杏鲍菇芽的做法大全(杏鲍菇芽怎么做)

琪琪给大家谈谈杏鲍菇芽的做法大全，以及杏鲍菇芽怎么做应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

杏鲍菇芽的做法大全(杏鲍菇芽怎么做)

1、手撕杏鲍菇细长细长的，感觉它跟黄豆芽搭起来很相配，在食材有限的情况下把它们凑到一起，没想到出其的美味，我想以后这样的搭配也会是我们家的常菜了，无论是配干饭还是稀饭都没问题，亲们可以试一试的。

2、(收起)食材主料杏鲍菇3个黄豆芽200g瘦肉150g辅料油适量盐适量青蒜三根红辣椒1个酱油少许鸡精少许地瓜粉适量步骤1.准备好所有的食材备用。

3、2.将杏鲍菇放入开水中烫两三分钟，用手撕成一小条一小条的，瘦肉切成细条状，加入少许酱油和少许地瓜粉抓匀，青蒜和辣椒切好备用。

4、3.热油锅，倒入适量油，油热后放入瘦肉，快速翻炒，以防粘锅。

5、4.肉炒至七八分熟的时候，放入黄豆芽和辣椒。

6、5.接着放入撕好的杏鲍菇，快速翻炒均匀。

7、6.炒至黄豆芽和杏鲍菇快熟的时候放入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。

8、7.放入青蒜苗翻炒均匀。

9、8.出锅，装盘。

10、小贴士杏鲍菇要先用水焯过或是用开水烫软，才会比较好撕开。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。