什么是创意咖啡_创意咖啡的七大原则

咖啡文创的创新点有哪些？

首先，视觉属于品牌呈现的范畴，是品牌对外呈现直观的部分，创意咖啡重点突出的应该是创意，但是品牌传播直接的方式是品牌视觉部分，品牌大致分为Vi- mi-bi ，即 视觉 理念 行为识别. 品牌初期在产品质量保证的基础上，对外的品牌视觉是更直观的品牌形呈现，效果也显著。后期可以完善 MI BI 两部分 。 希望可以帮到您

什么是创意咖啡_创意咖啡的七大原则

创意咖啡和特调咖啡区别？

没什么区别

咖啡店里的创意咖啡也是特调的，即特别调制，有的根据时令来创意，有的是灵感来自生活的方方面面，有的咖啡店会用创意咖啡来表达自己的价值观和生活理念，创意咖啡的名字也多种多样，不再仅仅是原料的堆砌。

求创意咖啡！！急！急

偶在网上各种乱七八糟的地方汇集了一些做法，筛选了一下，又写了点自己的经验，以下的花式咖啡都不是含酒精的，而且是能够轻易在家中完成

希望LZ喜欢

第一种：

这是标准的卡布基诺……意大利咖啡经典喝法，制作也比较简单

原料：

意大利冰咖啡1杯、冰块适量 、鲜奶油适量、巧克力糖浆适量、肉桂粉少许。

做法：

杯中先放入已加糖之意大利冰咖啡，上面再旋转加入一层鲜奶油、1/2oz巧克力膏、再洒入少许肉桂粉。

第二种：

这一款是偶喜欢的，（因为容易做，而且口感也很好）偶长期在家里用金帝的巧克力自制……

瑞士巧克力咖啡

巧克力一直是欧洲人尤其是瑞士人的。天冷的时候,欧美人士都习惯皮包里放些巧克力糖,以备充饥耐寒的不时之需。将巧克力加在咖啡里可以调和苦味,补充热量,巧克力咖啡现在已经成为欧洲人在山上滑雪时的热饮了。

材料

浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克 水量120cc 含糖巧克力粉15g

一般咖啡制法：咖啡粉12公克 水量120cc 或巧克力糖浆 30cc

制作方法 ：

1. 将巧克力粉或糖浆放入咖啡杯内

2. 将刚煮好的咖啡冲入杯内约八、九分满,搅匀即成

这是一些其他的花式咖啡，偶都看过了，制作都很简单

第三种：贵妇人咖啡

原则上是以二分之一的咖啡加二分之一的牛奶混合起来喝的，但也可以随个人喜好自行调整比例。如果喜欢的话甚至不妨加入一两滴白兰地或威士忌增加香味。

第四种：维也纳咖啡

维也纳咖啡源於奥地利，是咖啡、鲜奶油和糖的组合。喝的时候上面是浓香的冰奶油，中间有纯正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖浆入口，可以享受充分三段式的变化口味。做法：咖啡杯先以滚水烫过，再加入方糖或冰糖，倒入热咖啡，后在咖啡面上加上已打好发泡的鲜奶油。注意事项：咖啡应较平常饮用时稍浓，或买深培咖啡豆。

第五种：绿茶咖啡，这一款比较家常

浓咖啡1杯、糖包、鲜奶油适量、绿茶粉末少许。

程序：浓咖啡1杯，约8分满，上面旋转加入一层鲜奶油，再洒上少许绿茶粉末，附上糖包即可上桌。 （适合饮用时间：全天）

第六种：彩虹冰咖啡，这一款也很好做，个人认为里面的原材料可以自己按照喜好和实际情况更改……比如把草莓冰淇淋改成巧克力冰淇淋啥的

材料：

冰咖啡120ml

蜂蜜15ml

鲜奶油适量

红石榴汁10ml

草莓冰淇淋1小球

碎冰160g

红樱桃一颗

1 咖啡煮好，冷却备用

2 将蜂蜜加入咖啡中，以酒吧长勺轻轻搅拌

3 倒入红石榴汁

4 将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡

5 挤上一圈鲜奶油，加上草莓冰淇淋

后第七种：是偶自己学的……也是非常简单的家常作法

把新鲜橙子的皮洗净销下来剁或者磨成非常细碎的渣

然后加入弄咖啡中

橙子的口味本来就适合与咖啡搭配，

而且橙子的略苦涩的口感可以清洁口腔中其他的味道，让你的味觉更敏锐，同时也让咖啡的味道更突出和跟香醇

再次希望LZ喜欢这7个东西

你可以做果味的特浓 就是特浓加上0。3 或者0.5 的果露 加什么果露 你自己看着来 或者。。。。不失去就什么都不要加

啡鸟集咖啡 |N种创意特调咖啡，爱你所爱，后一种封神了！

咖啡已经被玩疯了。

近，来自啡鸟集咖啡店的特调咖啡师木一尝试了一款火爆全网的创意特调——“咖喱咖啡”，刚入口，发酵的酸奶泡缠住了舌头，接着，一种蕴含多种香草的咖喱叻沙味冲入口腔，后在努力咂嘴回味中，才品到若有若无的咖啡气，味道一言难尽。

