胸肉、嫩滑鸡胸肉灌汤包、尖椒鸡胸肉、低脂快手的超赞手撕鸡胸肉、鸡胸肉沙拉、香煎鸡胸肉、烤箱版鸡胸肉、鸡胸肉虾泥蔬菜饼。

1、孜然香煎鸡胸肉

把所有的材料准备好，土豆弃皮切条，鸡胸肉去油渍切条。然后土豆加一点点盐水煮断生捞出沥干，鸡胸肉切条，加盐，蚝油，生抽，料酒，胡椒粉，抓匀腌制15分钟。平底锅刷少许油，把腌制好的鸡胸肉倒进去煎至变色，加土豆条进去一起煎，煎至金黄，把孜然粉，孜然粒，辣椒面，芝麻倒进去炒香。起锅撒葱花即可开吃，非常好吃，还下酒，又下饭。

2、水煮鸡胸肉

3、黑椒鸡胸肉

鸡胸肉解冻好，用厨房纸包一下吸走水分。一整块鸡胸肉比较厚的，片成较薄的肉片，大概1cm左右厚度。然后放盐，黑胡椒，生抽，淀粉，来个大保健均匀，放冰箱20—30分钟入味，腌半小时足够可以入味了。热锅，放一点点油，感觉油温不多了，放腌好的鸡胸肉，煎完一面再翻面煎，看颜色有些许焦黄，熟了即可装盘。

4、鸡胸肉炒杏鲍菇

将食材洗净备用。杏鲍菇一个也行。这些超出来巨大一盘。去个小盆，加上以上食材。鸡胸肉切丁。在上个步骤中加入以上液体。加入切好的鸡胸肉，用手抓匀，腌制5分钟左右。有姜的话也可以加一些旺火烧油。油热之后加入葱姜蒜爆香。快速翻炒，加入腌制好的鸡胸肉。

有黄豆酱和剁椒的可各加一小勺。鸡胸肉炒至半熟，起锅。锅内另起油，加入胡萝卜和杏鲍菇。炒至半熟，加入刚才那些鸡胸肉。装盘出锅前可把葱花加进去过一下锅。会更好吃。

5、孜然鸡胸肉

鸡胸肉去掉筋膜切小块，加适量黑胡椒粉、一丢丢盐、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1小勺淀粉、适量葱姜蒜片拌匀腌制10分钟。平底锅倒入少许油，放鸡胸肉，煎至两面金黄，加1勺辣椒粉，1勺孜然粉，孜然粒一勺白芝麻，翻炒均匀即可。

6、鸡胸肉含脂肪少，是优质肉食品，给猫咪水煮鸡胸肉，一般不放什么调料，只放少许的盐，，煮熟后的味道比较纯香，，是可以吃的，可将其撕成条同木耳凉拌，味道很美。嫩滑鸡胸肉灌汤包

给猫咪水煮鸡胸肉好香啊，我可以吃吗？

凉拌鸡丝

可以吃啊，但没有放盐，不好吃。

鸡胸肉的营养价值是比较高的，因为它含有脂肪，维生素和大量的微量元素。而且鸡胸肉容易被人体消化，可以有效的增强体力，可以起到强壮身体的作用。鸡胸肉对于营养不良，怕冷，月经不调，疲劳，贫血等症状有很好的治疗作用，它还可以提高人体的免疫能力，有效的预防感冒的发生。所以对于身体虚弱的人群多吃鸡胸肉，可以帮助恢复体力。

鸡肉的个功效是可以为机体补充丰富的优质蛋白，对于提高机体的免疫力、防治肌肉衰减症方面的功效会非常的明显。

鸡肉的第二个功效就是从中医食疗的角度上来讲能够温中益气，因此对于虚劳羸瘦、饮食减少、泄泻，如果适当的食用鸡肉，都能够通过温中益气的作用，能够达到缓解疲劳、增强体质的作用。

