餐饮公司怎样承包食堂 餐饮公司怎样承包食堂经营

承包单位食堂需要什么资质

承包单位食堂需要具备以下资质：

餐饮公司怎样承包食堂 餐饮公司怎样承包食堂经营

1. 具备经营能力的公司或私人。

2. 拥有一定的经营管理信誉。

3. 承包期评估合格的原承包单位及个人。

4. 通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。

此外，在办理食堂承包时，需要提交有效的工商营业执照、各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证、厨师等级证及人员健康证等资料。

谁能告诉我饭堂承包方式是怎样的

我们的餐饮服务办事处有：白云区食堂承包管理组、花都膳食管理组、东莞食堂管理办事处、清远食堂办、佛山食堂办事处、顺德食堂承包管理办事处、南海食堂承包管理办事处（里水）等餐饮服务管理处。 我们餐饮服务有限公司有十余年各层次的食堂承包管理经营经验，现有餐饮服务员工1000余人，高级食堂管理行政人员70余人，其中有获得广东省2003---2004年餐饮服务烹饪比赛一等奖的高级中餐厨师3人、高级面点餐饮服务师2人，川菜饮食服务、湘菜饮食服务、粤菜饮食服务、鲁菜饮食服务等厨师70余人。食堂管理的厨师力量雄厚，保证了企业膳食出品的多样化，食堂的饮食出品口味能够适合各个阶层就餐人员的饮食需求口味。 忠诚食堂承包专家现与珠江三角洲80多家企业膳食管理部门、学校食堂管理部门、医院等食堂管理部门组织建立了膳食合作关系，有企业如3M（广州）有限公司、杜邦面料有限公司、东莞南良集团、顺丰速递培训基地(广州白云区)、 日特固隔音设备有限公司(花都区) 、广州创兴服装集团、广东广铝铝业（集团）有限公司、广东和手术外科医院、广州顺丰（集团）速运有限公司、白云区戒毒中心等。国内知名企业如:广东省工业大学学生饭堂管理办公室、广东司法警官学院食堂办公室、广东省经济职业技术学校食堂办、广东科学技术职业学校膳食办、广州新澳翔服装有限公司膳食管理处、广州东旺副食品批发市场有限公司餐饮办、广州二煤矿（广永工业园）膳食服务处、广东省胜捷消防集团膳食办、广州市印刷厂饮食组、番禺染织总厂员工膳食服务处、创兴服装集团食堂办、白云心理医院病人膳食管理处、天河燕岭医院饭堂管理办公室、顺德和平医院餐饮服务部等；其中广东省工业大学食堂、番禺染织总厂的日就餐人数均近一万人。公司属下多家高校食堂获得广东省高校食堂标准化建设达标食堂称号。 忠诚公司食堂管理经营的食堂涵盖各领域行业，学校、机关、工厂、事业单位还有医院，具有不同层次的消费水平，因而食堂经营管理的经验更为丰富。 我们的服务有：广州食堂承包，东莞饭堂承包，食堂管理，饮食服务，广州饮食配送，饭堂承包，企业饭堂承包，清远食堂承包、佛山食堂承包、员工饮食服务管理，食堂承包，忠诚饮食企业管理公司

承包食堂需要什么条件

现在很多人创业都会选择承包食堂，那么也是需要具备经营能力的，而且相关承包人员要办理好相应的资质，这样才有资格进行经营活动的，接下来就让我为大家带来承包食堂需要什么条件的详细知识，一起来看看吧。

现在很多人创业都会选择承包食堂，那么也是需要具备经营能力的，而且相关承包人员要办理好相应的资质，这样才有资格进行经营活动的，接下来就让我为大家带来承包食堂需要什么条件的详细知识，一起来看看吧。

一、承包食堂需要什么条件

承包学校食堂要满足的条件:

(一)具备经营能力的公司或个人;

(二)有一定的经营管理信誉;

(三)承包期评估合格;

(四)通过ISO认证饮食服务企业优先考虑;

(五)合法有效的工商营业执照及各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证和厨师等级证及人员健康证。

二、如何选择承包食堂的公司

(一)食堂承包公司的规模，对于大型企业，要求食堂承包公司规模相对也是比较大的，这样才能够满足企业中大量员工的就餐。如果企业食堂承包公司的规模小，可能就没办法供应足够的餐点，满足不了工人食堂提餐服务。

(二)食堂承包公司的服务，企业食堂承包公司能够给工人提供的服务以及餐点很重要，如果膳食结构不合理，服务不到位，很容易引起的企业和员工之间的矛盾，直接影响到企业对食堂承包公司的信任。作为企业，要选择专业的食堂承包公司，作为食堂承包公司，要为企业提供完善的就餐服务。

