螃蟹养殖技术完整版 螃蟹养殖方案

河螃蟹的养值方法

病虫害防治使用生灰石、红霉素、甲壳素、蜕壳素、、硫酸铜、鼠笼、鼠夹这些物品可以有效防治大闸蟹的烂鳃病、水肿病、蟹奴寄生虫病以及水老鼠等的危害。

2、水质调节：螃蟹在种植的过程当中，对水质的要求很高，是在蟹池中组装一套净化处理水质装置，应用银行流水饲养，并把水位维持在1米长，并且饲养期内要间隔2-3天鱼缸换水一次，一次换水流量为总数的三分之一，以防水质长时间不拆换，含氧量比较低，不能满足螃蟹生长要求。螃蟹适合吃剁碎的鱼,面包渣,麦粒渣,青菜.......反正很杂

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换水千万别用自来水,除非你想一夜后看到翻肚皮的它......用井水

大闸蟹养殖技术与方法

大闸蟹养殖要选择水源充足，水质没有污染、交通便利的稻田，把场地里多余的淤泥清理干净，用生石灰消毒，把蟹苗放进，保持水深2米左右，找大小统一、肢体健全的大闸蟹作为蟹束，养殖数量不要超过300只，夏季多喂食玉米、小麦等食物，促进生长，秋季注意增加小鱼、螺蛳等食物，确保营养充足并使用生灰石等物品防治病害。

大闸蟹养殖选择养殖场地，选择水调条件充足，并且水质没有被污染的池塘、稻田或者其他地方，在周围做好防逃措施。把养殖场地里多余的淤泥杂草清理干净，撒上生石灰进行消毒。

在养殖之前要在养殖塘四周种一些水草，可以增强氧气的含量，大闸蟹可以在水草中休息。

选择蟹苗时选择颜色均匀，大小正常的以及肢体健全没有病害的大闸蟹喂养，可以保证蟹苗的成活率，也能增强生长速度和繁殖的能力。

科学放养把蟹苗提前消毒，避免影响养殖地的水质和其它蟹苗的成长。

放养水深要保持在1.5-2米，水温要保持在20-25度左右，等1月之后蟹苗适应了水要少一点,不要太多就可以回到正常温度。一般放养的数量在300只左右，可以保证蟹苗的活动空间和充足的食物。

秋季喂养的时候注意育肥，在养殖场地里增加小鱼、螺蛳、河蚌的数量，确保大闸蟹的食物一定充足营养也跟得上。

水质管理春秋两季要每隔半个月换1次水，尤其是下棋天气比较炎热的时候，7天左右就要换水。冬季温度比较低，1月换1次水就可以了。及时给养殖场地消毒。及时检查对水质，把大闸蟹吃剩下的饲料及时打捞出来，避免水质遭到破坏。注意观察水的透明度，如果变得浑浊要注意及时换水。

注意事项：大闸蟹一般在秋季成熟，它螃蟹爱晒太阳,可以一天隔一天晒1-2-3小时们夜晚活动频繁，捉捕要选择夜间，挑选体型适中的蟹，然后放在清水中，清理好淤泥，再售卖。

大闸蟹养殖周期大概是1年半。如果在1年的4月份开始进蟹苗，从养殖到长成扣蟹袋盖要到当年的12月份，然后来年斤大池养殖，在中秋前10天左右整个养殖周期就完成了。

螃蟹怎么养？

放水浸泡1天，饲养管理夏季是大闸蟹生长的旺季，这个时候可以适量喂一些用营养的食物给蟹，促进快速生长，比如说玉米、小麦或者南瓜。然后排水晒塘，3-5天后再加水，在里面放进适量的螺蛳，可以给大闸蟹提供食物也可以净化水质。

螃蟹怎么养殖

处理池塘：池塘底部的淤泥不能超过20厘米。 放养蟹苗：选择生长健壮、有活力的蟹苗放入池塘。 投喂食物：养殖螃蟹时可以投喂鸡蛋黄或动物的内。 注意事项：冬季气温低时，螃蟹进食量会减少，可以降低喂食频率。

螃蟹的养殖方法 1、处理池塘

螃蟹要养殖在水源充足、水质干净的池塘中，并且池塘底部的淤泥不能超过20厘米，可以在池塘中搭建数个水墩，将水生植物种在上面，然后在放养螃蟹的前15天，每亩泼洒因此只要水质良好无污染，就可以养殖螃蟹。75kg的生石灰化浆进行消毒。

