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年夜饭十道菜寓意(年夜饭十道菜寓意西兰花炒肉丸子)
1、年夜饭的寓意菜名，一般有哪些菜寓意什么？1、年夜饭菜的总数也要是个好数字，6个菜或8个菜等。
2、我们老家的年夜饭一般都是十个菜。
3、通常是四个凉菜，四个炒菜，还有两个烧菜，寓意生活有滋有味，十全十美。
4、而且年夜饭每家饭桌都有鱼这道烧菜，寓意是年年有鱼(余)。
5、其实不管年夜饭是多少道菜，这都是全家人坐在一起吃的团圆饭。
6、只要家人们开心，快乐就好！2、红烧带鱼——红红火火，代代有鱼（余）。
7、3、清蒸鲤鱼——蒸蒸日上，家里年年有鱼（余）。
8、4、烧鸡——鸡（吉）祥如意！5、莲藕——人丁兴旺，家财成倍（偶数）高涨。
9、6、菠菜——财源一波高过一波，7、豆芽、黄牙韭——新年新气象，家境样样齐发芽生长。
10、8、蒜苔——家人来年上台阶，尽往高处去。
11、9、韭菜——长久有财。
12、10、竹笋——家庭好日子节节高。
13、11、湖北人，每年过年，每家必做的菜有圆子和鱼。
14、①全家福 有鱼圆子和肉圆子，有时候会加些黑木耳，笋片和鹌鹑蛋一起烧，这道全家福象征新的一年全家人团团圆圆。
15、②鱼 湖北人特别讲究过年一定有一条全鱼摆在桌上，烧的或者蒸的，象征着年年有余。
16、③排骨藕汤 湖北冬季的藕特别好吃，白白的，粉粉的，有莲子的味道，是湖北人家家必做的菜，代表着家的味道。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。
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