鸡肉的第三个功效就是能够补精填髓，因为鸡肉性甘而温，对于精气比较弱，髓相对比较少的人，如果适当的食用鸡肉都有着很好的补精填髓、增进身体素质的功能。

鸡肉的功效如下：

1、可以为机体提供丰富的优质蛋白质，对于提高机体的免疫力、纠正肌肉衰减症的作用会非常的明1.鸡胸肉切小块放入料理机显；

2、能够预防和治疗缺铁性贫血，因为鸡肉当中含有丰富的铁元素，并且是一些二价存在的铁元素，吸收率相对来说会比较高，因此鸡肉有着很好的预防缺铁性贫血的功效；

3、从中医食疗的角度上来讲，能够温补阳气，对于调整机体的阴阳平衡，提升阳气的功效会非常的明显。

给猫咪的水煮鸡肉你当然可以吃了，猫咪的水煮鸡肉不放盐，你自己可以加点盐。

当然可以吃，加点盐味道会更好一些。猫咪吃鸡胸肉算起来是实惠的增肥方法，不但补充营养，增肥效果也不错，鸡胸肉里面含水量比较高，也可以给猫咪补充水份，好处很多的。

给猫咪水煮鸡胸肉，如果是清洗干净了，是可以吃的，如果是因为给猫咪的，而没有好好清洗，煮好了再香，人也不能吃，因为人要吃健康食品。

给猫咪水煮鸡脯肉。好香啊！鸡胸肉。好香啊！你当然可以吃啦！主要是做的干净。手手艺好当然可以吃啊。

给猫咪水煮鱼，鸡胸肉好香啊，我可以吃吗？鸡胸肉含脂肪少，是优质的又食品，给猫咪水煮的机型有一般。不放什么调料，只放少许的盐，煮熟后味道是比较香的。是我们人们是可盐是可以吃的。一组的想吃就吃，谁也管不着，谁也不必，不必求别人同意或者不允许和不同意。鸡胸，普幼仪。既辛苦又时一定要清洗干净，所以你自己是可以吃的。

只要你的烹饪过程是干净的，并且肉也煮熟了，那么你就是可以吃的。如果你是买的已经熟了的猫咪专用鸡胸肉（宠物零食）那么就不可以了。

给猫咪煮的鸡胸肉，如果干净卫生，你是可以吃的，只要你做的干净就可以

水煮鸡胸肉的多种吃法

好吃的需要时间沉淀

1.青椒鸡胸肉

锅里放少许油，先将鸡胸肉倒进锅里翻炒，多炒一会儿，炒至表面微微焦

鸡胸肉切成丝，加入1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，1勺淀粉拌匀备用，尖椒切丝，葱切葱花

