面包蟹怎么蒸着吃 面包蟹要蒸多久才能又嫩又好吃

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面包蟹怎么蒸着吃 面包蟹要蒸多久才能又嫩又好吃

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1、食材食谱热量：221.5(大卡)主料螃蟹4方法/步骤11.将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（可将大夹上泥毛剪掉），放在盛器里，肚皮向上（为保留螃蟹肚里的黄不外流）。

2、可加一点盐，味道更鲜美。

3、22.将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。

4、另取一小碗，放醋待用；33.将螃蟹上笼，用火蒸15－－20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。

5、上桌时随带油调味和醋。

6、44.不能与柿子同食。

7、您好；面包蟹是一种海蟹，有着十分诱人的鲜味，但是由于面包蟹的肉质比较松散，不如河蟹那么紧实，因此在烹制的时候更要把握好火候，面包蟹蒸来吃，需要蒸多久才能既好吃又不老呢？蒸面包蟹的时候，蒸个15~20分钟就行了，不要蒸太久影响肉质和口感。

8、希望对你有所帮助！蒸面包蟹的时候，蒸个15~20分钟就行了，不要蒸太久影响肉质和口感。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。