篮球足球蛋糕教程视频全集_篮球蛋糕怎么做窍门

足球蛋糕的做法，足球蛋糕怎么做好吃，足球蛋糕的家常

准备食材 －

篮球足球蛋糕教程视频全集_篮球蛋糕怎么做窍门

鸡蛋 3个

低筋面粉 90g

细砂糖 55g

黄油 25g

纯牛奶 35g

泡打粉 3g

德芙巧克力 5块

黄油（刷模具） 适量

－ 步骤 －

1.将适量黄油隔水融化，用刷子在模具上刷一下；

2.将鸡蛋打入无水无油的盆中，用打蛋器将鸡蛋打散；

3.先将三分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打；

4.中途分二次将白砂糖加完。在搅打过程中，全蛋会变得越来越粘稠，颜色也会变浅，会逐渐出现花纹，当提起打蛋器后，打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下，并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可；

5.将黄油隔水融化，加入牛奶用手动打蛋器混合均匀，备用；

6.将低筋面粉和泡打粉混合，分三次筛到打好的蛋糊中，每一次加入都要将上次的翻拌均匀；

7.将混合好的黄油和牛奶倒入面糊中，快速十字翻拌均匀；

8.将面糊倒入所有模具大概7-8分满左右；

9.烤箱提前预热160度5分钟，将装有面糊的模具放入烤箱中层上下火160度烤25分钟即可；（具体温度还是根据自己的烤箱温度来适当调整）

10.取出烤好的足球蛋糕，倒扣在烤网上，放凉后脱模；

11.将巧克力装入裱花袋，隔温水融化；

12.然后在足球蛋糕上画出足球纹路即可；

足球蛋糕制作技巧 足球蛋糕做法

1、食材：奶100g、调和油35g、鸡蛋5个、低筋面粉100g、巧克力酱25g、白砂糖80g。

2、两个7寸蛋糕摞起来。

3、在用工贝修出你想要的球形状。

4、要做足球蛋糕，我们先把食材再放到冰箱冰冻一晚上。淡奶油放冰箱冷藏一晚上，取出，打发。这样子做出来蛋糕才好吃。

5、做出形状，在把球形蛋糕上抹上奶油。

6、用牙签在蛋糕上画上足球的花纹。

7、做好以后，取一小部分，加入适量合适自己口味添加可可粉，糕蛋就做好了。

8、按照足球的花纹在蛋糕上将六边形涂上巧克力酱，用一个水果签插在底下半球正中间。

足球杯子蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视

主料

6寸蛋糕

2个

辅料

淡奶油

250克

可可粉

适量

步骤

1.两个6寸蛋糕摞起来

2.用刀子修出球形

3.淡奶油放冰箱冷藏一晚上，取出，打发

4.把球形蛋糕上抹上奶油

5.用牙签在蛋糕上画上足球的花纹

6.取一小部分，加入适量可可粉

7.拌匀

8.用两种颜色的奶油挤上星星花即可

篮球造型奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

海盐焦糖奶油蛋糕的做法

准备好食材与需要用到的工具，不要小看这一步，做好这一步不会在制作过程中手忙脚乱的找东西哦；）海盐焦糖奶油蛋糕的做法

步骤1

分离蛋黄和蛋白分别至两个无油无水的打蛋盆中。海盐焦糖奶油蛋糕的做法

步骤2

在蛋黄盆里加入一小撮盐，搅拌均匀之后加入10g白砂糖搅拌至融化，然后加入30g玉米油搅拌至乳化融合。加入33g牛奶，充分搅拌。海盐焦糖奶油蛋糕的做法

步骤3

筛入低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀。海盐焦糖奶油蛋糕的做法

步骤4

蛋白的20g白砂糖分两次加入打发。次加入10g糖打发至糖融化。海盐焦糖奶油蛋糕的做法

步骤5

第二次加入10g白砂糖之后，打发至如图状态。倒扣蛋盆不流动。海盐焦糖奶油蛋糕的做法

步骤6

打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中翻拌均匀即可，不要过度搅拌以防消泡。海盐焦糖奶油蛋糕的做法

