蚕蛹怎么做好吃_蚕蛹怎么做好吃最香

蚕蛹怎么吃好吃又简单

3、做法3：辣子蚕蛹

蚕蛹是一种营养丰富且味道鲜美的食材，被广泛应用于美食和保健制品中。虽然蚕蛹看上去有些令人不寒而栗，但是一旦尝过之后，你会发现它的口感十分柔软且味道丰富，美味到让人无法自拔。那么，蚕蛹如何才能制作得好6.放入蚕蛹大火煸炒吃又简单呢?

蚕蛹怎么做好吃_蚕蛹怎么做好吃最香

，如果你想更深入地品尝蚕蛹的美味，可以使用蒸的方式来制作蚕蛹。首先，将蚕蛹洗净，切成小块后加入一些配料，如姜、葱和蒜，然后隔水蒸煮20分钟即可。此时，蚕蛹已经完上笼蒸熟，出笼后撤上火腿末、芫荽末即成。全吸收了配料的香味，口感更为细腻。

蚕蛹怎么做好吃有营养

03

蚕蛹在中间切开，放入淀粉，用油炸，炸出表皮酥脆，辣椒油榨香，放入蚕蛹。

按：此菜是由润肺生津、滋阴养胃、益气和血、补脑强心的银耳与补气

油炸蚕蛹的做法步骤

1刚买回来的蚕蚕蛹怎么做好吃，高考补营养的神器，你敢吃吗蛹。

2洗净后用食用盐腌制十分钟。

3锅内放入食用油烧热。

4放入蚕蛹。

6好了就可以装盘了，很简单。

水煮蚕蛹教程

蚕蛹怎么做好吃

做法

主料：蚕蛹500克

2.烧二、制法：开水，放入八角和料酒，放入蚕蛹煮5分钟捞出

3.捞出的蚕蛹控去水分

4.大葱和姜切小片

7.一边大火炒准备食材如下：蚕蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜末3汤匙。，一边放入盐和胡椒粉

8.边炒边用铲刀压，挤去蚕蛹里面所含的水分，炒干即可

小蚕蛹怎么做好吃

还可以制作香辣酱炒蚕蛹，要准备生抽，生姜，干红辣椒，花椒，大蒜，蚕蛹，先把蚕蛹放到锅中翻炒出香味，加入适量的水，一直焖煮到汤汁收干，把花椒放进去翻炒均匀以后就可以吃了。

01 油炸小蚕蛹。

首先，蚕蛹最简单的吃法是直接煮熟。只需要将蚕蛹加入开水中煮15-20分钟即可，然后再加入少许盐和鸡精即可。此时，你会发现煮熟后的蚕蛹口感柔软，味道鲜美，营养丰富，是一款非常不错的美食。

02

干煸蚕蛹味道也很不错哦。

蚕蛹炒韭菜能够更好的激发出蚕蛹的美味哦。

首先将蚕蛹洗干净，并把其它各种配料准备好，其他配料包括甜辣椒、葱姜蒜和干辣椒，韭菜切成段哦。然益血、强腰壮肾、宣肺润肠的蚕蛹相配而成，具有滋阴润肺、益气养血等功后热锅热油，爆炒葱姜蒜干辣椒，接着倒入蚕蛹爆炒并且焖制3到4分钟。加入盐、少许料酒和韭菜翻炒熟就行了。

盐水煮蚕蛹的做法很简单，但是味道十分好。

首先准备好葱，姜，和八角并把蚕蛹洗干净，接着在锅里放适量的水 ，然后一起放入蚕蛹，葱，姜，八角，用大火烧开再转至小火煮8分钟左右就可装盘啦！

蚕蛹和芹菜怎么做好吃

蚕蛹和芹菜可以一起吃吗

现在很多人都会做一些蚕蛹来吃，蚕蛹除了炸酥后撒一些胡椒粉来吃以外，还可以和其他的食材搭配，像芹菜就是不错的选择，味道不错营养价值又很高，下面就跟着来看一下蚕蛹和芹菜怎么做好吃?