起锅热油，加入鸡肉丝滑炒至变色，鸡丝推到锅边下，加入葱花炒香，加入尖椒，1勺生抽，1勺蚝油，少许盐糖，炒匀出锅即可

2.免油炸辣子鸡丁

鸡胸肉切成丁，加入姜片+1勺料酒+两勺生抽+1勺蚝油+黑胡椒碎，抓匀腌制至少30分钟

干辣椒剪好，准备一小碗干辣椒

接着加入蒜、花椒、干辣椒继续翻炒，再加半勺白糖

出锅前撒上白芝麻即可。

3.凉拌鸡胸肉丝

先将鸡胸肉冷水下锅加入姜片料酒焯水，中途撇掉浮末，焯好水捞出用温水洗净

2另起一锅温水放入焯好水的鸡胸肉，加入姜片，葱段，料酒，少许盐。水开后煮15分钟

煮好的鸡胸肉放入一个大的容器中，晾凉到不烫手后，用手把御困隐鸡胸肉撕成鸡丝，稍微细点，因为会更入味。然后切点香菜末，铺在鸡丝上

准备凉拌汁，碗中加入蒜末葱花辣椒面芝麻，锅烧热油均匀泼上去，然后加入三勺生抽，一勺半陈醋，少许盐白糖鸡精，搅拌均匀后淋入鸡丝上

4.香菇鸡胸肉

鸡胸肉切片，香菇切片，生姜切丝，尺轮辣椒斜刀切圈。

鸡肉中放少许盐+1勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+1勺淀粉+1勺食用油，拌匀备用。

锅中放油放姜丝爆香，放鸡胸肉炒出盛出。

锅中再放少许油，放香菇，放适量的盐，香菇炒熟，放鸡胸肉 放辣椒翻炒均匀即可。

5.鱼香肉丝

鸡胸肉切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝、木耳泡发切丝、蒜切末镇厅

腌制鸡胸肉:1勺料酒、1勺生抽、1勺盐、1勺白糖、1勺淀粉。搅拌均匀，腌制15分钟，炒熟备用

料汁配比:2勺生抽、半勺老抽、1勺陈醋、1勺白糖、1勺淀粉、半碗清水

锅内倒油，爆香蒜末，放入1勺郫县豆瓣酱

放入胡萝卜丝、木耳丝、青椒丝，炒2分钟，放入鸡胸肉丝，倒入料汁，大火收汁即可

简单好吃的水煮肉（生菜，鸡胸肉）怎么做好吃

准备好所有的食材。

生菜三颗 鸡胸肉2个

郫县豆瓣酱适量 花椒，干辣椒，葱，蒜，酱油，料酒，生抽，淀粉适量

简单好吃的水煮肉（生菜，鸡胸肉）的做法步骤

1. 鸡胸切片放料酒酱油生抽抓匀，放入淀粉再抓匀，备用

3. 干辣椒三个，葱蒜用的也次数多，我直接分成单独的葱和蒜，和葱蒜混合三堆

4. 生菜洗净沥水

5. 拿一个大碗，碗要足够盛下熟了以后的所有食材啊，挑几片好看的叶子像这样铺好，也可以不铺，我是为了好看，呵呵

6. 热油，放入花椒，出香味后将花椒捞出来，放入生菜，稍微洒点盐不要太多，主要是为了帮助生菜出水。炒到上图那样，时间不能太长。盛出放到碗里，注意不要将汤一起倒进去

7. 煮肉啦！热油，放入花椒，待出香味捞出，放入豆瓣酱，炒出红油，放葱，炒两下，倒入开水，大家估计下碗的大小，不能太少，水滚后放入鸡肉，放蒜，火候自己掌控好，不要太老

8. 鸡肉盛到碗里，再慢慢倒入汤，在肉上摆上葱蒜混合，还有干辣椒

9. 再烧热油，这次的油要多些，放入花椒，出香后捞出，油要烧到冒烟那种，将热油浇到葱蒜和干辣椒上。美味的水煮肉就做好了！这道菜我没有再放很多盐，主要是放了两勺半的豆瓣酱了，口重的可以按个人喜好

折叠用料

牛肉、辣椒、花椒、老姜、葱白一小段、四川豆瓣酱、植物油、水、盐、味精、青蒜、青菜、淀粉

折叠制作方法

肉切片，做这道菜的肉片可以不用切得太薄，这样吃起来会很过瘾，切下来的牛肉片，加淀粉、一小勺盐和料酒，可以放一点点老抽(用来上色的)，淀 粉要稍多一些让肉片 在嘴里感觉很嫩滑。和匀了浆上十五分钟(放点白酒更香)

炒辣椒花椒。锅置火上，烧干水汽，关小火将辣椒和花椒倒入翻炒

辣椒花椒碾碎。将上面煸香的辣椒和花椒盛出，辣椒切成小段，花椒用刀来回碾碎

老姜、葱白一小段11. 姜蓉和切得很细的葱段同撒在鸡汤面、蒜四瓣

豆瓣酱一勺半(四川郫县豆瓣比较好吃)

炒制佐料。锅内放油，油热将豆瓣酱倒入炒香，然后放入姜蒜葱炒一小会

加入青菜。煮开的汤里加入青菜，至煮得断生时就起锅装入碗里。切记别煮得太久了，否则吃起来就没有那股子脆劲了。青菜装盘。看看，这样就用青菜打底了

煮肉。关小火，临下锅前再将牛肉片搅一搅，然后将浆好的牛肉逐片划入，全部入锅以后将火开大些

水煮牛肉。将煮好的牛肉连汤倒入碗中，撒上辣椒和花椒碎，蒜末。把锅洗净，锅内放油，油热后倒入碗中，随着辣椒和花椒被油浸炸的吱吱声，一阵香气扑鼻而来~