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客房经理每天工作流程_客房主管每天的工作流程

请问酒店客房主管工作是怎么做啊?

人提供优质服务,并做好客房设备维修保养,保证操作用具和楼层安全。岗位要求:1、能力a) 具备一定的酒店客房管理知识。b) 熟悉清洁济和客房用品的用途及机器的性能。c) 具有分配工作、临督工作人员的业务培训,评价所属员工工作情况的能力。d) 具有同其它部门联系、协调的能力。e) 安照酒店的政策与准则,具有灵活处理客人投诉的能力。2、经验:a) 熟悉客房清洁及提供各类客房服务的业务流程。b) 掌握客房清洁和保养方面的知识及客房管理知识和服务程序。c) 熟悉本酒店规章制度和本部门的管理规范。3.操守; a)维护酒店和部门声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对酒店和部门进行诽谤以损害酒店和部门的声誉或利益。 b)不得私自修改制度。执行政策法律、法规,酒店和部门的政策和制度,不得蓄改或歪曲。 c) 严禁泄漏机密,末经许可情况下不得擅自使用、复印或任何形式或对外泄漏洒店和集团的机密资料,包括限于软件程序、操作手册及其他一切由酒店和部门提供的运营及操作资料。各项工作描述:1、及时传达管家部的各项指令并安排、布置、落实。2、安排,调配员工当值及休假,分配下属具体工作,检查,督促员工实际操作是否符合标准,并确保服务效率和质量。3、跟办特别团体贵宾到店的准备工作,迎候重要贵宾。4、每天检查贵宾房,抽查客房及空房 ,巡查客房楼层公共区域及后勤地方,确保房间布置、服务和清洁卫生符合标准。5、负责保管监控楼层布草,用品的使用及存放情况。6、保持各种设施设备的正常动作,检查并跟进维修的进展情况。7、按照部门大清洁定期安排客房大清洁。8、定期开展在岗培训,评估员工表现。9、填写各班日志,跟办末完成的工作。10、完成上司分配的其他任务。

客房经理每天工作流程_客房主管每天的工作流程客房经理每天工作流程_客房主管每天的工作流程


客房领班每日工作流程是什么?

工作流程:

早 班:

查看前一日报表打印情况及装订情况。

查看接待员仪容仪表及办公室卫生状况。

熟悉交班内容并签名。

查看预期抵店表及可售房类,与订房部沟通当日售房策略。

查看是否有会议、团体及贵宾在住或预定,在小黑板上写出当日的工作重点。

给接待员工早会,分配工作任务,介绍工作重点及工作内容。

在接待处工作日志中写出当日的工作内容,查看“接待处与收银处沟通本”、“扫描登记本”,并将此三个本子交上级审阅。

随时留意各项报表或预期抵店表,并将信息准确传递给接待员。

如有VIP预订,在订房部排出房后,准备VIP房卡、RC及信封、KEY,并通知AM准备工作就绪。

1:00PM安排人手跟离店,做好预到团体的钥匙准备工作,并限时将结果报主任,同时要查看跟离店结果。

3:30PM通知AM、HOUSEKEEPING及收银开沟通会。

4:00与晚班领班沟通,进行交接班。

组织员工开班前班后会,交待当天的工作重点、工作内容。

如已交班且查完单了可安排员工下班。

中班 :

与早班领班进行交班,对未跟定的事情进行记录,并在班前班后会上让尽人皆知。

6:30pm做延期,并安排“经理值班房”。

检查已到团体的名单输入情况。

9:30打印户口报表,上报户口。

10:00PM检查房价及交班本,对有错的房价及未落实的交班及时解决。

10:30PM与总机对团体M/C,对未落实的M/C时间做出交班。

11:00PM将所有剩余RC登记后交收银处签收。

11:30PM与收银沟通,如有问题的要及时处理。

通知每个接待员查单,并检查COUNTER内外是否有遗落的RC及信用卡。

内容拓展:

领班的简意就是指带领员工工作,主要是督导员工,负责工作上出现的大问题,及客户方面的一些问题,让服务工作更完善.

岗位要求:

形象好、气质佳、服务意识强、有上进心、有良好的团队合作意识和行为组织能力。

领班类型:

酒店领班。

咖啡厅领班。

工程领班。

客房主管的工作流程是什么?

