白菜有黑色的斑点可以吃吗_白菜有黑色的斑点可以吃吗图片

白菜长黑点能吃吗 白菜上有小黑点还能食用吗

1、白菜叶上有黑点是否能吃，需根据不同的情况进行判断。如果清水可以洗掉或者是氮肥过多导致的黑点，可以食用。若黑点较大，或有黑斑且伴随边缘变色，这时则不建议食用。

白菜有黑色的斑点可以吃吗_白菜有黑色的斑点可以吃吗图片

2、可以食用的情况：可能为泥点或害虫侵害，如果白菜上的黑点可以用水冲洗掉，可能是白菜在生长过程中会受到蚜虫的侵害所留下的痕迹，也可能只是泥点。这些不会对身体造成影响，可以食用。如果是因为氮肥过多，白菜有黑点是在种植过程中氮肥过多，由于缺钙导致黑点的出现，也可以适量食用。

3、不可以食用的情况：黑斑病或软腐病，白菜上有较大的黑点，可能是发生了黑斑病或者软腐病。这时白菜上可能存在较多的细菌和毒素，食用后可能会有恶心、呕吐等消化道症状，因此不建议食用。如果为腐烂，当白菜有黑斑，且伴有边缘发生变色，说明白菜可能已经开始腐烂，此时细菌滋生的较多，食用后对消化道有一定影响，甚至会发生食物中毒，故不建议食用。白菜含有多种微量元素及膳食纤维，可多食用一些白菜，但在日常生活中可能会出现有黑点的情况，进食前需注意分辨。

白菜上长黑点了还能吃吗

白菜味道清淡，而且富有丰富的营养物质，但是大家在清洗的时候有没有注意到无论怎么样的浸泡和搓洗都无法将白色上那些黑点清洗掉，那么这些黑点能不能吃呢？要分这几种情况。

1、洗得掉的黑点：白菜上可以请洗掉的黑点，有些黑点是长在白菜的绿叶上，而且能用清水冲洗干净，这些黑点一般都是由小虫子造成或者是泥土黏着，可以在清洗干净后就能食用了。

2、洗不掉的小黑点：洗不掉的一些白菜上的小黑点，那么就这些黑点大多数是长的白色纤维中，被称为白菜病。白菜病的原因首先缺钙，白菜在低温干燥的环境会造成白菜缺钙，造成黑点。

3、洗不掉的大黑点：大多数是因为白菜在生长过程中出现冻伤病变或者是因为储存不当导致出现大块斑点，这些斑点会腐败还会产生有害物质亚硝酸盐，当人体食用过多这样受伤的白菜，将会引起人体高血红蛋白症，从而造成人体缺氧甚至死亡，所以如果白菜上有大量黑点就不要吃了。

不能吃。

馒头长黑点了，是馒头滋生了霉菌的表现，这样的霉菌属于对身体有害的霉菌，其菌丝不仅存在你肉眼可见的黑点，可能在馒头内部都有，因此馒头长黑点了就要扔掉，不能继续吃了，即使去掉黑点的部分也是不能吃的，仍然存在危害健康的风险。

白菜上面有黑点了，到底还能不能吃？看完才知道

白菜里面有黑点还能吃吗

你好，白菜叶上有黑点是否能吃，需根据不同的情况进行判断。若黑点可以用水洗掉或者是化肥导致的黑点，可以食用。若黑点较大甚至为黑斑的情况，或有黑斑且伴随边缘变色，这时则不建议食用。【摘要】

在线问白菜有黑点还能吃么【提问】

你好，白菜叶上有黑点是否能吃，需根据不同的情况进行判断。若黑点可以用水洗掉或者是化肥导致的黑点，可以食用。若黑点较大甚至为黑斑的情况，或有黑斑且伴随边缘变色，这时则不建议食用。【回答】

大白菜上有黑点能吃吗

问题一：大白菜的叶子上有黑点能吃吗？ 这是白菜内含有的硝酸盐，白菜在生长或者运输的过程中会与其他物质发生反应，叶子上的黑点就是这样产生的。虽然长了黑点的白菜并不那么新鲜，但是仍然是可以食用的。

如果叶子上黑点过多，可以将叶子剥掉，食用里面没有或长有少量黑点的菜叶。

问题二：白菜上有黑点还能吃吗 多数的大白菜应该是没有黑点的，叶和白帮都没有黑点

第一种情况：绿叶子上出现较多的黑点，用清水能洗掉。这就是小虫子造成的。有名的菜青虫都听说过吧。那就是虫屎之类的。应该是天然造成的。洗掉就行没危害。

第二种情况：绿叶和白帮都有很多的小黑点。而且这些黑点是洗不掉的，是在白菜的纤维 里面的。这是一种白菜病。是由于使用了化肥，并且氮的含量过量使用造成的。目前，还没发现这个黑点对人有危害。

