山茱萸什么味道？山茱萸的功效与作用及有哪些？

山茱萸的功效与作用及 山茱萸什么味道

山茱萸虽然有很多好处，但是也是有针对性的，并不是所有的人都能吃山茱萸。那么，山茱萸什么味道？山茱萸的功效与作用及有哪些？

山茱萸什么味道？山茱萸的功效与作用及有哪些？

山茱萸什么味道

是辣的茱萸，又名“越椒”、“艾子”，是一种常绿带香的植物，具备杀虫消毒、逐寒祛风的功能。木本茱萸有吴茱萸、山茱萸和食茱萸之百科上说是酸的其实是辣的在汉代当时因为没有辣椒所以茱萸便被人用来代替辣椒。

山萸肉的

1、凡命门火炽，强阳不痿，素有湿热，淋涩者忌服。

2、《本草经集注》：蓼实为之使。恶桔梗、防风、防己。

山萸肉适合什么人

用于肝肾不足，头晕目眩，耳鸣，腰酸。与熟地、枸杞子、菟丝子、杜仲等配伍。

用于遗精，遗尿，频数，及虚汗不止。对肾阳不足引起的遗精、尿频均可应用，常配合熟地、菟丝子、沙苑蒺藜、补骨脂等同用;对于虚汗不止，本品又有敛汗作用，可与龙骨、牡蛎等同用。

此外，本品又能固经止血，可用治妇女体虚、月经过多等症，可与熟地、当归、白芍等配伍应用。本品入于下焦，能补肝肾、固冲任以止血。治妇女肝肾亏损，冲任不固之崩漏及月经过多者，常与熟地黄、白芍、当归等同用，如加味四物汤(《傅青主女科》);若脾气虚弱，冲任不固而漏下不止者，常与龙骨、黄芪、白术、五味子等同用，如固冲汤(《医学衷中参西录》)。

大汗不止，体虚欲脱。本品酸涩性温，能收敛止汗，固涩滑脱，为防止元气虚脱之要。治大汗欲脱或久病虚脱者，常与人参、附子、龙骨等同用，复汤(《医学衷中参西录》)。此外，本品亦治消渴证，多与生地、天花粉等同用。

山茱萸的食用方法

山萸肉核桃汤

材料：山萸肉8两、五味子3两、核桃1斤、冰糖半斤。

做法：山萸肉洗净滤干;五味子洗净后，倒入瓦罐内，加冷水浸泡半小时。然后用小火煎成浓汁，待煎半小时剩汁半碗时，滤出汁再加水一碗半，煎第二次，约剩汁半碗时，滤出渣;核桃去壳将核桃肉连衣倒入大磁盘内，加入五味子浓汁，浸泡半小时，然后将山萸肉倒入拌匀，上面放冰糖，磁盘加盖。再用大火将磁盘隔水蒸3小时后，即可服用。

功效：此汤可温补肝肾、润肺通脉、涩精节尿，并有调整和降低血压的作用。

山萸肉的功效与作用及

山萸肉的功效与作用及

山萸肉作为一种野生植物它的颜色鲜亮，一般呈表面紫红色或至紫黑状，山萸肉的果实饱满丰盈，多汁诱人,也被叫作山茱萸,具有食同源的作用,有人直接拿来食用山萸肉，也有将其制成酒酿，味道也非常的醇美，那么关于山萸肉的功效与作用及又有哪些？在这里不妨与大家共同来探讨一下。

山萸肉中所含有的营养成分非常多，就单单氨基酸的成份就有16种，还包含有大量人体所必需的营养元素，除此之外，山萸肉中还含有人体生理所需的活性较强的皂甙原糖、多糖、苹果酸、维生素A、C等有益成分，虽然它的味道较为的酸涩，但是特别具有滋补养肾的功效，对于健胃益气、补血护肝等方面也有特别的功效。然而，山萸肉对于主治血压高方面以及腰膝酸痛、月经过多等病症也具有很好的调理特性，是补气益精的上品。

山萸肉的功效与作用不营养物质，而且功能不小，但对于山萸肉的仍需注意，如食用感觉身体出现不适症状甚至呕吐等，一定注意暂停使用，不可盲目而为之。

山茱萸的虫害

山茱萸和蛀果蛾（萸肉食心虫、萸肉虫）

蛀果蛾主要蛀食果肉，虫害率较高。在果实成熟期，为害更为严重。

一般蛀果蛾出现的时候，可以喷2.5%的5000~8000倍液或20%杀灭菊酯2000~4000倍液进行防治。或者是进行土壤消毒处理，也可以利用食醋加制成毒饵，诱杀成蛾。

其次便是要在采收果实后及时加工，不宜存放过久，以减少害虫的蔓延。

山茱萸和大蓑蛾（避债蛾）

大蓑蛾的幼虫咬食叶片，严重时，可将山茱萸树叶全部吃光。使其长势减弱，果实减少。

一般，山茱萸出现大蓑蛾的时候可以人工捕杀，在冬季落叶后，结合整枝，摘取挂在树枝上的袋囊。也可以安装黑光灯，诱杀成蛾。喷防治主要是在虫害发生期，喷射10%杀灭菊酯2000~3000倍液或40%氧化乐果1000倍液。也可以进行生物防治。

山茱萸和木撩尺蠖（造桥虫）

木撩尺蠖的幼虫咬食叶片，造成枝条光秃，使树势生长减弱，结果少。

7月份是幼虫盛期，要及时喷90%的1000倍液进行防治。早春时，可以挖土灭蛹或土壤消毒，防止蛹羽化。

山茱萸和叶蝉

叶蝉的成虫刺吸嫩枝和叶片，严重的使枝条干枯、落叶，影响树木生长。

防治方法是用50%的磷胺乳剂2000倍液或菊酯类5000-8000倍液喷雾。

山茱萸和刺蛾

刺蛾的幼虫啮食叶肉，影响树势，造成落花落果，降低产量。

山茱萸出现刺耳可以灯光诱杀，或是消灭越冬茧。还可以化学防治，喷洒5000-8000倍液喷洒80%的敌敌畏1000倍液。

山茱萸和介壳虫

介壳虫以草履蚧、牡蛎蚧为多，若虫汁液，影响树木生长。

一般山茱萸发生介壳虫危害时可以引进天敌或者人工防治，或40%的氧化乐果乳油1000倍液，每隔7~10天喷1次，共喷3次。

山茱萸入需要去核吗，不去核有什么坏处?

山萸肉就是去了核的，不去核的要加重量的，大概10克山萸肉的量应加至30克。

山茱萸

有补益肝肾，

涩精

固脱的功效，入要去核。因核性滑脱，影响涩精固脱的作用。