莲藕什么季节成熟 莲藕什么季节成熟采摘

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莲藕什么季节成熟 莲藕什么季节成熟采摘

1、藕节9～10月成在我国，莲藕是春季至夏季时节供应上市的水果，供应上市时间主要是每年3月至9月，目前虽然在我国的广东、海南和地区有少量种植，但品质达不到进口莲藕的标准，所以暂不适合种植莲藕，所以我们平时吃到的莲藕主要是以进口莲藕为主。

2、中医认为藕性寒、味甘。

3、生用，具有凉血、散淤之功，治热病烦渴、吐血、热淋等；熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。

4、藕连接部分称为藕节，含天门冬素、鞣质等，具有较高的用价值。

5、藕节和藕在性味、功用上大致相似，但藕节又侧重止血功效。

6、中医认为藕节性平、味甘涩，用可以缩短出血时间，有止血散淤之效，治咳血、吐血、尿血、便血、出血等。

7、扩展资料食莲藕须知：藕生性偏寒，尤其是对于产妇而言，不宜过早食用，另外就是对于一些脾胃消化不好的人，生吃藕不利于消化，反而会导致弊端的产生。

8、吃的太多了反而对身体有害。

9、食物还讲究一个搭配食用，有的食物之间的成分也许会相互发生反应，产生一些有害的物质。

10、平时注意饮食的搭配，谨防食物中毒以及慢性中毒。

11、参考资料来源：莲藕的选购技巧：外形要饱满藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长,表示莲藕的成熟度愈高,口感较松软。

12、：莲藕要外形饱满,不要选择外2、泰国莲藕型凹凸不完整的莲藕。

13、参考资料。

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