担担面怎么读 biangbiang面字怎么打

担(dan 四声)怎么组词

担[dān] 1. 用肩膀挑：～水。

担担面怎么读 biangbiang面字怎么打

2. 承当，负责：～负。～任。～当。～待（a.原谅；b.担当责任）。～重任。～风险。

[dàn] 1. 挑东西的用具，多用竹、木做成：扁～。

2. 一挑东西：～子。勇挑重～。

3. 市制重量单位，一担等于一百斤。

4. 量词，用于成担的东西：一～水。

[dǎn] 同“掸”。

重担、担子、扁担、(做名词时读 dàn）

拉屎拉尿

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担担面的拼音

【担担面】拼音读音：【dàn dàn miàn】。

1、词语解释：

一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名。担担面是四川小吃中的代表性食物，为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

2、“担”字的解释：

【ā 】用肩膀挑：担水。 承当，负责：担负。担任。担当。担待（原谅；担当责任）。担重任。担风险。

【 à】 挑东西的用具，多用竹、木做成：扁担。 一挑东西：担子。勇挑重担。

担担面制作方法：

1、准备好所有食材。

2、锅中倒油，油烧热以后，加入蒜末炒出香味。

3、加入肉末快速翻炒变色，倒入生抽调味。

4、倒入芽菜和小米辣，煸炒出香味。

5、倒入料酒，鸡精，少许水，小火炖煮几分钟。

6、锅里加水加少许盐，水开以后下面，大火煮面，见面不宜煮太久，半分钟下青菜。

7、准备担担面的调料，芽菜，芝麻酱，辣椒油，花椒面，酱油，味精，鸡精，香葱。

8、先将上述调料放进碗里，在将面和菜挑进碗里，要上一大勺炒好的肉末芽菜，撒上芝麻，花生碎和香葱。

担担面的拼音

担担面的读音：dàn dàn miàn。

担担面是四川省成都市和自贡市的一种的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。

担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。

成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

担担面是四川小吃中的代表性食物，为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地，虽做法有些许不同，但因其美味受到各地的喜爱，已成为一种家常美食小吃。

菜品由来：

担担面中有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡一位名叫陈包包的小贩始创于1841年，随后传入成都，因初是挑着担子沿街叫卖而得名。

走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖蹄膀。

现在成都、自贡等四川地区的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色浓。

目前，成都、自贡等地让保持原来的素面风味，以四川特产叙府芽菜为主要配料。

担担面的由来说法不一，但川菜派系中的老师傅普遍认为，应该起源于川东。

担的拼音

担的拼音是dān、dǎn、dàn，具体释义如下：

字体结构：左右结构。

表达意思：用肩膀挑东西；指扁担；负责、承当；用扁担所挑的物品；肩负的责任；量词，计算成挑物品的单位。

词性：通常在句中既可以作名词，也可以作动词。例句：小王粗心浮气，不能担此重任。

组词介绍

扁担星、担不是、担名、分担、担干系、担担面、担荷、担夫争道、扁担社、零担、熟切担子、担风袖月、担石、禾担、担搁、门面担当、同担据否、风险负担、扁担舞、债务承担、担杖、担延、负担舍舟、负笈担簦、担酒牵羊、挑担子、和尚担遮、担带、担纆、勇挑重担、束云担雪、信托担保、挑担、担纲。

担担面读音 担担面中的“担担”应该读几声？

担担面中有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色浓。

担担面：担着担子的面

所以，起码原始的读音应当是：dan一声dan四声mian四声

担组词和部首

担的部首是扌。

担可以组成的词语有：

1、读作dàn时：重担、挑担、担子、担担面石担、扁担花、挑担子、撂担子等等。

2、读作dān时：担心、承担、担任、分担、担保、负担、担负、担忧、担当。

3、读作dǎn时（不经常用）：担干系。

担是多音字分别为：dàn、dān、dǎn。

担的意思有：

担：dān

1、用肩膀挑：担水。

2、承当，负责：担负。担任。担当。担待（a.原谅；b.担当责任）。担重任。担风险。

担（担）dàn：

1、挑东西的用具，多用竹、木做成：扁担。

2、一挑东西：担子。勇挑重担。

3、市制重量单位，一担等于一百斤。

4、量词，用于成担的东西：一担水。

担dǎn：

1.与“掸”同义，拂去，轻轻挥去（担去）

担担怎么读?(什么意思？

[ dān ] ：担心、担当、担任、担待、担忧、担负等。

[ dàn ] ：担子，重担、石担、扁担、挑担、担担面等。

[ dǎn ] ：担干系。

拼音：dān,dàn,dǎn

释义：[ dān ] 1.用肩膀挑：～水。 2.承当，负责：～负。～任。～当。～待（a.原谅；b.担当责任）。～重任。～风险。 [ dàn ] 1.挑东西的用具，多用竹、木做成：扁～。 2.一挑东西：～子。勇挑重～。 3.市制重量单位，一担等于一百斤。 4.量词，用于成担的东西：一～水。 [ dǎn ] 同“掸”。

总笔画数：8。

详细释义：〈名〉

扁担和挂在两头的东西负担荷以丈尺兮。——《楚辞·哀时命》。注:“荷曰担。”

有卖油翁释担而立。——宋·欧阳修《归田录》

又如:挑担;担仗(行李担子。亦作“担脚”,“担杖”);担头(货担两头;一挑东西);货郎担轿子。如:担舆(肩舆)肩负的责任。如:重担(沉重的担子,比喻繁重的责任)

〈量〉

重量单位。旧制一百斤为一担,今以百市斤为一市担

但闻行路吟新诗,不叹举家无担石。——李颀《别梁鍠》

用于计成挑的东西。如:一担柴;两担米 另见dān

〈动〉(形声。从手,詹声。本义:用肩挑)同本义

儋,何也。从人,詹声。以背曰负,以肩曰儋。——《说文》。字亦作“担”。

担,负也。——《字林》

担囊行取薪。——曹《苦寒行》

负书担橐。——《战国策·秦策一》又如:肩不能担,手不能提;担戴(肩挑头顶)

背负。如:担簦(背着伞)

承当,承担

吾担悲也。——清·林觉民《与妻书》

又如:分担(担负一部分);担承(承担);担扶(担当;扶助);担杜(有能力承担责任的人);担干系(担干纪。负责任)

另见dàn

担担面怎么读

dàn dàn miàn。

担，声母d，韵母an，声调四声。

面，声母m，韵母ian，声调四声。

担担面是四川省地区的一道传统小吃，属于川菜系，该菜品起源于自贡市 ，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。

担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

2013年，四川担担面入选商务部、饭店协会首次评选的“十大名面条”。

担担面还有很多版本，比如自贡担担面、成都担担面、正东担担面、家庭担担面，在用料、用量、用时有细微异，风味不同，各有千秋。

担担面的起源说法不一，但相传担担面由自贡市一个姓陈的师傅于1841年始创。因初挑着担子沿街叫卖得名担担面。

过去成都走街串巷的担担面，用一铜锅隔两格，一格煮面，一格炖蹄膀。现在的担担面已改为店铺经营，但依旧保持原有特色。