制度:客房主管

工作描述:

1、接受客房经理的指挥,主持、督导各领班和服务员的工作。

2、巡视客房各个负责点,抽查客房卫生,查看VIP房和走客房。

3、同领班和房务中心文员协调好,排班及每日工作,搞好员工内部关系,在房紧张和住客多时协同楼层领班查房,

4、学会处理突发事件及投诉。

5、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作,随时注意核对房态,提供准确的客房状况。

6、参加部门工作例会,主持领班、员工会议,传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。

7、直接指挥调度好每天工作事宜,巡视客房部所有区域,监督指导客房部各部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻指导客房部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻执行客房部的规章制度及工作程序,质量标准要求。

8、督导各部门领班工作成效和行为,协助领班工作,指导领班解决疑难,参与受理客人投诉,协助部门经理解决酒店和员工的投诉,处理部门下属员工问题和一般性问题。

9、协助部门经理和房务中心文员,各部领班完成完善客房物资的管理,督导各部物资发放制度的执行,控制各部物资消耗及使用情况。

酒店部门经理日常工作流程

酒店部门经理日常工作流程(通用7篇)

部门经理是协调部门内和企业内的资源调配的管理人员,主要职责是为部门的整体业绩负责。下面,我为大家分享酒店部门经理日常工作流程,一起来看看酒店部门经理日常都有些什么工作吧!

酒店部门经理日常工作流程 篇1 巡查

1.关注营业报表。阅读交接本,了解上一班次,各岗位员工的工作完成情况,制定下一步工作。

2.检查各岗位员工出勤情况,休假情况。合理安排工作量,做好人员调配。检查员工是否精神饱满,仪容仪表是否符合酒店及部门要求。

3.检查当天的接待准备情况。VIP接待需亲临现场做好安排接待工作。

晨会

1.阅读报刊,了解和掌握近期的重大和有关信息,为经营决策和管理提供帮助。

2.主持或参加员工晨会,确保员工了解酒店政策、程序、特殊事件。

3.根据晨会遗留事宜和早巡及案头的批阅情况,随时召集主持管理人员晨会。

4.整理晨会上需要总经理决策的事宜,并向总经理汇报、请示,根据总经理的指示,及时布置实施。(每周一、三、五参加酒店行政例会)

岗中

1.客流量高峰期,走动时管理。此时正是检查部门管理水平和服务质量、效果的契机。检查各岗位工作程序的执行情况,处理有关各级员工的特殊事宜。

2.检查预抵VIP及抽查员工工作质量。

3.各种表单的处理:

(1)审批每日申购单;

(2)签批各种报销单据;

(3)面试求职人员;

