安徽滁州美食 安徽滁州美食排行榜前十名

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安徽滁州美食 安徽滁州美食排行榜前十名

1、滁州的特产有：琅琊酥糖、炉桥桥尾、甘露饼、周岗雪枣、滁菊等。

2、 琅琊酥糖： 琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工，产品呈乳白色，形似螺旋体，其糖块薄厚均匀，骨薄如纸，剖面层次分明，呈螺旋体，色泽乳白，入口酥软，香味浓郁，甜而不腻。

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3、 炉桥桥尾： “桥尾”是安徽省定远县一种特产，腊肉中的佼佼者。

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4、因选用猪臀（尾）部的肥瘦肉，产于该县炉桥镇，故名“定远桥尾”，至今已有200多年历史。

5、 甘露饼： 甘露饼是安徽省天长市传统名点。

6、甘露饼选料严格，选用上等精白面粉、糯米粉、精白绵糖、炼制猪油和青丝、红梅为主要原料，其生产工艺极为精细，只能靠熟练工人手工操作。

7、 周岗雪枣： 周岗雪枣是安徽省滁州市全椒县传统名点，尤以周岗出产者为佳。

8、 滁菊： 滁菊是菊目，菊科的植物。

9、滁菊主要产于滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。