(三)食堂承包公司的管理，对于食堂承包公司，管理意味着合理的膳食结构，舒适的就餐环境以及健康新鲜的食材供应。这些细节都会直接影响到员工的就餐，所以企业在选择企业食堂承包公司的时候要注意食堂承包公司的管理是不是到位，能不能给工人提供严格的管理制度。

三、食堂承包所需资质

食堂承包所需证件:

(一)有效工商营业执照及各项国地税等证照。

(二)餐饮服务许可证。

(三)食品卫生安全管理员证。

(四)厨师等级证及人员健康证。

承包食堂的资质:

(一)具备经营能力的公司或私人。

(二)拥有一定的经营管理信誉。

(三)承包期评估合格的原承包单位及个人。

(四)通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。

承包食堂所需文件:

(一)食堂承包投标文件。

(二)承包方拟定食堂承包经营具体方案。

(三)双方签订食堂承包经营协议(合同)。

注意事项:严格来说，专业的食堂承包公司还会办理“消防安全许可证”.按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

以上是我为大家介绍的关于承包食堂需要什么条件的相关知识，承包食堂需要具备经营能力，有一定的经营信誉度，承包期评估合格等等，另外还需要办理好像相关证件。

如何承包食堂

甲方根据需要将食堂承包给乙方经营、管理，经双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行:

一、合同双方：

发包方： （以下简称甲方）

承包方：福建省佳乐餐饮管理有限公司 （以下简称乙方）

二、承包期限：

从 年 月 日至 年 月 日止。

三、具体内容：

1、甲方有职工 人，其每人每天为 餐。早餐为币_ _元，午餐为币 元（ 大荤 小荤 素菜 汤），晚餐为币 元（ 大荤 小荤 素菜 汤），供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方食堂主管, 乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方垫付甲方一个月伙食费。每一个月结算一次，结算时由乙方开具一个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在五个工作日内以 现金或支票 方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作, 互相配合，双方不可无缘无故, 轻率行事解除合同。

四、甲方责任：

1、提供设备的维修保养。

2、甲方为乙方无偿提供厨房所用的水、电。

3、在承包期内，无特殊情况不得随意停止承包和随意增加收费项目。

4、甲方必须配合乙方提前预报就餐人数。

五、甲方权限:

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生，万一发生类似事故,甲方有权追究责任方的责任。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作.(如无特殊情况下), 甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

六、乙方责任：

1、按甲方消防、厂规、治安等管理规定做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3、经营场所必须定期进行防鼠、灭蝇、灭蟑的措施。

4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂作规程及卫生管理制度实施。

5、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

6、乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

7、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方区域车间及其它禁区，如违反者，甲方可将依所规处罚。

8、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失 ，否则折价赔偿。

七、乙方的权限：

1、有权自主经营，自负盈亏。

2、有权自主聘用，调用工作人员。

3、如市场过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的壹方负责。

3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜 或委托乙方采购。

4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。

5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前一个月通知对方。

7、本合同若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。

8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：

甲方代表[签名]： 乙方代表[签名]：

单 位 [盖章]： 单 位 [盖章]：

电 话： 电 话

饭堂承包方式

1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月,对方满意后再签正式合同;

2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料(具体情况另行商议);

3、餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费,实行15日或30日结算一次;

4、饭堂承包后,员工工资及一切待遇由餐饮公司负责;

5、公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐,餐饮公司根据菜式定出合理价格,被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。

你好，现在承包食堂都是要竞标的，比如他们会将相关的公告贴出来，然后交定金，到了时间做好标书去竞标。

承包公司食堂需要什么条件

法律主观：

承包学校食堂需要满足以下条件：1、是具备经营能力的公司或个人；2、具有一定的经营管理信誉；3、承包期评估合格；4、通过ISO认证饮食服务企业；5、工商营业执照及各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证和厨师等级证及人员健康证合法有效。

法律客观：

《中华食品安全法》第三十五条对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。《中华食品安全法》第五十七条学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准；从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工，确保食品安全。

承包食堂需要哪些手续

问题一：承包食堂需要什么条件 一般情况下只需要健康证

问题二：承包食堂需要什么资质 具有工商营业执照、具有法人资格、营业执照的饮食服务企业；或具备经营能力及经营管理信誉、承包期评估合格的原承包单位及个人。通过ISO认证饮食服务企业优先考虑。

承包经营的基本要求

3.1 承包者要严格按照《食堂管理实施细则》的管理要求进行经营，并承诺按《细则》的具体规定执行。

3.2 为确保食堂进料的卫生安全，学校逐步实施各食堂的米、面、食用油、肉、蔬菜实行统一招标定点进货和货物标准，由各食堂经营者和管理办公室组成评标小组，确定定点供应商及货物标准，原则上，货物标准必须达到该各物品中等以上品质。以上材料不允许食堂从非定点供应商或低于要求标准进货。

