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宴请座次安排图 宴请座次安排图解

宴请时,如何安排座次?

宴请时,每张餐桌上的具次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条,它们往往会同时发挥作用。

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方法一,是主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。

方法二,是举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。

方法三,是各桌位次的尊卑,应根据距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。

方法四,是各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊,即以该桌主人面向为准,右为尊,左为卑。

另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内,是双数。比如,六人、八人、十人。人数如果过多,不仅不容易照顾,而且也可能坐不下。

根据上面四个位次的排列方法,圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。它们都是和主位有关。

种情况:每桌一个主位的排列方法。特点是每桌只有一名主人,主宾在右首就坐,每桌只有一个谈话中心。

第二种情况:每桌两个主位的排列方法。特点是主人夫妇在同一桌就坐,以男主人为主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。每桌从而客观上形成了两个谈话中心,

如果主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位

结婚酒席座位怎么安排?

酒席座位安排是有讲究的,不同场合安排也不一样,中式宴会座次安排有几种

1、由两桌组成的小型宴请座次排序

这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑。这里所说的右和左,是指进入房间,面对正门的位置来确定的。当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。这里所讲的远近,是以距离正门的远近而言。如图所示:

2、由多桌组成的宴请桌次排序

在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时,所用餐桌的大孝形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。

为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在桌次,可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用数字书写)。

3、单主人宴请时的位次排序

在本排法中,以主人为主心,住房其余座位和客房人员各自按“以右为贵”原则一次按“之”字形飞线排列,同时要做到主客相间。

4、男女主人共同宴请时的座次排序

男女主人共同宴请时的排序方法是一种主副相对、以右为贵的排列。男主人坐上席,女 ......

酒桌座次怎么排?

在酒桌上正对门口的上座是主人的位置,也就是请客出钱邀请大家凑局的核心人物。主人右手边通常都是级别的人物了,这个之前也有提到,按照职位或者年龄大小来排列就好。主席的左手边就是陪一起的人员,他们的职责就是负责陪主席这边喝酒,必要时替挡酒。

确定方位,再看桌子摆放的位置。例如以门口上菜确定主次,方法是以房间对称轴为中间线,门口向南的房间(堂屋),堂屋的桌子一般以房间的中间轴线为中心线,桌子中间线骑缝房间中心轴线摆放,并且偏离中心,餐桌的摆放,那么方桌北的一面就为上座区,面向房门口(上菜)的左边是主座(俗称一把手),右边为副座(叫二把手),桌子的每一面只能坐两人。

桌子的东面也就为3、5等级座次,西面为4、6等级座次,南面靠门口(上菜)的座次为7,也就是陪人座席,也叫席口,是专门服务的人员。东面3号座紧挨着主宾(正座),4号座次紧挨着副主宾(副座),这是指堂屋方桌的座次安排。

大部分来说,主要规则是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。本着这个口诀去安排基本上就没有错了。若饭桌是圆桌子,那正对着大门的位置为主客位置,主客位置两边的位置为次位,并要遵循左尊于右的规则。若饭桌是八仙桌,那正对大门一侧的右位为主客位置;如果饭桌没有正对大门,则朝东的一侧右席为首席位置。

安排座位,一定先定房间的方位,确定好主陪位置就好安排主宾等位置了。圆桌以桌子的一个直径,面对房门的直径与圆的交点处为主陪(主要服务的人员),主陪的右边为主宾(宴请的主要客人),主陪的左边为副主宾;背向房门,直对主陪的是副主陪(主陪的妻子、好好或主陪的协助人员,负责次主宾和次副宾生活照应),副主陪的右边是次主宾,直对主宾位置,也就是主宾的直接关系(如妻子,好好等)。

副主陪的左边是次副宾,直对副主宾就座,是副主宾的直接关系(如妻子,好好等);与主陪、副主陪90度直径所坐人员,一般是客人的司机、随同等次要人员,也可安排主陪的随同人员。

酒桌座次安排示意图及关系是什么?

