300平方米的火锅店设计方案(300平方米的火锅店设计方案图)

火锅店装修费用是多少火锅店装修设计方法

很多投资人可能会有打算开一家火锅店，可是对于火锅店装修预算方面有很多人又不是很了解，火锅店装修的费用跟很多因素有关，跟店铺大小、装修方案等都有关系，那么大家知道火锅店装修费用是多少呢?我们就跟大家一起来看看火锅店装修费用是多少及火锅店装修设计方法是什么呢?

300平方米的火锅店设计方案(300平方米的火锅店设计方案图)

火锅店装修费用是多少？

1、100平方米火锅店装修费用：厨房设备2万元，前厅设备2万元，餐桌、餐椅1.2万元，用品用具1万元，广告宣传1万元，装修费用8万元，人工工资1.2万元，合计16.4万元;

2、200平方米火锅店装修费用：厨房设备3万元，前厅设备3万元，餐桌、餐椅1.8万元，用品用具1.5万元，广告宣传1万元，装修费用12万元，人工工资2.5万元，合计24.8万元;

3、300平方米火锅店装修费用：厨房设备4万元，前厅设备4万元，餐桌、餐椅2.4万元，用品用具2万元，广告宣传1万元，装修费用18万元，人工工资3万元，合计34.4万元;

4、400平方米火锅店装修费用：厨房设备5万元，前厅设备4万元，餐桌、餐椅3万元，用品用具2.5万元，广告宣传1万元，装修费用24万元，人工工资3.5万元，合计43万元。

火锅店装修设计方法

1、餐厅独立，不提倡“模糊双厅”面积较大的家庭设独立的餐厅，如果面积有限，也可以餐厅和客厅，或者餐厅和过厅共享一个空间，但餐厅和客厅或过厅应有明显分区，如通过地面或天花的处理来限定出就餐的空间，不要出现空间限定不明确的所谓“模糊双厅”。

2、餐厅要能创造一个轻松和休闲的空间。餐厅应该是明间,光线充足的餐厅，能带给人进餐时的乐趣。餐厅净宽度不宜小于⒉4m，除了放置餐桌、餐椅外，还应有配置餐具柜或酒柜的地方。面积比较宽敝的餐厅可设置吧台、茶座等，为主人提供一个浪漫和休闲的空间。

3、餐厅的位置与厨房相邻，但不宜在厨房内。这样可以避免厨房油烟对餐厅的影响，而且如果两者在同一空间里，容易给你太过拥挤的感觉。

4、餐厅应该简洁、明快，给人轻松愉快的感觉，餐厅装修采用容易清洁的材料，造型要简洁，不宜过于繁琐使人产生压抑感。色彩要用暖色调和中间色调，避免使用“非可食色”。要善于运用照明来烘托就餐的愉快气氛，餐厅一般都用能伸缩的吊灯作为主要的照明。

火锅店是现在人都喜欢的一种投资，对于那些准备开设的朋友们都需要知道该怎么样去装修，以上就是小编今天为大家介绍的火锅店装修费用是多少及火锅店装修设计方法到这里就结束了。

火锅店设计装修的必备方案

火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。今天我们就来聊一聊火锅店设计装修的必备方案。

一、火锅店设计装修前提

首先在火锅店装修之前就必须确定自己店铺的消费定位，这是每一间餐厅都必须考虑的问题，考虑清楚了这个问题才能着手进行装修。在选择火锅店装修材料上，需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。

二、火锅店设计装修风格

火锅店不比西餐厅，需要更多的情调和装饰，火锅店重要的是味道，其次才是装修。整体风格来说，不要过于豪华，但是应当显得很大气，不俗套。因为太豪华的设计，费用一般会比较高，并且可能给顾客一种印象，就是来这里消费，费用会比较高。这其实还是涉及到市场定位的问题。

三、火锅店大厅设计

在四川吃过火锅的人都知道，吃火锅就是图的热闹，所以一般我们会选择大厅的位置，除非家庭聚会才会选择包间。随意对于大家的装修设计就显得比较重要了。一定要合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。

