荞头最简单腌制方法 荞头怎么腌制好吃更脆

小深今天给分享荞头最简单腌制方法的知识，其中也会对荞头怎么腌制好吃更脆进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

荞头最简单腌制方法 荞头怎么腌制好吃更脆

1、腌制荞头的做法1、荞头用清水浸泡几分钟，然后洗干净，洗掉泥土即可，其他都不要弄掉。

2、2、900克盐融于冷水。

3、最好套上一次性水套搅拌加速融化。

4、3、荞头放进玻璃瓶后，再把盐水倒进玻璃瓶里，盐水盖过荞头，此时你会发现荞头浮起来了，不要着急，没关系的。

5、最后盖上盖子。

6、4、腌制时间要二三个月。

7、过了二三个月后，吃多少拿多少。

8、记住不能马上就吃哦！5、我们要把荞头放水里浸泡几天，去咸味。

9、怎么知道浸泡好了呢？剥一个尝尝。

10、如果咸，再浸泡一下即可。

11、6、浸泡好后，我们给荞头美美容，去掉外面那层，再整理成你想要的样子。

12、荞头要放长久怎么腌制好吃呢1.腌制酸荞头可以用鳞茎部分，注意要选择颜色洁白的，然后将独头而肥壮部分作为原料，如果是喜欢叶子的话一起腌制也是非常不错的。

13、2.将选好的荞头用清水淘洗几次，将泥沙和荞头度洗去了，将外部的粘液洗去了，放在竹箩内，将里面的水分沥干。

14、3.把箩筐放在阴凉通风的地方，而且尽可能要将荞头摊了，一定是要晾干表面的水分，并且注意防止生水倒入泡菜坛。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。