1.买来的蚕蛹洗干净（开以用热水蚕蛹都有点油油的）。2.锅里倒油，下干辣椒炒香，倒入蚕蛹开炒，加入适量盐，因为洗过后含一定水份，转小火炒一定要把水分都炒干。3.起锅前加适量孜然炒香，OK，上桌吧！！

蚕蛹和芹菜怎么做好吃

蚕蛹和芹菜是可以在一起吃的，不会产生毒性，而且还可以起到补充身体所需要的营养物质作用。

吃蚕5一般两分钟左右就可以了，不要炸的火太大，太焦就不鲜了。蛹的注意事项

蚕蛹如果没有经过处理，那么就不能吃，不能盐渍以后吃或者凉拌吃，如果蚕蛹已经变得不新鲜，呈现了粉红色或者是有发黑情况，吃起来有麻辣感或者麻味就不能吃了，蚕蛹出现恶臭异味也不能吃，如果蚕蛹放的时间过久，也不要再吃，天气冷的时候不要超过一个礼拜，天热的时候不要超过20个小时。

蚕蛹怎么炒吃

想要把蚕蛹做的好吃，方式方法一定要注意，可以做韭菜炒蚕蛹，需要准备一些蚕蛹，韭菜，先把韭菜切成段状，蚕蛹清洗干净，水分沥干，锅烧热，把蚕蛹放进去翻炒，把里面的水分压出来，盖上锅盖反复进行，一直到里面的水分全部变干，然后把锅清洗干净烧热，把油倒进去，然后再把材料放进去翻炒一下，添加适量的盐以及韭菜，翻炒几下就可以吃了。

还可以制作辣炒蚕蛹，需要准备一些盐，花椒，干辣椒以及蚕蛹，把蚕蛹放到清水里泡5分钟，清洗干净水分沥干，锅烧热加油，蚕蛹放进去，加一些花椒，辣椒翻炒均匀，一直炒到香味出来，添加一些盐继续翻炒，炒到辣椒微微的发焦，然后就可以装盘吃了。

还可以制作蚕蛹炒大葱，需要准备生抽，老抽，盐，大料，生姜，大葱以及蚕蛹，准备一些葱段，生姜以及大料，蚕蛹清洗干净，放到水里面煮一下，然后在沥干水分，生姜，大料，大葱段备用，锅中加入适量的底油烧热，把大料，生姜片放进去翻炒，再添加蚕蛹，加一些老抽翻炒一下，葱段放进去翻炒均匀以后就可以吃了。

还可以制作芝麻炒蚕蛹，需要准备十三香，盐，生姜，葱，孜然，芝麻以及蚕蛹，锅里面添加一些水以及盐，把蚕蛹放到水里面加热，等到煮熟以后捞出来，煮熟的蚕蛹剥开，把里面黑色的肠子去除，这样炒起来会更加入味，锅中加入适量的油，等到油烧热后，生姜葱放进去爆香，然后蚕蛹放进去开始翻炒，加一些孜然，芝麻，十三香，芝麻，可以稍微多放一些翻炒到熟，还可以适当的添加盐调味，可以让味道变得更加不错。

猪肝炒蚕蛹，准备芝麻，葱姜蒜，盐，葱，辣椒，蚕蛹以及猪肝，猪肝放到水里面煮熟，添加一些葱姜蒜，蚕蛹用水焯一下，然后再和猪肝放到油锅里面翻炒，加一些圆葱，辣椒，葱姜蒜翻炒均匀，然后再添加适量的酱油，放孜然以及芝麻翻炒好以后就可以吃了。

上面介绍的就是蚕蛹和芹菜的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，蚕蛹可以使用各种不一样的方法来制作，这样就可以让蚕蛹的味道变得更加丰富，适当的吃一些能够补充身体所需要的胶原蛋白。

