石斛泡水的功效与作用吃法 石斛泡水的的功效与作用

铁皮石斛的功效与作用及食用方法

铁皮石斛的功效与作用及食用方法

石斛泡水的功效与作用吃法 石斛泡水的的功效与作用

铁皮石斛的功效与作用及食用方法，你知道吗？铁皮石斛是我们在生活中比较常见的滋补佳品，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，非常值得在日常生活中食用，以下是铁皮石斛的功效与作用及食用方法。

铁皮石斛的功效与作用及食用方法1

铁皮石斛花的功效与作用

消炎杀菌

铁皮石斛花是一种味道清香光彩暗黄的中材，人们用它煎水喝，能吸取它含有的多种用身分，他们能清除人体内的致病菌，并能加强人体内免疫细胞活性，能解除身材内的炎症，时常服用还能让人体自身的抗炎抗本领明显增强。

清热解毒

铁皮石斛花入后能滋阴润燥，也能清热解毒，它能防备多种上火症状涌现也能用于人类风热伤风的医治，能让人类伤风后涌现的不适症状很快减轻，此外人们因伤风致使身材涌现发烧时，实时服用铁皮石斛花还能让体温尽快恢复正常。

保护胃黏膜

铁皮石斛花对人类胃黏膜有显着掩护作用，它非但能修复受损的粘膜，还能增进粘膜再生，并且能防备物以及对于肠胃黏膜孕育发生损害，对于人类经常出现的胃溃疡，十二指肠溃疡都有肯定防备作用，铁皮石斛花还能清除人体内的幽门螺旋杆菌，它是致使人体涌现胃炎的'罪魁祸首，他数目减轻之后，人类胃炎的发病率也会显着降落。

铁皮石斛花的用价值

铁皮石斛花不但食用，效用卓越，用价值也尤其高，它能清热解毒也能消肿止痛。人们不警惕涌现烧伤烫伤时，可以把奇怪石斛花制成泥状外敷在伤处，用后能加速伤处愈合，并能止痛消肿，也能防备伤处沾染。

铁皮石斛的功效与作用及食用方法2

铁皮石斛怎么吃

1、市场上出售的铁皮石斛有新鲜铁皮石斛和干燥以后的铁皮石斛两种，，新鲜铁皮石斛的食用方法比较简单，人们把它去掉叶子以后清洗干净可以直接放在嘴里嚼着吃，也可以把新鲜石斛洗净，切成段状以后用料理机榨出汁液以后加蜂蜜调味饮用。

2、市场上出售的干燥铁皮石斛，在食用时使用方法就比较麻烦，常见的食用方法就是把它用料理机研磨成粉末，再需要的时候可以直接用开水冲调。干燥以后的铁皮石斛还可以用来泡水喝，也可以用它煲汤喝，再用它煲汤的时候可以搭配鸭肉排骨和鸡肉等多种肉类食材，这样能让它的营养价值更高养生功效更加出色。

铁皮石斛的正确食用方法

1、泡茶

泡茶是铁皮石斛常见正确的食用方法，人们用它泡茶时可以给他搭配适量的西洋参，具体配方是西洋参5克，铁皮石斛10克，把它们一起放在养生壶中，冲入沸水冲泡，一次放入的铁皮石斛可以反复冲泡多次，余下的铁皮石斛和西洋参还可以直接吃下去。

2、泡酒

铁皮石斛还是一种可以用来泡酒的中材，人们在用它泡酒的时候，可以选择新鲜的铁皮石斛，把它洗净以后控干水分再用刀把它拍散，然后直接放入到大的干净玻璃瓶装，再装入铁皮石斛两倍的白酒，放入适量冰糖调匀以后密封浸泡，15天以后里面的铁皮石斛酒就能取出饮用，它能暖胃润肺，更能活血生津。

石斛的作用与功能主治 石斛的正确吃法

1 石斛的作用与功能主治 石斛是兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎，味甘性微寒，具有一定益胃生津、滋阴清热等作用。

生活中经常将石斛用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕以及阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明等疾病上，对人体的健康是比较好的。