四、火锅店厨房设计

都说在外面吃饭是不能进厨房的，因为一旦看见厨房就会吃不下了。所以我们自身一定要注意这个问题，因为顾客有的时候可能会去厨房，如果厨房的卫生很不好，那么就会给顾客留下的印象，从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候，应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节，要做到层层把关，每个细节问题都要做好卫生工作。

五、大厅餐桌的摆放

在火锅店装修中大厅餐桌的摆放也是需要注意的问题。餐桌一般会选择圆形的，可以坐下10个人左右，餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定，不同的风格可以选择不同的色调。但也不能全部都选择大的餐桌，也应适当摆放些小的餐桌。总之想尽一切办法使得大厅的容纳量达到。

以上就是火锅店设计装修的必备方案的相关内容介绍，希望对您有所帮助。

火锅店创意设计方案

火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。总体来说，装修风格各不相同，但是都应当注意避免以下问题：

一是火锅店结构单调；

二是店内空气混浊潮湿；

三是店内桌位间距过小；

四是环境空间压抑；

五是缺乏独创性特色装饰；

六应达到都市生活中放松身心的效果。

基于以上几点本组成员做出本套设计方案。

火锅的特色就是？——沸腾。食用火锅的人也就是因为这个沸腾热烈的场面而选择了火锅。而“圆”形很好的契合了这种沸腾的构思，通过圆形的搭配组合可以将上升沸腾之意表现的淋漓尽致。同时“圆”所表现出来的无限广阔的包容性，极像重庆人缓慢而自在的生活态度。

一、 设计定位

1.人群定位

作为火锅店，由于火锅本身具有的可作性，儿童、青年自身前来较少。使得消费人群以年龄阶层25倒50岁之间的中青年消费者为主。

2.风格定位

由于在城市内工作的工薪阶层，工作节奏快，压力大，紧张度高：因此创造一个轻松、舒适的环境很重要，二考虑到扩展的消费人群，我们还加入了时尚和个性。

3.设计主题

本方案采用了中西结合的设计方法：考虑八传统的元素透过灯光，色彩及材料应用使其自然交融，强调顾客进入空间时达到轻松、舒适、优雅自然地体验效果。并采用具象手法将自然中的某些元素（树/花/水/天空等），融入其中，形成——现代都市中的森林之感！

二、 调研收集资料

作为火锅店，其基本特征与其它餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。

设计者者想要做好关于火锅店面的室内设计，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握火锅风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，设计出迎合大众品味的具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的设计效果。所以说，做好前期的市场调查，是火锅店设计前的必要前提。

（一）、对火锅店室内设计的影响因素：

1.火锅店存在的城市的经济状况

现代化都市，其经济发展水平较为优越，因此设计上针对经济状况与水平向现代化高水平的经济状况靠拢。

2、文化内涵 火锅店遍布各个城市，要有自己的文化特色

3、周边环境对火锅的影响

周边环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等；基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施。

（二）、针对服务对象的调查分析：

1.消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的；因此设计风格上要多元化。

2.消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡、闲适的环境，年轻人偏好热闹等等；因此我们在设计上特别突出不同桌面见得独立性。

3.消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千万异，应当吸纳不同民族风格的装饰材料进行融合采纳。

装修规划方案

三、 空间设置、结构造型

（一）设计空间划分要求：

1.针对柜台区、酒水饮料服务区、用餐区、安全通道区、过道走动区、员工休息区等区域空间设置的具体要求都进行了认真划分，比例恰当准确合适，达到限度的空间化利用。

2、具有可作性。针对室内设计中的安全区域留置，私人区域的设定都符合设计学标准要求。

（二）划分种类：

1、地理位置：火锅店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解火锅地理因素。同一区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体；而同一店和锅品到了不同地域也会有变化。

2、人口分类：受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响，对火锅的消费有异，对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群，对档次、品种要求也不同。