怎么做蚕蛹好吃 如何做蚕蛹好吃

材料

1、做作材料：蚕蛹、食用盐、油。法1：炸蚕蛹

准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量。

具体做法如下：蚕蛹清理干净之后，放入盘中，然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟，接着起锅加宽油烧热，油温6成热时，放入蒸过的蚕蛹，中火炸至酥脆，捞出控油，再撒上适量的食盐即可！

2、做法2：烤首先将小蚕蛹清洗干净，（是放在水里浸泡一下）然后烧一锅热水，放3到4片生姜加一勺盐，然后把蚕蛹放入开锅煮五分钟捞出，炒锅热油并放干辣椒姜片爆出香味，将之前捞出蚕蛹倒入锅中翻炒就可以啦！蚕蛹

准备食材如下：蚕蛹500克，孜然粉适量，食盐适量，辣椒粉适量。

具体做法如下：将蚕蛹清理干净之后，放到盘子里，然后放入蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后取出，用竹签串成一串一串，放入烤炉，刷上一层食油，烤香后分别撒上适量的食盐、孜然粉、辣椒粉即可！

具体做法如下：先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟，再将干辣椒用剪刀剪成段备用，接着起锅加油烧热，油温6成热时，放入蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，锅内留底油，放入花椒，小火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然后放入蚕蛹，撒入1茶匙食盐，撒入1茶匙鸡粉，撒入3汤匙蒜末，翻炒均匀即可出锅装盘！

蚕蛹如何做既营养又好吃

材料

银耳蚕蛹 一、原料：

1.新鲜的蚕蛹，要买活的

1.主料：鲜蚕蛹100 克，水发银耳50 克，蛋清2 只，熟火腿末20 克。

2.惆料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末。

将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成泥状，放碗内。银耳去杂，洗净，撕小块，

放准备一些芝麻，辣椒，芹菜以及蚕蛹，先把蚕蛹放到油锅里面炸到金黄，准备一个炒锅，里面加入适量的油，辣椒放进去，香味炒出来，芹菜放进去，然后再添加蚕蛹，炒上一些盐，芝麻，用大火快速翻炒以后就可以出锅吃了。入蚕蛹碗内，加入蛋清、料酒、精盐、味精、葱、姜、素油、鸡汤、拌匀，

效。对肺热咳嗽、咯血、高血压、冠心病、动脉硬化、肾炎等病症有一定疗

效。正常人食之，可延年益寿。

蚕蛹怎么做好吃

04总的来说，蚕蛹可以通过简单的煮、炸、蒸等方式来制作，非常适合做为美食或保健食品。可以多尝试一下不同的制作方法，体验一下蚕蛹的美味!

炸蚕蛹很好吃，具体做法如下：

1、蚕蛹清材料水洗干净。

2、先热水烫煮一下，以防油炸爆浆。烫好后控干，越干燥油炸的时候越少飞溅。

3、国内热油，油量应够没过蚕蛹，油锅起泡沫又消散证明已热好，可以扔一个蚕蛹下去试油温。

4、小火下锅炸至金黄，用筷子捞几个到锅边如果蚕蛹体积不回缩，证明已经炸好。

蚕蛹的做法怎样好吃

还可以做蚕蛹炒白菜，需要准备一些盐，生抽，娃娃菜以及蚕蛹，先把蚕蛹放到盐水里面浸泡10分钟，水煮开以后，把蚕蛹放进去煮上一分钟拿出来备用，尾部的地方剪一下，添加适量的盐搅拌均匀，锅中加一些油烧热，蚕蛹放进去翻炒出香味，再把娃娃菜放进去翻炒，加一些生抽，一直把娃娃菜翻炒到熟就可以吃了。

孜然蚕蛹

5、出锅后可以撒一点盐，口味淡的不撒盐也很香。

小蚕辅料：料酒1汤勺、大葱1段、姜1小块、盐1小勺、八角2个蛹g，孜然适量，干辣椒2个

清卤蚕蛹

调料：盐、味精各25克，葱姜100克，陈皮10克，八角10克，香叶5克，白芷15克，豆蔻15克，米酒15克，醋精0.5克。

1、将蚕蛹洗净沸水中焯水5分钟至断生，放入调制好的卤汁里面大火烧开，小火煨制10分钟，浸泡4小时待用，放入冰箱镇凉。2、山去皮改成2厘米条状，用白水加醋精浸泡2分钟捞出，冲洗一下，再放入冰镇的蚕蛹里一起浸泡10分钟，带汁装盘即可。