第三情况：黑点出现的较大，可以用黑斑来形容。这个是存放不当发生了霉变。

第四中情况：有黑斑并且边缘变色，有失去水分的情况。这可以认为已经开始腐败了，建议别在使用了。

问题三：大白菜上有洗不掉的黑点，能吃吗？ 白菜上长的黑斑点有可能是一种生理病害。在栽培过程中，使用氮肥过量的时候，白菜就容易出现黑点。另一种可能是白菜受到蚜虫侵袭，这些黑点是蚜虫尸体，随着白菜的生长而长进白菜里。还有可能是白菜存储不当，发生腐烂时，也容易长出黑斑。 前两种原因产生的黑点，不是病毒霉菌引起的，至于对人体是否有害现在还没有确切研究。一般说来，如果有零星的黑点，不影响食用，但如果黑点很多，观感不太好，最好不要食用。而因霉变产生黑斑点的白菜，吃后则容易中毒，这是因为白菜中含有硝酸盐，硝酸盐本来没有毒，但腐烂过程中，硝酸盐就会转化成有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐进入血液后，会使低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，让血液丧失携带氧的能力。吃了腐烂的白菜，哪怕是稍稍有些烂的白菜叶，身体都会因为缺氧在两三个小时内出现头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、气短、皮肤发青紫等现象，严重时还会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。转自news.idoican/...37

问题四：白菜帮上有一些黑点还能吃吗 白菜上面有很多黑点就不能吃了。

白菜：

白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

问题五：白菜好几层都是这样的，这些黑点是怎么回事呢？有害么？ 第一种情况：绿叶子上出现较多的黑点，用清水能洗掉。这就是小虫子造成的。有名的菜青虫都听说过吧。那就是虫屎之类的。应该是天然造成的。洗掉就行没危害；第二种情况：绿叶和白帮都有很多的小黑点。而且这些黑点是洗不掉的，是在白菜的纤维 里面的。这是一种白菜病。是由于使用了化肥，并且氮的含量过量使用造成的。目前，还没发现这个黑点对人有危害； 第三情况：黑点出现的较大，可以用黑斑来形容。这个是存放不当发生了霉变；第四中情况：有黑斑并且边缘变色，有失去水分的情况。这可以认为已经开始腐败了，建议别在使用了。

问题六：白菜上长了这些小黑点是什么还能吃吗？ 钙化沉积斑，可以吃

问题七：大白菜帮上常有一些小黑点，谁知道是怎么产生的，吃了对人有害吗？ 白菜放置时间长了，难免有些叶子似烂非烂，或者出现少许黑点，这样的白菜叶对健康有无损害呢？张教授说，白菜中含有硝 酸盐，硝酸盐本来没有毒，但腐烂之后，硝酸盐就会还原成有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐进入血液后，会使低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，让血液丧失携带氧的能力。吃了腐烂的白菜，哪怕是稍稍有些烂的白菜叶，身体都会因为缺氧在两三个小时内出现头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、气短、皮肤发青紫的现象，严重时还会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。因此，白菜只要烂了、坏了，就不能吃。需要特别强调的是，做熟了的白菜隔夜后也不要吃，因为白菜会在放置的时间里，通过细菌作用使硝酸盐还原成亚硝酸盐。

问题八：长黑斑的白菜还可以食用吗 最好不要吃了，已经变质了。不过如果只是一点点黑斑，切除那些，其他的部分，煮透了还是可以吃。我们小时候，吃过很多这样的，因为家里穷，那时候蔬菜无法保鲜