3、顾客区分：除了考虑顾客、的职业、收入等外，还要分析其动机，是传统节俭型、

经济实惠型、新潮冲动型，还是豪华张扬型等，才能取得实效。

4、行为分析：将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等，这与火锅店的火锅质量、服务水平、顾客的信赖等有关。

四、 装修选材

在进行火锅店室内设计中，我们考虑到用材设计时，考虑到关于设计材料的耐磨损、易清洁、环保、消防等方面问题，对于火锅店一般的要求不高，但是对于地板的要求一般是十分严格的，由于火锅偶的高温等特点，考虑到地板承受摔打、耐高温等特点，经过市场调研。

目前市场上流行的强化地板的厚度规格主要以8毫米和12毫米居多。像圣象、欧典、欧陆佳、圣牛等，主要以 8毫米为主，之所以主打8毫米的产品线，他们的理由是8毫米经过多年的产品研发和市场摔打，无论从工艺水平还是从环保要求上来说都达到了一个新高度，简单地说就是技术相对比较成熟。而瑞嘉等则以12毫米为主打产品，他们的理由则是铺装效果好，脚感舒适。面对“公说公有理，婆说婆有理”的纷繁市场，消费者又该如何选择呢？

调查发现8毫米地板是主品，强化木地板目前上比较流行的厚度是8毫米，而目前国内市场上严格遵行这一厚度的知名品牌只有欧典、欧陆佳等，圣象有部分品种为8毫米厚（像圣象随心拼系列），而其他花色如樱桃木、象牙木和铁杉木的厚度规格则为8.6毫米厚。得尔地板的厚度规格有三种，分别为8.2、8.3和8.5毫米，圣牛地板的厚度规格为8.4毫米。那么为什么主流品牌都将自己的主打产品定位在8毫米左右的厚度呢？据圣象的销售人员解释说：“一是目前上的流行趋势使然，二是8毫米的地板开发年头长，生产工艺和技术成熟。另外一个重要的特点就是环保和耐磨。

强化地板市场上销售比较好的另一个品种就是12毫米左右的地板。像瑞嘉就是12毫米强化木地板的主力军，另外像欧陆佳的厚度则为11.3毫米，欧典推出的12毫米的强化地板则为仿实木的合资产品。

针对设计材料的耐磨损、易清洁、环保、消防等方面问题做出以上选择。

火锅店装修规划方案

五、 设计创意制作说明等

火锅店设计专业的摩挲设计师，以店的周边事物，火锅店的文化底蕴，主题为设计思想中心，根据户型的需要以及将来的运营方向去深入了解设计，功能布局！

怎么做一个400平米火锅店的筹备

开火锅店的流程可以细致分为两大板块：

大板块也是开火锅店流程中的基石：筹备

筹备阶段包含项目选择与投资预算两项重要内容

第二大板块是将筹备阶段：执行

制定的措施落实，并且在实际作过程里不断调整。这一板块包括品牌策划、商圈评估、商铺租赁装修、证照办理、人员招募、设备采购等内容

下面我们一起细致解析两大板块中的内容。

开火锅店流程——筹备组工作流程图

1.开火锅店流程筹备阶段

a.项目选择

根据自己的实力，选择适合的经营模式和项目。一般来说，有两种模式：

类，投资大，成本高，回本期长，旺季时盈利丰厚，淡季时固定成本较高。这种模式简而言之靠规模盈利。这类店铺的面积一般较大，所以单位面积的租金相对较低，规律的规模采购，也有一定的原材料成本优势，但是大面积的店铺次投入的装修成本不容忽视，面积大了，服务人员来回后厨与前厅之间的距离长了，也会需要增加一定数量的服务人员。综合来讲，规模性租赁节省下的租金，是这类店铺利润的重要组成部分。风险是火锅是淡旺季分明的行业，需要制定适合夏季的饮食方式。

