青岛一厂啤酒和二厂啤酒有什么区别 青岛一厂和二厂哪个啤酒好

一厂二厂青啤怎么区分?

一厂和二厂的青岛啤酒在用水、酒的品质和销售渠道等方面有明显的区别。

青岛一厂啤酒和二厂啤酒有什么区别 青岛一厂和二厂哪个啤酒好

1. 用水：一厂位于登州路，使用的是市区的供水。而二厂位于李沧区的李村，使用的是李村水库的水。

2. 酒的品质：一厂生产的是酒和出口酒，而二厂生产的是市面上常见的啤酒。关于两种啤酒的口感和味道，因人而异，有些人可能更喜欢一厂的啤酒，而有些人可能更喜欢二厂的啤酒。

3. 销售渠道：一厂的啤酒主要直接出口，而二厂的青岛啤酒主要在周边地区销售，国内销售很少出口。

总的来说，要区分一厂和二厂的青岛啤酒，可以通过观察瓶装或罐装啤酒的喷码，其中行是生产日期，第二行开头的喷码如果是“01”，就是一厂生产的，如果是“02”，就是二厂生产的。

如何区分青岛啤酒一厂和二厂？

瓶装看瓶盖第二行，01、02、、0几就是几厂，看他生产厂址就知道了。我所知道的是，1厂在登州路56号，德国人建的，青啤发家致富之地。基本用自己场内水井的水酿酒，工艺齐全，啤酒花用量足，口感苦的重点，一般做高端系列。2厂也很有 历史 ，但是他发酵罐大，不太好控制，容易产生种什么酶，（啤酒厂朋友说过，忘了）喝大了容易头痛，用黄河水（引黄济青后，自来水一般都是黄河水）。重点介绍下5厂，青啤收购崂山啤酒厂，坐落于与崂山沙子口镇，在崂山钻的300多米的水井，工艺和1厂一样。口感清爽。带崂山矿泉水中甜丝丝的味，以前我们都喝崂山5厂，简称劳5，比别的崂山啤酒一瓶要贵1块钱，现在换成（9度）品牌，来青岛的朋友可以特意找喝喝，比青啤好喝。其余的都是收购别的品牌小厂，工艺改进下，用水也很很一般，我们一般不喝。作为青岛酒友，出也比较多，一喝就喝出来了。

瓶盖第二行的前两位01代表一厂以此类推，相信大家都知道了。

但外包装，相信大家未必关注过如何分辨一厂或二厂的，今天我来告诉大家如何通过外包装（成箱12瓶装）来区分一厂与二厂的区别，一厂外包装纸箱上方是十字封箱法，二厂是左右两边打开，再掀开。

图片一二，是二厂封箱法。三四是一厂封箱法（家里没有一厂的了，用300毫升小瓶啤酒包装代替，与一厂包装法是一样的）。

先看一下一厂和二厂的出厂标识吧!日期/后面数字是01，这个是一厂的，02就是二厂的，这是标识的区别。

同样都是青岛啤酒为什么口味不一样呢，一厂是青啤的大本营，也就是总部，生产的啤酒口味浓厚不上头，二厂的喝了比较冲会上头。本质区别是用的水质不同：青啤一厂用的水是崂山水库（月子口水库）的自来水专线自供的；崂山水库的主水源头是在崂顶（巨峰）的太乙泉（原泉），经北九水景区的内外九水（这一段叫‘凉清河’），卧龙村-乌衣巷等各村庄（这一段叫‘白沙河上段’）汇入崂山水库。

