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90后消费大数据报告 90后消费水平统计

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1、我国拥有悠久的酒水消费历史,随着我国居民消费水平的提升和线上平台的品类拓展,酒水的消费也在不断向线上渗透。

2、从线上酒水消费来看,市场近三年来快速增长,消费人群基数持续高速扩容,酒水新客不断涌入市场,为市场注入增长活力。

3、品类多元化发展是酒水行业的关键词,近三年从品类集中度来看,前三位的细分品类(白酒、葡萄酒和洋酒)三者消费规模占比呈下降趋势;近一年来,白酒的受众范围超过了葡萄酒,同时啤酒、洋酒、果酒等品类也在不断渗透。

4、疫情爆发初期消费者对线上酒水的消费热情有所保留,随着复工复产的全面推进,酒水消费也迎来全面的复苏增长;从2020上半年各品类消费人数的同比增长情况来看,洋酒和啤酒的消费热度较高,果酒在四月春天的消费更突出。

5、年轻化是酒水市场的重要发展方向,90/95后年轻人的酒水消费增长极具潜力,从消费人数和人均消费水平来看90/95后消费者皆呈现增长趋势,年轻消费者逐渐成为市场消费的主力军。

6、近一年来女性消费者不断融入线上酒水市场,“她力量”在年轻一代酒水消费者中更显著:从整体年龄构成来看,90/95后女性消费者已经占据半壁江山,其中90后女性消费人数超男性。

7、年轻的“她力量”持续发力,90/95后女性人数增速显著高于男性消费者。

8、年轻的酒水消费者中,小镇青年是90/95后消费人群的第一大构成,且小镇青年消费人数还在高速增长中;与此同时,都市年轻人的消费还在不断加深,一二线城市90/95后年轻人的酒水消费向高频化、品质化的方向发展。

9、酒水的魅力走进了大学校园,大学生群体也逐渐成为年轻人线上酒水消费的重要力量,身处校园的他们对酒水方面的花费绝不吝啬,大学生的件单价水平正高速提升中,近一年件单价水平超过整体90/95后。

10、尝试无边界,年轻人在酒水的美妙世界中尽情探索年轻人的酒水消费丰富多元,白酒、葡萄酒和洋酒是年轻人酒水单的前三位品类;除了中国传统白酒外,年轻人也在尝试多样的酒水品类,具有亚洲韵味的清酒和果酒、欧美特色的洋酒近一年来都受到了年轻酒水探索家们的追捧。

11、年轻的酒水客是白酒市场中新鲜的增长动力虽说年轻消费者的白酒消费占比不及年长者,但是近一年来90/95后是白酒市场中极具潜力的消费客群,年轻客群不断涌入白酒市场,同时他们的人均消费水平也在不断提升,90后人均消费已超整体水平、95后正“提速追赶”。

12、品酒口味分化,各区域有着自己的白酒香型偏好酱香型和浓香型是最为经典的两种白酒香型,近年来也是受到年轻消费者的喜爱,消费增速领先;各个地区的年轻白酒消费者有着不同的香型偏好,南方地区偏爱酱香,北方地区年轻人偏好浓香白酒。

13、重视口感层次,蕴含多重口味的细分品类受欢迎威士忌和白兰地是洋酒消费的主要品类,而年轻人近年来尤其欣赏蕴含丰富口味层次的酒水,从90/95后的消费占比可以看出,力娇酒、预调鸡尾酒这两款融合了多样口味的洋酒尤其受到了年轻人的偏爱,其消费热度仍呈上升趋势。

14、品类精化细分,年轻人引领精酿风尚线上精酿啤酒近年来消费热度高,精酿啤酒消费人数增速超整体啤酒行业;精酿啤酒尤其受到了90/95后消费者的喜爱,年轻的啤酒爱好者为了精致的体验更慷慨,精酿啤酒的单笔消费水平更高。

15、品酒亦是体验品牌格调的过程,年轻的酒水探索家们有着新潮个性的尝试随着众多新品牌加入酒水市场,酒水市场的品牌选择边界不断被拓宽;一些具个性、颜值和时尚感的小众品牌逐渐走入大众的消费视角,酒水品牌通过产品设计传递出自身品牌的文化格调,吸引着爱尝新的年轻消费者们。

16、受社媒和影视带货的影响,酒水市场不断“走红”网红酒的市场热度似乎并没有受到疫情的影响,自今年年初以来,网红酒相关搜索量持续走高,受社交媒体、KOL和影视作品带货的影响,网红葡萄酒、洋酒等品类受到年轻市场的关注。

17、创意联名层出不穷,演绎酒水市场的风潮和趣味伴随着联名文化的延伸和渗透,联名合作已经成为了酒水品类极为常见的营销方式:近一年来众多酒水品牌持续创意出击,打造联名爆款,受到了年轻一代的喜爱。

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