(4)签批入、离职、转正、晋升员工的表单。

(5)审核员工考勤、奖罚单等。

4.各种案头工作:日工作、周工作及总结、一周未解决问题、周质量报表、月工作及总结、季度工作及总结、年中/年终工作及总结等。

5.督导每日/月盘点工作,做好成本控制工作。

6.负责部门机器设备、办公用品、固定财产的维护于保养工作。

7.了解新酒店产品及性能,以的技术改善目前的工作质量。

8.探访客人,获取各种反馈意见。

9.及时处理对外联系和对内协调沟通的事宜。

10.督导员工严格地执行酒店所有的安全规定、紧急事件处理程序和防火规章制度。参加酒店每周一次的质检和安检工作。

11.在酒店服务的高峰期协助下属工作。

12.对所有部门员工进行评估,与员工讨论存在的问题和需提高的方面。

13.确保及时对客史资料的更新。

14.确保对部门钥匙的安全管理。

15.确保恰当的交接和管理客人的遗留物品。

16.开展各种培训工作,尤以新员工培训为重点。

17.完成总经理交办的随机性工作。真实、准确的向总经理反馈酒店营运、管理现状和相关事宜。

班后

1.巡查各区域卫生情况,各消防通道,确保达到规定标准。

2.检查部门钥匙的发放及收集情况。

3.阅读交接本,督促,检查下属工作,确保客人的要求及时落实到位。

4.完成工作日志。

班后会

1.听取管理人员对当日工作的汇报。做总结,安排下一班次及次日工作。

2.检查管理人员的工作表现和工作情况,汇总合理化建议和意见。

3.总结工作完成情况,对会议文件中决定的事项进行催办、查办和督促落实。

备注:休假日24小时开机状态,随时配合酒店各部门处理任何客人投诉和突发事件。

酒店部门经理日常工作流程 篇2 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作。

2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。

3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。

4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。

5、检查客房部的`设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。

6、组织编制部门工作程序及工作考评。

酒店部门经理日常工作流程 篇3 1、配合部门经理分析经营预算指标,协助部门经理制定本部门的促销。

2、按本点各岗位的日常工作程序及服务程序、规范做好检查、考核,督促属下员工严格遵守。

3、了解属下员工的特点,合理分配工作。

4、分析本点的培训需求,制定培训并组织实施。

5、全面负责本点的日常运转工作。及时组织落实各项促销活动。

6、及时了解餐饮发展新趋势,努力做好管理及服务的创新工作。

7、开餐时现场指挥、督导,负责重要宾客的接待工作。随时与客人保持良好的沟通,与后台保持联系,尽可能满足客人的要求,妥善处理好宾客投诉。

8、合理编制本点的各项申购,协助采购部进行物品质量、数量、价格等方面的控制。负责审批当日申领单,确保当日所需物品充足。

9、制定有效措施,督导属下员工认真做好餐具使用、维护、保养工作,限度地降低物品消耗。

10、制定本点卫生、安全管理制度及有关的程序规范,督导属下保持好卫生、安全管理的高标准。

11、督导属下员工做好设备、设施的使用保养维护工作,节能降耗。

12、督导属下严格执行酒店及部门的各项规章制度。完成餐饮部经理交给的其它工作。

酒店部门经理日常工作流程 篇4 1.负责酒店餐饮部楼面的运营及管理;

2.检查和督促服务工作,保证服务质量和菜品质量;

3.布置和安排服务员的日常工作,负责餐厅的卫生检查;

4.完成上级交办的其它工作。

酒店部门经理日常工作流程 篇5 (1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部主管负责。

(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。

(3)负责客人的投诉的处理。

(4)负责每天检查员工外表及工作情况。

(5)负责掌握员工的培训。

(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。

(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。

(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。

(9)负责每月有关报表的制作。

(10)熟悉酒店所有区域;

(11)有效地处理应急事件;

酒店部门经理日常工作流程 篇6 1.巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。

2.检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁。

3.检查各类物品的储存及消耗量。

4.留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。

5.掌握所辖客房的状况。

6.负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。

酒店部门经理日常工作流程 篇7 1、做好班前的准备工作,认真查阅交班记录,注意重要的交班事项,及时跟进上个班次交代的事情,做好收银交接班;

2、了解当天的房态以及晚班的开房情况,了解当天预离的情况,早班主要以办理退房为主,要做好为客人办理退房的准备;

3、帮助到店的客人办理入住及退房手续,并做好住宿登记;

4、及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达;或前台收银工作;

5、完成上级交办的其它工作。

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客房主管的工作流程是什么?

制度:客房主管

工作描述:

1、接受客房经理的指挥,主持、督导各领班和服务员的工作。

2、巡视客房各个负责点,抽查客房卫生,查看VIP房和走客房。

3、同领班和房务中心文员协调好,排班及每日工作,搞好员工内部关系,在房紧张和住客多时协同楼层领班查房,

4、学会处理突发事件及投诉。

5、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作,随时注意核对房态,提供准确的客房状况。

6、参加部门工作例会,主持领班、员工会议,传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。

7、直接指挥调度好每天工作事宜,巡视客房部所有区域,监督指导客房部各部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻指导客房部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻执行客房部的规章制度及工作程序,质量标准要求。

8、督导各部门领班工作成效和行为,协助领班工作,指导领班解决疑难,参与受理客人投诉,协助部门经理解决酒店和员工的投诉,处理部门下属员工问题和一般性问题。

9、协助部门经理和房务中心文员,各部领班完成完善客房物资的管理,督导各部物资发放制度的执行,控制各部物资消耗及使用情况。

客房经理的岗位职责和工作流程是什么?