第二类，投资小，店铺面积小，经营模式简单，处于半零售业状态。火锅本来是属于简单的经营模式，有后厨小，顾客自己动手，让营业面积化的特点。在此基础上再优化的是类似街边的米线店铺，面积小，如果不足100平米则可以不用办理环保许可证，可以节省很多成本。小火锅店合理的面积约为200平米左右。这类店铺的回本期很快，固定的人员成本很少，同样的店铺可以非常多的分店，以避免开一家大店的麻烦，盈利同样可观。

综上所述，在选择项目时要明白，要想降低管理成本，就一定要让管理变得简单，要想管理简单需要作简单，而作简单建立在模式简单的基础上。明白了这一点，在选择项目的时候就会化简为繁，这是一个好项目的基本雏形。

详细内容请参看《开火锅店流程——项目选择》

b.投资预算

投资预算包含很多的内容，包括：

租金，租金涨幅；

装潢，装潢耗损；

证照办理，公关费用；

餐椅、餐具的购置；

其它费用等详细

各项费用需要细细斟酌，详细内容请参看《开火锅店流程——开火锅店需要多少钱？》

2.开火锅店流程执行阶段

a.品牌策划——起名

现代餐饮的竞争，已经不局限于味道阶段了，进入品牌竞争的时代。品牌的竞争从多方面展开，从策划的角度可以说是CI策划，包括MI（企业的理念识别）即企业文化的设计，VI（视觉识别）即企业的logo，名片样式，空间针对企业文化进行相应的设计，还有BI（行为识别系统）即我们有了企业文化，有了可以识别的符号，我们如何展现这样的文化融入了企业? 这一系列的问题，做种会浓缩在企业的名称上，所以起名是一件大事。

详细请参看《开火锅店流程——品牌策划与起名》

b.选择商圈

有了品牌的策划，基本上企业的定位就非常清晰了，根据企业所选择的主要目标人群选择商圈，定位于中高端人群可以选择写字楼聚集区域等。同时要注意在有了品牌以后，品牌要适度的适应商圈的需要，餐饮企业一方面朝着品牌化，网络化的趋势发展，另一方面很传统的与商圈有着密不可分的联系。一家有品牌，有主力产品的店铺，入驻新商圈时一定要了解商圈周围人的生活习惯，比如办公室区域一定早餐，午餐是一个不错的市场，我们是否有可能适时推出适合的产品和定价呢？周一至周五繁荣商圈的需求与周末的需求一样吗？

详细信息请参看《开火锅店流程——商圈定位》

开火锅店流程之项目所在商圈情况分析

c.商铺租赁

前面我们选好了商圈，在商圈中还需要细致寻找适合自己的店铺，为什么呢？

我们有没有想过免租期？有没有想过如果楼上是住家会有什么样的麻烦？如果这个建筑租金特别合适，但是是一个老建筑，还是需要了解一下是否有的可能……

商铺租赁是一门学问，更多的内容请参看《开火锅店流程——商铺租赁》

d.证照办理

餐饮行业的工商执照办理程序可以浓缩为一句话“三证换一证”

三证包括：消防许可证、卫生许可证、环保许可证（有称为排污许可证）

关于环保许可证，还记得前面我们提到过的100平米以下的店铺可以免去办理环保许可证的。想要详细了解开餐饮店的证照办理流程请参看《开火锅店流程-火锅店餐饮营业执照办理流程详解》

e.人员招募

火锅店需要招募的人员分为三类：类是管理人员，以店长为首；第二类是后厨人员，以厨师为主。第三类是前厅服务人员，包括服务人员、清洁人员、迎宾等。餐饮业是劳动密集型行业，在味道同质化，菜式同质化严重的时代，服务的异，品牌的异已经成为核心竞争力。所以企业对服务人员的管理也是至关重要的，一方面要控制好成本，另一方面要尽力让员工的流动比率减少。