青岛啤酒在青岛市内有5个工厂，这五个工厂分别是1厂、2厂、4厂和5厂，3厂在平度，5厂就是原来的崂山啤酒厂，其中1厂是发源地。

虽然这五个工厂一直在努力统一口味，但是各个工厂的酒质确实是存在别的。

具体的说一下，一般是一厂的酒是，一厂主要生产青啤的酒和出口酒，比如：奥古特、青岛经典1903、小绿瓶和小棕瓶等；二厂的酒就稍微那么一点点，二厂主要生产青岛纯生、易拉罐、普通的大瓶青岛啤酒－大绿瓶！三厂没在青岛市区，在平度，生产的主要是崂山啤酒；四场的酒质在2003年时提高的很快，曾经一度达到集团的前列；五厂的酒质一直还不错，以前是崂山啤酒的大本营，崂山啤酒的档次可以喝到青岛啤酒的质量，自然是获得市民很高的赞美。

相对的来说，一厂的酒是的，二厂的酒经常出现喝完后上头的现象，（自从建厂以来就没有解决，上头是因为酒液里的高级醇超标才会出现上头的感觉，二厂的发酵罐是六百吨的大罐体，虽然大大提高了产量的效率，但是罐体体积太大，存在着上层与下层的温，容易形成对流循环，就会对酵母的沉降产生了一定的阻碍，当酵母壁产生自溶现象，就会释放出来一些不同的物质）。四厂、五厂酒质也还算不错。总体来说，市内几个工厂的酿造水平和质量肯定是高于外地厂家的。

那么我们怎么知道啤酒是几厂的啤酒呢？

只是看地址是看不出来的，关键是要找到生产日期的编号，看生产日期的第九位和第十位，就知道生产厂家的编号了，01是一厂产的，02是二厂产的。

青岛啤酒四厂，座落在李沧区晓翁村，（原青岛酒精厂）改建为青岛汇泉啤酒厂，后被青岛啤酒总厂接管，这厂的发酵工艺很独特，立罐密封、安全卫生，水质崂山水库直供，矿物质，及其PH质都达标准，是青岛啤酒节的荣誉冠军，所以青岛啤酒没有四厂，因为总厂合并两厂为一厂了。。。。。我以前是啤酒四厂的工人，所以我很了解这厂的酒发酵工艺，它的酒酵母是登洲路啤酒厂专供的，所以在啤酒节上拿到了荣誉，那就是青岛市啤酒节的年度，获得了冠军的荣誉，了几年后便辞职不干了。我现在还想念王亮，他是我们的调度，管理着车队的运作，也不知道他现在是管理什么了，我很想念他，他的为人很好，很和睦，，，，，，

青啤喝一厂的，没毛病！个人觉得5厂崂5口感更胜一筹！这都是青岛当地能喝到，外地根本喝不到，到青岛一定要尝尝！

一厂已经不生产我们常喝的一厂啤酒了，以后到饭店直接要二厂就行了，不用纠结了。一厂和五厂一样成为了我们曾经的过去。

啤酒加大米不好喝了！

什么01---02---03都是啤酒还能喝出长生不老 。喝多了一样醉。都是马尿味

一厂现在不生产普通瓶子的啤酒。

青岛啤酒几厂的好

青岛啤酒一厂的好。

一厂的啤酒是酒和出口酒，酒的质量是更好的，二厂的青岛啤酒是市面普通啤酒。但口感味道见仁见智，有些人则认为二厂的啤酒更好喝。

一厂的啤酒一般是直接出口，二厂的青岛啤酒基本都在周边地区销售。区分一厂的青岛啤酒和二厂的青岛啤酒，只需看酒瓶或者箱子上面的喷码，有“01”、“02”等数字，其中“01”即一厂，“02”即二厂，以此类推。

青岛啤酒各厂用的水都是自来水，九十年代崂山啤酒厂没有被青岛啤酒整合前用的就是崂山水，那时候自来水费用高，用山水方便还用钱很少，比自来水费用低的多。

青岛啤酒的产品特点

采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善。

而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。公司制定了严格的高于标准的内部质量控制标准，从原料进厂到半成品加工直至成品出厂，须经过系统、严格的质量检测。

1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002标准认证，标志着青岛啤酒的质量管理水平进一步提高并已与接轨。

