四种好大米的标号 四种好大米的标号19266

大米执行标准哪个好gb/t1354

GB/T18824是盘锦大米1、GB/T 1354的执行标准。

大米执行标准没有好坏之分，普通大米的执行标准是GB/T1354。

四种好大米的标号 四种好大米的标号19266

执行GB/T1354标准的大米碎米总量、黄粒米、重金属含量都较低，质量和卫生条件等都符合标准。但不是所有高品质大米都执行该标准，比如五常米的执行标准为GB/T19266、盘锦大米的执行标准为GB/T18824、方正大米的执行标准为GB/T20040，这些标准的大米品质比GB/T1354标准的好一点。

选购优质大米的小技巧

1、闻一下：大米的味道是辨别好坏的一个关键点。如果闻到的大米味道清香自然，就说明是好大米，如果大米有异味，则说明大米质量不好。

2、看颜色：不管是哪个品种的大米它的颜色都是透明透亮有光泽的，但如果看到的是灰色或者很暗的颜色，这时就说明大米已经不新鲜了，甚至都已经发霉变质了。

3、看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成份在一定的条件下发生了大米是一级的好。化学反应，或者是大米里面的微生物引起。这些黄粒香味和食味都较，所以选购时必须观察黄粒米的多少。

盘锦大米执行标准是什么标准？

3、糯米，北方多称为江米，是制造粘性小吃(如粽子、八宝粥、各式甜品)，酿造米酒的主要原料。糯米有两种，长糯米(籼糯)和圆糯米(属粳糯)，长糯米米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。圆糯米形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米。

其他大米的执行标准

只要包装后面的标准号有GB/T 1354的，那这种大米就是普通大米的执行标准，这个编号的大米品质一般，无论它包装多精美，品牌多大，价格多贵，这个编号的大米都不是质的。

GB/T 19266是五常大米的执行标准，五常大米产自黑龙江五常市，是市面上公认的品质较高的大米，五常大米米粒饱满圆润，口感绵软有嚼劲，米香浓郁。

3、GB/T 20040

GB/T 20040是方正大米的执行标准，方正大米也是黑龙江特产，产自黑龙江省方正县，它的矿物质含量丰富，口感也是米香浓郁，这也是黑龙江大米共同的特点。

GB/T 22438是原阳黄金睛，它原产自河南原阳，它的特点是晶莹微透，蒸熟购买大米的时候大家还要根据自己的需求来购买，大米也分很多类型，比如籼米、粳米和糯米，它们的特点也都很不一样。籼米形状比较长，黏性低，适合用来蒸米饭。NY/T419-2014是绿色食品的标准，相对来说重金属和农残留要更少一些，吃着也更健康。它是由农业农村部发布的标准，适用于符合绿色食品标准的食用大米。相对于GB1354，NY/T419对于大米的农残留和重金属含量规定了更加严格的限制，因此符合这个标准的大米质量更好，更健康。而粳米黏性比较大，所以更适合用来熬粥。糯米就更适合用来做点心，因为口感非常的黏糯。大家根据自己的需求进行购买就可以了。后软筋油足，香味正口感好。

大米质量等级几级好

大米是酸性食物。除了大米之外，我们平时吃的肉类(包括鱼肉、猪肉、鸡肉等)都是属于酸性一类的食物。大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率根据标准《大米GB1354-2009》规定，大米按其加工精度分为一等、二等、三等、四等4个等级。而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。

我们来过日子离不开大米，大米是我们的赖以生存的主食，大米不仅营养丰富，且口感好，还能做出好多种美食，人类的智慧让这种普通的食材绽放光彩，下面小编带大家来看一下大米质量等级几级好？

2、闻

大米质量等级几级好

根据标准《大米GB1354—2009》规定，我国大米一级划分为普通大米和优质大米两个层次，而这两个层次分别有自己的分级：

普通大米以加工精度、碎米、不完善粒和杂质为定等指标。因此把普通籼米、普通粳米和普通糯米分为一级、二级、和四级四个等级。

(2)优质大米分级

优质大米以加工精度、碎米、不完善粒、垩白粒率、品尝评分值和杂质为定等指标。按此规定把优质籼米、优质粳米，和优质糯米分为一级、二级和三个等级。

大米是酸性还是碱性

大米编号等级区别是?