不过，咖喱咖啡似乎不值得大惊小怪，朋友圈里，创意咖啡早已洗劫过大家一轮钱包了：咸菜美式、腊肠手冲、龟苓膏拿铁，只有你想不到的，没有它做不到的。

就在去年，我们还说咖啡“奶茶化”，但如今看来，这个评价实在是低估了咖啡的潜力，从一开始，咖啡的玩法不断升级，从各类国粹花茶咖啡，再榜上各类鲜水果的水果咖啡，到后，咖啡跨界了，入局美食界，开辟了惊艳的一套“新拳法”。

接下来，将介绍的关于几款创意特调咖啡的玩法，它们的创意会让你打开眼界。

一、豆腐脑拿铁

天津人把豆腐脑与咖啡混合在一起，端上了一碗豆腐脑拿铁，除了豆腐之外，还附送卤料、香菜、咸菜干。

二、蛋清羊尾咖啡

台州人推出了蛋清羊尾咖啡，听上去让人完全摸不着头脑。好在，咖啡里没有真羊，所谓的蛋清羊尾只是一种台州特色甜品，做法是用豆沙打底，注入浓缩咖啡，后淋上奶盖。

三、咖啡粤菜系

会吃的广东人，则将粤菜里的美食一一复原至咖啡中，当归鸡汤、糯米鸡、白切鸡、腊肠、猪脚、蛋黄流沙，养生与提神，二者同时拿捏，还可顺便感受粤菜的博大精深。

四、辣椒手冲咖啡、香菜拿铁、咸菜美式

四川的咖啡店老板推出了辣椒手冲，用辣椒水冲泡咖啡，还附送几颗红色尖椒，让你边喝咖啡，边吃辣椒。还有各种令人闻风丧胆的发明——香菜拿铁、咸菜美式，以及冰糖葫芦拿铁。

五、西湖荷花咖啡

在口味上做功课，只是咖啡“变种”的一个路子，还有一种则是从视觉维度下手。

初是网红初代“水泥拿铁”，喝起来仿佛在吞墨。还有，杭州的西湖荷花咖啡——咖啡杯里栽培着长寿花和铜钱草，在西湖没有荷花的日子，你也能在杯中欣赏到西湖美景。

六、饼干筒咖啡

要么连杯子也不放过。燕麦曲奇拿铁用谷物饼干“铸”成杯子，其内壁还粘着巧克力酱；要不然索性用橙皮、甜椒、竹筒，对半切开，当作容器盛放咖啡。

可以说，国人玩的创意特调咖啡这一思路解放了咖啡以往的限制，“苦”也不再是咖啡的答案。丢掉了偶像包袱，才能有鸡汤、腊肠、白切鸡和咖啡“一锅乱炖”，就连奶奶看了也要心动。

所以说，如果哪一天国人开始全面拥抱咖啡，那少不了创意特调的一份功劳。

创意咖啡与调饮的区别

1、创意咖啡与调饮的区别是创意咖啡创意咖啡其实不仅仅是加料，它们甚至可以从名字、器具，甚至咖啡馆上来实现。如陨石拿铁、咖啡可乐、腊肠冰啡等。

2、创意咖啡与调饮的区别是调饮在咖啡的基础上加入不同的原材料，使得咖啡风味产生变化得到更好的咖啡味道。

创意咖啡和调饮区别

区别如下

1.创意咖啡和调饮的区别在于，倡议咖啡是咖啡产品，而调饮咋不是，而是一种冲泡的饮料，并不是主咖妃，所以说，创意咖啡和调饮的区别在于，一个是纯咖啡，一个并不是纯咖啡

创意咖啡是怎么做的？

椰子汁加奶油块的咖啡 :

带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。

配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。

那不勒斯风味咖啡 :

那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，

美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。

配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。

热的摩加佳巴:

俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，

具有浓厚的咖啡味。

配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。

印地安咖啡 :

印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。

配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。

土耳其咖啡 :

土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。

配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。

冰冻奶油块咖啡 :

冰冻奶油块咖啡，

是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。

配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在上层，撒一些肉桂粉作装饰