玉米一般煮多少分钟可以吃（玉米煮多少分钟好）

本文目录一览：

• 1、煮玉米一般需要多长时间煮熟
• 2、玉米煮几分钟最好吃
• 3、玉米煮多少分钟就可以吃了？
• 4、玉米一般煮多长时间
• 5、玉米煮多长时间最好吃

煮玉米一般需要多长时间煮熟

煮玉米一般情况下需要20分钟左右煮熟。

煮玉米时间长短，主要取决于玉米的品种和煮玉米的锅具。如果在正常的蒸锅里面，可能需要20分钟左右，在高压锅里只需要8分钟，而在电饭锅中可能需要煮一个小时，甚至会更久。

刚刚煮好出锅的玉米，颜色真的很漂亮

相信很多朋友们都特别喜欢吃煮玉米，但是不知道具体怎么操作？所以我和大家分享一下煮玉米的具体技巧和方法：

首先，把玉米叶剥掉，记住要给玉米留两片，让最里面的两层叶子包裹着玉米，外层的皮能够保护玉米内部的水分不被蒸发掉，同时减少营养物质的流失，吃起来味道口感更加的软糯甜香。

其次，玉米须要保留，好多人不知道，玉米须的营养价值十分丰富，被称为“龙须”，对身体健康很有好处。

最后，在煮玉米的时候，建议加两样东西，第一个是食盐，第二个是食用碱；

加几克食盐，为了防止玉米的水分流失，让玉米看起来更饱满；而且加上一点盐更能将玉米本身的甜味激发出来，口感更棒。

加一勺小苏打

目的使玉米中的营养物质最大限度的释放出来，以便让人体更好的吸收，也能让玉米吃起来更软糯甜香（有兴趣得朋友真的可以尝试一下呢）

有时我妈妈在家煮玉米，就喜欢把玉米皮拔得干干净净的，直接放锅里，啥都不放，加点水煮熟就行了，结果煮出来的玉米又老又硬，吃起来口感还差得不行，我说她不会干活，她还和我吵架，说我特别爱挑小毛病，我也感觉很无奈，心里不是很舒服，但也没办法啊，对不对？能怎样？就随她去了呗，反正怎么都是吃～～

这是带皮煮的玉米

哦～～最后差点忘了一个重要提示（我这脑袋，咳，服了～），记住煮玉米要冷水放入锅中。这样煮出来的玉米才会软糯可口，也能将玉米里面的营养成分最大程度地保留下来。有人（包括我妈妈在内）添上一锅水，等水烧开后才把玉米下锅，其实这种做法是不对的。因为烧开的水，会让玉米突然受热，这样外面是熟的，里面很有可能还没熟，吃起来口感就会差很多，所以说煮玉米看着很简单，但其实还是有很多学问的。

所以说今天把这些有关于煮玉米的相关知识分享给大家，就是希望能够通过自己所掌握的一些知识和技巧，让大家能够正确的，科学的煮出好吃的玉米，这也是我最终的目的，我也非常乐意于帮助他人。因为帮助别人快乐自己嘛！！！

玉米煮几分钟最好吃

15分钟左右。

烹饪玉米时，如果想吃口感嫩的玉米，可以在煮沸后煮15分钟。此时，玉米已经煮熟，甜味浓郁，味道更好。然而，如果玉米本身比较老，应该适当延长烹饪时间。

基本上，玉米可以在沸水中煮15分钟。然而，年轻玉米和老玉米的味道不同。可以根据自己的口味来决定煮玉米的具体时间。此外，吃一些嫩玉米可以起到调节肠胃的作用。可以吃得更适当。

玉米蒸煮时间越长，其独特的抗自由基活性越高，食用后抗衰老效果明显。因此，对于一些中老年朋友来说，最好煮一段时间的玉米。科学家已经证明，玉米在烹饪超过50分钟后具有最高的抗自由基活性。

相关说明

在煮玉米之前我们先把玉米的皮剥掉，然后把玉米清洗干净，在这里提醒大家的是皮，不要全部剥干净，里面留上一道两层的皮就可以了，玉米须也不要完全扯下来，因为玉米须里面的营养物质能够对我们人体健康有一定的好处，有很多人用玉米须来熬水喝呢，所以玉米须也是有营养价值的。

煮好的玉米，无 论水分还是营养都处于最佳状态，应该立刻拿出来食用。如果一直泡在水里，水溶性维生素就会溶入水中，营养价值越来越低， 所以煮好玉米别再泡了。

玉米煮多少分钟就可以吃了？

煮玉米一般需要10～15分钟。

如果是甜玉米和黏玉米一起煮，建议先把甜玉米煮10分钟之后再放入黏玉米一起煮。煮玉米的时候建议保留一两层玉米皮一起煮，这样煮出来的玉米口感比较嫩，而且煮完之后要立即捞出来食用，以免营养价值流失。

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

玉米一般煮多长时间

玉米一般煮15-20分钟左右能熟：

1、煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多，所以相对煮的时间要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟；

2、煮水果玉米，冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个，糖分较高所以比较容易煮熟，一般冷水下锅煮15分钟足够；

3、煮白色糯玉米，冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高，所以比较难煮，建议至少煮25分钟再吃为佳；

玉米煮多长时间最好吃

玉米煮10到30分钟最好吃。

煮玉米的时间跟玉米的种类有关，是水果玉米的话，10分钟就能煮熟，白色糯玉米需要煮15分钟左右，黄玉米则需要30分钟左右。用高压锅或者电饭煲煮玉米会更快，只需要15分钟左右，在煮玉米时可以将玉米须留下一起煮，会让玉米更有香味。

煮玉米技巧：

1、买回来的玉米先用清水浸泡5分钟，浸泡的目的是使之充分地润湿，这样做的目的是煮玉米的时候玉米易熟，另外煮出的玉米也是香甜多汁。

2、要留下里面的一两层玉米叶，它可以锁住玉米的水分，使煮出的玉米带着一股浓浓的谷物清香，口感也更香嫩。

3、煮玉米是用开水的。这是因为，冷水下锅煮玉米，在烧开的过程中，玉米的营养就流失到水中；而开水下锅，热水使得玉米本身产生一种保护膜，会更加的香甜。