大棚内养殖荠菜技术要点(大棚种荠菜多少天能收)

大棚种植的荠菜打吗

2、荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。

大棚里的荠菜经过多次打施肥，味道会淡一点。营养肯定也是比不上野生的荠菜。所以菜农们从来不去大棚里摘荠菜，都会到野外去吃野生的。

大棚内养殖荠菜技术要点(大棚种荠菜多少天能收)

大棚内养殖荠菜技术要点(大棚种荠菜多少天能收)

打，因为有大棚种植黄瓜，荠菜，西红柿等钱不愁销路。各病虫害

时令果蔬大棚术什么意思

叶芥菜原适于冷凉湿润的气候条件下生长，但经过长期的自然选择和人工选择，水东芥菜的适应性强、耐热、耐风雨，因此在粤西及珠江三角洲一带均可播种。一般于2－9月，按市场需要，排开播种。

随着高分子聚合物－聚、聚乙烯的产生，塑料薄膜广泛应用于农业。日本及于50年代初期应用温室薄膜覆盖温床获得成功，随后又覆盖小棚及温室也获得良好效果。我国于1955年秋引进聚农用薄膜，首先在用于小棚覆盖蔬菜，获得了早熟增产的效果。大棚原是蔬菜生产的专用设备，随着生产的发展大棚的应用越加广泛。当前大棚已用于盆花及切花栽培；果树生产用于栽培葡萄、草莓、西瓜、甜瓜、桃及柑桔等；林业生产用于林木育苗、观赏树木的培养等；养殖业用于养蚕、养鸡、养牛、养猪、鱼及鱼苗等。

冬春大棚茄果类蔬菜管理要点（一） 冬春季温度低，日照时间短，光照强度弱，而且常出现持续阴雨和极端性低温、大雪等恶劣天气，大棚栽培作物抗逆性，易遭受病虫危害及产生缺素等各种生理性障碍，管理要点于下： 一、平衡施肥。①随水追肥。选用硫酸钾复合肥及高质量有机复合肥随水追肥。掌握“少量多次”原则，避免一次施用过多。②叶面喷肥。冬春低温季节植株根系吸肥能力弱，土壤追肥利用率低肥效。选用高质量叶面肥进行叶面喷施，可以快速有效补给各种养分，补足生育所需。

时令蔬菜，是按照不同蔬菜的天然生长习性当季出产的新鲜蔬菜。比如春季的韭菜、、荠菜，秋季的萝卜、土豆，冬季的大白菜等等。

现在由于大棚种植已经普遍采用，时令蔬菜的界限变得比较模糊了。

冬季大棚苋菜的种植技术是怎么样的？

苋菜种子可直播，但为保证它的出苗率，在播种前将种子浸泡在温水4-5小时，但它种子较为细小，所以在播种时将其混合沙土，搅拌均匀后播种。将其撒在地面之上，覆土0.5cm即可，播种后无需较少，正常在一周即可发芽，而经过处理的在2-3天即可发芽，待其出苗长出两三片叶子时。即可间苗，间苗后施一次肥。

含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。利用冬暖大棚种植越冬苋菜，春节即可上市，收获期长达45个月，每亩产量可达3000千克以上。

扩展资料：注意事项：

苋菜的食用

苋菜、灰灰菜、荠菜等蔬菜具有感光性，有部分人食用后皮肤有发紫、发痒、灼热以及弥漫性肿胀等过敏性反应，对这一现象医学专家称之为“植物性日光性皮炎”。 部分人发生植物性日光性皮炎，可能是对某种蔬菜产生特异性反应。

1、选土整地

苋菜适应力强，所以对土壤要求不严，但在碱性土壤上生长良好，虽然它耐旱，但在排水不佳的土壤生长不佳，应选择地势平坦、排水性佳的地块。整地时一定精心，将土壤深翻，把块状土壤打散，保持土壤疏松。

2、田间管理

在苋菜幼苗期要及时中耕除草，以免影响到幼苗生长，苋菜生长期间要多次施肥，在长出两三片叶子时施肥一次，在长出5-6片叶子时施肥一次，在采收时施肥一次，施肥时以氮肥为主.

