豆瓣酱起源于哪里 豆瓣酱是哪里发明的

小华今天给分享豆瓣酱起源于哪里的知识，其中也会对豆瓣酱是哪里发明的进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

豆瓣酱起源于哪里 豆瓣酱是哪里发明的

1、郫县豆瓣酱的正宗品牌有很多，以下是一些：1. 鹃城牌郫县豆瓣酱：鹃城牌郫县豆瓣酱更名于1980年，其产品源于清代康熙年间（公元1688年），取其蜀国发源地成都市郫县城市”鹃城”的简称。

2、 产品工艺采用新鲜的“二荆条”伏椒和优质干蚕豆，经过切、剁、酿、酵、翻、晒、露等传统制作工序精酿而成，产品红润亮泽，独具浓郁酱香和酯香味，被称为”川菜之魂”。

3、 这种豆瓣酱也是全国销量多，广的，常见的。

4、2. 绍丰和豆瓣酱：绍丰和郫县豆瓣起始于1958年，至今已有三百年的历史。

5、其生产出的豆瓣酱色泽呈现红褐色，油脂明亮，深受当地人的喜爱。

6、除了以上提到的品牌之外，还有好人家、国酿食品、旺丰、丹丹等品牌也是非常不错的选择。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。