关于服务人员的招募，详细请参考《开火锅店流程——火锅店服务员要注意些什么？》

f.设备采购

设备采购可以分为两个板块，一块是内场设备，另一块是外场设备。

内场设备以制作产品为主要目的，外场设备以环境服务为主要目的。

设备采购相关信息请参看《开火锅店流程——设备采购》

g.底料保证

好味道是一切的基础，又好味道才能够谈风格，是一切策划的基础。根据店铺的档次人们会选择不同的底料，底料的来源有几种，种自己熬制，其特点是费时费力，另外需要特别注意卫生环境达到的要求。第二种是加盟大的火锅店，使用他们的火锅底料，其特点是加盟费贵，与这个品牌共荣辱，自主性少。第三种是在搜油网这个平台上购买火锅底料，目前搜油网和四川十大火锅品牌蜀九香火锅合作，为各类火锅店，餐饮店供应大宗火锅底料，实惠的价格，被市场所认可的味道，先进的熬制方式，严格的卫生监管，合理的配送制度，贴心的采购顾问，让您的餐饮店多一份正宗川味，让火锅店更加正宗，美味。

首先，不管是重庆火锅，还是市井火锅，或者毛肚火锅，牛肉火锅等等，都是属于火锅范畴。

其次，到底加盟好还是自己开好，不妨先扪心自问一下，自己是否有火锅底料技术，是否对口味自信，其次自己是否有管理经营经验，对一个店的运营把控能力，如果有，那么可以自创品牌，如果没有，则可以选择加盟合作。

加盟的意义在于什么？在于学习到品牌方的成熟经营管理技术，以及稳定优质的底料渠道，开店目的不在于开店，开出一家有持续经营能力的火锅店才是目标。

值得补充的是，有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的，这个说法太片面，开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店，而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的，经营技术是除口味之外的一个核心要点，一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军，同样的一个技术超群的厨师，未必就能开一家酒店，火锅店依然如此。

如果选择加盟合作，一定要找到合适自己的品牌，注意这里说的是合适自己的品牌，从口味，知名度，扶持实力能力等多个方面思考，综合分析考察。

所以，如果你没有市场经验，那么还是做，网上查的资料几乎没有什么用处，找个靠谱的品牌，的SOP标准流程都会给到你手上。

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火锅店如何简单装修?

一、火锅店装修整体风格来说，不要过于豪华，但是应当显得很大气，不俗套。因为太豪华的设计，费用一般会比较高，并且可能给顾客一种印象，就是来这里消费，费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案，如果是一般的低消费店，那么风格尽量简单为主，如果招待的大多是比较有钱的顾客，那么可以将风格弄的稍微华丽些，能够体现出店面的整体形象。 二、大厅的设计为重要，因为大厅是顾客的就餐区，所以一定要合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。 三、餐桌一般会选择圆形的，可以坐下10个人左右，餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定，不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要，因为人们来这里主要是以就餐为主，所以灯光的设计尽量以暖色为主，这样可以增强人们的食欲，使顾客在这里就餐感到很舒适。 四、在火锅店装修的时候，还需要考虑到厨房的卫生情况，因为顾客有的时候可能会去厨房，如果厨房的卫生很不好，那么就会给顾客留下的印象，从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候，应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节，要做到层层把关，每个细节问题都要做好卫生工作。

根据火锅店经营定位确定装修方案。开火锅店装修上要能吸引顾客，确定装修的方案，是否符合火锅店的经营定位。从视觉效果到主题文化背景都需要反复确定;

在装修风格选材上要做到大气，有特色，细化到消费群体。不一定要选贵的，合适就行。作为营业的空间，还是要考虑成本的。但是火锅店的油烟蒸汽比较大，选材上要注意选择易清理的，尽量少选布质材料，可以多选石材、瓷砖、PU皮、木饰面板等;

注意火锅店的新风系统，排气的离心机功率要够大，火锅店的油烟味太浓，加上客人吸烟，店内的换气系统一定要做好，给顾客一个舒适的用餐空间;

注意火锅店的顾客安全问题，火锅店油多，地板比较容易打滑，尽量选择防滑地板砖。火锅店的拐角处要做圆滑处理，避免顾客的小孩碰到头。这一点海底捞就做的比较到位;