步骤7

把混合好的蛋糕糊装入6寸模具，震模。

放入预热好的烤箱，155度烤45-50分钟。

烤好后震模倒扣放凉。

海盐焦糖奶油蛋糕的做法

步骤8

蛋糕胚脱模。海盐焦糖奶油蛋糕的做法

步骤9

切掉表面蛋糕坯的皮，然后把蛋糕切成1.5cm-2cm厚的蛋糕片三片备用。海盐焦糖奶油蛋糕的做法

步骤10

焦糖酱从冰箱里取出至室温，呈软性可以流动状态。海盐焦糖奶油蛋糕的做法

步骤11

舀三大勺至干净打蛋盆中，倒入300g淡奶油打发。打发好的焦糖奶油一半用来抹面，另一半装入裱花袋。海盐焦糖奶油蛋糕的做法

步骤12

用来抹面的部分按一层蛋糕一层奶油的顺序重叠在一起。海盐焦糖奶油蛋糕的做法

步骤13

抹好之后用裱花奶油按自己喜好裱花就可以啦。裱好之后可以按自己喜好稍微装饰一下就可以啦。

1.两个6寸蛋糕摞起来

2.用刀子修出球形

3.淡奶油放冰箱冷藏一晚上，取出，打发

4.把球形蛋糕上抹上奶油

5.用牙签在蛋糕上画上足球的花纹

6.取一小部分，加入适量可可粉

7.拌匀

8.用两种颜色的奶油挤上星星花即可

足球蛋糕的做法步骤图，足球蛋糕怎么做好吃

材料

主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油

工具：筷子或者打蛋器

做法

1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。

2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来

3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。

5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。

6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。

7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。

足球生日蛋糕的做法

生日蛋糕的做法

主料

鸡蛋

5个

砂糖

90g

色拉油

40ml

牛奶

40ml

低筋面粉

90g

辅料

泡打粉

2g

盐2g

塔塔粉

2g

装饰水果

适量

巧克力酱

适量

淡奶油

适量

步骤

1.整备材料

2.慢慢将牛奶加入色拉油中，边倒边用打蛋棒搅匀

3.加入筛过的低筋面粉和泡打粉，搅拌没有干粉即可（不要多拌，否则出筋）。

4.分两次加入蛋黄，搅成蛋黄面糊，盆上盖上纸防干；（用手动打蛋器）

5.蛋白用电动打蛋器低速打出大气泡时加入塔塔粉和盐，再边逐渐加入砂糖，中速打至中性发泡，再低速打一下使蛋白细腻；

6.1/3蛋白先加入蛋黄糊中混合均匀，再加入1/3用胶刀切拌混合，拌匀后再倒回剩下的蛋白中切拌均匀（不要搅拌，否则会消泡，蛋卷发不起来）；

圆模倒进面糊，刮平表面，轻轻敲两下去除气泡

7.烤箱先预热180度15分钟，把烤盘放进中层用175度烤15分钟。

蛋糕膨出1cm左右，表面金黄时，用牙签插一下，如果没有沾面糊就好了

8.取出倒扣烤网上，冷凉脱模，开始裱花吧。

9.一分两半

10.抹上打发好的淡奶油，放上椰果

11.盖上上盖，抹平奶油

12.咱不是专业人士，先用盘子试验一下

用的巧克力酱

13.写好喽，放上草莓装饰表面

足球蛋糕的做法，足球蛋糕怎么做好吃，足球蛋糕

足球蛋糕的做法

1.

两个6寸蛋糕摞起来

2.

用刀子修出球形

3.

淡奶油放冰箱冷藏一晚上，取出，打发

4.

把球形蛋糕上抹上奶油

5.

用牙签在蛋糕上画上足球的花纹

6.

取一小部分，加入适量可可粉

7.

拌匀

8.

用两种颜色的奶油挤上星星花即可