扬州美食老字号推荐 扬州美食攻略

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扬州美食老字号推荐 扬州美食攻略

1、推荐小吃：赵氏聚香斋烧饼、赵氏叠汤圆、大麒麟阁等。

2、扬州，宜清风、宜月色、宜微雨，宜老饕。

3、也只有到了柳絮纷飞，烟雨濛濛之时，扬州的婉约才能衬托出来。

4、这个娴静的苏中小城，即使只是用步行去欣赏也不会太累。

5、赵氏聚香斋烧饼东关街聚香斋是家标准的老字号！人人都知道聚香斋豆腐脑，你可知道他家烧饼也是一绝呢？这种小烧饼扬州人又称黄桥烧饼，很便宜，就一两块钱，却有肉松、牛肉、火腿、桂花、豆沙馅等各种口味！一碗豆花+黄桥烧饼 ，就是最简单的人间美味。

6、赵氏叠汤圆叠汤圆说的是制作手法，汤圆放在筐里来回叠滚，保证了外皮的劲道口感。

7、他家招牌就是四喜汤圆，我似乎也只在扬州吃过这四喜汤圆。

8、何为四喜，就是青菜、肉、芝麻、豆沙四种馅儿的汤圆组合，甜的咸的各一半 。

9、喜欢吃汤圆的小伙伴们一定不能错过！大麒麟阁大麒麟阁是创立于清朝的百年老店，直到现在都深受扬州人信赖，如果你去过了趣园茶社又恰巧喜欢那里的京果粉泡金刚脐，那你一定要来大麒麟阁买袋京果粉作为手信，作为扬州最古老的茶食贩卖地，他的经久不衰只因为无可替代的美味。

10、宝应长鱼面扬州的长鱼就是指黄鳝，长鱼面是宝应特色，分为长鱼盖浇面与长鱼汤面两种，味道都很赞哦！面馆是一个地道宝应氾水人开的夫妻店，他们坚持从宝应进野生鳝鱼，每天坚持六个小时的时间熬汤，认认真真地下好每一碗面。

11、著名导演英达、著名演员谢园、赵宁等品尝后欣然签名留念。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。