东营大闸蟹养殖视频 大闸蟹养殖视频教程

有了解东营大闸蟹的吗

我老家也用虾油或者盐水养殖大闸蟹水质尤为重要，要定期检查蟹池内水体的酸碱度，定期换水，蟹池中水深应该保持在1米左右，最浅的位置不能低于0.3米，调节酸碱度可以使用磷酸钙全池泼洒。腌蟹子，真好吃，尤其是蟹子盖，超好吃

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我老家用虾油腌花蟹！[em48] [e大闸蟹是一种淡水蟹，它们通常生活在淡水环境中，而不是海水中。在海水中养殖大闸蟹可能会对它们的生存和健康造成负面影响。大闸蟹需要适宜的水质和环境来生长和繁殖，包括适当的温度、氧气含量和水质清澈无污染等条件。如果想要养殖大闸蟹，应选择淡水环境，如水池或湖泊，并提供适宜的饲养条件，如清澈的水质和适当的底质。养殖大闸蟹需要注意水质管理、饲料供应和疾病防控等方面，以确保它们的健康和生长。m48] 那个鲜啊！

大闸蟹不进地笼怎么办，大闸蟹的养殖周期是多长时间

大闸蟹相比较于一些鱼类和肉类食物来说，它其中所富含的营养价值要更高，比如说其中所富含一些优质蛋白，含有维生素的种类和含量更为丰富，适当的吃一些大闸蟹，不仅仅可以补充我们身体中所需要的一些营养元素，还可以提高身体免疫力，防癌抗癌等，对于青少年时期的儿童来说，吃一些大闸蟹还有利于骨骼和牙齿的正常发育，适当的吃一些，对我们的身体健康是非常有帮助的。

大闸蟹不进地笼，可以在地笼之中放入适量破碎的鱼肉，同时结合灯光进行诱捕，或者是选择其他的捕捞方法，比如丝网捕捉法、流水捕捞法、干塘捕捉法。大闸蟹的养殖周期一般为18个月左右，4月份左右进购蟹苗，养殖至当年的12月份，得到扣蟹，第二年将大闸蟹转移至大池进行养殖，中秋节前10天左右进行捕捞。

你好，一般自己养的大闸蟹的话，然后弄一点饲料给它吃就可以

1、原因

（2）地笼过旧并且长期放置于水中，导致地笼上的附着物较多，十分明显，因此大闸蟹不上笼。

（3）大闸蟹染病，活力下降。

（4）池塘中没有大闸蟹或者是只有少量的大闸蟹。

（5）气温高，大闸蟹尚未发育成熟，没有产量。

2、解决方法

在地笼之中放入适量破碎的鱼肉，同时结合灯光进行诱捕（一般每亩池塘使用一条地笼）。或者是选择其他的捕捞方法，具体如下：

（1）丝网捕捉法：将单层丝网布设在池塘之中，按照河蟹昼夜活动规律，将凌晨，傍晚和午夜作为重点下网和收网的时间。

（3）干塘捕捉法：将池塘中的水排至30-40cm左右，然后向出水口一侧延池底开挖一条逐步倾斜的集蟹沟，沟宽50cm左右，在出水口处开挖集蟹槽，长1m，宽1m，深1m，使用手抄网进行捕捉。

二、大闸蟹的养殖周期是多长时间

2、大闸蟹养殖一般在4月份左右进购蟹苗，养殖至当年的12月份左右，得到扣蟹。第二年的时候，将大闸蟹转移至大池进行养殖，在中秋节前10天左右进行捕捞。

3、大闸蟹的生长周期可以分为8个时期，分别为受精卵期、蚤状幼体期、蟹苗期、豆蟹期、扣蟹期、黄蟹期、成蟹期以及亲蟹期。

大闸蟹是在什么地方养殖的

大闸蟹有哪几个产地（2）流水捕捞法：在出水口处安装网篓类渔具，然后将出水口打开，大闸蟹便随着流水进入网篓中。等到水位下降至0.2-0.3m的时候，加水，然后再放水，如此循环。