苋菜、灰灰菜、荠菜等蔬菜具有感光性，有部分人食用后皮肤有发紫、发痒、灼热以及弥漫性肿胀等过敏性反应，对这一现象医学专家称之为“植物性日光性皮炎”。 部分人发生植物性日光性皮炎，可能是对某种蔬菜产生特异性反应。

专家指出，植物性日光性皮炎完全可以预防，即人们在吃完蔬菜后注意减少外出，特别是要减少直接受到强光照射的机会。

凡有过敏史的人不要采摘苋菜、灰灰菜、荠菜等光感性强的菜来吃。如在食后出现上述临床表现，首先是今后杜绝再吃这类菜和避免强光直晒。其次要及时去医院求医，并在医师指导下用，其疗效及预后均好。

参考打资料：

大棚种植什么钱不愁销路

荠菜味甘，性平，凉，入肝、肺、脾经；具有和脾，清热，利水，消肿，平肝，止血，明目的功效；主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、月经过多、目赤肿痛等。

1、黄瓜

大棚种植黄瓜钱不愁销路，这种种植项目价格不断上涨，不愁没销路，值得种植。黄瓜在农村是比较常见的蔬菜瓜果，而且其口感脆嫩，汁多味甘，可以生吃和熟吃，种植黄瓜要选择适应性强的品种，这样才能保证其产量，而且黄瓜对肥水要求不高，种植难度还是比较低的。

2、荠菜

大棚种植荠菜钱不愁销路，这种种植项目价格不断上涨，不愁没销路，值得种植。荠菜又叫地菜，营养丰富，味道鲜美，市场需求还不错，种植每亩能够获得利润上千元，不过农民朋友种植荠菜要注意严格管理，提升其品质，才能获得不错的经济利润。

3、西红柿

大棚种植西红柿钱原料：荠菜，山，高汤，盐，水淀粉。不愁销路，这种种植项目价格不断上涨，不愁没销路，值得种植。西红柿在农村一般被叫做番茄，而且是果蔬兼用的，其价格卖得比鸡蛋还贵，即使是淡季，西红柿的价格也不会下跌，主要是因为西红柿可以直接生吃，用来烹饪菜品也是非常美味的。

水东芥菜的特点有哪些 其栽培技术又是怎样的

无土栽培指的是水培蔬菜、营养液种植蔬菜等等。无土栽培的好处就是它的产量高、成本低，但是栽培出来的蔬菜营养价值很高而且对环境污染较少。目前算是经济效益的蔬菜种植技术之一，对于菜农们高品质养殖发展起到推动作用。

播种方式有：（1）直播，因水东芥菜速生，生长期短，且叶芥菜发根比较缓慢，而夏秋季又高温多雨，不利移栽后根系的恢复生长，因此多采用直播。但苗期管理易受自然灾害，花时费工。（2）育苗移植，选择肥沃，排灌方便的壤土田块，施足基肥。由于种子细小，所以育苗地整理要特别精细，要耙碎耙平，按1.2－1.5m包沟起畦，播种后畦面用黑色遮光网覆盖，以降低土温，减少大雨的冲刷，幼苗出土后及时将遮光网揭开，当幼苗长出2－3片真叶时，结合除草逐步间苗。为了防止移栽时伤根，提高成活率，具备条件的生产基地采用大棚进行工厂化育苗，且已有一些按你的要求， 大概只有洋葱 ，大蒜 ，韭菜这些可以安全越冬了，还有萝卜，，芫荽的一些品种也可以经受短时间的低温。 我们这里的矮脚青菜也可以安全越冬。 矮脚青菜是俗名 ，这里的商品种子叫三月蔓 ， 是一种收获比苏州青晚 的青菜，在清明时节还可以吃。所以 相对比较抗冻。 我是江苏 江淮地区的。 种植方法和普通青菜不多。菜场把这种育苗方式应用于大规模的短期叶菜生产上，取得非常显著的效果，在水东芥菜大面积生产时特别适用。这有利于节约用种、用工、用，方便管理，且特别便于防御夏秋高温及台风暴雨的灾害，缩短在大田生产周期。 水东芥菜早熟性强，在播后32-35天当长至第7片大叶时，已开始抽心（薹），（这时叶片向心微弯半抱合，叶柄向内弯曲）这时菜质量好，产量高，是采收适收期。采收标准（产品标准）是“四叶一心”，即于心下连带四片叶处收割，按1kg重量缚成一扎出售。

