早餐的英语怎么读(我吃早餐的英语怎么读)

今天怡怡来给大家分享一些关于我吃早餐的英语怎么读方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

早餐的英语怎么读(我吃早餐的英语怎么读)

1、早餐: breakfast欧美人非常重视早餐，他们认为早餐若吃得舒服，即表示今天一天会有愉快、满意的时光。

2、有些人甚至利用早餐时间，边吃边谈生意。

3、西式早餐一般可分为两种，一是美式早餐（American Breakfast,英国、美国、加拿大、澳大利亚及新西兰等，以英语为母语的国家都属于此类）; 一是欧式早餐 （Continental Breakfast,德国、法国等即是）。

4、美式早餐内容相当丰富，包括下列五种：1. 水果或果汁这是早餐的第一道菜，果汁又分为罐果汁(canned juice)及新鲜果汁(fresh juice)两种。

5、另有一种将干果加水，用小火煮至汤汁蒸发殆尽，水果丰软为止，以餐盘端上桌，用汤匙边刮边舀着吃。

6、常见的果汁如下：新鲜果汁Grapefruit Juice 葡萄柚汁Tomato Juice 蕃茄汁Orange Juice 柳橙汁Pineapple Juice 凤梨汁Grape Juice 葡萄汁Apple Juice 苹果汁Guava Juice 蕃石榴汁Papaya Juice 木瓜汁V-8 Juice 罐头综合菜汁Fresh Garrot Juice 新鲜胡萝卜汁Mixed Vegetable Juice 什锦蔬菜汁罐头果汁Peaches in Syrup 蜜汁桃子Apricots in Syrup 蜜汁杏子Figs in Syrup 蜜汁无花果Pears in Syrup 蜜汁梨子Loquats in Syrup 蜜汁枇杷Chilled Fruit cup 什锦果盅炖水果干Stewed Figs 炖无花果Stewed Prunes 炖李子Stewed Peaches 炖桃干Stewed Apricots 炖杏干2. 谷类 Cereals玉米、燕麦等制成的谷类食品，如corn flakes (玉米片), rice crispies (脆爆米), rye crispies (脆麦), puff rice (炮芙), wheaties (小麦干), cherios (保健麦片)乖，通常加砂糖及冰牛奶，有时再加香蕉切片、草莓或葡萄干等。

7、此外尚备有麦片粥(oatmeal)或玉米粥(cornmeal),以供顾客变换口味，吃地加牛奶和糖调味3. 蛋－早餐的主食这是早餐的第二道菜，通常为两个蛋，随着烹煮方法之不同，可以分为：fried eggs 煎蛋（只煎一面的荷包蛋称为sunny-side up,两面煎半熟叫over easy,两面全熟的叫over hard或over well-done）。

8、boiled eggs壳水煮蛋(煮三分钟熟的叫soft boiled,煮五分钟熟的叫hard boiled)。

9、Poached eggs去壳水煮蛋(将蛋去壳，滑进锅内特制的铁环中，在将沸的水中或水面上煮至所要求的熟度。

10、)scrambled eggs 炒蛋omelet 蛋卷(也可以拼成omelette)煎蛋、煮蛋、炒蛋等由客人选择火腿(ham)、腌肉(bacon)、腊肠(sausage)作为配料，以盐、胡椒(pepper)调味。

11、bacon有人要脆的，即crip。

12、蛋卷则有下列各种形式：Plain Omelet 普通蛋卷Ham Omelet 火腿蛋卷Ham & Cheese Omelet 火腿乳酪蛋卷Spanish Omelet 西班牙式蛋卷Souffled Omelet with Strawberries 草莓蛋卷Jelly Omelet 果酱蛋卷Cheese Omelet 乳酪蛋卷Mushroom Omelet 香菇蛋卷蛋卷通常用盐与辣酱(tabasco)调味，而不用胡椒，因为胡会使蛋卷硬化，也会留下黑斑。

13、4. 吐司和面包吐司通常烤成焦黄状，要注意toast with butter和buttered toast的不同。

14、Toast with butter是指端给客人时，吐司和牛油是分开的。

15、Buttered tost是指把牛油涂在吐司上面之后，再端给客人，美国的coffee shop大都提供这种buttered toast。

16、此外，还有下各种糕饼，以供客人变换口味。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。