牛奶如果是密封之后放在冰箱冷藏保存，那么隔夜之后是还是可以喝的。
但牛奶如果是放在20度以上的常温下隔夜，那么就不建议喝了，因为牛奶中富含蛋白质和水分，是比较适合细菌繁殖的，在温度适宜的情况下，牛奶隔夜是很容易变质的，饮用之后可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适症状。
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