问题九：白菜上有黑点还能吃吗 冬天里，很多人喜欢熬一锅热乎乎的大白菜粉丝豆腐。不过，大白菜菜梗上常常会长一些小黑点，芝麻大小，怎么都洗不掉。

这些小黑点到底是什么？长了黑点的大白菜还能吃吗？

农科院蔬菜研究所研究员说，白菜长黑点，不影响食用。

“白菜长黑点是因为缺钙。可能是因为干旱、低温等环境造成的缺钙，也可能是因为氮肥过多，影响钙的吸收。

白菜缺钙长黑点，算一种生理性病害。有时候白菜刚买回来时没有黑点，放了一段时间长黑点了，这种情况也不影响食用。

除了白菜，甘蓝类的蔬菜也比较容易产生黑点，比如包心菜。

不过，需要注意的是，大白菜上的黑点和黑斑可不是一个概念。黑点是因为缺钙，而大黑斑往往是放置时间过长、霉变而产生的，长了黑斑的白菜，就不能食用了。

结论：大白菜长黑点是因为缺钙，不影响食用。

带黑点的白菜能吃吗

白菜有黑点能吃吗

有的白菜外表有黑色点点的话在弄清楚原因之前建议不要吃。白菜有黑色点的原因有以下几点：

1、白菜外表沾上了脏东西如泥土或者是菜虫的排泄物，这种情况下把白菜放入水中清洗干净即可，注意清洗的时候把菜梗菜叶都仔细清理，以免有遗漏脏物，做好的菜吃起来也不健康；

2、白菜出现黑斑也可能是因为氮肥过多，使得产生了生理性黑斑，倒也是可以食用；

3、白菜上出现大块的黑斑或者腐烂，这种情况下就不建议人们食用了，很可能危害到健康问题。

这个不能吃啊的，说明白菜要腐烂了而且还产生毒素细菌，这样吃极其危害人体的健康。多吃点新鲜蔬菜还是有好处，才能有利于身体健康。

生活中遇到白菜上出现黑点 ，这样还能吃吗？

如果白菜帮上的黑点不是很多，可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道。

另外，如果白菜受蚜虫的侵袭，可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质，这是蚜虫的分泌物，食用前用水冲洗掉，也不会对人体产生不良影响。但白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂，可能是由于白菜贮存中发得了“黑斑病”或“软腐病”，不宜食用。

拓展资料

理论上白菜叶营养好于白菜帮。但白菜帮的含水量和粗纤维都较高，有助补水和预防便秘。尽管菜心口感较好，但其营养却要比菜叶差，因为有益的多酚类物质、植物色素等主要存在于蔬果果实的叶片以及果皮当中，所以烹调时不要丢掉外层的叶子。

冬天里，很多人喜欢熬一锅热乎乎的大白菜粉丝豆腐。不过，大白菜菜梗上常常会长一些小黑点，芝麻大小，怎么都洗不掉。

这些小黑点到底是什么？长了黑点的大白菜还能吃吗？

农科院蔬菜研究所研究员说，白菜长黑点，不影响食用。

“白菜长黑点是因为缺钙。可能是因为干旱、低温等环境造成的缺钙，也可能是因为氮肥过多，影响钙的吸收。

白菜缺钙长黑点，算一种生理性病害。有时候白菜刚买回来时没有黑点，放了一段时间长黑点了，这种情况也不影响食用。

除了白菜，甘蓝类的蔬菜也比较容易产生黑点，比如包心菜。

不过，需要注意的是，大白菜上的黑点和黑斑可不是一个概念。黑点是因为缺钙，而大黑斑往往是放置时间过长、霉变而产生的，长了黑斑的白菜，就不能食用了。

结论：大白菜长黑点是因为缺钙，不影响食用。

不能吃了。

拓展资料（1）最好不要食用。而因霉变产生黑斑点的白菜，吃后则容易中毒，这是因为白菜中含有硝酸盐，硝酸盐本来没有毒，但腐烂过程中，硝酸盐就会转化成有毒的亚硝酸盐。

（2）亚硝酸盐进入血液后，会使低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，让血液丧失携带氧的能力。吃了腐烂的白菜，哪怕是稍稍有些烂的白菜叶，身体都会因为缺氧在两三个小时内出现头晕、恶心、心慌、气短等现象，严重时还会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。

（3）白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，具有益胃生津，清热除烦的功能，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。

（4）白菜由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。

（5）大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜中维生素E的含量比较丰富，因此是一种能防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜。

你好，如果在生活中洗菜看到白菜出现黑点，那么就摘掉好吧，不要吃，如果实在不介意的话，吃了也没事。如果是整个白菜只有一两个黑点的话是没有问题的，如果太多黑点，证明这个白菜不太新鲜。

黑点若是长在绿叶上，且能用清水冲洗干净，那么可能是菜虫的虫屎，也可能是环境中颗粒物或是泥土等。

黑点不多的话，然后把摘摘。如果看得太多，就不要再吃了。

毕竟身体健康是最重要的。

祝您身体健康，万事如意。请上个菜拿给我呀，谢谢。

如果只是灰的话

洗洗干净就能吃了啊

有时如果是炖肉时有点点

那是粘了肉沫

那样的没问题~~能吃~~

白菜上的“黑点”到底是啥，这种白菜还能吃吗？看完恍然大悟

白菜上面有黑点了，到底还能不能吃？看完才知道

大白菜有黑点能吃吗

在生活中的大白菜是一种极为常见的一种蔬菜了，但是有的时候在处理大白菜的时候会发现有的大白菜上会有一些黑点，那么大白菜上有黑点是因为什么原因呢?还可以不可以继续食用呢?食用之后会不会对人体健康造成什么不利的影响呢?我们一起来看看吧。