1、阳澄湖

2我是在烟台的东营人，东营大闸蟹就是黄河大闸蟹。味道很好，也不是那种纯正的淡水的螃蟹，我们在东营一般都是生吃，腌着吃。有机会常常吧~！、太湖

固城湖位于南京市高淳区，所产大闸蟹是正宗的中华绒螯蟹，由于固城湖的水域生态优良，其产出的大闸蟹体型肥美健壮、青背白肚、金爪黄毛等特点，属于我国个水产类驰名商标。

辽宁盘锦是我国北方的大闸蟹养殖产区，具有河蟹之乡的美誉，而且该地临近辽东湾，海水充足、地势辽阔，拥有丰富的淡水资源和水草资源，十分适合大闸蟹的生长。

如何喂养大闸蟹

如何喂养大闸蟹，我觉得应该就是找到合适的一个大闸蟹，然后把它放在一个适宜的环境里面，然后里面可以放上一些，她喜欢吃的食材，这样他也会慢慢地长大，然后也会长得特别的肥嫩，所以这个也能够让他的肉质非常的新鲜，口感很好。

你要喂养大闸蟹，要养殖大闸蟹的话，大闸蟹作为一种美食，越来越受到消费者的青睐，距今历史也非常悠久大概有5000多年，大闸蟹不仅仅营养价值高，吃起来味道也是非常鲜美的，主要生长在3、饲料管理一些淡水湖泊地区，他的做法也有非常多种，比如说可以用来清蒸等，今天小编跟大家介绍一道盐焗大闸蟹的做法。那么你得懂专业的养殖知识。

活螃蟹的做法视频教程

选择适合这些大闸蟹生存的环境，再给它们多吃一些能够保证肉质肥美的食物，也要注意这个水的深浅程度，只要照顾好这些细节环境的问题都可以，养殖的很好。

清蒸大闸蟹的做法

2、保持水质

大闸蟹生长在江浙一带的淡水湖泊地区中，比较出名的有阳澄湖大闸蟹，还有洪泽湖大闸蟹等，咱俩写吃起来味道是非常美味的，而且它的营养价值高受到越来越多消费者的青睐，中华饮食文化博大精深，大闸蟹历史悠久做法有非常多种，今天跟大家介绍清蒸大闸蟹的做法。

首先我们可以准备一些新鲜的大闸蟹，在准备大闸蟹的时候，可以买一些活的，因为这样其中所富含的一些寄生虫含量会少一些，然后再将大闸蟹放在水盆儿中心洗干净，在清洗的时候我们可以用牙刷来反复的搓洗，尤其是在蟹脚部分，我们可以准备一些草绳，将大闸蟹的蟹脚和蟹身绑在一起之后，放入锅中，我们在往锅中加入适量的温水等水烧开之后，然后我们将大闸蟹放入锅中，用热水蒸15分钟左右的时间，等大闸蟹的蟹壳变成红色，蟹肉变成熟透之后，再将它装盘。

然后我们再准备一些调味剂，将葱姜蒜，还有一些酱油放入锅中，将她爆炒之后再准备一些白糖，酿酒，还有一些芝麻油放入碗中，搅拌均匀之后，我们再将醋倒入另外一个有葱姜蒜的小碗中，混合均匀，在吃的时候我们还可以装上一些酱油，这样在边吃蟹肉边粘调味剂是非常美味的。清蒸大闸蟹相比较于其他的做法是少油腻的，所以说适合中老年人使用，而且其中所富含的营养价值高，还可以预防一些高血压，高血脂病症的发生，但是大闸蟹也是不适合多吃的，吃多的话对身体健康有影响。

香辣大闸蟹的做法

现在随着人们生活水平的提高，养殖业的逐渐发达，大闸蟹也走进千家万户，因为其丰厚的营养价值，吃起来味道非常鲜美，所以说受到消费者的青睐，大闸蟹距今有5000多年的历史，中华饮食文化博大精深，做法有非常多种，今天来跟大家介绍香辣大闸蟹的做法。

