用面粉做的简易零食有哪些？面食零食做法花样大全

用面粉做的简易零食有哪些？

1、零食炸馓子：将面粉加入适量的水，揉成面团，在面的表面刷一层植物油醒发30分钟。用擀面杖把面团擀成一个长方形的面饼，面饼切成两厘米左右的长条，再用植物油刷一次面条，防止粘黏在一起，把搓好长条盘在盆子里面，醒面30分钟。准备两只筷子，将细面条在两只筷子上面缠起来，一般缠九到十圈，就好入锅油炸就可以了，炸好后非常好吃。

用面粉做的简易零食有哪些？面食零食做法花样大全

2、首先酵母5克用清水300克化开备用。准备中筋面粉300克，倒入碗中。加入食盐3克。加入椒盐3克。酵母水边倒，边用筷子搅拌，搅拌成面糊状就可以了，盖上保鲜膜醒发半小时。锅中倒入食用油，油热后扔个小面团进去，小面团快速浮起，这样的温度就可以了。用勺子舀出适量的面糊放入锅中，全程中小火炸制。炸制金黄，像这个状态就可以出锅了。

面食零食的做法 花样大全

可以做成蔓越莓饼干食用。蔓越莓饼干具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：面粉?120克、蔓越莓干?30克、鸡蛋适量、黄油适量、细砂糖适量。 一、步准备好食材，黄油切片软化15分钟。 二、然后把蔓越莓切碎，放一旁备用。 三、盆中放入黄油，砂糖和蛋液，进行搅拌。 四、倒入面粉和切好的蔓越莓碎拌匀，和成面团。 五、然后面团用保鲜膜盖住，把面团压成长方体。 六、放入冰箱冷冻60分钟后拿出，用刀切片。 七、切片后放入烤箱，温度170度，烤20分钟。 八、时间到后取出装盘，这样就可以食用了。

油果

糯米粉，芝麻，油，红糖，温水

红糖倒入温水搅拌均匀，倒入糯米粉中揉成一个大面团。

分开，揉成一个个乒乓球大小的小面团，用面杆压扁，压薄，

将适量的芝麻放面饼的中间，捏起四边包起来，包成乒乓球大小的圆团。

起锅烧油，放入500毫升左右植物油或者猪油，烧开，放入圆团搅拌炸至金黄，一个个的炸否则粘一起。

炸至金黄后取出撒上芝麻，待冷却后就可以食用了，易上火，适量食用

我们北方这里主要的饮食就是面食。面食有各种各样的吃法，我自己喜欢吃的就是饺子和面条，还有家里妈妈蒸的各种馅儿包子。而且所有的面食我基本上都不调，都非常喜欢吃，可见我是一个非常喜欢吃面食的人。

面粉做的小零食

1、零食炸馓子：将面粉加入适量的水，揉成面团，在面的表面刷一层植物油醒发30分钟。用擀面杖把面团擀成一个长方形的面饼，面饼切成两厘米左右的长条，再用植物油刷一次面条，防止粘黏在一起，把搓好长条盘在盆子里面，醒面30分钟。准备两只筷子，将细面条在两只筷子上面缠起来，一般缠九到十圈，就好入锅油炸就可以了，炸好后非常好吃。

2、首先酵母5克用清水300克化开备用。准备中筋面粉300克，倒入碗中。加入食盐3克。加入椒盐3克。酵母水边倒，边用筷子搅拌，搅拌成面糊状就可以了，盖上保鲜膜醒发半小时。锅中倒入食用油，油热后扔个小面团进去，小面团快速浮起，这样的温度就可以了。用勺子舀出适量的面糊放入锅中，全程中小火炸制。炸制金黄，像这个状态就可以出锅了。

。孩子吃糖糕，用面粉简单一做就能吃，香甜酥脆，一口一个。

糖糕的原料非常少，只需要面粉和白糖，再加上少量的熟芝麻，因为经过油炸，所以表皮非常酥脆，里面是芝麻糖馅，非常香甜，咬一口有浓浓的芝麻香气，学会了这种做法，面粉就不要再蒸馒头了，加上白糖做成糖糕，比蜜饯还好吃，自从吃了糖糕，孩子再也不吃水果糖和蜜饯了。面粉不要蒸馒头了，加上白糖下锅一炸，酥脆香甜，比蜜饯还好吃，真香。

