三七叶子的功效与作用 三七叶子的功效与作用及食用方法

三七的叶子能当菜吃吗？

三七的叶子能当菜吃：

三七叶子的功效与作用 三七叶子的功效与作用及食用方法

用料

主料

三七叶400克

辅料

蒜4瓣

鲜酱油

1汤匙

米醋

1汤匙

香油

1茶匙

凉拌三七叶的做法

1.

这就是买回的三七叶子

2.

基本不用摘，都很鲜嫩，清洗干净

3.

蒜捣成泥，放鲜酱油、米醋

4.

放适量的香油，搅拌均匀

5.

锅中入水烧开，放入三七叶子焯水；速度要快，一变软就捞出来

6.

用纯净水过凉，吃起来会有脆脆的口感

7.

沥干水分装盘，把调匀的蒜汁浇上，拌匀即可食用

烹饪技巧

焯水的速度一定要快，一焯水就变色，捞出后过一下凉开水，能保持脆脆的口感。

三七是一种中，亦名田七。

三七的叶，也有止血消炎的作用，传统用法：治妇女倒经，取三七鲜叶7-10片连叶柄，用手截5cm段，用铝锅炒鸡蛋做菜吃（传统提示：忌铁器不知何故），此法可治流鼻血等内外出血症。

三七叶与人参叶气味效相近，你若是不怕甘苦，可当菜用，但烘干或晒干其叶，切细泡茶或煎水作饮用，可能更好，其功效可清虚热，降压降脂，补益脾胃，抗疲劳，补力气，通脉，

可以，但口感不好。泡茶喝还可以。

三七叶子泡水喝的功效

三七茎叶性温、味辛，主要用于止血、消肿、止痛等。

医学对三七理研究后发现，它在增强机体免疫、抗肿瘤、活血化淤以及防治心脑血管疾病方面都有一定的功效。抗疲劳、安神助眠。三七能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，增强记忆能力，表现出抗疲劳性。三七花具有强心、安神、镇静作用，可以促进全身血液循环，从而改善脑部的供血状况，解除因神经衰弱或疲劳所致失眠问题。

三七还可以提高免疫力，三七中的多糖等成分能提高巨噬细胞的吞噬功能，三七总皂苷可提高血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比，促进体液抗体的生成，从而提高机体免疫力。

扩展资料

吃三七注意事项

一、三七的适用人群

1、适合高强度的脑力工作者，因为三七有活血和调血的双重作用，以及抗神经衰弱。可以减轻压力、活血液养颜。

2、中老年人，因为三七对降血脂与降血压有明显的效果。

3、心脏病人，因为三七中的皂苷对心肌有良好的保护作用，可以改善患者的心肌缺血状态，调理心律失常。

二、三七的及副作用

1、孕妇不喝

在三七的使用中，明确说明三七是孕妇的。主要因为三七具有强大的活血作用，有降压功能。孕期如果服用，三七的活血功能会让孕妇有征兆。

2、经期不喝

参考资料来源：网—三七浑身是宝，具有六大功效

参考资料来源：网—养生：流鼻血三七叶煮水喝

参考资料来源：网—三七正确的服用方法是什么？七种人别吃

三七草的功效与作用

三七草是中的一种，来源于菊科植物三七草的全草或者叶子，那你三七草的功效与作用是什么呢？具体使用方法与用量又是怎样的呢？想知道就随小编一起去了解吧。

三七草的功效与作用三七草的用价值1、三七草的功效活血和止血以及解毒是三七草的主要功效，这种中平时多会用于人类吐血、外伤出血以及肿毒等不良症状的治疗。

治疗时可以煎汤内服，用量应该在二十到五十克之间，治疗外伤时也可以直接捣碎以后外用。

2、三七草能治风湿关节痛三七草对人类的风湿关节痛有很好的治疗效果，在治疗时需要取三七草二到三钱，加入黄酒煎制，然后服用，每天服用一次即可。

3、三七草能治吐血和腰痛三七草对人类的吐血症状有很好的治疗作用，在治疗时需要把三七草捣成碎末，然后用童子尿调匀以后服用。

三七草对人类的腰痛也有很好的治疗作用，治疗时可以把直接用三七草煮鸡蛋，然后吃鸡蛋喝汤就可以。

4、三七草能治产后血气痛很多女性生产以后会出现血气痛的症状，这时可以取一些三七草捣成碎末，然后再用开水冲泡，泡好以后加酒调匀直接饮用就可以。

三七的 叶子能 吃吗 ？

三七的叶子可以吃的。其茎、叶、花均可入。具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。

三七为我国传统名贵中材，四十种大宗大材品种之一，距今已有400多年的应用历史，在国内外久负盛名，三七自古就有“止血神”的美称。

三七

性味：味甘；微苦；性温。

归经：归肝经；胃经；心经；肺经；大肠经。

功能：止血；散血；定痛。

主治：扑瘀肿，胸痹绞痛，症瘕；血瘀经闭。

用法用量：煎汤，3-9克；研末，1-3克；或入丸、散。

外用：适量，磨汁涂；或研末调敷。

来源产地：生态环境野生于山坡丛林下，今多栽培于海拔800-1000m的山脚斜披、土丘缓坡上或人工荫棚下。

资源分布：分布于江西、湖北、广东、广西、四川、云南等地。野生者已少见，多为栽培。

田七叶的功效

田七叶，有舒经活血，增强体制，增加血液循环，快速散瘀，滋补抗疲劳的疗效。也根据不同的制作方法，有少许不同的作用，比如保持田七的外形，不将它揉碎，它的功效还是具有降血脂，降血压，开气活络，提神补气的功效。人称南方的小人参啊。