荠菜荠菜的功效与作用荠菜的营养价值

大棚种植

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荠菜荠菜的功效与作用荠菜的营养价值，这种食材可以作为食疗的原料，具有一定的用价值，运用范围广，适合的食物就是的，中医学上这种材可以活血益气，荠菜荠菜的功效与作用荠菜的营养价值，教你正确养生。

荠菜荠菜的功效与作用荠菜的营养价值1

芥菜的别名：

护生草、芊菜、净肠草、地米菜、香菜、地菜、鸡心菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜、菱角菜

芥菜的功效与作用：

芥菜的营养价值：

荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗，预防冻伤，对糖尿病性白内障病人也有疗效。荠菜中所含的硫酮，具有抗癌作用。荠菜还含有丰富的维生素C，可防止盐和亚盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。

荠菜荠菜的功效与作用荠菜的营养价值2

1、荠菜的适合人群

特别适合痢疾、水肿、、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等患者。对于干眼病、夜盲症、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等症有特殊功效，另外有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮；

荠菜的食疗作用

荠菜味甘，性平，凉，入肝、肺、脾经。

具有和脾，清热，利水，消肿，平肝，止血，明目的功效。

3、荠菜的烹饪技巧

一、拌荠菜松

做法：将荠菜去杂洗净，放入沸水中至颜色碧绿，捞出放入冷水中过清、沥干水，切成细末，放入盘中；将豆腐干、干笋、熟胡萝卜切成细末，放入盘中，撒上芝麻屑，加入精盐、白糖、味精，淋上麻油，拌匀即成。

二、荠菜豆腐羹

做法：将嫩豆腐、水发冬菇、胡萝卜（体熟）、竹笋及面筋均匀切成小丁，荠菜洗净去杂，切细碎；炒锅上火放油，烧至七成熟时煸葱、姜，加入清汤、盐，投入嫩豆腐丁、冬菇丁、胡萝卜丁、笋丁、荠菜，小火炖煮半小时，加入味精，用湿淀粉勾芡，淋上香油，起锅即成。

三、荠菜虾皮鸡蛋饼

原料：荠菜，鸡蛋，面粉，虾皮，泡打粉。

做法：荠菜摘洗干净，去跟，切成碎末，切好的荠菜和虾皮、鸡蛋、面粉和少量泡打粉和在一起，搅匀，静置10分钟，热锅冷油，油热后，下入搅拌均匀的面稀，用勺子摊薄摊匀，转小火慢煎，至香味飘出，翻面，至双面金黄，出锅，吃时改刀装盘。

四、荠菜山羹

做法：荠菜择去黄叶洗净，用沸水汆烫后过冷水切碎，山去皮后切丁，高汤倒入锅里烧开，倒入山丁煮约2-3分钟，加入荠菜烧开，加盐调味，淋入水淀粉勾薄芡即可。

4、荠菜的选购原料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜、水发冬菇、竹笋各25克，水面筋50克，葱、姜末各10克。技巧

挑选荠菜时，首先要挑选那种深绿色的荠菜，这种才是真正的野生荠菜，而颜色浅、嫩绿色为大棚荠菜。此外，开花的荠菜就不要买了，因为这种荠菜已经很老了，不好吃，只适合用。

挑选荠菜时，还要区分品种。现在市场上的荠菜一般有两种：一种是尖叶的，另一种是圆叶的'。尖叶的即花叶荠菜，叶色淡，叶片小而薄，味浓。圆叶的即板叶荠菜，叶色浓，叶片大而厚，味淡。