职位描述

岗位职责:

1)协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务;

2)全面负责客房部各项运营成本的控制;

3)确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准;

4)负责客房对务的高标准执行;

5)协助查房、做房;协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作;

6)合理领取、发放客用品、清洁用品,指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量;

7)负责对各类物品进行清点、入库登记,并填写和编制存货记录。

任职要求:

1)高中;

2)两年以上四星级以上酒店客房管理经验;

3)熟悉各种房间用品、清洁化学物品,维护设备、客房与公共区域清洁程序、调度及预算管理;

4)能够操作电脑办公应用软件、基本服务英文听说能力;

5)具有较强的服务意识和协调、沟通能力,具备管理能力及良好的团队合作精神,爱岗敬业,责任心强,吃苦耐劳、工作积极主动,有责任心。

酒店客房经理工作职责

客房经理需要检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。以下是我精心收集整理的客房经理工作职责,下面我就和大家分享,来欣赏一下吧。

客房经理工作职责1

1、 参与店总对客房部运营管理方面方针政策并负责组织实施;

2、 负责酒店客房的人、物及各项管理,并协助做好客房的销售管理工作;

3、 积极组织各类培训,提高部门员工的操作技能和服务意识,确保房间的卫生质量;

4、 处理宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响;

5、 检查,控制客房部各种物品,用品的消耗及各种设备的使用情况,做好部门各区域资产保管及月度盘点工作;

6、 宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案管理;

7、 负责制订部门各班组排班表,每日根据实际经营情况合理调整上班人员的人数或班次

8、 协调客房部与各部门经理搞好工作沟通与配合,并加强酒店同行业之间的联系与交流;

9、 掌握所属员工工作思想情况,员工疑难问题处理;

10、 完成上级交办的 其它 工作任务。

客房经理工作职责2

1. 客房部经理受酒店总经理的,全面负责,指挥、控制、协调、和参与客房部的一切经营运作和接待服务工作。

2.熟悉酒店的经营方针,各项 规章制度 及客房部运作程序。建立和健全部门的各项章制度,以适应发展,确保酒店各政策 措施 按程序执行;

3.根据酒店总体经营目标协调客房部各岗位的日常操作,限度的提高客房出租率和客房营业收入。

4.参与本部门员工的聘用工作,和组织本部员工培训工作,使员工保持良好的业务技能状态, 教育 员工遵守的各项法律、法规,酒店和部门的相关政策。

5.定期对部门员工进行综合考核评估,签发部门内各级人员奖惩意见。与部门员工交流,掌握员工思想动态,帮助员工解决工作生活、学习方面困难。

6.检查每日团队房、VIP房、会议使用情况;检查大厅工作情况。

7.抽查房间清扫状况、检查主管职责履行情况、巡视各部位、 拜访 部分客人。

客房经理工作职责3

1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定 工作 。

2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。

3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。

4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。

5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。

6.组织编制部门工作程序及工作考评。

客房经理工作职责4

1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作。

2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。

3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。

4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。

5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。

6.组织编制部门工作程序及工作考评。

客房经理工作职责5

1、对客房进行全面清洁及备品更换

2、负责脏布草的更换与新布草的折叠摆放及盘点工作

3、客人退房时,及时 报告 客人遗留物品、客房物品损环,遭失和索铝情况

4、按照客人要求添加房间增加备品

5、能吃苦耐劳,有责任心,有很强的沟通能力

客房经理工作职责6

1.制定及规范

2.日常工作管理

3.人事管理

4.物资及成本管理等工作

客房经理工作职责7

1、全面负责客房部的工作,向分管房务的分管负责。

2、负责制定本部门的 岗位职责 及工作程序。

3、对客房部物资和设备进行管理、控制。

4、对客房质量进行管理和控制。

5、控制房务预算与支出,降低低值易耗品的费用。

6、完成分管交办的其它事项。

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客房部经理的工作流程是什么?

全面负责客房部的管理工作,对总经理负责,代表总经理管理客房日常事务,熟悉整个客房经营情况,有重大情况及时向总经理汇报。

主持客房部的管理工作,协调客房部所属各机构的工作。

负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。

负责检查监督员工的工作质量和服务水平。

负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。

对客房部物资、设备进行管理和控制。

提出客房陈设布置的方案及更新改造。

制定客房预算,控制房务支出。

巡视和检查本部门的工作状况。

对客房服务质量进行管理和控制。

保持与其它部门的联络和合作。

不断改善和提高客房管理工作的水平。

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