足球篮球蛋糕双层水果图片 足球蛋糕画法

美味的水果盒子蛋糕怎么做好吃又简单，做

主料

足球篮球蛋糕双层水果图片 足球蛋糕画法

蛋糕卷胚 ：1个

辅料

水果 ：适量

细砂糖 ：25

淡奶油 ：250

具体步骤

第一步

1.提前烤好个蛋糕卷胚，放凉备用

第二步

2.水国洗干净擦干净水，切成小块备用

第三步

3.蛋糕卷胚按照打包盒的大小切成块，取其中一块放到打包盒底部

第四步

4.将淡奶油倒入砂糖打发，装进裱花袋，裱花袋剪口

第五步

5.把淡奶油挤在蛋糕胚上

第六步

6.撒上自己喜爱的水果

第七步

7.再压一层蛋糕胚 ，用手稍稍压实

第八步

8.再挤上奶油铺果，盖上盖子就完成了，出发之前放到冰箱里冷藏一下口味更佳哦

烹饪技巧

水果根据自己喜好来选择，但是避免多汁的水果。蛋糕卷胚也没有什么特定的，个人觉得小四蛋糕卷的蛋糕胚比较好吃

双层水果蛋糕怎么做好吃

用料

主料

蛋糕适量

辅料

淡奶油

7.5升

草莓

适量

猕猴桃

适量

黄桃

适量

调料

白糖

4/3杯

双层水果蛋糕的做法

1.蛋糕(10寸和8寸戚风蛋糕各1个)用面包刀片成2片

2.鲜奶油加糖打发至9分发，有明显纹路,但还可以缓慢流动

3.取一10寸蛋糕片，薄薄抹一层奶油，撒果丁

4.放上另一片10寸蛋糕片,在蛋糕的抹一点奶油,放上一片8寸的蛋糕片，上面再抹上奶油，撒果丁

5.盖上另一片8寸的蛋糕片

6.倒入奶油抹平

7.用两把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上

8.剩余的奶油滴2滴紫色食用色素，打至硬性，装入裱花袋，在蛋糕上挤点花纹，放果装饰即可

双层水果蛋糕的家常做法大全怎么做好吃

主料

蛋糕2个 动物淡奶油500ml

各种新鲜水果 花生碎适量

双层水果蛋糕的做法步骤

1. 打发动物淡奶油，分三次放糖（打发淡奶油的容器放在冰水里）

2. 蛋糕坯、水果、奶油、各种工具准备完毕

3. 蛋糕分层，加入拌好奶油的水果丁

4. 均匀抹奶油，撒花生碎（开始用的山楂片不好看，后来换成弥胡桃花了）

5. 按自己喜欢的造型摆水果，挤奶油

水果蛋糕用什么奶油做好吃不腻？

我觉得用植物奶油做出来的蛋糕是吃的，而且还不油腻，并且植物奶油也是非常健康的。

水果蛋糕用水果奶油做会比较好吃一些，而且味道也不是特别腻，味道非常独特。

动物奶油是从新鲜的牛奶中分离出来脂肪的高浓度奶油，液体状，没有任何的色素和化学稳定剂，是一种天然健康的食物，要放在冰箱中保存，常温情况下会变软变形。

做蛋糕可以用动物奶油。动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。在分离过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。

动物奶油中的脂肪含量为30%-38%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，价格较为昂贵。动物奶油含水分多、油脂少，易熔化，制作裱花蛋糕后形状不易保持，室温下存放的时间稍长就会变软变形，需要在0℃到5℃之间冷藏保存。蛋糕使用动物奶油时，在颜色上，呈自然的乳白色，略有发黄；在香气方面，越是等级高的动物奶油，所含乳脂量越是丰富，奶味越浓。

草莓水果蛋糕的做法 草莓水果蛋糕做法大全 草莓水果蛋糕怎么做？

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摘要：草莓水果蛋糕怎么做？草莓水果蛋糕的家常做法。草莓水果蛋糕是一道由巧克力海、草莓水果等食材制成的美食。本次小编教会大家制作这道草莓水果蛋糕，包括草莓水果蛋糕所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

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草莓水果蛋糕的做法：

【主料】：鸡蛋（50克）8个；玉米油60克；奶60克；糖粉120克；低粉140克

【辅料】：鲜奶油适量；冻干草莓粉适量；鲜草莓适量；芒果适量；哈密瓜适量；菠萝适量

步骤：

1、蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。

2、蛋黄加入糖粉40克，用打蛋器搅拌均匀。

3、分别加入玉米油及牛奶继续拌匀。

4、筛入低粉，用打蛋器以不规则的方向轻轻拌成均匀的面糊。

5、做好的蛋黄糊放在一边待用。

6、蛋白用打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入剩余的80克糖粉的三分之一，另加几滴白醋。

7、继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。

8、再搅打，出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。

9、继续搅打，当提起打蛋器时，蛋白能拉起一个短小直立尖角，表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了。

10、先取三分之一的蛋白加在蛋黄糊内，用橡皮刮刀稍微拌和。

11、把拌好的糊加入到剩余的蛋白内，轻轻从底部刮起拌匀。

12、用橡皮刮刀将面糊刮入蛋糕模具内，并用力震两下，震去大气泡。

13、把蛋糕糊放入预热130度烤箱内，先用130度烤40分钟后转170度40分钟。烤好后的蛋糕立即取出倒扣晾凉后脱模

15、菠萝切片备用。

16、把鲜奶油加上适量冻干草莓粉打发。

17、中空处填上哈密瓜，盖上另一片蛋糕片，抹匀奶油。

18、在蛋糕的顶部用切好的菠萝，芒果，哈密瓜，草莓装饰。