如图:

无论是哪种性质的宴请,关键是以主、宾坐在什么位置,通用原则是主人坐门口对面靠近窗户或背景墙的主位上,以便把控全局。

帮着主人照顾客人的坐在主人对面,充当助手,及时领会主人意图,照顾好宾客。座次安排上一般“右为尊”,宾客按照主次依序坐在主人和陪同的两侧。

分析:

1、商务宴请基本座次。

俗话说“接待无小事”,重要的商务宴请,如果座次安排出错,很有可能因此失去合作机会。现在大家比较通用的座次是参照山东规矩,山东文化底蕴丰厚,儒家文化的发源地,当然“山东大汉”的酒量也是名声在外。

作为安排上,一般主陪坐中间,副陪坐对面,靠门位置,为尊贵的客人坐在主宾两侧,右为上,副陪两侧坐三宾和四宾,也是右为上。如果还有其它客人,按照次序分别在、四陪两侧落座。

2、公司宴会基本座次。

老总坐主位没有任何争议,但副总或组织饭局的部门应该坐在老总对面,以便及时领会意图。老总旁边应该坐他带来的人事、财务等核心部门的经理及秘书,部门经理在副总两侧依次落座,员工再次之落座。

3、家庭宴会基本座次。

家庭宴会可以随意一些,不用太过讲究,但必须分长尊。喜宴、寿辰、庆生、升学等重要的家宴就得遵守规矩了,长为尊,奶奶坐在主位上,孙子孙女坐在两侧,叔、伯、姑、婶等依次落座。很多人不明白,可能孙子孙女为什么要坐在奶奶旁边,辈分小,但是是掌中宝啊,左边上才能及时感受天伦之乐。

4、朋友聚会基本座次。

朋友聚会基本上就是两个原则,谁请客谁坐主位,主位定了,其他人按年龄大小在两侧依次落座。如果大家比较熟了,是整天厮混在一起的虎朋或闺蜜,也可随意落座,图的是个乐,吃好喝好,吃着舒服、聊得开心才是主要的。

酒桌上圆桌的座次安排?

在圆桌上,酒桌上的座次安排通常遵循传统的左右、上下的原则,具体如下:

1. 八人圆桌:在八人圆桌上,主陪通常居中而坐,主宾则坐在主陪的右侧,二宾与副陪则坐在主陪的左侧。其他的就按照规律依次就坐即可。

2. 多于八人的多人圆桌:在多人圆桌上,原则上座次关系与八人圆桌一致,但是需要注意的是,多人圆桌上通常会有一把主椅留给主人,在主椅旁边会有一个宾椅留给主宾。其余和八人圆桌基本一致。

3. 家庭聚餐:家庭聚餐时,一般以辈分和年龄为主要的座位排序依据,通常是长辈或年龄较大的人坐在面向门口的位置,以示尊重和礼貌。

总的来说,在圆桌上进行座次安排时,需要考虑到参与者的身份、地位、年龄、性别等因素,并且需要遵循传统的左右、上下的原则。同时,为了避免尴尬和不适,建议在参加酒局之前提前了解和确认座次安排,或者在现场向主人或主办方请教。

宴会的座次安排_宴席座次安排图解

你知道宴会的座次应该如何安排吗?我特意整理了宴会的座次安排相关内容及图解,希望能帮助到你。

宴席座次安排图解

一、中餐桌

1 、单主陪式

适用于客人较少或主宾比较突出的情况。

2 、双主陪式。

适用于客人较多且客人重要性比较相近的情况。

二、西餐桌

1.单主陪式

2.双主陪式

宴会的座次安排

正式宴会开始前的准备工作之一,就是要安排席位。每个席位上放置好席位卡,大型宴会桌次多,每个餐桌上要放桌次卡。这样既方便宾主入座、服务员上菜,也有利于宴会的统一管理。宾客入场时,宴会厅门口的领台员要热情上前入座。宴会排座的具体要求如下:

1.安排宴会座次,要根据国内外不同的习惯。按我国习惯,通常情况是面朝入口处的座位为主人座位;主人对面是副主人位置;主人的右边为主宾,左边为第二副主宾;副主人位置的右边为副主宾;其余按先右后左顺序依次类推。

2.按照国外的习惯,座次安排通常是主宾在主人右边;主宾夫人在主人的左边,男女应穿插安排。在具体安排席位时,还要考虑 其它 一些因素,如客人之间的关系是否融洽、客人身份大小是否相当、语言沟通是否有障碍等,都要根据当时的情况灵活处理。

(I)、桌次排列

惯例,桌次的高低以离主桌位置远近而定,同时要注意以下四点:

其一,居中为上。即各桌围绕在一起时,居于正的邢张餐桌应为主桌。

其二,以右为上。即面朝正门,主桌右边的桌次高于主桌左边的桌次。

其三,以远为上。即距离宴会厅正门远的桌次高于距正门近的桌次。

其四,临合为上。即临近舞台的桌次高于距离舞台远的桌次。

安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小,各张宴会桌之间的距离要适当,各个座位之间距离也要相等,既要突出主桌,又要布局合理。宴会布局合理就是指桌席摆放不但要方便宾主和服务员进出、走动和敬酒,而且要让各个角度的来宾都能看到宴会致词和舞台演出。

(2)、位次排列

排列每张桌子上的具次时,也有四个礼仪惯例,它们往往同时发挥作用。

其一,面门为主。指在每张餐桌上,以面对宴会厅正门的居中位置为主位,主位右侧为主宾位。如果主宾身份高于主人,为表示尊重,可以安排主宾坐在主位,而请主人坐在主宾位。如宴会桌是长方形的,主位可安排在长桌一端,副主位在长桌另一端;也可将主位安排在长方桌面向大门的正中,副主位在主位对面。

其二,右高左低。指在每张餐桌上,除主位之外,其余座位位次的高低应以该桌主人。

其三,高近低远。指在每张餐桌上,距离该桌主人近的位次高,远的位次低。

其四,各桌同向。指在举行大型宴会时,其他各桌的主位均应与主桌主位保持同二方向、为了确保宴请时赴宴者能及时、准确地找到自己所在的桌次,可以在请柬上注明,或在宴会厅人口处悬挂宴会桌次排列示意图,安排接待员来宾就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用数字书写)。同时,每张宴会桌上还要放置醒目的个人姓名座位卡。举行涉外宴请时,座位卡应以中、英文两种文字书写。我国的惯例是中文在上,英文在下。若有必要,座位卡的两面都书写用餐者的姓名,字迹要清楚。另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内,是双数,如6人、8人、10人。人数如果过多,既不容易照顾周到,也有可能坐不下。

安排席位还要适当考虑某些特殊情况

a,身份相同、专业相同的宾客可以排在一起;也可将年龄相同者排在一起。

b,意见分歧者,有时为方便其相互沟通、改善关系,也可安排他们面对面坐。

c,有女宾时,我国习惯把女方排在一起,即主宾坐男主人右侧,主宾夫人坐女主人右侧。如果按照惯例,一般不安排夫妇坐在一起,而是将主宾排在女主人右侧,主宾夫人排在男主人右侧。

d,若主宾带夫人前来,而主人的夫人却不能出席,通常可请其他身份相当的女士作第二主人,或把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。

E,译员一般安排在主宾右侧。宴会桌为长方形时,译员也可以考虑安排在主宾对面,便于交谈。

虽然宴会的种类不同, 但宴会座次的安排标准基本是一致的。宴会上的气氛是否热烈、融洽,很大程度上与席位安排有关,因此主办方在安排宾客席位时,要考虑多方面的因素。

宴会座次安排 文章 :

1. 宴会座次的礼仪

2. 宴请宴会的座次安排礼仪

3. 宴会座次安排的原则礼仪

4. 一桌宴会的座次怎样安排

5. 宴会座位安排原则

6. 中式宴会座次安排有哪些基本排座原则

7. 宴会中的宴请礼仪

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