3.3 其他管理要求

3.3.1 承包经营者必须文明守法，自觉接受和服从学校有关部门和有关行政管理机关的管理。

3.3.2 严格审查雇用人员，所雇人员必须符合规定的用工条件，达到法定年龄，持有本人身份证、劳动就业证、流动人口暂住证、生育证及饮食从业人员的健康证。

3.3.3 必须加强对所雇人员的教育与管理，严禁在校内进行黄、、毒等非法活动。

3.3.4 承包经营者必须协助学校抓好生育工作，对违反生育的人员不得雇用。

承包经营的主要指标及要求

4.1 参加竞投者分别对三个标项提出投标报价。

4.2 参加竞投者在规定的时间内进行实地考察，测算投标价格，并根据《招标要求》的各项规定内容写出《投标方案》。

4.3 参加竞投者按所选的标项的面积和范围，每月上交学校财产保值基金，数额由参投者出价，投标时统一按每年缴交 万元报价。

4.4 初次进入的校外承包者中标后，在签约时必须向学校交纳履约保证金和财产押金，至第三标每标为50万元，具备经营信誉的现有承包者中标者交纳的履约保证金和财产押金给适当的优惠。

4.5 履约保证金在合约期满，解除承包经营关系后不计息退还承包者，承包者如违规，甲方有权扣除保证金抵偿学校所受到的经济损失。

4.6 承包经营者应尽量聘用原有临时工，以确保短期内学校生活秩序的稳定。

4.7 电脑售饭菜系统是现代化管理手段，它具有卫生、方便、结帐快捷，防止漏洞和便于查询学生用餐情况等优势，承包经营后必须统一使用“校园一卡通”收费，具体要求如下：

4.7.1 按规定配备电脑系统收银机，承包者按每月每台50元向甲方上交租金。全年缴足10个月，在次月5号之前与其它应缴款一并缴交甲方财务处。收机银属人为损坏的，由承包者负责赔偿。

4.7.2 学生用餐卡的存款统一寄存一卡通银行专用帐户，根据承包者营业额的数量，每十天由网络中心按营业额数量的99.5%转拨还承包者作为流动资金。网络中心收取各食堂的营业总额的0.5％作为“一卡通”系统维护及管理费用。

4.7.3 学生用餐卡的入伙，存款、换卡、毕业时退伙由学校网络中心统一管理。

4.8 水电费由学校按实用量计收，由学校水电中心向承包者结算。

其他有关规定

5.1 承包经营前将请学校有关部门对现有设备、厨具用具等财产进行评估，由承包经营者确认。承包合约期满，解除承包经营关系后，应将设备、厨具用具完整归还学校。如有损坏或丢失应按价赔偿。

5.2 承包期间承包者对经营场所的基础设备改动，门面及内部装修，需报学校审批后方能实施，经费由承包经营者自负。承包期满，承包者不准拆除、改动原有项目。

5.3 承包经营期间设备的维修和有关厨具用具更新添置的开支由承包者自负。

5.4 雇用人员的体检、及 有关部门依法征收的各种费用由......>>

问题三：承包工厂食堂需要什么证 一般只需要健康证

问题四：承包食堂应具备哪些资质 承包饭堂的公司需要具备以下基本的资质：

1，有效营业执照及各项国地税等证照（注册资金的多少由发包方定）；

2,，餐饮服务许可证,

3，食品卫生安全管理员证

4，厨师等级证及人员健康证

问题五：承包食堂要什么手续 要有相关人员健康证营业执照，卫生许可证，税务登记证，有这些证联系学校和他们谈

问题六：承包食堂需要卫生许可证吗 卫生许可证肯定是要办的。只要你开食堂不管你盈利不盈利都的办，如果卫生局严格的话，你的食堂还得有订餐间，初加工间，作间，就餐大厅，库房2间（主食库，副食库）。分餐间必须还得有消毒灯，空调，洗手池。还得有消毒设施，留样设施，你还得给卫生局做一张食堂平面图和方位图等手续，经卫生局验收合格后，方能给你发放卫生许可证。

卫生许可证谁办都可以，如果承包方办理，他合同到期会把卫生许可证一并带走，到时你还得办理。不过一切就看你着么和承包人协商了。

问题七：承包学校食堂要哪些手续？ 找帮忙啊！必备手续得有：食品安全证，卫生证和健康证啊

问题八：承包学校食堂需要什么条件 承包学校食堂现在一般都是学校招标，餐饮公司去做投标。如果餐饮公司各方面比较全面，中的希望大一些。承包食堂里大量的餐具需要清洗，可以使用洗唰唰商用洗碗机。在清洗这一块，可以省事了。

问题九：在学校承包超市和食堂都需要哪些证件 营业执照 卫生许可证 生产许可证 （组织机构代码证）

问题十：承包学校食堂需要什么？ 工商局，学校都需要关系，然后还有钱