我们在往锅中倒入适量的食用油，等油加热之后，将花椒放进去爆炒，然后再放入一些干辣椒，接着再将葱姜蒜放进去，爆炒出香味儿之后，再倒入一些香辣酱，搅拌均匀，我们再将切好的大闸蟹放进去，还可以加入白糖和料酒，再加入适量的温水，用大火抄六分钟左右的时间，然后我们再将切好的黄瓜条放进去炒熟就可以了。我们在做大闸蟹时都有哪些小技巧呢?对于喜欢吃辣的人来说，可以多放一些香辣酱，但是这个时候就不要再放食用盐，香辣大闸蟹做好之后还可以加入一些香菜或者葱花等，吃起来也是非常的美味。

以上就是小编为大家介绍香辣大闸蟹的做法，可以看出香辣大闸蟹做起来还是非常简单的，因为它的营养价值高，吃起来对身体健康也有帮助，我们在家中就可以自己尝试。

盐焗大闸蟹的做法

首先我们可以准备一些新鲜的大闸蟹，将它放入水中，用牙刷反复的搓洗，直到将它搓洗干净，在搓洗时一定注意要将蟹脚清洗干净，然后我们再将大闸蟹放入一个碗中，往里面加入一些葱姜蒜，还有一些酒放进去，这样是在将清洗后的大闸蟹腌制半个小时左右的时间，再准备一个平底锅，将食用盐放进去用大火，把食用盐炒热之后，我们在家待闸蟹放入锅中，然后再将食用盐把大闸蟹覆盖，焖煮八分钟左右的时间，再将大闸蟹均匀的翻过来之后再次焖煮一段时间，然后再将大闸蟹上的盐清洗干净之后就可以食用了，这样一道非常美味的盐焗大闸蟹就做好了。

大闸蟹湖养与池塘养的区别？

一、大闸蟹不进地笼怎么办

其实现在市面上现在大闸蟹品种基本上是不多的，不同的地方只是在于养殖的方法不一样。常见的大闸蟹养殖一般分为湖养和塘养两种，湖养就是在大水面的湖泊里围网放苗喂养，而塘养就是在挖的蟹塘里放苗喂养。之前一直有湖蟹塘蟹好坏之争，在业内人看来其实这个争执没有任何悬念，螃蟹是一种很娇贵的生物大水面养殖不可能做到水质精准管理控制，投喂也没办法做到精准管控，不管是个体大小还是螃蟹品质塘养螃蟹都会比湖养的高出一截。特别是央媒近期点名阳澄湖水质，相信在未来两年大水面养蟹会渐渐消失。

阳澄湖大闸蟹的产地分为东、西湖两个产区，被称为巴城阳澄湖大闸蟹，而且阳澄湖所产大闸蟹有青壳、金爪、黄毛、肚白等特点，具有蟹中的美誉，另外阳澄湖产出的每一只大闸蟹都有一个的编码证书。

肉质肥美的大闸蟹，应该怎么养殖才能多蟹黄？

（1）地笼较新，气味较重，并且在水中的色较大，过于明显，从而导致大闸蟹不上笼。

养殖的要求是非常多的，在养殖大闸蟹的时候，首先应该选择非常健康的饲料，然后也要选择多养殖一些母蟹，同时也应该保证大闸蟹的饮食以及供水量。一定要在合适的时间放入蟹苗。

大闸蟹在家怎么养

水库养殖大闸蟹的条件如下1.选择合适水深。正常养殖大闸蟹以0.5米至2.0米水深适合大闸蟹生长，且水位季节性可控。2.水资源丰富，小鱼虾河蚌等天然饵料充足。3.水质无污染。上游无工农业民用等污染源。4.天敌少或者没有。有的水库有保护性肉食性鸟类或者水生动物，吃螃蟹还惹不起，只能放弃。5.大规模养鱼，尤其是鱼苗的水库，无法与蟹混养。