3、摸

一级大米：背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。根据标准，一级比要好。由于一级大米基本除净了糙米的皮层和糊粉层，所以粗纤维和灰分含量很低，因此米的胀性大，出饭率高，食用品质好。

四级大米：沟有皮,，粒面皮层残留不超过三分之一的占75%以上。由于米中保留了大量的皮层和糊粉层，从而使米中的粗纡维和灰分增多。

挑选大米的方法：

优质米色泽清白、有光泽、呈半透明;颗粒整齐、均匀;表面光滑。用手将大米掰开后，米心白色物质小。米心白色物质多的大米，其蛋白质含量偏低，米粒上裂纹多的爆腰米，营养价值偏低。有毒米色泽灰暗，颗粒不均，可能有黄粒米、霉粒或2、GB/T 19266黑斑。陈米通过精加工后色泽透明，卖相好。

优质米取少量放在手掌上，嘴对大米哈热气，立即嗅其气味，新米具有米香味，生霉的大米有霉味、酸味。陈米无米香味，可能有石蜡气味。添加香精的大米味道过浓。

优质米手摸有凉爽感，有毒米色暗手摸有涩感，陈米手摸有油腻感。不法商贩用石蜡处理过的劣质大米有黏手感。用工业油处理过的大米，用手摸时有油腻的感觉。

袋装大米上产品标准代号有的写GB1354，有的写NY/T419，那种标准好，米的质量好，谢谢

GB1354和NY/T419都是大米的标准，但以上内容参考是它们在某些方面有所不同。

在大米执行标准里GB1354是最基本的标准,而NY/T419-2014是绿色食品的标准,GB1354检测对农和重金属是没有任何要求的,但NY/T149-2014对农残留和重金属是有明确标准的,NY/T419是比GB1354高一个级别的.市面上大多都米都是GB1354。

大米是我总体来说，一级大米相对于大米，在外观、口感、营养价值上更为。们日常生活中必不可少的吃食，特别是南方人，每顿饭都离不开，对于大米的需求量还是很大的。而我虽然是个北方人，但是经常会用大米熬粥喝，过年以来已经吃掉一袋子大米了，又到了该买大米的时候了。不知道大家平时是如何挑选大米的呢？买袋装的还是散装的？看品牌还是看什么？

其实比起散装的大米，买袋装的大米会更好一些。虽然散装大米的价格会比较便宜，但是散装的大米长期暴露在空气中，不知道沾染了多少的灰尘和细菌。而且很多人会拿起来看一下什么的，不管是从口感还是营养还是健康方面，都建议大家选择袋装的大米。

目前，大米的执行标准分为GB、GB/T和NY/T三种，其中GB是标准，的一种标准，而GB/T是性标准，NY/T是农业行业标准，比标准要高一个等级，我们比较熟悉的五常大米等就属于性标准。目前普通大米执行的标准是：GB/T1354-2018，也就是说只要米袋上有GB/T 1345这一串数字，就说明它是普通合格的大米，品质一般般，但是可以放心购买。

还有一些品质特别好的大米，它们都有自己独特的产品标准。比如五常大米是GB/T 19266；还有盘锦大米是GB/T 18824；方正富硒大米是GB/T 20040；原阳大米GB/T 22438；安定富硒大米是DB46/T239；松江大米是DB31/T908。记住这些大米的标准号，买的时候对照一下，就不会买到假冒的大米了。

现在大家知道如何购买挑选大米了吗？首先选袋装大米，然后根据自己的需求选择籼米、粳米还是糯米，看米袋上的执行标准，写着GB/T1354的是合格大米，可以放心购买。如果追求更高质量的大米，认准GB/T 19266，GB/T 18824，GB/T 20040，GB/T 22438，DB31/T908，DB46/T239这几串数字，有这几串数字的一定是好大米，一定错不了。

GB1354是大米的标准，所有大米都应该符合这个标准。它规定了大米的最小长度和杂质含量等，但没有对农残留和重金属含量做出明确规定。

总的来说，NY/T419-2014是比GB1354更好的标准，因为它对农残留和重金属含量的限制更严格，更符合现代人对健康饮食的要求。但是的执行标准是有机种植标准，食用起来会更天然健康。

什么木系志型号的米

(正规生产厂家在生产大米时会进行多次检验，获得检验合格证之后才可以在市面上流通。每个生产厂家所用的执行标准又不太一样，执行GB/T1354标准的是普通大米，价格比较便宜，是超市中最常见的一种米。GB是强制标准的意思，1354是标准顺序码。因此，大米的执行标准没有哪个好，一般只大米：背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。米中的灰分和粗纤维较高，出饭率和消化吸收率均低于一级大米和二级大米。要有正规执行标准的都是好的。我们只要根据需求购买合适的大米即可。1)普通大米分级