2、放养蟹苗

3、投喂食物

4、注意事项

螃蟹对环境的变化较为敏感，刚开始养殖时，可能会出现停止进食或者逃跑的情况，因此养殖前三天不能为其提供食物，同时螃蟹在冬季气温较低时，进食量会减养螃蟹要注意容器、喂食、水质、水温、晒太阳、清洗。养殖螃蟹首先需要准备一个容器。可以用鱼缸，鱼缸有盖，防止螃蟹跑出来。盆子也可以，防止水太深了对螃蟹产生危害。在水中还可以放入一些沙子。刚开始养殖螃蟹的时候，它们会出现不适应的状况，过几天就没事了。螃蟹能吃的食物还是比较多的，最常见的就是小鱼和小虾，除此之外还有蛋黄、红线虫等，还可以让它们吃一些草。少，此时可以降低喂食频率。

螃蟹养殖水质要求

一个大鱼缸,三分之一放沙子,其余放水,和沙子一样高,沙子上可以放一点"小"0石子

螃蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。水源充足，进排水方便，水质良好无污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要清淤，最浅处 10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在 1:1.5 以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。

选择生长健壮、有活力的蟹苗放入池塘，放养前，将蟹苗在水中静置2-3分钟，接着拿出静置10分钟，如此反复2-3次，能够让蟹苗适应水温，尽快的恢复生长，每亩可以放养1500只蟹苗。

普通自来水就可以。不用等它散，没关系的。

关于夏季螃蟹养殖的技术管理注意事项

1.EM菌加红糖发酵制成活性液后使用在常规蟹塘养殖中，用量次泼洒至少为1毫升/立方米，以后根据水质状况按亩用1千克泼洒。泼洒的间隔时间视水体变化而定。

1、饵料投喂与水质管理

2、蟹类放养：庭院养蟹要求以养商品蟹为主，商品蟹规格为每只蟹150克。因此，要储备的螃蟹品种的规格应该相应增加，通常每只螃蟹需要30-60克。有时每只黄蟹100克也可以用来放养。自由放养的幼蟹应规格整齐、大小一致、附属物完整、健康活泼、无病无伤。每平方米放养80-100只螃蟹。如果有轻微流水的条件，可以养殖更多，如果没有条件，可以适量减少更少。

至七月份蟹塘一般亩蟹、虾、鱼存塘量达70斤以上，因此按饵料投喂量8—10%计算，每亩投饵量应在5—7斤。在高温时期，饵料组成进行调整，由前期以动物性小鱼饵料为主，改变为动植物饵料各占50%，饵料投喂应做到勤观察，饵料投入蟹池中应在4—6小时左右吃完，过多的饵料投喂将导致水质恶化。如有剩饵，应分析具体情况是天气原因还是水质原因；如水体混浊或水草被大量夹食，可能饵料投喂不足，应增加投喂量。建议高温期间小鱼的投喂量控制在3斤/亩左右，有利于改善水环境。进入七月，蟹塘水质水位应调控在平均水深60cm以上，至7月下旬应加至水位，水质调节中要做到勤加水，2—3天可加水一次，水质应保持清淡活爽，水质透明度应保持在50cm以上。高温期间，蟹塘常存在底层水质败坏，水体分层，深沟内水质恶化，局部水草丛中水质不好，水体富营养化等现象，因此，除经常加水换水调节水质外，应勤用底质改良剂与微生物制剂，并可对水体进行解毒，改良底质与水质，10天左右定期使用一次，蟹塘水体环境状况较，7天左右定。

2、池塘环境改善与病害防治

七月份，苦草、轮叶黑藻、金鱼藻仍处于生长旺盛期，为河蟹生长、蜕壳营造了良好的栖息场所，并起到了净化水质、水体降温，增加水体溶氧等有效作用，因此，对蟹池内水草要保护好，如发现水草被大量夹食或水体浑浊应及时采取措施，如投放批量优质仔螺蛳，增饵投喂等防止败草。要做到勤观察、勤处理，对漂浮的残余水草要及时捞除，对深沟底还没有清除的伊乐藻要逐步清除，保持蟹塘的清洁卫生，防止水草腐烂败坏底质与水质而引发池塘环境突变恶化。