又粗又大的荠菜不要买，因为又粗又大的野菜一般紧挨农田，被喷洒上农的可能性较大，而长势正常的荠菜一般距离农田较远，被喷洒上农的可能性较小。

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软化栽培是通过控制生长湿度和生长光线的方式养殖。类似韭黄、芹菜等，先让它们正常生长，到了一定阶段后，调节大棚内的光线处于半黑或者黑暗环境。叶绿素变低，植株就会更多形成营养成主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、月经过多、目赤肿痛等。分，让蔬菜松软可口更健康。

野生荠菜有什么营养？野生荠菜的营养价值

是一种种植技术，该技术是一种科学的种植方式。

市面上有很多商家宣称自己卖的荠菜是野生的荠菜，是为了迎合消费者的认为野生荠菜更好的这种心理。那么，野生荠菜有什么营养？野生荠菜的营养价值有哪些？

扩展资料：苋菜的食用

野生荠菜有什么营养

荠菜中含有荠菜酸，荠菜酸能够缩短出血时的凝血时间，起到快速止血的作用。

荠菜中的乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物有治疗高血压的作用，还有降低血液和肝内胆固醇及甘油三酯含量的作用。

荠菜中所含有的登皮甙可以起到增强体内维生素C含量防冻伤，消炎抗菌的作用。

荠菜中的大量维生素C可以组织致癌物质在消化系统里的生成，具有预防胃癌及食道癌的作用。

荠菜中还有大量的粗纤维，能够促进身体功能，增进身身体新陈代谢的作用，有助于减肥，及防治糖尿病等疾病的作用。

荠菜中的胡萝卜素具有明目的功效，可以有效的治疗干眼病以及夜盲症。

野生荠菜更健康吗

很多人认为吃野菜，是因为它天然生长，不施化肥、农，因此是绿色健康的，吃起来更营养健康。真的如此吗？

其实并非如此，生长在山里的野菜与生长在大棚的野菜，其营养价值相并不大。大棚野菜甚至可能相比山野菜在口感上还会更好一些。

由于大棚内的雨水控制比较好，加上适当的施肥，土壤营养全面，大棚野菜看起来水灵灵的，吃起来更脆、更嫩、更易食用。而山野菜可能生长时间长一点，口味要浓一点，但吃起来，纤维可能会粗一点，有的人一开始可能还吃不惯。

如何辨别大棚“野菜”

对于山野菜，专家告诫市民，一定不要去采挖那些工业场所附近的野菜，因为野菜有可能被污水和废弃物污染。市农科院专家介绍，大棚野菜和山野菜可以用三招来辨别：

首先，从品相上看，大棚野菜和山野菜相比，卖相好，比较干净整齐；挖的山野菜大小不统一，菜叶没有种植的肥厚。

其次，从味道来看，真正的山野菜味道浓一点，口感要粗一点。

再者，从供应上看，真正的山野菜不太可能大量供应。

蔬菜大棚在建造上，都有哪些技术要点？

4、无土栽培

蔬菜是大家生活中必不可少的食物种类。大棚蔬菜的种植技术中，常见有反季栽培法、软化栽培法、促进栽培法、无土栽培法等。反季栽培可在一年四季供应时令蔬菜，无土栽培则是蔬菜栽培方法里经济价值的一类。

挑选荠菜时还要选购单颗生长的为好，因为扎颗的质量。此外，不要嫌弃红叶的，它的香味更浓，风味更好。

1、反季栽培

反击栽培是大棚蔬菜种植技术里最常见的一种。反季栽培的目的就是通过人工技术手段，栽培出不是当季应景的时令蔬菜，这类蔬菜价格较高，而且对于市场的需求供应很有帮助。

2、软化栽培

3、促进栽培

促进栽培的方式多是用于在早春和冬季时节。比较耐寒和喜温的蔬菜品种会在此时间内种植，利用大棚温室的保温性来培育蔬菜，目的是为了供给淡季的市场需求，保障菜农的经济收益。