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流通领域食品是什么意思_流通领域包括哪两个环节

在经营范围中,食品流通包含哪些具体内容?

在经营范围中,食品流通包含的具体内容如下:

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流通领域食品是什么意思_流通领域包括哪两个环节


1、食品流通许可事项中的许可范围,包括经营方式和经营项目。经营方式为批发、零售两种。经营项目为预包装食品、散装食品(含熟食或不含熟食)、乳制品(含婴幼儿配方乳粉或不含婴幼儿配方乳粉)、食用农产品四种。

2、另外,在流通环节从事食品经营的,应当依法取得食品流通许可。申请人申请食用农产品中的水产品、冷鲜畜禽产品2类食用农产品的,在食品流通许可证上明确标注含水产品、冷鲜畜禽产品。

申请人申请其他食用农产品的,食品流通许可证标注食用农产品字样,不标注含水产品、冷鲜畜禽产品。

3、水产品、冷鲜畜禽产品取得食品生产许可证的,属于预包装食品或散装食品的范畴,应当按照预包装食品或散装食品进行许可。

商场超市、便利店从事流通环节食品现场制售,应当取得食品流通许可。

扩展资料:

续期材料

1、《食品流通许可延续申请书》;

2、原《食品流通许可证》正、副本;

3、营业执照复印件;

4、原许可项目核准的经营场所、许可范围、设备设施、空间布局、工艺流程等内容是否有变化的说明材料;

5、北京市食品品监督管理局规定的其他材料。

6、申请人申请延续时提出变更名称、负责人、主体类型、许可范围(减项)的,可一并进行。申请人应当另行提交申请变更食品流通许可需提交的材料。

参考资料来源:百度百科-食品流通许可

什么叫食品的流通环节

从食品从食品厂出厂开始至流通到终顾客

食品流通是指食品从生产领域向消费领域的转移过程。食品是特殊商品,食品流通是商品流通的一个组成部分。

食品流通由商流、物流、信息流三部分组成。

1、食品通过买卖活动而发生的价值形态变化和所有权的转移,叫做食品的价值转换,简称食品的商流。

2、在食品流通过程中,食品实体在空间位置上的移动和在流通领域内的停滞,叫做食品的实体运动,简称食品的物流。

3、在商流和物流过程中,往往伴随着信息的传播和流动,称为食品信息流。

食品的流通环节是指将食品从供应地向接收地实体流动的过程

什么叫食品流通?

仓储、运输、装卸食品算流通吗?

流通的含义好比你坐车,一个地方到另一个地方。

因为是食品,民以食为天,安全重要,就诞生了管理制度,好比,坐车给你个车票一样,一个证明,但严格些而已!

食品流通,主要针对销售企业,就是卖东西的你必须要办,要有个管理平台。

要不,假货满天飞,对不起老。

实行流通许可证,对销售企业起到规范作用喽!

流通领域食品安全管理办法

《流通领域食品安全管理办法》是二__七年一月十九日发布的办法条例。2016年8月18日商务部令2016年第2号《 关于废止和修改部分规章和规范性文件的决定》予以废止。条

为规范食品流通秩序,加强食品流通的行业管理,规范食品经营行为,保障食品消费安全,根据有关法律、法规,制定本办法。

第二条

本办法所称市场,是指从事食品交易活动的批发市场、零售市场(包括集贸市场、超市、百货店、仓储式会员店、便利店、食杂店等)。

本办法所称经销商,是指从事食品批发、零售、现场制作销售等活动的组织或个人。

第三条

在中华境内从事食品流通活动,适用本办法。第四条

商务部负责全国流通领域食品安全的行业管理。

县级以上地方商务主管部门负责本行政区域内流通领域食品安全的行业管理,负责指导、督促市场建立保障食品流通安全的管理制度。

第五条

市场和经销商应当取得营业执照等法律法规要求的经营食品的相关证照,其食品经营环境应当符合食品安全卫生的相关法律法规和标准。

第六条

市场应当设立负责食品安全的管理部门或配备食品安全管理人员,监控本市场的食品安全状况。

第七条

市场应当建立以下管理制度:

(一)协议准入制度。市场应与入市经销商签订食品安全保证协议,明确食品经营的安全责任。

鼓励市场与食品生产基地、食品加工厂“场地挂钩”、“场厂挂钩”,建立直供关系。

(二)经销商管理制度。市场应当建立经销商管理档案,如实动态记录经销商身份信息、、经营产品和信用记录等基本信息。经销商退出市场后,其档案应至少保存二年。

禁止伪造经销商档案。

(三)索证索票制度。市场应当对入市经营的食品实行索证索票,依法查验食品供货者及食品安全的有效证明文件,留存相关票证文件的复印件备查。

(四)购销台账制度。市场应当建立或要求经销商建立购销台账制度,如实记录每种食品的生产者、品名、进货时间、产地来源、规格、质量等级、数量等内容;从事批发业务的,还要记录销售的对象、、时间、规格、数量等内容。

(五)不合格食品退市制度。对有关行政主管部门公布的不合格食品,市场应当立即停止销售,并记录在案。

发现在本市场销售的食品存在安全隐患,经具有法定资质的检测机构确认,市场应当立即停止销售,并依法报相关部门处理。

第八条

鼓励市场申请绿色市场认证,并使用相应的认证标志。

禁止冒用、使用伪造的前款规定的认证标志。

第九条

市场现场制作食品、散装食品及生鲜食品销售应当具备保障食品安全的设施设备和条件,远离污染源,并符合有关食品安全标准。

鼓励市场现场制作食品在消费者可视范围内作。

市场生、熟食品应分区销售,防止交叉污染。

第十条

商务主管部门应当建立市场巡查制度,对市场食品安全管理制度的建立和实施情况进行监督检查。

办食品流通是不是就等于餐饮服务

不是。

食品流通,与餐饮服务是两个不同的概念以及分类。

食品流通,简单的理解,就是食品销售、批发,比如商店、商场等等;而餐饮服务,简单的理解就是饭店、食堂、快餐店等吃饭的地方,当然,还包括配餐公司,厨房等等。

在今年10月1日新《食品安全法》实施以前,这两个分类属于两种业态,分别发放《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》。新法实行后,将二者合一,统一称为食品经营,发放《食品经营许可证》。

食品流通渠道什么意思

ka渠道指的是重要客户的渠道。ka即keyaccount,中文意为“重要客户”,即为重要客户的渠道,全程指的是用户忠诚化的过程。

流通渠道是指商品从生产领域到达消费领域所经过的通道,包括商品流通的途径、环节、形式等。从更深一层的意义上讲,商品流通渠道实际上是由一个从事商品交换活动。

食品行业的大流通是什么意思

食品流通许可证,是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。

就是打破垄断,打破地域的封锁,打破利益集团的束缚,实现食品行业的全面发展!

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