在病害防治方面，应做到无病先防，有病早治，防重于治。现阶段应勤用底质改良剂与微生物制剂，通过使用微生态制剂，使水体中大量繁殖有益微生物，成为养殖水环境中微生物系统中的优势种群，通过其代谢来改善水质，抑制有害细菌的繁殖，减少病害的发生。同时，目前可在饵料中加服内服及维生素，矿物质等添加剂，提高河蟹的抗病能力。在第四次蜕壳基本结束后，池塘中的矿物质元素、营养盐类、维生素被河蟹大量吸收利用，为了保证池塘中河蟹的健康生长和确保河蟹的第五次蜕壳顺利进行，建议广大养殖户全塘泼洒硬壳宝和等营养添加剂1—2次，另外有些前期杀虫消毒不的蟹塘可选择雨过天晴，水温不高而螃蟹无批量伤亡整体活力较强的时机进行一次杀纤毛虫物与低剂量生石灰泼洒，生石灰泼洒量控制在每米水深每亩5—10斤，确保高温季节河蟹体表与鳃上没有大量寄生虫及水体水质清爽良好，目前病害防治工作应结合饵料优化投喂，环境改良等工作进行，切实做到生态防病，健康养殖。

螃蟹的养殖技术

7、定点：投喂的饲料要有固定食材，饲料撒到饲料台或者选择在靠近水位浅水区处陡坡上，便于观查河蟹进食，活动状况，随时随地调整饲料。河蟹具有较强的争肉食性，因而需多布点，使河蟹吃的匀称，防止一部分个全小或体质弱的争不上饲料而引起相互残杀。

养殖螃蟹对于水质也是有要求的，使得很多养殖户朋友开始接触使用EM菌来进行调水使用，在逐步的实用作中，发现em菌养蟹不仅仅是对水质问题解决的好，而且对于河蟹的增产防病效果也是很明显，下面就是我们通过联系一位使用好旺农em菌养河蟹的朋友，在他养殖螃蟹的过程中，我们经过几次的观察取样，给我们提供了一系列的数据对比资料。

河蟹养殖：河蟹的养殖技术

EM菌在水质调控中的应用

2.EM菌直接泼洒在"河蟹生态养殖技术"项目中，EM未经发酵，亩用好旺农EM菌1千克（水深80厘米），带水全池泼洒。

EM菌浸泡原料粮外荡网围养蟹，由于水体具流动性，试验中采用了浸泡原料粮的方法来解决在外荡网围养蟹中使用EM方法的问题。浸泡方法为：玉米煮熟后稍微晾干或将玉米压成粗粒，黄豆、豆粕、小麦直接浸泡。EM、红糖、原粮、水之比为1∶1∶100∶150，浸泡16小时后即可投喂。一次用不完的装入塑料袋密封，一般一次浸泡量为5～7天的饲料用量。

应用结果

网围河蟹养殖试验结果网围河蟹养殖面积229亩，两年试验塘平均河蟹回捕率为64.2%，起捕规格161.8克，亩产36.8千克，亩获毛利2694元。对照池20亩，平均河蟹回捕率51.1%，起捕规格137.4克，亩产25.3千克，亩获毛利1514元。试验塘与对照塘相比较：回捕率增加了13.1%，起捕规格增了24.4克，亩均产量增11.5千克，亩均毛利增1180元。两年共用去好旺农EM菌328千克，成本6140元，亩均用好旺农EM菌1.43千克，亩成本26.8元。

河蟹养殖用好旺农EM菌浸泡饲料的浓度：植物性饲料为2%～2.5%、动物性饲料为1%为宜。用EM浸泡饲料后，养殖中未使用任何抗菌素物，并且河蟹体色自然，活力强，肉质丰满鲜美。以上结果表明，好旺农EM菌在优化水质、促进河蟹生长、提高品质、减少发病率、降低饲料成本上都可起到很好的效果，带来可观的经济效益。

螃蟹怎么养殖方法

3.制作EM菌生物膜用于湖泊网围放养河蟹前网箱暂养的扣蟹。方法是将泡沫塑料在好旺农EM菌、红糖按1∶1的比例、稀释10倍的好旺农EM菌活性液中浸泡48小时，用网片将泡沫塑料与砖块包裹，沉入网箱中段水面下20厘米左右，7～10天换一次，形成小范围水域内的有益菌优势，促进扣蟹健康生长，提高扣蟹成活率。

养殖池的深度是1.2-1.5米。入口管和出口管已建成。池底向出水口一侧倾斜，池上建有防逃生墙。池塘中种植一些水生植物，以创造良好的生态环境，满足河蟹高密度养殖的需要。放养的幼蟹应规格整齐、大小一致、附属物完整、健康活泼、无病无伤。饵料的投喂应以动物饲料为基础，主要投喂小鱼、虾、蛤肉、蚯蚓、青蛙、猪血等。宜喂一些瓜类、蔬菜和浮萍、花生等绿色饲料，喂一些小麦、玉米等谷类饲料。