小诀窍

特点：色泽鲜明，卤汁清澈，营养丰富，口味卤香浓郁，口质细嫩。 作关键：山要用醋洗，蚕蛹鲜嫩，附：清卤水的制作方法 花雕酒克，冰糖100克，玫瑰露200克，矿泉水7500克，八角30克，桂皮30克，花椒10克，白胡椒20克，草果10克，白芷10克，良姜10克，胡萝卜100克，香菜100克，白酱油克，葱姜各150克，盐200克。先大火烧开，再转文火熬制4个小时。

干煸蚕蛹

蚕蛹香辣、皮儿酥脆

主料：摇头摆尾的蚕蛹半斤左右，芹菜两根洗净切斜条， 辅料：辣椒丝，盐，花椒粉，孜然粉

1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东东 2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里，让调料均匀的沾在蚕蛹上，放置15分钟入味 3、炒锅内放入多一些的油烧热，投入辣椒丝，放蚕蛹咯，这是一步非常非常重要的工作，不停的翻炒，这里不要偷懒哦 4、炒到油不见了，翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响，这就可以把芹菜放在蚕蛹里翻炒两下出锅装盘了

家常炒茧蛹

茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油，

1.茧蛹浸泡后冲洗干净2.冷水下锅烧开后捞起沥干水分3.锅烧热后，什么都不放，将茧蛹放锅里小火干煸，煸至茧蛹表面干爽无水分后，再稍煸一会儿盛出备用4.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下煸过的茧蛹翻炒，加胡椒粉、酱油、精盐调味，放入葱花出锅即可

炸香酥蛹

1蛹、油 2淀粉、盐、鸡蛋、味精

1蛹洗净放入凉水煮熟2把蛹一切两开，撒入盐，味精喂五分钟3把喂好口的蛹水控干4在蛹上面撒上干淀粉，起油锅，油开始冒青烟就下蛹炸。炸熟的蛹连皮都可以吃，不会浪费的。

金丝蚕蛹的家常做法

步骤如其次，如果你想让蚕蛹更加美味，可以将煮熟的蚕蛹切成小块，然后用油炸至表皮金黄即可。此时，你会发现蚕蛹口感更为鲜嫩，味道更加浓郁，非常适合当作下酒菜。下：

1、水煮金丝蛹，金丝蛹用水煮着吃特别好吃，但是在煮的时候需要加入一些香料，首先要把金丝蛹清洗干净，放在锅中，加入适量清水，然后放入葱段，姜片和花椒等调味料，再放入适量食用盐，加热煮开，继续煮熟，取出以后去掉水分就能吃。

2、油炸金丝蛹，金丝蛹用油炸特别好吃，在做的时候要把金丝蛹清洗干净，放在干净的碗中，放入适量的黄酒，葱段姜片再放入适量酱油腌制20分钟取出以后擦干表面的水分，然后在锅中放，油加热后把它入锅炸熟，捞出以5.热锅放油，炸香葱和姜后沥油降温就能吃。

3、烤金丝蛹，金丝蛹还特别适合烤着吃，在需要的时候可以把准备好的金丝蛹清理干净，然后放到干净的盘子中，入蒸锅加热烧开隔水蒸10分钟，蒸好以后取出再用干净的竹签把它穿起来直接放入烤炉，刷上一层油，然后撒上适量的食用盐和孜然蚕蛹最简单并且也好吃的做法就是直接油炸，将蚕蛹洗干净，然后使用植物油油炸既可，撒上一些调味品，比如蒜末、葱，然后根据个性喜好放些辣味调料品既可。粉以及辣椒粉，烤出香味以后取出就可以。