家具的选配要注重与餐厅色调风格协调，桌子的高度要注意和椅子的高度相协调。要让顾客坐的舒服。卡座类的沙发不要离桌子太远，避免用餐不方便;

大厅的设计对火锅店的品牌传播非常重要，是火锅店的名片。要充分考虑好顾客等候区到就餐区的协调性。大厅的装修要突出火锅店的卖点，注意大厅就餐区的空调安排，考虑好手推车的流动通道;

厨房的功能安排也尤其重要，作功能要划分好，做到有序作，注意做好厨房的排水槽，建议划分明厨和暗厨。明厨加工半成品为主，可以与顾客互动。暗厨做食品生产链的初期加工，各种原材料也比较多。暗厨可以规避一些来不及处理杂乱被顾客看到;

注意根据火锅店的有限空间去做合理的空间安排。既不浪费空间又不要做的太拥挤，墙面上的配饰用心搭配。好的搭配可以让空间会说话。

火锅店装修风格有哪些?

1、大众型装修风格

大众型的火锅店装修风格的花费都不是很高，主要是做好基础装修，然后利用传统的火锅店造型进行装修即可。当然这种大众型风格的火锅店价格也不会很高，不过现在随着时顾客的要求不断提高，很多火锅店在装修时都会加入一些特色来吸引顾客!

2、特色型装修风格

具有自己特色的火锅店，它的装修风格一般都是非常具有独特性和代表性，没有统一的限定。一个好的特色火锅店的装修重要的是要让顾客体验到跟平常火锅店不同的氛围以及餐品，这就要求特色火锅店一定要要凸显本身的特色，比如可以使用特色主色调、使用风俗吉祥物等来装饰火锅店。

3、风味型装修风格

风味型风格火锅店的装修需要展示出一种共同的饮食文化，这种类型的火锅店在装修的时候加入民族风味、地域性和历史性，这样可以很好的展现一个店面的风味，也可以以此来吸引顾客。

4、奢华型装修风格

奢华型风格火锅店的装修有一定的讲究，它的环境装修的必须要漂亮，除了要有普通火锅店的特性之外，还要结合一些比较的装饰品来点缀，因为奢华型的火锅店主要面向的是高收入的消费群群体，因此，在装修方面尽量的要“高大上一些”。

好的装修会我们吸引一些客源，因此做好装修也是很重要的一部，不过火锅店的装修还是要根据店铺的定位和自身经营模式来确定!

火锅店装修费用：小火锅店多半都是加盟店，面积有大有小的。拿100平米的火锅店装修为说吧，平均一个平方的投资大概在600元左右，其中包括装修费用、设备、人工等。

100平方米火锅店装修费用：厨房设备2万元，前厅设备2万元，餐桌、餐椅1.2万元，用品用具1万元，广告宣传1万元，装修费用8万元，人工工资1.2万元，合计16.4万元；

200平方米火锅店装修费用：厨房设备3万元，前厅设备3万元，餐桌、餐椅1.8万元，用品用具1.5万元，广告宣传1万元，装修费用12万元，人工工资2.5万元，合计24.8万元；

300平方米火锅店装修费用：厨房设备4万元，前厅设备4万元，餐桌、餐椅2.4万元，用品用具2万元，广告宣传1万元，装修费用18万元，人工工资3万元，合计34.4万元；

400平方米火锅店装修费用：厨房设备5万元，前厅设备4万元，餐桌、餐椅3万元，用品用具2.5万元，广告宣传1万元，装修费用24万元，人工工资3.5万元，合计43万元。

1、主体装修风格的确定

在开餐饮店之前一定会考虑餐饮店装修设计的问题,可别小看了这个事情,餐饮店装修设计风格代表了开业以后所走的创业路线,餐饮店如何装修,不同的店面有不同的装修设计,餐饮店如何装修能吸引客户呢?一般的餐饮店是这样装修的!

餐饮店如何装修设计?