2 石斛的正确吃法

石斛在生活中的吃法是比较多的，具体如下：

生吃

石斛可以直接生吃，具体做法就是将新鲜的石斛洗净后，切成片后含在嘴中，新鲜石斛味道鲜美，用于价值丰富。

泡茶

石斛也可以用来泡茶喝，只需要将干石斛片，清洗干净后，与菊花一起冲泡饮用就可以了，用价值比较高。

泡水

石斛也可以直接泡水喝，只需要将石斛用开水冲泡，然后静置3-5分钟左右，就可以进行饮用了。

3 石斛一天吃多少合适

根据实际情况而定。

石斛作为一种中材，具有一定性，是不能服用太多的，否则容易加重人体肠胃负担，导致人体出现不适。

一般对于正常人体来说，吃石斛进行保健，干石斛一天吃10克以内，新鲜的石斛每日不能超过30克。

要是用于疾病治疗，那么则需要在医生的指导下进行用，自己不要擅自用，避免对身体造成影响。

4 石斛可以天天服用吗

对于正常的人群来说，石斛味甘咸性微寒，具有一定性，是不宜天天进行饮用的，否则不能容易加重自身寒气，同时还可能会对身体造成亏损。

但若是用于治疗疾病，身体需要的情况下，在医生的指导下是可以适当天天进行服用的，无需太担心。

铁皮石斛的功效、作用与吃法有哪些？

一、铁皮石斛的食用方法有以下三种：

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。

3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

二、铁皮石斛的功效、作用：铁皮石解因其神奇独特的用价值和保健功效，历代的医学专著和典籍均将其收入其中，奉其为“中之上品”。《本草纲目拾遗》记载:“清胃除虚热、生津、以之代茶，开胃健脾，称其为滋阴补益珍品”。意思是铁皮石解能清除阴虚燥热的状况，从而改善口干鼻干眼干。

扩展资料：

铁皮石解是历代皇室贵族争相追捧的对象，素有“千金草”、“软黄金”、“植物黄金”之盛誉。在古代民间、素有“救命仙草”之称。

需要注意的是，铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。此外，脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。

参考资料来源：

石斛泡水喝的功效与作用及

石斛是比较特别的一种中材，它具有很好的功效与作用，具有一定的保健效果，很多人都会用它泡水喝，尤其是中老年人。石斛泡水喝可以清热解毒、补益脾胃、降低血糖、滋养肌肤以及强筋壮骨等，但是一定要注意用量、不能空腹饮用。

石斛泡水喝的功效与作用 1、清热解毒

《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载石斛“清胃祛虚热”、“痔疮胃虚热”。与普通解热相比，石斛清虚热完全是一种虚热，其特点是阴虚、过热。因此，阴虚火旺的人可以用水喝石斛代替茶来帮助调节身体。

2、养阴生津

石斛性微寒，味甘，如肾经。滋阴生津，治疗阴虚、津液不足。中医说铁皮石斛“专为滋补肺胃而用，气与液相冲，肾水自生”。因此，铁皮石斛浸水适用于发热、口渴、胃阴不足、因阴伤眼暗、持续虚热的患者。

3、补益脾胃

铁皮石斛是一种有益于胃和产生液体的物。《神农本草经》和《本草在心》中均有记载。人们称之为“胃肠”，是治疗上腹痛和上腹胀痛的常用物。石斛对脾胃疾病常见病原体幽门螺杆菌有良好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性疾病。因此，肠胃不好的人也可以在水中饮用石斛。

4、护肝利胆

铁皮石斛具有良好的利胆作用。历代医家都认为“铁枫”有滋补肝阴的功效。是治疗各种肝胆疾病的重要物，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。因此，肝胆不好的人喝石斛。

5、明目

中医认为五脏六腑的精髓是通过脉象注入眼睛的，肝脏是“开窍于眼”的。眼睛的生理病理与肝气是否旺盛密切相关。铁皮石斛具有养阴的功效，历来被历代医家视为养眼良品。因此，视力受损的老年人也可以适量饮用石斛。

6、降低血糖

中医认为糖尿病的发生主要以肾阴虚、肺胃早热为基本病机，气阴两虚为其病理特征。铁皮石斛具有滋阴、清热、润燥的功效，自古以来就是治疗糖尿病的。用水浸泡石斛不仅可以增强胰岛素活性，而且可以显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

7、治疗心血管病

铁皮石斛能滋阴、润脉、扩张血管，从而促进血液循环。石斛能显著改善血瘀症状，降低血胆固醇和甘油三酯，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，并能治疗心脑血管疾病。因此，患有心血管疾病的患者也可以将石斛浸泡在水中而不是茶中。

8、滋养肌肤

人体进入中年后，体内的阴液日益减少，加速皮肤老化，使皮肤边缘变黑或起皱。铁皮石斛含有大量粘液，能滋润和滋养人体皮肤。因此，铁皮石斛在水中浸泡是适合中老年人。

9、强筋壮骨

进入中年后，“人阴气自半”（朱丹溪）人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退。铁皮石斛能滋阴补液，能润滑关节，从而达到强韧筋骨、通畅关节、增强抗风湿的作用。现代理研究表明，石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、抗缺氧作用。因此，石斛也可以在疲劳时饮用。

10、延年益寿

铁皮石斛中含有多种微量元素，与人体健康长寿密切相关。铁皮石斛对人体的抗衰老作用比普通物更广泛、更全面。因此，石斛适合中老年人日常饮用。

石斛泡水喝的

1、注意用量

在水中饮用石斛时，一定要注意石斛的用量。一般来说，你每次可以用3颗左右的石斛，这样可以有更好的保健效果。石斛是感冒，食用过多会肠胃，引起腹部不适，还有中毒的风险。