3-4天换一次水,螃蟹喜欢有一点浑的水

1、建设蟹池：大部分庭院蟹养殖密度高，密度大。由于蟹类数量众多，蟹塘的建设、规格和质量要求相对较高。院子里有两种蟹池，土池和水泥池，以水泥池为主。养殖池的面积从10平方米以上到100平方米不等。养殖池通常是圆形或椭圆形的。水池的墙用水泥抹平了。养殖池的深度是1.2-1.5米。入口管和出口管已建成。池底向出水口一侧倾斜，池上建有防逃生墙。在池塘上方搭起竹架，种植丝瓜、葡萄等。来庇护河蟹。池塘中种植一些水生植物，以创造良好的生态环境，满足河蟹高密度养殖的需要。

4、水质管理：庭院蟹养殖属于高密度集约化养殖。因此会产生更多物和剩余饵料。因此，必须加强水质管理。我们应该坚持定期换水，一般每天或每隔一天换水一次，每次换水三分之一到一半。如果条件允许，使用稍有流动的水来保持水池的新鲜和新鲜，溶解氧在5毫克每升以上。每月将池水放干一次，用清水冲洗水池底部，以去除食物残渣和粪便，以免污染池水。

怎样养殖螃蟹呢？

3、饵料：养蟹的本质是小而精、集约化养殖和人工育肥。因此，饵料的投喂应以动物饲料为基础，主要投喂小鱼、虾、蛤肉、蚯蚓、青蛙、猪血等。宜喂一些瓜类、蔬菜和浮萍、花生等绿色饲料，喂一些小麦、玉米等谷类饲料。日投喂量为池塘蟹体重的5%，每天投喂2-3次。要求饵料新鲜可口，质量好，数量充足，河蟹才能吃好，并努力提高饵料利用率和报酬率。

螃蟹的养殖技术及方法：建造蟹池、水质调节、投放蟹苗、投喂饵料、防逃设施、定时、定点、定质、定量、水位。

螃蟹是杂食性动物，以水蚯蚓、小鱼、小虾等为食，养殖时可以投喂鸡蛋黄或者动物的内，投喂时要注意喂食量，要将食物切碎成小块，每次喂2块左右，不能投喂过多。

1、建造蟹池：饲养螃蟹时，是选择自然通风性、隔热性优良、四面平滑的库房作为养殖场地，之后在仓库里抹水泥修建蓄水池，同时向一侧设计方案边坡，有利于螃蟹活动，水塘修建之后，得用石灰浆消毒杀菌一周，以防螃蟹生长发育欠佳。

3、投放蟹苗：饲养螃蟹时，一定要选择大小一致、没病免伤、活力十足的幼蟹投放在水塘中，投放相对密度维持在每平米80只上下，并且选购的蟹苗要放进清清水中3min，随后取下静放10min，再度侵泡，反复以上实际作2-3次后就可以放进池里。

4、投喂饵料：螃蟹归属于杂食性，吃有机碎屑、动物的尸体、藻类植物等食品，饲养期内，每天都可以给予2次鱼饵，先后在每日的早晨5点、夜晚8点，有益于提升螃蟹的摄食量，并且喂养量是螃蟹体重百分之四，不适合喂养太多，以防粮食浪费，导致水质环境污染。

5、防逃设施：防跑设备大多采用塑料膜，还有用水泥压力板，视各自情况判断。

6、定时：河蟹有黑白颠倒的好习惯，夜里出门寻食，投喂分早上八九点钟和在下午黄昏2次开展，黄昏的投喂量一天到晚使用量的 60～70%。

8、定质：河蟹对香、甜、苦、咸、臭等气味比较敏感，所投喂的饲料需要具备新鲜的鲜美和富含蛋白质。

9、定量：需要依据河蟹尺寸、相对密度、不一样时节、气温、活动状况来决定投喂量，一般日投喂量是存塘蟹体重 8～10%，投喂量减少只有延续生命，超出适度范畴还会影响生长发育，还提升饵料系数。

10、水位：当蟹池水的温度慢慢降低并保持在 28℃ 下列时，及时纠正水位线，均值水位掌握着 1～1.2m。注排水管道应比夏天提高，一般 3～5 天注排水管道一次。