餐饮店的营业大厅,也被称之为前厅,一般是供来店用餐的零散顾客享用的场所。其中店堂装潢设计的优劣,厅堂的高度是否合理,灯光的亮度是否适宜,店堂面积的大小,都直接影响消费者的就餐心情及对顾客的吸引力。实践证明,如果前厅面积在设计上缺乏充分的构想及合理性,将会失去很多顾客光临用餐。

餐饮店如何装修设计?餐饮店的外观、色彩以及装饰,都因经营内容的不同而有所区别,但一般作为餐饮店的前厅都应宽敞、明亮。其高度应不低于3米。

经营不同风味菜品对其前厅面积的要求也有所不同,比如经营烤鸭、家常菜的餐饮店,由于菜品丰富、上菜程序复杂、客流量大,设计这样的前厅面积小不应少于400平方米。否则顾客多,就餐面积过小,会使顾客感到杂乱无章,影响就餐的心情。同时,在混乱环境中工作的服务员也会感到手忙脚乱易出事故。

如果是经营一家不大的小吃店或快餐面馆,由于前厅桌椅较为固定,供应品种也较为单一,在顾客用餐方式上也不必服务上桌:他们整体就餐时间较短,翻台率又高,这样的餐饮店其前厅的面积可大可小,一般不应少于100平方米。

而在商场、大厦内开设的快餐厅或大排档,由于一家一店,风味各异,相应的品种繁多,顾客在选择品种时随意性较大。在这种环境中就餐的人群,一般为购物休闲者,他们既要用餐也要休息。这种餐厅的客流量相当大,其面积相应的要宽敞些,以不低于1000平方米或者更大些为宜。

个体小型餐饮店或者夫妻店,由于供应内容简单,顾客流量有限.只要按对餐饮业经营面积的有关规定,不低于20平方米就可以了。

餐饮店如何装修设计?在餐饮店经营中注意前厅面积的同时,也应尽量考虑前厅通道的设计,通道是服务员和顾客必经之路,尤其是对服务人员,通道相当重要。选择的通道位置一定要合理,以流畅方便安全为原则。行走路线应为直线,避免通道有曲线、弯线,这样既方便顾客行走,同时也会减轻服务人员的劳动强度。

关于餐饮店如何装修设计还需要注意以下三个方面:

一,要看你的店址以及周边环境。

二,要看经常光顾你店就餐人群的经济实力、消费欲望和文化底蕴。

三,要根据你经营的特色与档次,掌握好装修规模,这个度应由经营者把握和确定。

另外，店铺装修一定要找店链这类专业做店铺装修的公司

基础的是桌椅设置，在设计过程中可以根据人群的就餐需求来划分为两人桌、四人桌、六人桌甚至多人桌，除此之外要注意布局，合理利用空间资源，作出分区。酒水饮料区柜台区、用餐区和安全通道等都需要细则安排。简装的话借助光以及墙纸布置环境。

当然，如果你是接手他人的只需小做更改，但其中涉及的转让费合理性你们也需要辨别。

一定要注意，装修不能跟风。而且只靠网上问是还是不要轻易就去开火锅店。建议你去多看一下关于这方面的知识，可以看一下豪侠汇蒋毅的文章，不要上来就踩坑。

餐饮店如何装修设计?

餐饮店的营业大厅,也被称之为前厅,一般是供来店用餐的零散顾客享用的场所。其中店堂装潢设计的优劣,厅堂的高度是否合理,灯光的亮度是否适宜,店堂面积的大小,都直接影响消费者的就餐心情及对顾客的吸引力。实践证明,如果前厅面积在设计上缺乏充分的构想及合理性,将会失去很多顾客光临用餐。

餐饮店如何装修设计?餐饮店的外观、色彩以及装饰,都因经营内容的不同而有所区别,但一般作为餐饮店的前厅都应宽敞、明亮。其高度应不低于3米。

经营不同风味菜品对其前厅面积的要求也有所不同,比如经营烤鸭、家常菜的餐饮店,由于菜品丰富、上菜程序复杂、客流量大,设计这样的前厅面积小不应少于400平方米。否则顾客多,就餐面积过小,会使顾客感到杂乱无章,影响就餐的心情。同时,在混乱环境中工作的服务员也会感到手忙脚乱易出事故。