1.洗手池圈养。如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天是时间，可以使用家中的比较深的洗手池或较大较深的塑料桶进行养殖。首先将大闸蟹轻轻捡到洗手池等容器中，放入清水（自来水建议晾晒2小时）。水深不要太深，使大闸蟹站起来能够在水面呼吸的深度为宜。如果储存时间较长，建议在水中投放少量的小鱼小虾。

4、辽宁盘锦

2.塑料桶圈养。使用30-50cm高的塑料桶/盆，把大闸蟹平放其中，注意不要让蟹层叠。然后加水至大闸蟹身体的一半高度，切记水深不能把大闸蟹全部没过。桶或盆不要加盖，放在通风阴凉处

。3.冰箱保存。选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度。在螃蟹的身上盖上湿毛巾保存，以保持适当的湿度。

真正的阳澄湖大闸蟹需要养殖多少天？

喂养大闸县是需要技术的，你可以系统的学习一下才是可以的。

阳澄湖大闸蟹一般在农历12月份中旬捕捞结束。从这时起，蟹农们就要为来年的养殖作准备了。首先要围网加固。沿网下湖踩踏（检查水下围网有无损坏）以防大闸蟹窜跳，二是要种植水草。（种植水面的三分子二）三是在围网中围好小圈，放养糼苗。放养量应该是总水面每亩500只左右。然后每天投放适量的蟹饲料。再在大围太湖产区的大闸蟹体型大且外形俊美，被誉为蟹中珍品，而且太湖的大闸蟹具有洄游的特性，在江海交界处繁殖、淡水中生长育肥，此外太湖大闸蟹可以与阳澄湖大闸蟹、固城湖大闸蟹等媲美。网范围内投放一船，或几船螺丝（吃的），让其在湖中繁洐，以供日后大闸蟹食用。待到来年阳春三月春暖花开时。再把不圈打开。让其自由地活动。此时的它（蟹）活动空间大，且小草已基本长成长多。蟹能在草上栖息吃食（蟹也吃草）再日隔日地投放一些玉米，小鱼之类的 素搭配。这样大闸蟹就能得到合理的营养，快速地脱壳生长。再脱壳再生长。这样的过程一般要经过6-7次。当然也应该要有合理的气温和水温。等到9月中旬，阳澄湖大闸才开捕上市，此时的人们才能够吃到天下闻名的，鲜盖百味的，美妙绝仑的，膏脂丰满，黄油四溢的阳澄湖大闸蟹了。

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为了养好大闸蟹有哪些注意事项

东营大闸蟹就是黄河大闸蟹，味道很纯正，价格也不是很贵，主要看你买多大的 。有机会来尝尝吧~！保证让你不后悔。

消毒处理：想要养好大闸蟹，需要定以上就是小编为大家介绍清蒸大闸蟹的做法，可以看出清蒸大闸蟹还是非常简单的，并且避免了一些高油腻，高油脂的做法，吃起来非常美味。期消毒，半个月使用一次。 保持水质：定期检查水体酸碱度，调节可用磷酸钙全池泼洒。 饲料管理：投喂适量高蛋白食物，搭配小鱼、小虾、贝壳等。 种植水草：水草面积占蟹池一半。

养好大闸蟹有什么注意事项 1、消毒处理

养殖大闸蟹时间一长，水中难免会有细菌、病菌等，尤其是夏天的时温度高，是细菌滋生的高发期，所以需要定期消毒，通常选用漂进行消毒，或者用生石灰消毒，大约半个月使用一次。

喂养大闸蟹要使用新鲜的饲料，生长期的大闸蟹，可以投喂适量高蛋白食物，搭配小鱼、小虾、贝壳等，喂饲料的次数，要根据气候以及河蟹的数量来判断。

俗话说，蟹大小，看水草，可以看出水草对大闸蟹的影响很大，合理种植能够给大闸蟹带来遮阴处、荫蔽、安全脱壳所、栖息地等，所以种植水草面积占蟹池一半。

大闸蟹可以海水养吗

大1、大闸蟹的养殖周期一般为18个月左右，如果是直接购买扣蟹进行养殖，养殖周期更短，大约为9-10个月。闸蟹不可以海水3、固城湖养。