湖北荆州蓝龙虾养殖 湖北养殖龙虾基地

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1、海产有一种蓝色龙虾，是美洲龙虾的基因变异，较为罕见，但可以食用。

2、至于从市场买到的蓝色龙虾，疑似龙虾生活环境被污染，导致水蓝色角眼虾蟹我觉得价钱来说还不是太贵的，因为它跟普通的蟹有一些别。

3、但是跟真正的那些大闸蟹相比，还是价钱便宜了很多。

4、质包含重金属，或者饲料中包含添加剂，才会导致龙虾变色，此类龙虾不要食用。

5、蓝色龙虾，美洲龙虾的罕见基因变异，在甲壳类动物中出现的概率为二百万分之一。

6、这让它们看起来相当基因变异的龙虾产生过量的某种蛋白质，这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白，从而使其外壳呈现亮蓝色。

7、这对龙虾毫无帮助，与周围环境相比，鲜亮的蓝色让它们更易被食肉动物发现并捕猎。

8、蓝色龙虾虽然不是最罕见的已知龙虾基因突变，但它们最为醒目。

9、这种蓝色蛋白质是贝壳(而不是肉)中可见的颜色。

10、蓝色龙虾可安全食用。

11、但是，6、新西兰岩龙虾你要知道，烹调会破坏这种蛋白质，煮熟的蓝色龙虾和其他非变异同胞没什么两样。

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