是自助餐吗？？还有就是你想经营大众是的还是点的，我也策划好久开这样的店了，我的初次投入打算是10万，不知道你想投资多少首先是装修店面，起码1万，还是保守的说（灯具，天花，内饰）其余就是买设备，切羊肉的的机器，还有特制的电磁炉跟特制的桌子（电磁炉安全，卫生，方便）再有就是涮羊肉的各种材料，酒水进货，水电费，卫生管理费，工商，员工的开支，等花销后厨的设备就可以弄得简单点了，主要是切菜，熬制火锅底料你是河北什么地方的人啊，我也是河北的有时间交流交流，我也有同样的想法

餐饮店如何装修设计?

餐饮店的营业大厅,也被称之为前厅,一般是供来店用餐的零散顾客享用的场所。其中店堂装潢设计的优劣,厅堂的高度是否合理,灯光的亮度是否适宜,店堂面积的大小,都直接影响消费者的就餐心情及对顾客的吸引力。实践证明,如果前厅面积在设计上缺乏充分的构想及合理性,将会失去很多顾客光临用餐。

餐饮店如何装修设计?餐饮店的外观、色彩以及装饰,都因经营内容的不同而有所区别,但一般作为餐饮店的前厅都应宽敞、明亮。其高度应不低于3米。

可以用我们的全景3d-4k巨幕装修，毛坯房就可以了！一餐一景，随意更换！是现下比较流行的餐饮酒吧等装修方式

火锅店怎么装修有食欲？

在冬天说到聚餐吃饭想到的地方就是火锅店，因此选择开一家火锅店是非常有前途的事业，而火锅店装修效果的好坏是火锅店是否可以招揽大量客源的主要愿意之一，那么火锅店怎么装修有食欲？下面我们将为大家带来火锅店装修设计方案，希望能为各位店主朋友们提供到帮助。

火锅店怎么装修有食欲？

火锅店装修设计方案1、定位：首先在火锅店装修之前就必须确定自己店铺的消费定位，这是每一间餐厅都必须考虑的问题，考虑清楚了这个问题才能着手进行装修。在选择火锅店装修材料上，需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。

火锅店装修设计方案2、装修风格：火锅店不比西餐厅，需要更多的情调和装饰，火锅店重要的是味道，其次才是装修。整体风格来说，不要过于豪华，但是应当显得很大气，不俗套，因为太豪华的设计，费用一般会比较高，并且可能给顾客一种印象，就是来这里消费，费用会比较高，这其实还是涉及到市场定位的问题。

火锅店装修设计方案3、安全性：火锅店装修时重要的就是注意空气的流通问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味。安全问题是，燃料为气体时更要注意通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，设计为无障碍式的，这样在收碗和上菜时可以配手推车。

火锅店装修设计方案4、大厅设计：吃火锅就是图的热闹，所以一般我们会选择大厅的位置，除非家庭聚会才会选择包间。随意对于大家的装修设计就显得比较重要了。一定要合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。

火锅店装修设计方案5、餐桌摆放：在火锅店装修中餐桌的摆放也是需要注意的问题。餐桌一般会选择圆形的，可以坐下10个人左右，餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定，不同的风格可以选择不同的色调。但也不能全部都选择大的餐桌，也应适当摆放些小的餐桌。总之想尽一切办法使得大厅的容纳量达到。

火锅店装修设计方案6、灯光设计：在布置火锅店的时候千万不要忘记我们头顶上的灯光问题，灯光设计也同样很重要，因为人们来这里主要是以就餐为主，所以灯光的设计尽量以暖色为主，这样可以增强人们的食欲，使顾客在这里就餐感到很舒适。

火锅店装修设计方案7、厨房设计：顾客有的时候可能会去厨房，如果厨房的卫生很不好，那么就会给顾客留下的印象，从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候，应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节，要做到层层把关，每个细节问题都要做好卫生工作。

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