糖糕的成本非常低，面粉加上白糖也就不到三块钱，就算加上芝麻，一共也不到五块钱，在外面买上一份糖糕，至少要八块钱，自己在家做的还更卫生，平时想吃的时候就做上一锅，步骤简单时间也很短，只要几分钟就能出锅，孩子大人都非常喜欢，一上桌就全家抢着吃。

锅里加入三十克的白糖，再加上三百克的水，把水烧至沸腾，盆中是一百六十克的面粉，一次性倒入烧开的糖水，迅速从一个方向将它搅拌，把面全部都搅拌到筷子上，搅拌成面团后晾凉备用，准备一个盘子，在盘子里加入十五克的面粉，四十克的白糖，十五克的熟芝麻，混合均匀就可以了。

答面粉做的小零食有麻花 、 油条、饼、 馒头、花卷饱子、饺子等等能做出很多的小零食非常好吃这就是面粉的做法。

很多小零食都是用面粉做的。像麻花，蛋糕，油条等等等等。

碗中准备250克普通面粉，打入两个鸡蛋，加入5克糖、适量胡椒粉、1克泡打粉，50克温水和面

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或成絮状，加黄油15克，团成光滑的面团

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盖上保鲜膜，醒半个小时，取出放入面板上

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面板上撒上适量的干面粉，擀成半厘米厚的薄片，再切成小条

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锅中放适量的油，七成油温放入果子

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一会浮出表面，中小火炸至金黄

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捞出，沥干油，就可以食用了

小面包，小馒头

如何用普通面粉做酥脆小零食？

【蚂蚱腿】是一种小零食的称呼，因为做出来的形状细而长，才由此得名。蚂蚱腿别看着“其貌不扬”，但是吃起来香甜酥脆，是小时候吃的小零食。现在逢年过节，还会在家做着吃，大人孩子都吃得停不下来。准备一碗面粉一碗白糖，跟着学起来吧。

【需要的食材和配料】：300g普通面粉、1颗鸡蛋、150g清水、白糖130g

做法和步骤：

1、先来和个面团。面盆中倒入300g面粉，先倒入20g植物油搅和均匀，这样可以防止面团起筋。

2、另取一个碗，打入一个鸡蛋，倒入100g清水、30g白糖，用筷子将白糖搅拌至融化，然后倒入准备好的面粉中，搅拌成絮状之后，下手和成光滑的面团，然后放在一旁静置松弛15分钟；

3、面团松弛好之后，用擀面杖擀成2-3毫米左右的薄片，然后用刀将面片切成5厘米长，3毫米左右宽的长条；所有的小面条都切好之后，撒上一层干面粉抖散开，防止相互之间粘连；

4、锅中加油，等油温烧至6成热的时候，将小面条下锅炸，稍微炸至定型之后，再用筷子拨散翻面，等炸至表面金黄就能控油出锅了；

5、蚂蚱腿炸好之后，咱们再来熬个糖浆。另取锅加入100g白糖、50g清水，开小火加热，一边熬糖浆一边用筷子不停搅拌，等锅中糖浆熬到黏稠并不停冒泡时关火，将炸好的蚂蚱腿下锅快速翻拌，等表面糖浆凝结成糖霜，咱们的【蚂蚱腿】就搞定啦。

这个【蚂蚱腿】是小时候吃的小零食，现在逢年过节还会做给家人吃，虽然原料只有面粉和白糖，但是口感香甜酥脆有嚼头，丝毫不逊色于现在超市里卖的各种花里胡哨的小零食，自己做的健康又好吃，喜欢的朋友有空时不妨在家试试，相信大人孩子都会喜欢的。

【需要注意的细节】：

1、糖浆不要熬到变色，不然凝固后口感会变硬。一般将白糖熬到完全融化，然后等锅中开始冒泡时就可以关火了。

2、蚂蚁腿下锅炸的时候油温一定要够高，下锅前可以先放进去一个试试，如果周围能够快速产生很多小气泡，并且能快速浮上来，就说明油温已经ok了

3、喜欢的朋友可以在和面的时候加入一些芝麻，炸出来的成品口味和营养都会更加丰富。