肉锅巴怎么做_锅巴肉末的做法

锅巴肉片怎么做？

让它笑，我有妙招！

肉锅巴怎么做_锅巴肉末的做法

锅巴

锅巴肉

锅巴怎么做？米饭加盐加鸡精13香鸡蛋搅拌均匀，加两勺面揉至面团，用擀面杖擀平切块，小火油炸放点孜然料就可以。

锅巴肉片怎么做

锅巴怎么做？米饭加盐加鸡精13香鸡蛋搅拌均匀，加两勺面揉至面团，用擀面杖擀平切块，小火油炸放点孜然料就可以。

锅巴

锅巴肉

让它笑，我有妙招！

锅巴肉片的家常做法

锅巴肉片的家常做法：

用料：五花肉适量、锅巴一块、青红椒适量、香菇两个、瘦肉300g、葱姜适量、盐适量、豆瓣酱一汤匙。

步骤：

1、五花肉切片。

2、青红椒切片。

3、香菇切片。

4、瘦肉切丝。

5、放入葱姜，料酒，盐，酱油腌制。

6、五花肉下锅煸出油。

7、下瘦肉翻炒，下去郫县豆瓣酱翻炒均匀。

8、下入香菇翻炒，加热水炖煮。

9、加入青红椒翻炒出味儿。

10、锅巴一块。

11、起锅烧油。

12、下锅巴炸。

13、炸至金黄捞出。

14、趁热浇上刚刚做好的浇头。

15、成品图。

锅巴肉片怎么做，写的简单点

原料：

猪里脊肉4两（约160克）、大米锅巴6两（约240克）、水发冬菇、水发玉兰片、泡红辣椒各适量。

做法：

1、选瘦猪肉切薄片码芡，入油锅炒散；

2、下姜、蒜片及玉兰片、木耳、剁细的泡辣椒合炒，掺鲜肉汤，下盐、白糖、味精、胡椒、勾芡起锅，加醋和匀，盛碗，令保持热度；

3、加选厚薄均匀的干大米锅巴，掰方块，入油锅炸酥，至色呈金典时捞出放大窝盘中；

4、上桌时，将肉片等料连汁一起倒入盛锅巴的窝盘中，锅巴出现"哗哗……"之声即成。