2、勿与泻下材同食

服用石斛浸水时，不建议食用其他具有通便作用的中，如大黄、籽等，否则会对肠胃造成双重，容易引起通便状态，对肠胃极为不利。

3、脾胃虚寒人群慎食

石斛性甘淡，微寒，入肺胃经，具有益胃生津、滋阴清热之功效。但是，对于脾胃不足的人，不建议食用，否则会出现饭后不补的情况，这会增加体内的冷空气，对脾胃造成损害，因此容易出现腹痛、腹胀、消化不良甚至腹泻等胃不适症状。

4、忌空腹饮用

许多人喜欢早上在水中喝一杯石斛，但这实际上是一个非常坏的习惯，因为早上起床时脾胃仍然虚弱。此时，在水中食用石斛也会对肠胃造成，这对健康有害。

5、孕妇、小孩慎用

毕竟石斛是一种传统中，所以不建议随便吃，尤其是对于怀孕期间的妇女和儿童，否则会对身体产生不良影响。如果你想吃它，你必须先咨询医生，并在医生的指导下饮用。

石斛泡水喝的正确方法

1、取2～3粒铁皮石斛洗净，放入陶瓷杯或玻璃杯中，从高处缓慢注入适量沸水，密封后浸泡约20分钟。它可以反复酿造，直到铁皮石斛没有味道。你需要咀嚼和食用铁皮石斛，以充分利用其营养价值。

2、铁皮石斛单用沸水冲泡是一种常用的方法。此外，您还可以将其与麦冬、西洋参和枸杞一起饮用，发挥不同的作用，让您体验不同的味道。通常，需要按照1:1的比例进行匹配。如果火势严重，可适当添加麦冬和黄芪，降火效果较好。

3、铁皮石斛可以用水浸泡或在水中煎炸。在水中煎炸大约需要30分钟。它可以像普通开水一样饮用。养生补益效果较好。事实上，新鲜铁皮石斛也可以用来提取果汁，这会让你有不同的口味体验。铁皮石斛全身都是珍宝。铁皮石斛的干花也可以在水中饮用。它们可以与菊花和玫瑰搭配。味道会有新的体验。

石斛的功效与作用及食用方法

石斛里面含有丰富的多糖类物质，可以增强人体的抵抗力以及免疫力，还有滋养肝阴、护肝利胆、滋阴明目、促进消化、控制血糖与血脂的作用，通常来说服用新鲜石斛是的，用量控制在10g-20g，以泡茶、榨汁、炖汤，注意它不能与下泄材同用。

石斛是好多人都喜欢养的一种植物，它是属于中材的一种，我们常见的石斛泡水就非常的好，对人的身体机能调节非常的棒，而且石斛能够开花，开出花来非常的漂亮，花期长花量非常的大，观赏性也非常高。

石斛的功效与作用

1、增强人体免疫力：石斛里面含有丰富的多糖类物质，可以增强人体的抵抗力以及免疫力，现代理研究表明，它能够提高人体的应激能力，可以抗疲劳。

2、促进消化：石斛是益胃生津的物，可以治疗胃痛痛、上腹胀痛，也可以帮助治疗浅表性胃炎、萎缩性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，还能促进胃液分泌，增强胃的消化能力。

3、护肝利胆：研究表明石斛具有滋养肝阴的作用，对于肝脏类疾病有很好的治疗效果，临床上会用来治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病。

4、控制血糖与血脂：石斛可以辅助降低血糖和血脂，临床研究表明石斛可以增强身体胰岛素的活性，还能稳定血糖，让血糖向正常恢复。

5、滋阴明目：铁皮石斛具有滋阴养目的功效，对保护视力有好处，现代理学研究表明，石斛对预防老年白内障，对肾阴亏损所引起的目暗不明等症有很好的治疗效果。

石斛食用方法

通常来说服用新鲜石斛是的，用量控制在10g-20g，以泡茶、榨汁、炖汤，想要补气血，可以选择石斛和羊肉的组合，非常适合秋冬季使用，想要清肺热，建议石斛与猪肺进行搭配，比如石斛炖猪肺，放入少许沙参就行。

此外还可选择石斛与麦冬的组合，具有增强滋阴、养胃的功效，秋冬天尤为适合，日常生活中可以少放一点姜片，选择添加少量胡椒调味更佳。

石斛食用

石斛的性较强，如果过多的食用，会出现轻微中毒现象，如惊厥，因此千万要谨遵医嘱食用，切勿盲目服用，另外它不能与下泄材同用，如巴豆、番泻叶、芒硝等，不然会造成身体更虚，引起气血不顺，出现嗜睡、腹泻、四肢无力等。