一、大白菜上的的黑点是什么

1、在生活中烹制大白菜的时候需要注意大白菜的处理情况，因为有的大白菜上会有一些黑点，一般生活中的这种黑点的话可能是一些虫子的排泄物，所以这个时候只需将其置于清水冲洗干净之后还是可以继续食用的。

2、生活中的大白菜在处理的时候会很容易发现有的食材会有一些大白菜上出现了一些黑点，一般这种黑点有的时候是因为一些虫子的排泄物造成的，但是有的时候的一些这些大白菜上的黑点的话就有可能是白菜自身带有的一些问题，在生活中种植大白菜的时候可能将大白菜进行烹制食用之后造成大白菜出现了一定的氮肥实施的过多造成的，氮肥过多会导致食材对钙质的吸收，就会出现黑点的情况，也有可能是因为天气比较干燥缺少雨水或者是天气环境的变化导致大白菜在生长的过程中出现的钙质吸收不完全的情况，这个时候也是会导致大白菜出现一定的黑点的情况。

3、在生活中烹制大白菜的时候会发现有的大白菜上会带有一定含量的黑点，一般这种黑点出现的原因不一定，但是有的黑点是因为白菜在储存的过程中出现了腐坏的情况，一般情况下这种白菜是不建议在继续食用的，因为会导致身体健康造成一定的不利影响，所以在平时生活中如果白菜因为霉变出现了黑点的话就不要再继续食用，以免对身体健康造成一些不利的影响。

二、大白菜上有黑点还能吃吗

在生活中关于大白菜出现黑点的原因不一定，有的时候白菜出现黑点还可以继续食用，但是如果因为白菜腐坏出现的黑点的情况的话就不可以再继续食用。

白菜出现黑点的原因之一就是疑问白菜可能是在种植的过程中实施的氮肥过多造成的食材不能很好的吸收钙质出现的黑点，一般这种出现黑点的大白菜还是可以继续食用的，并不会对人体健康造成什么不利的影响。还有一种情况就是大白菜在生长的过程中遭到了虫子的侵蚀，这些出现的黑点可能是因为一些青虫的排泄物造成的，所以这个时候的大白菜也是可以继续食用的，并不会对人体健康造成什么不利的影响。还有一种情况就是因为大白菜在储存的过程中出现的变质的情况，这种情况的大白菜是不能在继续食用的，会对人体健康造成一些不利的影响。

在生活中如果大白菜出现了黑点的情况的话需要注意大白菜出现黑点的原因，有的时候大白菜并不是因为变质出现的黑点都是可以继续食用的，并不会对人体健康造成什么不利的影响，所以在平时生活中食用大白菜的时候需要注意。

大白菜有黑点可以吃吗

大白菜上有斑点一般还能吃。

首先，如果白菜上出现散在的黑点，多数是因为在种植过程中使用氮肥过多或者是蚜虫叮咬所致，一般不影响正常食用。但是，在食用之前必须仔细清洗干净。

其次，如果白菜上出现较大且密集的黑点，则通常是因为腐烂造成，此时不能食用。

大白菜上有斑点一般是由于氮肥施用过量导致，对人体没有危害，如果黑点较大甚至是黑斑，或者白菜边缘失去水分，已经腐败，属于霉变，不可食用。大白菜在生长过程中，施氮肥会使大白菜长得更好，但是如果氮肥施过量，就容易加重大白菜的芝麻状斑点病。对于不同品种的大白菜，发生芝麻状斑点病的概率也不同。

食用大白菜的时候有哪些禁忌吗？

1、烹调大白菜时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养元素的大量损失。

2、大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳时间为20～30秒，否则营养流失，且烫得太软、太烂，就不好吃了。

3、白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体严重缺氧，甚至有生命危险，所以腐烂的大白菜一定不能食用。

4、大白菜中含有少量的、会引起甲状腺肿大的物质，这种物质干扰了甲状腺对必需矿物质碘的利用。因此，食用一定量的碘盐、海鱼、海产品和食用海藻可以补充碘的不足。 5、白菜滑肠，不可过多冷食，腹泻者、气虚胃寒者更不能多吃。

6、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。