以上内容参考

青岛一厂和二厂哪个啤酒好

青岛一厂和二厂的啤酒各有优势，但具体哪个更好喝可能因个人口味而异。

一方面，一厂的啤酒被认为质量更好，生产的是酒和出口酒。一厂位于登州路，使用的是市区的水，这可能会为其带来更好的口感。另一方面，二厂的啤酒比较常见，比如青岛啤酒和青岛纯生，是按标准配方生产的。

总而言之，一厂和二厂的啤酒各有特点，哪个更好需要根据个人口味来判断。

怎样辨别青岛啤酒是几厂出的

青岛啤酒产于青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是早的啤酒生产企业之一。辨别青岛啤酒是几厂出的可以通过以下方法：

1. 观察瓶盖或酒箱子的喷码，行是生产日期，第二行的数字是0，第二个数字代表厂，比如01代表一厂，02代表二厂。

2. 瓶装青岛啤酒的商标上印有生产厂址，可以按商标上的厂址进行区分。

3. 品尝不同厂出的青岛啤酒，其口感和味道略有不同。一厂的青岛啤酒味道更重，更好喝一些，而二厂的青岛啤酒味道淡一些，口感略。

需要注意的是，不同批次的青岛啤酒可能会有所不同，因此上述方法仅作为参考，终辨别方法还是需要以实际品尝为准。

青岛啤酒一厂和二厂的啤酒有什么区别

青岛啤酒一厂在登州路，用的是市区水。一厂的营销渠道为直接出口

青岛啤酒二厂在李村，用的是李村水库的水。二厂的营销渠道在其周边。

青岛啤酒二厂是青岛啤酒股份有限公司的骨干工厂，占地面积十五万平方米，引进德国、法国生产设备，是目前国内自动化程度、控制手段的现代化啤酒生产工厂之一。青岛啤酒二厂生产的主要产品有：青岛啤酒、青岛纯生啤酒、奥古特听装啤酒、富硒听装啤酒等。

青岛啤酒厂生产的青岛牌啤酒，厂区占地面积9万多平方米，职工人数一度曾达到2000多人。1987年固定资产原值9059万元，工业总产值4899万元，实现利税4650万元，啤酒产量103715吨。选用优质大麦、良种啤酒花和崂山泉水精心配制，素以泡沫洁白细腻、酒液清亮透明、口味香醇爽口而享誉中外。

哪个青岛朋友能告诉我怎么区分一厂和二厂的啤酒

区分办法是：瓶装青岛啤酒的盖子上、罐装青岛啤酒底部都有两行喷码。

其中行是生产日期，第二行开头01就是青啤一厂生产，02就是青啤二厂生产，以此类推即可。

青岛有如下几个厂：

青岛市内的几个工厂分别是1厂、2厂、4厂和5厂。

3厂在平度，5厂是原来的崂山啤酒厂，1厂是发源地。瓶盖上生产日期后面的数字代码。比如：1代表1厂，2代表2厂，5代表5厂。

尽管一直努力统一口味，各厂的酒质确实有别。

相对来说，1厂的酒，2厂的经常出现饮后上头的现象，（自建厂以来没有解决，上头是酒液里的高级醇超标引起的。2厂发酵罐是600吨的罐体，虽提高了产量效率，罐体太大，存在上下层的温，形成对流循环，对酵母的沉降产生一定的阻碍，酵母壁破产生自溶，释放一些不希望的物质）。

4厂、5厂酒质也还不错。总体说，市内几个工厂的酿造水平和质量要高于外地厂家。

酒厂用的水都是自来水。5厂虽靠近崂山，用的酿造水也是自来水。泉水水质硬度太高，不能用来酿造国内的啤酒，美式工业啤酒对于水质的硬度有严格要求。如果是欧洲的ALE啤酒，泉水还是可以的。

酿造需要好水，但目前国内的环境状况和生产工艺，比较难达到。