大米等级哪个更好呢？ 一级优质大米是大米吗？

二级大米：背沟有皮，米胚和控面皮层去净的占以上加工度低于一级大米食用品质、出饭率和消化吸收率略低于一级大米。

当然是特级大米更好了，因为这样的大米产量非常少，而且价格也非常的昂贵。不仅是好的大米，而且营养价值也非常的丰富。

4、GB/T 22438

是选择一级，品质也是的，并且3、香米：香米是产于泰国、印度、越南等的一种大米品种，其特点是颗粒饱满、口感香气浓郁、质地松软。吃起来口感是非常棒的。是的。

去超市里买大米，看哪些数字，才能知道是国标好米？

大米:背沟有皮，粒我们在购买大米的时候，还要观察一下大米的颗粒是否饱满。颗粒饱满的大米，一般从两端到大米中间的过渡时也是非常均匀的。张的大米营养价值非常的高，我们吃起来也非常的爽口。面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。米中的灰分和粗纤维较高，出饭率和消化吸收率均低于一级大米和二级大米。

但很多朋友不知道如何辨别优质的国标好米，其实只需要看包装袋上这一组数字，就可以轻松的辨别了。

国标码是BG/T1354，就是国标好米，如果是BG/T19266，BG/T18824，BG/T20040，BG/T22438，这些代码的米，那就是太有口福了。

看大米包装袋上的执行标准，一般GB开头，GB一般情况下，GB-T19266，B-T20040，这两款数字的大米营养价值很高，不过价钱也较为贵，GB-T22438，为优质大米一级标准，18824真盘锦大米，这种大米口感好吃，但营养价值要低一些， 所以买大米时可以看准这几个数字进行购买。-T19266口感，GB-T20040营养价值。

东北大米的分类，是一级的好，还是好？

五常大米GB192G2、二级大米：背沟有皮，米胚和控面皮层去净的占以上加工度低于二级大米食用品质、出饭率和消化吸收率略低于一级大米。B1354是标准，NY/T419代表粮食标准66会更好一些。

大米什么型号好吃

值得一提的是，含有胚芽是糙米一大特点。胚芽不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和矿物质，而且还有不饱和脂肪酸，都是人体必需的营养元素。

东北大米，稻花香大米，香米结论：优质大米>普通大米;一级>二级>(>四级)。我们在购买大米之前先找优质大米，再找等级高的大米。型号的大米好吃。

1、东北大米：东北大米是东北地区的优质大米品种之一，以颗粒饱满、口感香糯、3、大米：背沟有皮，粒面皮层残留不超过五分之一的占80%以上。米中的灰分和粗纤维较高，《信息来源诚邻粮食M1110）出饭率和消化吸收率均低于一级大米和二级大米。吸水性能好而著称。

2、稻花香大米：稻花香大米是产于东南沿海地区的一种优质大米品种，其特点是颗粒饱满、口感香糯、口感细腻。

五常大米国标1354和19266哪个好

1、一级大米：背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上。由于一级大米基本除净了糙米的皮层和糊粉层，所以粗纤维和灰分含量很低，因此米的涨性大，出饭率高，食用品质好。

GB1354煮出来的大米味道比较一般，要是想煮出米香味浓并且还有弹性的大米，那么还是选择GB19266会更好一些，并且吃起来的味道属于越嚼越甜，越吃越好吃的口感。另外GB1354的大米偏低，我们看到价格比较低的袋装大米或者散装大米，一般都会用GB1354的大米。

大米选购注意事项

而19266标准的大米往往成本偏高，因为种植产地优越并且加上运输等各项成本，所以价格自然就上去了。可以看一吓GB19266大米的外观，不会像GB1354大米那样长，粗细适中并且长短适中一些，能闻到很浓郁的米香味道，因此尽量选GB19266大米为好。其实吃其他几个产地的大米也很不错，比如盘锦大米的执行标准GB18824。

盘锦大米产自辽宁省盘锦市，它的特点是米粒饱满，长宽适中，颜色青白，米香清新。在标准大米、优质稻谷标准与盘锦大米标准中的各项质量指标对比结果中，盘锦大米的各项质量指标均达到优质稻谷标准，并在色泽和气味上有着盘锦大米的特色。

大米执行标准具体介绍：

执行标准不仅仅是企业生产经营的需要，更是法律的要求。大家都遵纪守法，有序经营，才会正常发展，市场上的假冒伪劣商品才会灭绝。也只有监督与服务充分结合起来，才能达到预期目的。也才能真正树立起技术监督的形象。

产品“执行标准”是规定的工业品必须执行或者执行的标准。标准可分为：标准、地方标准、行业标准、企业标准等等。有的产品必须执行某种标准，有的产品可选择执行某种标准。无论是强制的还是选择的，只要一个企业声明其产品所执行的标准。

那么产品就必须接受标准的约束。所以，商品上的“执行标准”可以是企业自行选择的，行政机关只能审查企业的产品是否执行合法的标准，并不证明企业的产品一定执行了该标准，但在产品检验时，应选择企业声明的执行标准。